紅茶能配牛奶喝嗎?紅茶和牛奶能在一起喝嗎

2023-01-12 09:30:13 字數 6047 閱讀 8110

1樓:無為_昌哥

曾經有德國的一項研究表明,牛奶中的乾酪素的蛋白質能夠破壞紅茶中的兒茶酚的作用,從而降低紅茶的保健功效。紅茶中的兒茶酚具有改善人體血液流量以及降低心臟病的作用,若新增牛奶到紅茶中,就會將紅茶的功效大打折扣,所以人們都認為紅茶不宜加牛奶飲用。

也還有其他研究者認為,紅茶加牛奶有益健康,能夠結合體內的草酸幫助順利排出體外。人體內都含有一定成分的草酸,草酸一般情況下是可以隨尿液排出體外的,而牛奶中的鈣可以與草酸結合,避免其在體內積聚過分形成腎結石。換言之,紅茶加牛奶可以預防腎結石的發生。

這個問題目前還沒有定論,不過英美等國家都習慣飲用加糖加奶紅茶,也沒有任何對身體的消極負面影響。

所以,紅茶加牛奶可以作為日常飲用的,不要過度飲用就好。

2樓:網友

最好不一起喝的,因為既影響各自的口感,還影響各自的營養成分,多了還會對身體在成一定的損害,建議不要一起喝。

3樓:張和

最好不要,不能亂配。

紅茶和牛奶能在一起喝嗎?

4樓:湛佳向彥紅

不能,茶鹼會影響蛋白質的性質,對身體不好。

5樓:歐漪蹉弘化

可以啊。。。就是奶茶,可是廣州**說要少喝奶茶,茶和奶會起反應,茶把奶中的營養轉化了,所以少喝。

大概是這樣了,也沒很記清楚~

6樓:廣謐

可以。 很多人喜歡飲用美味可口的牛奶紅茶,沖泡配製方法是,先將適量紅茶放入茶壺中,茶葉用量比清飲稍多些,然後衝入熱開水,約5分鐘後,從壺咀倒出茶湯放在咖啡杯中;如果是紅茶袋泡茶,可將一袋茶連袋放在咖啡杯中,用熱開水沖泡5分鐘,棄去茶袋。 然後往茶杯中加入適量牛奶和方糖,牛奶用量以調製成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。

奶量過多,湯色灰白,茶香味淡薄,奶量過少,失去奶茶風味,糖的用量因人而易,以適口為度。

牛奶和紅茶能一起吃嗎

7樓:琉璃瓦上冰

有各種紅茶的吃法,但是如果喝茶時加入牛奶,茶的保健功效將大打折扣。

有研究人員做過相關調查,研究人員挑選了16名健康女性,分別飲用不加牛奶的紅茶、加奶紅茶和白開水,並用超聲波檢測受試者喝茶前及喝茶後兩小時的前臂血管擴張能力水平。

結果發現,與喝白開水相比,喝紅茶的人血管擴張能力明顯增強,而牛奶則會完全抵消紅茶的這種功效。

紅茶中含有的兒茶酚有增加心肌和加強血管壁彈性的作用,可以幫助人體有效預防心臟疾病,而牛奶中一種稱為乾酪素的蛋白質會破壞兒茶酚,從而降低紅茶的保健功效。

資料拓展:紅茶,英文為black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為「烏茶」。

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。

8樓:標準男表

這個問題有很多人問過,不過中國人喝茶加奶的並不多。實際上英。

9樓:飛鳥與射手

1、德國心血管病專家:紅茶不應與牛奶共同飲用 德國的一項研究發現,原本有助於促進血液迴圈、保護心血管的紅茶,在加入牛奶之後飲用,將失去上述功效。

2、德新社報道,德國柏林沙裡泰醫院的心血管專家讓16名健康志願者分別飲用紅茶和奶茶,並通過超聲波觀測他們手臂動脈的變化,結果發現,飲用加入牛奶的紅茶失去了預料中的擴張動脈血管的功效。

3、根據此前的研究,紅茶之所以有助於保護心血管,是因為紅茶中所含的抗氧化物可促進血液中一氧化氮的釋放,輔助動脈血管的擴張,減少罹患冠狀動脈疾病的可能性。

4、沙裡泰醫院的專家施坦格爾表示,在紅茶中加入牛奶後,紅茶中的抗氧化物將與牛奶中的酪蛋白中和,因而無法發揮保護心血管的功效。

5、施坦格爾認為,這一研究結果可以解釋為什麼在常飲紅茶的英國,心血管疾病的發病率較高,這是因為英國人習慣將牛奶加到紅茶中一起喝。

10樓:uc震驚部招聘

紅茶含有豐富的微量元素銅,每100克的含量約為2560微克。其味道略苦,具有祛寒功效,適宜寒冷冬季飲用。牛奶也含有微量元素銅,但含量很少,每100克的含量約為20微克。

