酥皮雞蛋撻 安利金鍋製作,安利皇后鍋怎樣做燉雞肉

2023-01-23 10:20:52 字數 4063 閱讀 6722

1樓:匿名使用者

沒試過啊,我用安利皇后鍋具做過蛋糕和披薩。其它的點心我還在研究中~買鍋的時候有一本書和cd啊,都是教你做菜的,可惜我的丟了~

2樓:網友

具體還是看《姿彩》吧,這裡沒有圖,看起來也不爽的。

或者金鍋的說明書裡面,或者《安利時空》裡面都經常會有金鍋菜譜的。現在我就是在連續用金鍋做各個菜譜裡面的美食。

安利皇后鍋怎樣做燉雞肉

3樓:匿名使用者

1、首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨(一定要冷水下鍋,這樣燉好後湯麵上才不會有討厭的血汙);

2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚薑片,小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒),放入清洗好的枸杞、黨參、當歸(少放,一小片即可)、紅棗(4、

5粒即可,多放湯會有酸味)、桂圓肉3粒,如怕上火,可去掉當歸,加5克玉竹、苡米,少加一點鹽(使雞肉入味),加水沒過雞肉一寸左右,蓋上鍋蓋和閥,放。

在爐子上大火煮開;

3、高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘,再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯,不會渾濁),關火等待高壓鍋氣壓降低;

4、放汽開啟鍋蓋後,撿出姜蔥,加入適量的鹽和雞精調味(依個人喜好),一鍋香噴噴的雞湯就做好了,喝去吧!

5、如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,不可中途添水,否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘,然後小火燉1個小時(嫩雞,如燉老母雞時間要延長一倍),調味即可;

6、還可以用有蓋的陶瓷容器隔水燉(這種燉法味道最醇,是粵菜常用的燉法),將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中,有條件的可用紗紙溼水封在容器上(要先調好味道),大火蒸2個小時左右即成;

7、如果使用汽鍋燉,則不用放水,靠蒸汽凝結成湯水,味道很是濃香醇厚,燉法和隔水燉相類似;

