福州哪裡的魚丸,好,福州特產魚丸哪個牌子最好

2023-01-28 09:10:26 字數 1490 閱讀 7548

1樓:lyj老尹家海參

永和魚丸(塔巷店)

塔巷口魚丸。

福德魚丸店(鳳凰新村店)

日日鮮魚丸。

永和魚丸(賢南路店)

大福星魚丸(東方百貨店)

時代友超魚丸店。

大福星魚丸(美食街店)

滕璋魚丸小吃店。

2樓:網友

福州比較出名的應該是連江的。

福州特產魚丸哪個牌子最好

福州魚丸都有哪些品牌?

3樓:生活百事咖

魚丸又稱「魚包肉」,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、臺灣、江西撫州一帶經常烹製的特色傳統名點,屬於粵菜或閩菜系。亦名「水丸」,古時稱「氽魚丸」。

因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。

魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉,加適量薑汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進番薯粉,攪勻後擠成小圓球,入沸湯煮熟。

其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品-

福州臨海,水產豐富,於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主,廣受好評。

福州有「沒有魚丸不成席」之說。尤其是回榕探親的僑胞,都喜歡品嚐家鄉的魚丸,一飽口福。福州習俗,辦酒席,客人都要「夾酒包」。

過去「酒包」中都有魚丸,個頭有小孩子拳頭大,「夾」回家,要切成小塊,大家吃。也有人愛吃無餡的小魚丸,專門請人特製,其彈性非常強。

4樓:網友

福州有五個老字號魚丸店——行走在街頭巷尾老字號美食店家中,你可飽嘗各家的獨門秘籍和美味餐食,如老福洲、木金肉丸、永和魚丸、同利肉燕、安泰樓等都是福州魚丸品牌的代表。望點採納。

5樓:匿名使用者

大福星、秋官郎、永和都相對比較出名。

6樓:健康美食大咖

林船長---黃岐魚丸,主打天然海魚兒童魚丸。

福州**可以買到正宗好吃的魚丸和肉燕

7樓:lr李姐姐

福信魚丸最正宗、幾十年前在茶亭天天都好多人排隊買。

福州**的魚丸最出名?

8樓:長劍煮酒

最悠久的傳統魚丸是塔巷口魚丸,現代的還有大福星魚丸,另外,連江魚丸口碑也非常好。

9樓:林化輝

大福星魚丸最出名,還有觀井路梅塢口公交站旁的依幼魚丸,灣邊河鮮魚丸。

福州**的魚丸最好吃 20

10樓:匿名使用者

最早在三坊七巷沒改造的時候,是塔巷的魚丸,後來搬走了,到東街大洋後面,口味也差了些,不過還是地道的福州發魚丸。

福州本地的特產有哪些?福州有什麼特產

魚丸。拌麵。扁肉。撈化。牛角梳。橄欖。壽山石。脫胎漆器。茉莉花。福咭。龍眼。荔枝。茉莉花茶。木畫。木雕。紙傘。鍋邊。油條。肉鬆。海蠣餅。福州有什麼特產 福州特產有角梳,橄欖,福桔,龍眼,荔枝,芙蓉李,茉莉茶,脫胎漆器,木畫,木雕,紙傘,貝雕,瓷器,茯苓糕,連江鮑魚,長樂漳港海蚌,平潭水仙花等。福州角...

福州哪裡有好玩的地方,福州哪裡有免費好玩的地方

江濱公園 屏山 于山 烏山 鼓山白雲洞 臺江中洲島 三坊七巷都是免費的。西湖,晚上去也別有一番美景啦還有就是爬鼓山嘍鍛鍊鍛鍊身體也好嘛其實福州還是有挺多免費可以玩的地方,若喜歡逛街那就更多瞭如學生街 商貿城 臺江步行街 中亭街 東街口啦等等 西湖公園,風景秀麗,有沒有很多人,是談戀愛的好地方.爬鼓山...

福州適合送人的特產伴手禮有的嗎,福州適合送人的特產伴手禮有推薦的嗎?

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