可是維生素a和維生素d等營養素含量豐富,有助於維護骨骼和牙齒的健康。此飲品氣味清香、味道甜美。

紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對**潰瘍也有一定效果。其功效為暖胃補血、固齒健骨,對胃寒、貧血、骨質疏鬆、齲齒、體虛、便秘等症有防治作用。

11樓:匿名使用者

能。 紅茶加牛奶一起泡的時候是先放糖,再倒溫牛奶,最後才衝入滾熱的紅茶。這樣的步驟下,不僅能保持紅茶的溫度,更激發出濃釅茶香與奶香,紅茶的澀味在牛奶的溫和包裹下也變得柔和。

奶茶之所以美味是因牛奶中含有可抵銷茶的苦澀味的蛋白質;因此,若將牛奶加入滾燙的熱茶裡,蛋白質會因過熱而變性失效;反之,將熱茶注入牛奶中,二者混合過程中、牛奶受熱溫度較低,蛋白質仍能有效作用,自然比較好喝。

12樓:德慶人士

不宜同喝。

茶和牛奶都是健康飲品,但據德國科學家施坦格爾的一項最新發表在《歐洲心臟雜誌》的科研成果顯示,茶和牛奶屬食物相剋,向茶水中加入牛奶,或茶和牛奶同時喝,都會破壞茶中有益健康的成分,因此不宜同時喝。

13樓:年糕妹妹

韭菜和牛奶可以在一起吃嗎?

14樓:ab美麗佳人

1·牛奶和茶是不能一起喝的2·有些胃腸道虛弱的人可能會出現腹瀉3·一般紅茶不建議晚間服用的,容易引起失眠等情況的。4·牛奶還是建議夜間服用的,這樣有助於睡眠的。

15樓:匿名使用者

牛奶和茶不能一起喝,會破壞茶的所有有益健康的成分。因為茶葉中的鞣酸可與牛奶的主要成分蛋白質發生化學反應,形成一種鞣酸蛋白物質。這種生成物質,具有較強的收斂作用,可促使腸胃蠕動變慢,容易引起便秘。

16樓:雞尾酒的愛情

可以的1,牛奶加紅茶簡稱奶茶了。

2,市面上的奶茶都是,紅茶為原料新增牛奶的。

3,所以你放心可以喝的。

17樓:傑雄小銳

不能呢,市面上的所謂奶茶不是用牛奶的 牛奶跟紅茶一起常喝的話 1會發胖 2會得結石。

18樓:左手翻湧著回憶

當然可以,像我們眾所周知的奶茶就是牛奶和紅包用一定的比例調出來的。

19樓:壹家人餐飲公司

可以,牛奶和紅茶配在一起就是俗稱的奶茶。當然可以喝了。

20樓:宣林生

當然可以,牛奶和紅茶可以調配成奶茶。

21樓:一青春豆思南國

茶也還是一種很好的飲料。它不含糖,不含鹽,幾乎沒有熱量,能讓我們愉快地喝水解渴,而紅茶則是冬季的上品茶,牛奶與它結合只是一杯單純的「奶茶」?

22樓:匿名使用者

英國人喜歡bai把牛奶和紅茶混。

du在一起喝的。但是這樣其實並。

zhi不合適。茶中dao的多酚化合物專通常被叫做「茶多酚」,具有抗屬氧化功能,能夠減輕細胞受到氧化損傷。但是,牛奶中的蛋白質可能與多酚化合物結合,會大大降低茶多酚的「抗氧化性」

23樓:可靠的晨曦公主

可以,紅茶和牛奶在一起不就是奶茶了嗎。

紅茶和牛奶能一起喝麼

24樓:聖誕老東東

紅茶和牛奶能一起喝,下面是具體做法:

