水果酵素髮酵了10天了還可以再加水果進去嗎

2023-01-28 15:20:17 字數 3552 閱讀 5939

1樓:原點發呆的魚

建議最好還是不要了 還是那句話自己做的不靠譜 還是直接買吧。

2樓:精品diy生活

你好建議最好還是不要了 還是那句話自己做的不靠譜 還是直接買吧。

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3樓:祖榮花考棋

水果酵素髮酵的越久越好,還有發酵十年的那,是可以喝的,但是每次可以減些量。

水果酵素髮酵後要放冰箱裡嗎

4樓:網友

是的,水果酵素根據自己的口味出桶,在常溫下還能繼續發酵,所以放到冰箱裡面。

水果酵素髮酵十幾天後還能加水果和蜂蜜嗎

5樓:肥書意邗彩

獼猴桃蜂蜜酵素。

用料獼猴桃。

一箱蜂蜜。二公斤獼猴桃蜂蜜酵素的做法。

獼猴桃一箱削皮。

一切二,然後切片。

放入瓶內。倒入蜂蜜。

筷子攪拌一下,獼猴桃都浸入蜂蜜內。

蓋上蓋子,每天記得放氣。耐心等待三個月就可以食用了。

檸檬蜂蜜酵素。

用料檸檬3蜂蜜。

500g檸檬蜂蜜酵素的做法。

先將檸檬皮摸上一層鹽,抹幾分鐘。然後去清水洗乾淨。

然後把檸檬切片最好切薄薄的一片片。然後一層檸檬一層蜂蜜。要我想到ins流行的隔夜燕麥是一層酸奶一層燕麥。然後把檸檬全浸泡在蜂蜜裡。

做好後放冰箱。3-7天后口感更好。

水果孝素已發酵可以再加水果麼

6樓:匿名使用者

綜合水果酵素;作法分享如下:

材料:9p玻璃釀製瓶、新鮮菠蘿2顆、奇異果10顆、富士蘋果2顆、檸檬6顆、陳釀糯米醋、冰糖斤。

作法:1. 將水果洗淨晾乾後(不可以有水份殘留哦!)

取乾淨水果刀,將菠蘿、奇異果及蘋果削皮切片,檸檬不削皮直接切片。

(雖然水果大部份的營養素都在表皮,但也表示如果有農藥殘留也在皮上,所以去皮會比較安心。)

2. 一層水果,一層冰糖擺至九分滿(因為水果切得比較大,在發酵消水的過程中會消至約七~八分滿,這樣的空間足以容納讓水果發酵而產生的氣體),後倒入約200㏄的陳釀糯米醋,一切就緒後,封蓋後放入紙盒或陰暗處~

3. 約半天后水果消出的水份會漸漸淹沒水果,此時將瓶子取出,拿起左右搖晃,(目的應詃是要加速水果及糖的轉化、據說經發酵作用糖會轉化成葡萄糖,是一種有益人體機能運作的糖體。)

4. 此後一週,每天都要將它拿起左右搖晃,並開啟外蓋,觀察內蓋如果澎起,表示發酵中,稍微壓一下內蓋讓氣體消出,再開啟內蓋,讓一些新的空氣進去瓶內;(一般書上都教說要開啟,取乾淨的大湯匙攪拌,可是我覺得如果每天開啟攪拌,很容易讓細菌入侵滋長,攪拌的目的應該是為了要讓發酵均勻,那麼搖動的作用就可取代攪拌了,可是要發酵成為酵素的菌又是好氧性,所以還是要偶爾開啟讓新空氣進去,讓發酵菌呼吸。)

5. 一週過後,發酵的劇烈作用時期應該要過了,接下來就等它溫和發酵,一個月後就是所謂的酵素囉~

那汁液都是水果及糖自然發酵產生,基本上就不會差,而且酸甜的滋味,加水稀釋5~10倍,不膩又止渴,真得覺得還滿不錯。

7樓:匿名使用者

三,你可以向你的網上好友問友打聽,他們會更加真誠熱心為你尋找答案的,甚至可以到相關**直接搜尋。

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酵素水果發酵好後還要放冰箱幾天才能喝嗎?

