1樓：匿名使用者
火龍果味甜多汁，營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，具有**、降低膽固醇、預防便秘等功效。
1、排毒護胃火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
2、促進消化火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。火龍果果實和莖的汁對病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
3、清宿便火龍果清熱涼血，通便利尿，且含有大量的水溶性纖維，可以潤腸通便，將體內多餘脂肪和毒素排出，是不錯的排毒清宿便水果。
4、預防貧血火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
5、防止血管硬化火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它能對抗自由基，有效抗衰老，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
火龍果的禁忌。
1、腹瀉的人不要吃：火龍果屬性比較寒涼，脾胃虛寒或有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食，小孩也不要多吃，吃多了會損傷脾胃。
2、女性少吃：女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃：女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃：氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。
5、孕婦吃要慎重：火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃：火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果：幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
2樓：晴
火龍果的營養價值是非常高的，而且味道口感非常不錯，所以廣受歡迎。
火龍果不僅食用時口感俱佳，而且還有很高的營養價值，主要可見於以下幾個方面：
1、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
3、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白**的作用。
4、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
火龍果中花青素、維生素e的含量較為豐富，有抗氧化的功效，能夠減輕氧自由基對人體的損害，有延緩衰老、調節免疫的作用。
其次，花青素還抑制自由基對低密度脂蛋白的氧化，可預防動脈粥樣硬化及血栓性疾病。
由於火龍果含有豐富的水分及膳食纖維，其可以增加腸道內的含水量，還能促進腸蠕動，有潤滑腸道，防止便秘的作用。
食用方法。直接食用，將火龍果果皮祛除以後可以直接食用其中的果肉。
製作沙拉，將火龍果去皮後切成小塊放入盤中，再加入蘋果、草莓等水果，倒入酸奶，攪拌均勻後可以食用。
榨汁，火龍果去皮切塊後放入榨汁機中加入適量水攪拌，均勻後可根據個人口味新增蜂蜜後飲用。
3樓：秦魂始皇
火龍果主要含有蛋白質，纖維素，胡蘿蔔素，果糖，葡萄糖，各種維生素及植物性白蛋白，花青素等營養成分，它有抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用。
火龍果有明目降火、增加骨密度、降血糖、降血脂、降血壓、預防貧血、美白**防黑斑的功效，並且火龍果果肉中芝麻狀的種子更有促進腸胃消化之功能。
火龍果是仙人掌目仙人掌科植物。
其分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。
分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。
4樓：萊思紐卡
火龍果的營養豐富且全面，主要包括植物蛋白、纖維素、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1/b2/b12、花青素、生物酶、蛋白質及鈣、鎂、磷、鉀等營養素，其中果核內（果肉中像黑芝麻的種子）的微量元素含量更是豐富。
火龍果含有大量膳食纖維，有排毒功效，能夠清除人體內的毒素和其他有害代謝物，其所含的維生素c可以防止黑色素沉著，淡化色斑，使肌膚更白皙等。
5樓：北京新東方烹飪學校
火龍果富含花青素、植物性白蛋白、維生素c、纖維，且鐵元素含量比一般水果高，對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有預防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。
火龍果有什麼營養價值？？
6樓：易書科技
火龍果營養豐富。
主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鎂、鉀等。
每一百克火龍果果肉中，含水分83、75克、灰分克、粗脂肪克、粗蛋白0。
62克、粗纖維1、21克、碳水化合物13、91克、熱量59、65千卡、膳食纖維1、62克、維生素c5、22克、果糖2、83克、葡萄糖7、83克、鈣6、3～8、8毫克、磷毫克、鐵。
65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。
它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
7樓：周洋
火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
每一百克火龍果果肉中，含水分克、灰分克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白克、粗纖維克、碳水化合物13.
91克、熱量千卡、膳食纖維克、維生素c5.
22毫克、果糖克、葡萄糖克、鈣6.