準備材料:牛奶220克,清水850克,紅茶一包,珍珠適量1、將水燒開放入準備好的珍珠煮20分鐘。

2、20分鐘後,將煮透的珍珠過一遍涼水。

3、將清水倒入鍋內放入準備好的紅茶包大火煮5分鐘。

4、5分鐘後,將煮好的紅茶衝入準備好的220克牛奶中。

5、將做好的奶茶倒入玻璃杯裡,加入煮好的珍珠就可以開始享用珍珠奶茶了。

25樓:網友

牛奶不可以和紅茶混合一起吃。

紅茶本身是一種健康飲品,富含一種叫單寧的成分,單寧有抗氧化的功效,如果牛奶混合紅茶一起吃,牛奶中的酪蛋白會降低紅茶中單寧的功效,不利於抗衰老。

此外,紅茶的大分子成分作用於消化系統菌群,對於人體有保健和**作用,喝紅茶不加牛奶,能夠起到軟化血管,促進血液流通的作用。

26樓:笪潤達安陽

從味道上說可以,但是紅茶中的鞣酸會和牛奶中的鈣結合,會產生絮狀物,對腸胃有影響。外邊賣的奶茶多數加的是奶精,合成垃圾食品不好的。一定要一起喝不要選高鈣的。

27樓:oo小白麥兜

紅茶和牛奶可以一起喝,而且很美味,如果你喜歡奶茶的味道那就對了。用紅茶、牛奶、水按自己想要味道的比例放在一起煮沸後慢火再煮兩分鐘,加入適量鹽和糖(按自己口味輕重新增),就能調出香噴噴的奶茶,冬天喝杯熱奶茶迅速補充能量,祛寒保暖。

28樓:hy浩洋文化傳媒

當然可以,對身體,特別是女生很好的,還有暖胃的效果哦。

純牛奶和紅茶喝有什麼好處

29樓:1111說話了

純牛奶中含有豐富的蛋白質,可以補充人體每天所需的養分,並且能促進睡眠,紅茶有益於脾胃功能,可以提神和養顏。

30樓:匿名使用者

病情分析:

您好,喝這種奶茶是又好處的,可以提神並可增加蛋白質的攝入。

指導意見:建議您早晨可以適當飲用,可以補充熱量,增加營養,提神等。祝您健康。

綠茶配牛奶能喝嗎

31樓:自行車出租樂園

綠茶是不可以和牛奶一起喝的。

也不是對身體不好。

只是因為茶裡面的一些茶鹼和丹寧酸會和牛奶中的鈣結合成為鈣鹽 不容易吸收。

32樓:匿名使用者

不好,茶飲料和蛋白質不適合一起飲用。

33樓:虎嘯

好像不能喝,商店應該加過其他東西。

紅茶加牛奶對身體好嗎?

34樓:匿名使用者

因人而異建議最好是別方牛奶不加奶的紅茶對健康有一系列的益處,包括改善胰島素敏感性和幫助維持健康的血壓。所以,糖尿病患者應該避免在茶中加入牛奶。因為當加入牛奶時,某些健康益處就無法實現了。

35樓:寥寥無幾

還真沒怎麼喝過紅茶,該喝牛奶再喝對身體有好處。

紅茶與牛奶可以共同飲用嗎?

喝紅茶怎麼加牛奶,加牛奶應該加多少、

36樓:匿名使用者

不要,什麼都不要加,茶中有苦苷會和牛奶中的蛋白絮凝在一起,影響視覺和口感,更加影響牛奶和茶中營養成分的吸收,加糖完全沒必要,除了長胖,而且加了糖就體會不出茶本身的香氣,非要加的話,就放點蜂蜜(槐花蜂蜜)好啦,增加營養口感好。

37樓:匿名使用者

紅茶性溫,有暖胃養胃等功效,飲時可根據個人口味加奶、加蜜等,可改善口感,飲時別有一番風味,英國法國等地的飲茶習慣基本上是加牛奶、加糖,這樣喝更利於健康,有預防骨質疏鬆症等作用。紅茶對牛奶可按你的需求來新增,建議10:5左右的比例合適些。

38樓:匿名使用者

你可以適當加入牛奶(喝茶杯子的三分之一量即可)切記牛奶需要加熱哦。順便方塊咖啡用的方糖和適當蜂蜜,如果要講究的話可再放入一片檸檬。呵呵 ,,味道還是瞞不錯的。建議女性可以多喝!

以上搭配的料不可以多放,否則會掩蓋紅茶的原味。

39樓:匿名使用者

根據自己的口味適當加點。

牛奶和冰紅茶能一起喝嗎

牛奶和冰紅茶能一起喝,互不相剋。牛奶與以下食物相剋 1 牛奶 糖 牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體 2 牛奶 菠蘿 身體不適 3 牛奶 韭菜 牛奶中含鈣 鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收 4 牛奶 菠菜 一起吃會引起痢疾 5 牛奶 ...

牛奶紅茶可以加紅糖嗎,紅糖可以泡牛奶喝嗎

牛奶加紅糖口感很不錯,如同喝原味的奶茶一般,可以試試哦,但前提是紅糖質量得好,否則沒那種口感,比如像巧家小碗紅糖這類高品質的配純牛奶那才是美味啊,純手工敲打望君。可以啊,你再放點醬油都沒事,只要你喝得下 可以呀,口感比較甜。紅糖可以泡牛奶喝嗎 一般不建議將紅糖和牛奶一起喝,因為牛奶中含有豐富的蛋白質...

紅茶和花茶能在一起泡水喝嗎,玫瑰花能和紅茶一起泡茶喝嗎

紅茶,英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90 以上,產生了茶黃素 茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶 紅湯 紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。紅茶屬全發酵茶...