8樓:匿名使用者

可以適當的放1-2天。酵素水果發酵和冷藏的時間不宜過長,時間越長,酒味就越大,口感沒有那麼好。另外要將發酵好的水果酵素放冰箱,這樣喝起來,酸酸甜甜有汽水味。

如果用的水果酸味比較重,建議多放一點糖,這樣製作出來的酵素口感更好。

9樓:玉宇之巔

不是的!水果酵素實際上就是利用乳酸菌和酵母菌發酵形成的一種飲品,發酵好後可以隨時喝,但考慮到口感的問題,一些人喜歡放在冰箱冰鎮一下後喝,這主要取決於你喜歡怎麼喝。

製做酵素過了兩天能加水果嗎

10樓:酵素青梅**快

diy酵素容易變質不好儲存,反倒對身體產生毒素哦。

11樓:匿名使用者

仙姿美水果綜合酵素」歷經三年精心研製而成,「取之天然,美麗有道」的理念,以天然優質原料為產品基礎,追求高效、獨特以及卓越品質為信念,已經在全球市場贏得信任和青睞。100%有機過程,含全年150多種蔬菜、水果、菇類、根莖類、中藥材,原料全部來自阿里山當季80多種蔬果。無農藥汙染、未使用化肥。

富含多種維生素、礦物質,sod(抗氧化物歧化酶)含量最高(sod含量越高說明酵素純度越高,對人體的益處最大)。生產過程採用純物理控制,絕無任何化學新增劑、防腐劑等,經過545天發酵螯合製成。飲用方便,每天只需30ml左右,即可補充日常所需,也能達到由內到外的美容,喚醒肌膚內在元氣,持久綻放紅潤亮澤、年輕緊緻光采,是恢復青春活力的抗衰尊品。

水果酵素髮酵完成後水果渣能吃嗎

12樓:熱心網友

發酵後的果渣是可以吃的。

「自制酵素」類產品是糖和水果進行發酵之後的產物,也就是「水果泡菜」加上「低度甜味水果酒」的混合物。其中有糖分、多種有機酸、酒精等成分,也有少量維生素。

「自制酵素」以蔬菜、水果等為原料,經過加糖、密封、儲存的過程讓其充分發酵,最終得到可以飲用的液體,這實際上就是自然發酵的過程。

13樓:陸家易

發酵後的果渣是可以吃的。

酵素是目前很流行的健康食品,它不僅僅可以幫助排。

除身體內的毒素,還可以幫助身體加快新陳代謝,改善便秘,消除多餘的脂肪,重要的一點是,由於它是從食物裡提取出來的,幾乎對身體沒有任何***。很多mm每天堅持喝酵素,會不知不覺瘦下來,所以,它也成了現在很多人的健康**食品。

酵素果渣的再利用:

1.所有果渣都是可以食用的。當然,有些水果的口感不是很好,比較難接受。

山楂、火龍果、桑葚的果渣是不錯的,可以拌進酸奶吃,或者當零食吃。

2.所有果渣可以繼續進行家庭酵素洗劑的發酵,用酵素果渣發酵的洗劑非常純淨清香。

3.所有果渣都是可以用作園藝堆肥的。一層園土一層果渣,不用另加em菌就可以變成肥土。

但是自制酵素需要注意發酵過程中的衛生以及監管,因為這個過程中容易產生對人體有害的壞菌,如果發現最終制作的成品有問題就最好不要食用,怕浪費的話可以用作環保酵素,在家庭衛生中使用是很不錯的去汙產品。

14樓:匿名使用者

如果能吃也是可以的,如芒果等,但也要稀釋浸泡後用。

15樓:匿名使用者

可以的,打碎後蒸饅頭很好的。

第一天做好的酵素第二天還能加水果嗎?

16樓:小周高等教育**答疑

可以的,但是開啟要小心操作,最好每天都開啟一次,充分攪拌和放掉細菌產生的代謝氣體。

酵素過期了還可以拿來做什麼?

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