毫克、磷。1毫克、鐵毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。
8樓：食物密碼
常見的火龍果有紅心和白心的， 比其他的水果更有好處的一點在於它有很多的籽，這些籽基本不被身體消化，在腸道中，更多的纖維會被髮酵，而且會更加促進腸道蠕動，對緩解便秘很有幫助。
9樓：撩人的卷積雲
火龍果富含蛋白質、膳食纖維、葡萄糖、維生素和各種微量元素，還含有原花青素，可抗氧化。火龍果這種水果是甘平的性質，火龍果含有蛋白質，也有飲食纖維，還含有維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈉、鈣、鎂、鉀等微量元素。火龍果肉中含有大量纖維，同時含有豐富的胡蘿蔔素，顏色為紅色火龍果，含有天然原花青素，火龍果原花青素為抗氧化物質。
火龍果中含糖以葡萄糖為主，特別容易消化吸收，糖尿病患者不適合吃火龍果。因為糖的上升指數非常高。
10樓：雷陣雨
含vc，有潤腸促排便的作用。
11樓：匿名使用者
火龍果對人體健康有絕佳的食療功效。主要是因為它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。
火龍果含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
」火龍果」有什麼營養價值？？
12樓：匿名使用者
火龍果可以排毒，健胃。
火龍果果實中的花青素具有抗氧化、抗衰老的作用。
還含有美白**的維生素c及水溶性膳食纖維，有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的作用。
13樓：qq等
火龍果有很多維生素，是保健食品。
14樓：匿名使用者
火龍果含有的蛋白質、膳食纖維、微量元素及各種維生素都很豐富，有利於幫助人體補充能量，緩解疲乏。
火龍果營養價值高，經常吃火龍果有哪些好處？
15樓：琪媽美食記
隨著國內交通事業的迅速發展，市場上各種物品的流通和人們的購物也越來越方便。南北食物、水果等物品因交通問題無法在全國範圍內流通。就像過去在東南沿海大學只生產流行的火龍果一樣，現在在全國各地賣得很好。
火龍果深受人們的喜愛和歡迎，不僅因為它的味道美味多汁，而且更有可能與它特有的營養價值和功效有關。火龍果在生活中其實是比較高調的水果，這從它獨特的外形就可以看出。當然，它不是「表面上的東西」，而是美貌和實力共存的水果。
生活中很多人早上起床後水腫的現象，特別是很多女學生不僅會影響顏值，有時還會伴隨一些脹痛。研究顯示，人體出現這種情況的原因是人體缺乏營養素，體內不必要的水分不能及時排出體外，從而導致水腫。這種缺乏的營養素就是鉀元素。
但是經常吃火龍果能有效地改善這種情況，有助於身體儘快消腫。因為火龍果中含有大量的鉀，所以經常吃，鉀可以排除身體內不必要的水分，達到消腫的效果。因此，經常水腫的朋友們在生活中多吃火龍果，可以緩解症狀。
火龍果不僅能消腫，**效果也很好。很多人可能對此有些疑惑，一般來說，火龍果等口感比較甜的水果，糖分和熱量要高，是不適合**的人吃的。但是火龍果是這種特別的存在。
味道酸甜，但低脂、低熱量、糖分含量低的水果，不僅好吃不胖，而且豐富的纖維能促進胃腸的運動，加快胃腸的消化，纖維的攝取也帶來飽腹感，因此火龍果對**者來說是非常友好的存在，具有很好的**效果。
我們的腸胃每天要消化和吸收大量食物，所以時間長了，腸胃自然也會受到一定的損傷。但是火龍果中含有一種叫做活性白蛋白的物質，這種物質有助於身體排出毒素和分解物，而且對胃腸內壁的黏膜也有一定的修復作用。因此，經常吃火龍果，可以很好地保護胃黏膜，很好地保護腸胃。
但是火龍果有很好的作用，但任何事情都需要一定的程度。吃火龍果也是一樣。不要一次吃太多。
否則，不僅對身體沒有好處，反而會造成身體的不適。
火龍果的營養價值，火龍果有什麼營養價值？？
火龍果營養豐富。主要營養成分有蛋白質 膳食纖維 維生素b2 維生素b3 維生素c 鐵 磷 鎂 鉀等。每一百克火龍果果肉中，含水分83 75克 灰分0。34克 粗脂肪0。17克 粗蛋白0。62克 粗纖維1 21克 碳水化合物13 91克 熱量59 65千卡 膳食纖維1 62克 維生素c5 22克 果糖...
火龍果怎麼吃最營養，火龍果有什麼營養？什麼樣的人不能吃？
百香火龍果醬的做法詳細介紹 菜系及功效 甜品 點心 便祕食譜 咳喘食譜 清熱去火食譜 口味 甜味 工藝 煮 百香火龍果醬的製作材料 主料 西番蓮300克,火龍果300克 輔料 土三七2克 調料 麥芽糖300克,冰糖50克 教您百香火龍果醬怎麼做，如何做百香火龍果醬才好吃 1.百香果洗淨瀝乾水分，切開...
火龍果有哪些營養成分呢，火龍果有哪些營養成分呢？
火龍果因其特有的外觀在北方市場一上市就引起了人們的興趣。火龍果不但味道堪稱一絕，而且對人體健康有絕佳的食療功效。主要是因為它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素 豐富的維生素和水溶性膳食纖維。功效 火龍果中的白蛋白是具黏性 膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。火龍果含有維...