1樓：網友
去找你們合肥當地銷售冰淇淋機器的地方問問他們的業務員 應當有下屬的學習地點及相關的檔案 不知道你有沒有機器 學是很簡單 冰淇淋最主要的是配置冰淇淋的牛奶及色素還有香料。
2樓：666laoshu_老鼠
好！真好！太好了！哈哈。
3樓：秋日炎巖
聽著就很饞人了，哈哈。。
4樓：安徽新東方烹飪學校
可以去專業的培訓學校參觀，諮詢一下，培訓學校有專業的老師，可以手把手教學。
我想學做滋趣冰淇淋，在**可以學
5樓：愚慕晴
冰淇淋做法。
材料牛奶100ml，鮮奶油100ml，可可粉根據個人口味5-10g，蛋黃1個，糖15g
做法1.材料，牛奶100ml，蛋黃1個，糖15g，此三樣用來做萬能冰淇淋漿。鮮奶油100ml，可可粉根據個人口味5-10g
2.蛋黃和糖攪拌均勻（當時把小鍋放在灶上拍的照，但此時是不**的）3.加入牛奶繼續攪拌（此時還是不**）
4.好了，**，用最小火熬煮液體，並不停攪拌，一直熬到液體變濃稠。要注意把握火候，千萬不要煮沸騰，感覺液體熱了就離**一下，然後再繼續煮。
像這樣掛一些在勺子表面。晾涼後這樣就做成了萬能冰淇淋漿，這是製作冰淇淋的基礎漿。有了它，就能製作各種口味的冰淇淋了。
5.這次介紹的是我最愛的巧克力冰淇淋。把可可粉篩入冰淇淋漿，攪拌均勻6.
鮮奶油打發7成，體積稍微膨大，形成軟性的紋理即可7.鮮奶油和可可冰淇淋漿混合均勻，放入冰箱冷凍室8.每隔幾十分鐘拿出來翻攪一次，重複三次。
6樓：安徽新東方烹飪學校
學冰淇淋可以去學校學，選擇一所好的學校要看一下幾個方面：
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
**可以學制作冰淇淋技術
7樓：匿名使用者
製作冰淇淋技術。
原料：香蕉200克、淡奶油180毫升、牛奶200毫升、雞蛋黃2個、白砂糖50克。
做法：1. 蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻，用小火加熱並不斷攪拌，受熱後開始點點冒小泡泡，立即離火。
2. 等煮過的混合物徹底冷後，將淡奶油倒入並攪打均勻。
3. 將香蕉裝入保鮮袋子，壓成泥，將香蕉泥倒入冰激凌液體內攪拌均勻。
4. 將冰淇淋液，入冰箱冷凍；冰淇淋液冷凍到開始結冰以後（大概2個小時），取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時後取出來繼續攪打到體積膨脹，奶油打發狀；放回冷凍倉，5-6個小時之後，完全凍硬即可。
想學做冰淇淋？那裡可以學？
8樓：匿名使用者
冰淇淋其實網上就可以學，而且成功率是很高的，我知道一款製作的方法，就是把蛋黃和蛋白分開，需要蛋黃放入碗中，然後把牛奶燒開，小心不要撲出來，煮牛奶的時候，如果有香草夾，可以放點香草在裡面，增加味道，煮好後牛奶一點一點的緩緩的倒入蛋黃裡，倒進去的時候邊倒邊用打蛋器攪拌，手動打蛋器也行，電動打蛋器都可以，倒牛奶的時候倒慢一點，而且一點一點的很細的那種水流倒下來，如果太多的話，容易把蛋黃燙熟，大王過後，然後把奶油，也就是動物奶油，把他打發，然後把先前混合好的蛋黃液再倒入，打發的奶油裡面，攪拌均勻，然後就可以放入冰箱冷凍，如果想味道稍微好一點，動兩三個小時拿出來攪拌一下，然後冷凍，網上還有一些別的方法，比如不放雞蛋，只放牛奶和奶油，但是製作方法是差不多的。
9樓：歐朗寧
想學做冰淇淋可以，你可以到網上點選查一下，根據您的有些做的培訓學校或者**有學就知道，而且效果怎麼樣都知道。
10樓：敏鴻遠
你想寫鼻裡，你還不如直接去冰淇淋店在那裡做學徒，這樣子也可以學習，不用交學費。
11樓：網友
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
奶油冰淇淋：主要以「奶油」為原料製作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害。
酸奶冰淇淋：以「酸奶」冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。現已在歐美國家非常流行，並已經開始在中國國內受到歡迎。
果蔬冰淇淋：採用「鮮奶液和鮮果醬」結合而成的軟式冰淇淋。這些海南新東方烹飪可以學。
12樓：勤奮的曼曼
你可以去奶茶店是做冰淇淋也可以去專業的冰激凌店去做冰激凌都是很多方式的這個靠你自己選擇。
13樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業的學校去學習。
14樓：水清霞明
武漢英佳爾餐飲技術開發****位於九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業中心，毗鄰美麗的東湖和磨山風景區，交通便利，環境優美，佔地面積約5000餘平米，在國內也是唯一率先做特色餐飲技術開發專業企業，也是華中地區規模最大的特色餐飲創業培訓基地，學習環境和經營環境融為一體，目前在全國五大省會城市都有分公司。公司專業從事時尚飲品、傳統小吃、風味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等，精美小吃品種達300餘種，在全國範圍內有成功連鎖加盟店500多家，成功開啟的學院店6000多家。公司與國內外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具製造廠家密切合作，並對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化裝置進行設計和優化，結合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學的工藝方法；使製作出的產品口味更時尚美味，製作方法更快速便捷。
