1樓：公子思無邪
土炒麵是以麵粉和山藥為主要原料，雞蛋、花椒葉、芝麻、香油、蔥花等為輔料，並以太嶽山脈特有的黃土為烘焙介質，精心炒制而成。（黃土必須採用擾動層三尺以下的潔黃土，並經過柴火燻烤製作成伏龍肝）
生產製作。土炒麵的加工方法是先把山藥蒸熟而後攪拌成泥，和小麥麵粉發酵後，加入雞蛋、調料等，揉成麵糰，搓成指頭粗的麵條，切成如大棗、小棗等大小的面塊，放入燒到靈活狀態的黃土中，熱量通過鍋導熱黃土悶烤熟面塊，這面塊經過檢選就可食用，老少皆宜。
食品特點。土炒麵顏色似土呈微黃，噴放香氣，誘食慾，口感好，有獨特的黃土味道，硬中有脆，酥香味濃，磨齒滲唾，順利下嚥，柔和入胃，回味無窮，可食可藥，食之充飢，藥用消滯，防止水土不服。土炒麵儲存時間長，可達半年不變質。
營養價值。土炒麵用的黃土，以太嶽山脈的黃土為佳。經有關部門檢測，太嶽山脈中的黃土中含鐵、鋅、鈣、鉀、硒等多種元素，對於改善人體機能，調節腸胃有一定作用。
·麵粉 ·鷹嘴豆 ·青豆 ·羊肉 ·紅辣椒 ·青辣椒 ·胡椒粉 ·鹽。
作法。1、用帶鹽的熱水將面和好，放在盆子裡醒面。 2、面醒好後，將面切成長條抹上油，然後將面拉成細條，比拌麵的麵條稍寬即可。
3、將麵條下到燒開的鍋裡，等麵條熟了以後撈出，放在涼水裡過一下，撈出放在案板上用菜刀切成小段。 4、在鍋中倒入適量油，放入油燒開，將肉切成小塊倒入鍋中翻炒，之後加入胡椒粉和鹽，然後將青椒和紅辣椒切成小塊倒入鍋中一起翻炒。 5、在鍋中倒入青豆和鷹嘴豆一起炒，然後將切成小段的面丁倒入鍋中一起炒，讓面丁和菜都攪拌的均勻。
6、將鍋內的炒麵取出倒在盤子裡既可以享用了。
炒黑豆的功效與作用
2樓：l張子楓
1、補腎益脾。
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘。
黑豆含有豐富的膳食纖維，有良好的通便作用，能促進排毒，預防便秘。
3、抗氧化延緩衰老。
黑豆含有豐富的維生素，特別是維生素e、維生素b等，能保持美麗的容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高機體免疫力。
黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆能補充蛋白質，提高機體免疫力，增強抵抗力。
早餐吃豆麵的好處
3樓：匿名使用者
豆麵是我們在大街小巷經常可以見到的一種小吃，味道鮮美可口，而且也很有營養。你知道豆腐腦的營養價值有哪些嗎？今天為大家詳細介紹豆腐腦，一起來了解一下吧！
1.營養價值。
可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養物質極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質，這些都是人體必需的多種微量元素。
除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，因此有「植物肉」美稱。
而且豆腐的消化吸收率達95%以上，不管是老人還是小孩都不用擔心消化不良。
而且豆腐腦中所含有鈣非常豐富，通常情況下兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量，更何況是豆腐腦。因此在平時生活中，我們可以將豆腐腦作為補鈣的佳品。
2.增強食慾。
生活中有很多人經常會出現食慾不振等情況，長期如此將會嚴重危害人體健康以及胃腸道健康，因此專家提醒在患病期間應該多吃些具有增強食慾功效的食物。
比如像豆腐腦，其中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。
除此之外，多吃些豆腐腦還對齒、骨骼的生長髮育具有很好的促進作用。
而對於心腦血管疾病患者而言更應該多吃些豆腐腦，因為其中不含膽固醇，因此是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化以及冠心病等患者的最佳藥膳佳餚。
3.補充雌激素。
之所以近年來各種**疾病以及**腫瘤疾病如此高發，主要原因與女性體內雌激素分泌紊亂以及不足有著很大的關係。
尤其是對於更年期的女性而言，如果雌激素分泌紊亂的話將會誘發各種更年期綜合症，嚴重的話還有可能會致病。
而在豆腐腦中含有大量豐富的植物雌激素，它可以有效的促進女性體內雌激素的分泌，從而更好的保護女性健康。
因此專家提醒更年期期間的女性，在平時生活中應該養成每天吃一份豆腐以及豆製品的習慣，只有這樣才可以更好的預防更年期綜合症以及骨質疏鬆。
吃豆麵有什麼好處
4樓：匿名使用者
西北一帶豆麵一般指用豌豆磨成的麵粉，也有把莜麥與豌豆按一定 比例混合然後磨成麵粉。 低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。
每百克含蛋白質21g，維生素，脂肪，維生素b20.
