紅酒杯都有哪些型別啊?有沒有人知道

2023-01-04 22:40:26 字數 3313 閱讀 7749

1樓:老許願

紅酒杯又稱高腳杯,杯柄細長。市面上的紅酒杯主要有兩類——波爾多酒杯和勃艮第酒杯。波爾多酒杯的杯腳比勃艮第酒杯杯腳高,但是杯口比勃艮第酒杯窄,設計的目的是為了保留住紅酒的香氣。

勃艮第酒杯杯口較寬,杯身較矮。

同一瓶酒,用兩隻不同的杯子來品嚐,會呈現出兩種不同的口感。因此,根據葡萄酒的個性差異,杯子也大致分為相應的幾種型別:

波爾多杯。杯身較長,杯口較窄,適合於令酒的氣味聚集於杯口。波爾多的杯子也適用於除了勃艮第之外其他紅葡萄酒,因為大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去製作的。

勃艮第杯。杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合把鼻子伸進去聞香。

2樓:匿名使用者

紅酒杯都有哪些型別的?有沒有人知道紅酒杯應該說有很多種型別?但是還是建議使用高腳杯,而且收口式高腳杯。

3樓:匿名使用者

【粵韻文化資深顧問】:您好,紅葡萄酒杯分為:標準杯、2.赤霞珠杯、3.黑皮諾杯、4.仙粉黛杯;

白葡萄酒杯分為:1.長相思杯、2.霞多麗杯、3.雷司令杯;

起泡酒杯分為:1.淺碟香檳杯、2.鬱金香型杯、3.長笛型杯;

雜類葡萄酒杯分為:1.白蘭地酒杯、2.阿爾薩斯酒杯。希望對您有幫助。

紅酒杯的種類有哪些?

4樓:陳mc樂園

波爾多酒杯:特點在於它的杯口錐度比較小,杯壁是直上直下的,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來品酒。所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候,葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。

勃艮第酒杯:特徵是近於圓胖的形狀,杯壁逐漸收縮,凝聚香氣。相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些,而且杯子直徑更大一些,更易於散發葡萄酒的香氣,適用於餐酒。

白葡萄酒杯:與紅葡萄酒不同,喝白葡萄酒的酒杯,杯肚和杯口都偏小,這樣容易聚集酒的香氣,不至於讓香氣消散得太快。

甜酒酒杯:品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣開啟的酒杯,這樣飲酒的時候可以讓酒液直接流向位於舌尖的甜味區。

香檳酒酒杯:笛形香檳杯:特點是它比較細長,適合盛載香檳酒,因為笛形杯身可令酒的氣泡不輕易散掉,令香檳更可口。

其實酒杯並不會改變酒的本質,但酒杯的造型決定了酒入口時的最先接觸點,而酒杯的形狀決定酒的流向以及酒香的散發強度。通過引導,可以讓酒精確流進舌頭適當的味覺區,從而得到最高的味覺享受。我們知道人的舌頭有4個味覺區:

舌尖對甜味最敏感,舌面中前部對鹹味敏感,舌面後部對苦味敏感,舌頭的兩側則對酸度敏感。因此酒杯的設計是有科學依據的,同時結合了人體味覺和嗅覺的生理學基礎,以及葡萄品種、果味、酸度、單寧和酒精之間的關係。

5樓:時代領峰

按材質分可以分為玻璃杯和水晶杯。水晶杯和玻璃杯可以通過聲音,手感來區分。

輕輕敲擊,玻璃發出「咔、咔」聲,水晶杯子的聲音為脆脆的金屬聲,伴有嗡嗡的迴音。

水晶的冰涼感覺持久,但手握玻璃會感覺溫熱,且傳熱速度快!