公司擁有14名特級廚師、16名高階技師和30餘名專業培訓老師，都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗；老師分別來自湖北、四川、陝西、湖南、廣東等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結合不同區域的飲食專業人員，結合不同層次的飲食專業人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產品傳統與現代、古樸與時尚、手工與自動裝置有機的結合起來，形成一套」有滋有味」的特色餐飲模式。
15樓：聽宇傾言
想學做冰激凌，現在網上就有很多地方可以學冰激凌，有相應的教程，使用冰淇淋粉就做起來很簡單。
**可以學制作冰淇淋技術？還有奶茶
16樓：匿名使用者
網上就可以學做冰淇淋，教你做法。
把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵；
把牛奶倒入鍋中，煮至微開；
將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼；
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油，可以切1cm左右攪在蛋液裡，這樣味道會更香濃。
17樓：安徽新東方烹飪學校
學冰淇淋可以去學校學，選擇一所好的學校要看一下幾個方面：
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
冰淇淋製作培訓學冰激凌技術到**
18樓：冠軍之靠悅
美食總是讓人難以抗拒。港式甜品目前是非常受歡迎的，非常的有市場想到了看準了這個商機就趕緊付之於行動吧！你還在等什麼趕緊到深圳回頭客甜品培訓中心報名吧，傳授你專業甜品製作的核心技術。
提供開店創業指導，利潤分析，教你如何購買所需裝置。港式甜品培訓內容：西米露系列、白糯米及黑糯米系列、經典港式系列、糕點系列、冬天熱飲系列、撈野系列、果爽系列、廣東糖水系列、夏日冰飲系列：
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果味茶系列。雪泡系列。培訓課程實際操作，包教包會，教會為止，提供終身的技術指導。
冰淇淋，又名冰激凌。的起源有多種說法。 在中國很久以前就開始食用的「冰酪」（或稱「凍奶」，現稱冰淇淋，真正用奶油配製冰淇淋始於我國，據說是馬可·波羅從中國帶到西方去的。
公元2023年，在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回義大利，於是歐洲的冷飲才有了新的突破。現代冰淇淋是由歐美傳入中國。據說，中國第一家冰淇淋店是有海外華僑在上海開設的，至今已傳播到中國各個地區，各個角落。
特點：口感細膩、柔滑、清涼的消暑食品，是一種高檔的發泡雪糕。品種：
香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、檸檬冰淇淋、蘋果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青蘋果冰淇淋、鳳梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。
19樓：石家莊新東方廚師學校
現在好多專業的學校開設有多種特色冷飲課程，可以到校考察選擇適合自己的。
20樓：安徽新東方烹飪學校
學冰淇淋可以去學校學，選擇一所好的學校要看一下幾個方面：
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
我想學做冰淇淋不知道**可以去學
21樓：南陽新東方烹飪學校
看你個人興趣，想要學多久了，建議找正規的廚師學校看看哦，冰淇淋、奶茶、小吃都屬於短期培訓，你最好問清楚哦！
材料
蛋黃2個。糖15克。
牛奶336ml
可可粉 10克。
做法：
1、牛奶小火煮開。
2、蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻（煮牛奶的時候進行）3、煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻4、混合液小火煮開，注意攪拌，大概1-2分鐘以後即可關火5、晾涼後放入冰箱冷凍，大概每半個小時攪拌一次，凍到合適的程度就可以吃了。
22樓：安徽新東方烹飪學校
學冰淇淋可以去學校學，選擇一所好的學校要看一下幾個方面：
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
23樓：網友
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
24樓：安徽新東方烹飪學院
冰淇淋有好多學校都可以學，你可以到當地的學校看下實地考察一下。
25樓：
不要錢，去給冰激凌打三個月工，還有錢賺呀。
26樓：安徽新東方烹飪學院
可以去專業的烹飪院校學習，當然也並不是所有學校都是靠譜的，在選擇學校時，最好先去學校實地考察一下，看一下辦學規模，軟硬體裝置，師資力量，學生口碑，創就業支援等等這些。
我想學做冰淇淋的技術
27樓：是
這些咱都。
可幫你提。供。你可以參。
考本鋪，漢/堡，冰淇淋。奶茶都有等。。。
都可幫你。。
我想學小吃，哪裡有叫小吃技術的？
去專業的學校就可以 學出來自己開個小吃店也不錯。可以到學校學習哦 這個有短期專業的。可以去重慶學呀，現在辣味的小吃非常受歡迎的，重慶的小面啊。酸辣粉很不錯的啊。你覺得呢。濟南的盛億隆燒餅還不錯的 值得考慮一下的。你想學習哪一方面的啊？面試類的還是油炸串烤的呢。我想學做小吃 學小吃技術較好 當然得找個...
我想學習做手工小飾品,哪裡可以學習製作手工首飾
現在復 和拍拍很難制開了，要開的話比較難，可以先進點貨源，不進也可以，把 開起來，上傳飾品 和價錢，如果有人拍下了，你就從別的商家進貨，你在把客戶的地址發給你拍下的商家，叫商家直接發貨到在你 拍的的客戶那裡。這樣就ok了，你只能賺個信譽和差價但會很少。上網查手工diy應該可以查到一些不錯的。我想學習...
哪裡有學糕點技術？哪裡有學糕點的技術？
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