23mg碳水化合物，鈣73mg，其功能益陰利水，養血除風，除煩解毒。主治陰虛、血淤、頭暈神疲、經水不調、消渴。
對防治各種中老年疾病，如高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病、肥胖病、血管硬化和癌症等大有益處，能促進人體新陳代謝，消除疲勞，煥發精神。低糖低脂，味道鮮美，易於消化，老少皆宜，有助於人體平衡血糖，降低血脂和膽固醇，長期食用益壽延年。
土炒麵是什麼
5樓：匿名使用者
用砂土炒的面豆，高溫處理過放心吃，吃了寬腸胃。
多吃炒麵有什麼壞處嗎
6樓：小王閒談娛樂
有，吃多了會發胖。
150克煮熟的麵條裡面有十克的脂肪，七克的蛋白質，四十克的碳水化合物，還有四百八十千卡的熱量，對於一些高熱量的食品來說，是脂肪性的食物，特別會給人飽足的感覺，所以有研究發現，緩慢發揮作用的碳水化合物會增加的飽腹感，每天攝入適當的面會有發胖的風險。
7樓：匿名使用者
一般來說沒什麼壞處的 它有很多營養的 炒麵所含營養素：·熱量 (千卡) ·蛋白質 (47.
33克) ·脂肪 (克) ·碳水化合物 (克) ·膳食纖維 (7.
85克) ·維生素a (微克) ·胡蘿蔔素 (微克) ·硫胺素 (1.
56毫克) ·核黃素 (毫克) ·尼克酸 (毫克) ·維生素c (13.
30毫克) ·維生素e (毫克) ·鈣 (毫克) ·磷 (747.
94毫克) ·鈉 (毫克) ·鎂 (毫克) ·鐵 (15.
03毫克) ·鋅 (毫克) ·硒 (微克) ·銅 (1.
12毫克) ·錳 (毫克) ·鉀 (毫克) ·維生素b6 (0.
08毫克) ·泛酸 (毫克) ·葉酸 (微克) ·維生素k (35.
25微克) ·膽固醇 (毫克)
8樓：企鵝
吃多了反胃還有漲氣，而且要看油的質量是好是差。不論吃什麼。吃多了都不好。飽食傷胃。
9樓：
普通人群吃炒麵是沒有壞處的。
炒麵一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。炒麵(粉)是將玉米、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一衝或攪拌就可以食用。朝鮮戰爭時期，中國人民志願軍的戰士在供給不足時吃的「一把炒麵一把雪」指的是這種炒麵。
注意事項：脾胃虛寒、月經期間不宜進食。
陰虛火旺者、高血壓患者忌食。
10樓：匿名使用者
沒有油，麵條會黏在一起 所以炒麵油太多。
11樓：萌松鼠
一般來說是沒有的，不過要注意飲食均衡哦！
炒麵對胃病有好處沒？可以多吃不？
12樓：自命不凡
我和你一樣，也是備考研究，但是胃一直不好很捉急。
黃豆敷臉有什麼功效
13樓：紫涵小仙
黃豆敷臉可以起到潤膚美白，細膩嫩膚的功效，黃豆是「豆中之王''，含蛋白質40％左右，在量和質上均可與動物蛋白媲美。所含的大豆蛋白和異黃酮，以及多種礦物質都對**有好處，這些營養成分敷在臉上，能夠被**「吃」掉，因而也就能夠滋潤**，令其變得細嫩。 其次黃豆中還含有豐富維生素 a 、 b 、 d 、 e 及鈣、磷、鐵，可維持肌膚彈性、使**潤澤細嫩富有彈性，並且還含有抗氧化的植物雌激素異黃酮素。
黃豆敷臉的美容方法：
材料：黃豆50g、蜂蜜15g
做法：1、先將黃豆放進豆漿機中，當成豆漿。豆漿可以喝掉，豆渣要濾出。這裡注意一定要拿勺子把濾出的豆渣的水壓幹，否則敷在臉上的時候，水會流的滿臉、滿脖子都是。
2、將濾好的豆渣放到容器中，加入兩勺蜂蜜，然後將它們充分的攪拌均勻。這樣子可以增加豆渣**的粘合度，更方便**敷在臉上。而且蜂蜜還有滋潤肌膚的功效。
3、攪拌均勻後，將豆渣**直接敷在臉上。這裡也需要注意一點就是，在敷**之前，最好在脖子上圍上一條毛巾或紙巾，預防豆渣**還會有水流下來。
4、讓**在臉上停留15-20分鐘的時間。這段時間會感覺到臉上被**滋潤，非常的舒服。
5、時間到了之後，在清洗之前，先撤下大部分的豆渣，然後留一層在面上，用手指在臉上輕柔這些都豆渣，達到按摩的效果。這樣用豆渣的細微顆粒來按摩臉部，可以起到去角質的作用。按摩後直接用清水清洗即可。
功效：美白亮膚，滋養肌膚，使肌膚輕盈透徹，有效防止肌膚乾燥。
14樓：吃貨掃街
美白的功效，黃豆還有的蛋白質高， 有助於改善臉上的膚色，使它變得美白！需要長時間的敷，不然效果不明顯！
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丁香調料功效與作用，丁香的功效與作用
丁香的作用與功效，你聽會了嗎 功效和作用 丁香味辛，性溫 歸脾 胃 腎經 芳香散降 具有溫中降逆，散寒止痛，暖腎助陽的功效 主治胃寒呃逆，嘔吐反胃，脘腹冷痛，洩瀉痢疾，腎虛陽痿，陰冷疝氣，腰膝冷痛，陰疽，口臭齒疳。丁香可以有很好的止瀉的作用，對於出現的腸胃不適啊或者是腹痛胃痛的情況有改善的作用，而且...