紅酒杯的種類有哪些

6樓:**

專業用來喝葡萄酒的杯子有波爾多杯和勃根地杯兩種,勃根地杯體態更圓和淺,幾近球形;而波爾多杯則相對深長。這兩種由葡萄產區命名的杯子的確可以說是為了適合不同產區的葡萄品種而量身定做的——波爾多杯適合用來品嚐飲用來自波爾多地區的葡萄種類,無論是濃郁厚重的cabernetsauvignon還是單寧柔順、酸度較低的merlot,都能很好地表現;而勃根地杯則在品嚐勃根地產區的酸度較高的黑皮諾葡萄(pinotnoir)時更出色。

酒杯的製造者們長期以來做的一個工作就是不斷實驗,為每種葡萄酒找出最適合表現的完美形狀。酒杯對酒本身不會產生任何影響,但是杯子的形狀卻決定了酒的走向、強度和入口方式,進而影響到酒的香氣、味道、平衡、餘韻等等方面。

裝葡萄酒的杯子杯身開闊,杯口呈不同程度收縮,目的是把酒的香氣保留在了杯子裡,品酒時鼻子埋在杯口,就能聞到充溢在整個小空間裡的濃郁酒香。不同杯子對酒香氣與口味的影響都很明顯,即使剛剛開始喝酒的人都能體會得出,但要品得出味道上的差別,就需要再多一點的修煉。

在傳統概念裡,杯體健壯的大杯子用來裝紅酒,看上去更優雅細膩的細口杯子用來裝白酒。其實倒不全是——實際上清淡的酒偏愛口收得小一點的酒杯,而濃郁型的酒則適合裝在深長寬廣的杯子裡,可以根據酒的品質和年份來選擇,目的都是為了讓人更好地來欣賞杯中之酒。

在此我忍不住想推薦一家比較專業賣紅酒杯的**,叫「奧地利酒杯」,他們家的杯型是最齊全的,做得相當專業的一家**,好像id就叫奧地利酒杯,是一家值得信賴的一家專業紅酒杯店!

7樓:匿名使用者

說大類吧。紅葡萄酒杯,白葡萄酒杯,香檳杯,雞尾酒錐形杯。但是大類有很多細節上變化。比如紅葡萄酒杯,就包含典型的波爾多杯和勃艮第杯。。當然現在個性定製也增加了多樣性。。

8樓:nappa紅酒杯

紅酒杯主要包括波爾多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯,香檳杯,白蘭地杯,甜酒杯等。

9樓:匿名使用者

太多了,多得數不清。

紅酒杯有多少種

10樓:純純情好少年

葡萄酒杯大致分兩種 紅葡萄酒 和白葡萄酒 紅葡萄酒的一般是高腳的 避免手的溫度傳給酒 而且杯口窄 白葡萄酒杯也是方便手握使手溫傳導利用酒香揮發 杯口正常 然後又根據大小或一些用途 形狀有好幾種。

11樓:僧高寒

紅酒杯種類不多,貌似就高腳杯。

紅酒杯的種類有幾種 5

12樓:手機使用者

網上有一家賣酒杯的店,店鋪好像叫-博納水晶,希望對你有點用。

13樓:匿名使用者

需要搭配相關紅酒的,可以去看看百葡匯紅酒網,

紅酒杯的分類

14樓:匿名使用者

從杯子的材料上講分水晶杯和玻璃杯從外觀上看一般就是波爾多杯和勃艮第杯,這兩種杯子是根據波爾多酒和勃艮第酒的特點來量身製作的。其中每種杯子裡又分紅酒,白酒,香檳酒杯,型號基本上也都是大杯和小杯兩種我們在市面上看到的杯子還是以波爾多杯為主,不管是水晶的還是玻璃的。

紅酒杯一共有哪些種類?具體一點。

15樓:光磊

你好!型別主要有三種:波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。

1、波爾多酒杯比較高,鬱金香高腳杯形狀,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。

2、勃根地酒杯:勃艮第的經典特徵就是類似於氣球的形狀,也就是肚子大,所以相較之波爾多葡萄酒杯來說它就會淺一些,而且杯子直徑也更大一些。

3、全用途的酒杯:大小介於勃根地酒杯和波爾多酒杯之間,大約為12盎斯的容量。是最普遍的一種。

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