8、無論使用何種燉法,最好將雞油清除再燉,以免太油膩。

皇后鍋蛋撻的做法,皇后鍋蛋撻怎麼做好吃,皇后

4樓:網友

主料雞蛋。

5個輔料。牛奶200毫升。

白糖2勺。步驟個蛋黃1個蛋清放2勺湯200毫升牛奶攪拌均勻2.蛋撻皮放入鍋中倒入攪拌好的雞蛋 蓋上鍋蓋 大約10分鐘出鍋 出鍋了。

安利金鍋的使用方法

5樓:網友

安利金鍋使用方法有幾點注意事項。

第一,少放油,少放鹽。

第二,中火加熱,出蒸氣就轉成最小的火。

第三,炒肉的時候不放油,燉湯的時候不放水。

低溫免水煮食,才能鎖住營養。

●使用小火或中火煮食。預熱鍋子只需用中火加熱2~3分鐘,請勿在空鍋的情況下預熱太久,以免損壞鍋身。

●選用適當尺寸的爐具。

●請勿使用超過200°c的高溫煮食,這可能對鍋具造成損壞。

●請勿使用尺寸太小的鍋蓋,或將鍋蓋直接放在鍋內的食物上。

●請勿將熱鍋蓋直接平放在爐面或流理臺上。

● 請勿在鍋內切割食物,以防刮傷鍋具內底表面。

●請勿使用鍋具存放食物。

●請勿讓鍋具長時間接觸有鹽分或酸性的食物,這可能造成腐蝕。

●請勿將鍋具放入烤箱內(鍋耳、鍋柄、鍋蒂最高承受溫度為200°c)。

●請勿讓鍋具長時間接觸有鹽分或酸性的食物,這可能造成腐蝕。

●避免讓鹽直接接觸鍋面,若需加鹽時,應直接灑在食物上或湯汁中。

●鍋具使用之後,請儘快以濃縮洗碟精與熱水洗淨,也可搭配金剛刷清洗鍋內表面及鍋底。

●若鍋具內部的不鏽鋼表面產生白斑或烙痕,可使用金屬亮潔劑與醋混合的溶劑來清洗。

●產生鹽漬或水漬時,可將少許的醋或檸檬汁倒在汙點上,然後以紙巾擦拭,最後再以濃縮洗碟精洗淨。

●在燉滷肉類或遇到頑強的殘留物時,可使用濃縮洗碟精與熱水浸泡一段時間後再清洗。

●請勿使用任何鋼毛刷、金剛刷或含研磨成分的清潔用品刷洗鍋具鏡面鍋身部分,以防造成刮傷。

●請勿以冷水清洗熱鍋,請等待鍋具冷卻後再進行清洗。

6樓:曠清禕

這樣用你會把鍋和飯燒糊的機率很大,其它也沒啥。你只要告訴你朋友用中小火就可以了。另外就是洗的時候不要用鐵刷洗鏡面。

安利金鍋是什麼材料製成的

7樓:安利產品服務

你好!安利皇后鍋結構有3層、5層和7層之分,內外兩層為18/8不鏽鋼。

18/8不鏽鋼雖然具有耐鏽、耐腐蝕、耐高溫等諸多優點,但導熱不夠均勻,並且無磁性,不能用於電磁爐。如果採用單層式的18/8不鏽鋼鍋具進行煎炒,容易造成菜餚熟得不均勻,影響菜餚的美味。安利皇后鍋加入了鋁合金、純鋁、碳鋼可以改善傳熱效果和解決鍋具變色的問題,而且加熱時整個鍋內溫度一致,菜熟得很均勻;新增400系列導磁性不鏽鋼、碳鋼可以使鍋具適用於電磁爐等。

以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物,也不易產生油煙。

8樓:網友

一種複合材料,鍋外是用18比8的醫藥級不鏽鋼,夾層用的是純鋁和鋁合金材料。鍋把和蓋拉手用的是酚醛樹脂。

安利金鍋怎麼做月餅

9樓:blingbling的

步驟如下:

1、首先要和麵,把備好的麵粉和成麵糰,在這個過程中要往麵粉中加入蜂糖漿、鹼水、生油,反覆揉和直到面成團。把和好的麵糰揪成大小相同的小麵糰,並擀成一個個麵餅待用。

2、把買來的豆沙捏成小圓餅,包入雞蛋黃,裹緊成餡團。將餡團包入擀好的麵餅內,揉成餅球。

3、下一步就是要使餅球做成月餅的模樣,可依個人喜好了。為了方便也可做成不完全規則的方形,把餅球輕輕拍壓,厚薄均勻,去其邊沿多餘的,簡單修飾一下。

4、微波爐開烤。在放入烤盤前還應該刷上一層蛋汁,用三個蛋黃和一個全蛋調和而成。把微波爐調為燒烤模式,用中高火烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。

這樣自制月餅也就大功告成。

自制月餅注意事項:

1、和麵的比例要根據自家使用的原料靈活把握。

2、餡內的雞蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進月餅餅皮內。不過你要是第一次做的話還是用熟的比較好。

3、上微波爐烤的時間長短應根據月餅塊的大小,也可在烤的過程中開啟烤箱看一看,以免烤焦。

4、為了烤出的月餅更香,在和麵時可少加入一點黃油,但切記不可多加,以免起酥。

安利金鍋的缺點

10樓:網友

我用下來的感覺缺點就是利用率較低。我家經常用的就是四升、三升的,炒鍋也用得多些。其他的就用得很少了,用不上就有點浪費,可安利公司又不能把這二十一件套拆開來賣。

如果是個大家庭估計利用率會高些吧。不過說實話,這鍋用下來讓做飯變簡單了,營養也有了保證,洗起來也很方便。有幾次菜燒糊了,可一洗後就又幹淨了。

11樓:匿名使用者

勸你還是別太沖動!6800能買多少鍋了!安利雖是大牌子,但也不一定都是最好的。如果買便宜點的鍋,壞了就能直接仍,若買這安利,你捨得嘛!

12樓:網友

您好首先給您個建議,做事情前要想好自己的方向這個鍋您是想買還是不想買呢?想買幹嘛想著缺點呢其次,用東西每個人都有不同的習慣和方法,要想讓一個東西都盡如人意,不大。

可能,也不客觀嘛,但是,只要您自己舒服就好啦您說呢?祝您天天好口福。

13樓:豬豬俠

買了也要會用 先學吧!!

14樓:旗曉莉

我家剛剛買了金鍋,用著還可以。還沒發現他的缺點。

你看過他的演示嗎?你能把你所知道的,給我們介紹一下。

15樓:匿名使用者

國外金鍋多少錢不知道,但他確實實惠,不知道你都知道哪些優點,要說他的缺點暫時不知道,知道以後告訴你。

你有沒有吃過?或上過金鍋培訓課?

安利金鍋用什麼材質做的對人體有害嗎

16樓:身份證已掛失

跟手術刀的材質一樣,肯定不會有害。

17樓:小魚兒暢遊

給你普及一下知識,安利是用18:8的不鏽鋼材質製成,手術刀級別。安利官方核定的使用期限是99年,你放心用吧。我已經用了幾年,非常滿意。

一鍋做蛋撻需要幾個雞蛋,一鍋做八個蛋撻需要幾個雞蛋

1 2個雞蛋即可。蛋撻的做法,準備材料 牛奶 50克 煉乳 一勺 淡奶油 120克 蛋撻皮 8個 雞蛋黃 2個 白砂糖 15克。1 淡奶油加牛奶加白砂糖攪拌均勻,白砂糖需要攪拌至融化2 雞蛋蛋黃和蛋清分離,然後把雞蛋黃倒進容器裡。3 加入煉乳,攪拌幾分鐘 4 用勺子裝入蛋撻皮8分滿 5 烤箱預熱22...