馬來西亞燕窩與印度尼西亞燕窩的區別

2022-12-02 18:50:17 字數 5203 閱讀 8402

1樓:燕窩

印尼和馬來西亞燕窩最大的差別再於它們的奈燉程度不一樣。

印尼的奈燉程度更好,口感更佳,馬來西亞燕窩不奈燉。

形成不同的原因主要是金絲燕生活不同的自然環境差異造成的。

區別它們不是一兩句話能說得明白的,主要還是要有實物比較,和已經接觸。

2樓:有營養的女人

以前的區別都不算什麼,現在的卻別在於,印尼的燕窩不合格,馬來西亞的燕窩合格,你會選擇吃哪種,其實口感都差不多,只是印尼的每年總產量佔到百分之90,只是產量大,而不是燕窩的營養和口感有比馬來西亞的好,馬來西亞沙撈越燕窩品質是不錯的,最重要能合格,上官燕就是賣馬來西亞燕窩,品質可以放心,在沙巴有自己的燕屋,直接從那裡拿貨。

3樓:生活解答家夲子

親,個人認為馬來西亞的燕窩相對來說質量更好,因為馬來西亞環境好更適合金絲燕生計。馬來西亞燕窩和印尼燕窩誰更好的呢?1、色彩有所差異雖然燕窩首要以白燕為主,但是印尼的燕窩更多傾向以微黃或黃燕,這是因為印尼旱季相對馬來西亞的比較多,造就了金絲燕做的窩相對偏黃一點。

飄2、粗絲和細絲差異印尼燕窩紋路絲狀看上去更粗更長,盞形看上去更厚實豐滿。而馬來西亞燕窩一般絲較細,絲絲清楚,紋路清楚,縫隙細密,盞身輕浮。3、耐燉程度不同印尼粗絲燕窩更耐燉,燉煮以水開後四非常鐘左右為宜。

馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間,防止化水,一般以不跨越三非常鐘左右為宜。4、浸泡方法不同印尼粗絲燕窩浸泡時間更長,以4-6小時左右為宜。特別是在寒天,建議用接近體溫的溫水浸泡;馬來西亞的細絲燕窩浸泡時長約為四小時左右為宜。

4樓:燕窩天賜

馬來亞的燕屋發展不過幾年,吸引的金絲燕有限,品種覆蓋不全。印尼燕窩佔有全世界百分之八十的市場,屋燕發展也有20幾年,各方面都比較成熟。總的來講,兩地燕窩營養差別不大,但考慮到整個產業鏈的成熟度,馬來亞燕窩可能會在中間環節出現一些人為問題,相對來講不太可信。

5樓:蔡氏寶之隆

其實最好的燕窩是產自於印尼的棉蘭和蘇門答那,大體上馬來西亞和印尼的燕窩(前提是這些燕窩都不被人為因素所改變)沒什麼大的區別,關鍵的是燕子的覓食物不同,這最重要,也就造成兩者的**差異。

6樓:奈何薄歡

從產地來說,世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞。但是印尼的奈燉程度更好,口感更佳,馬來西亞燕窩不奈燉。

就品牌而言,國內品質最好的有兩大品牌,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩最實惠。其他品牌的燕窩品質差別比較大,不建議購買。

7樓:喀什迷失

沒什麼區別,都是金絲燕搭建的窩,馬來西亞的很多金絲雀都是從印尼遷徙過去的,實際上本質沒有什麼區別的。

8樓:匿名使用者

燕子是一樣的,只是印度尼西亞的化學新增劑加工太不道德了,馬來西亞的燕窩手工處理成本高,**也貴,但吃得放心。

9樓:通通問問

知名度不一樣,馬來西亞的知名度好,看顏色也能看出來。

10樓:匿名使用者

我只能說區別真的不大,**都有好壞之分,買好貨才是硬道理。印尼馬來都是一樣。現在印尼的燕窩也批准進口了,不分上下。

11樓:燕窩小婷

到底馬來的燕窩與印尼燕窩哪個好?之間有什麼區別?看完漲知識了。

印尼燕窩和馬來燕窩的區別?

12樓:匿名使用者

馬來西亞燕窩和印尼燕窩的區別在於它們的加工工藝、顏色和燕絲粗細。

1、加工工藝有區別:受傳統影響,兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以幹挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以溼挑為主,挑毛工人用溼毛巾將燕窩沾溼,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風乾。

2、顏色有區別:印尼是千島之國,大部分地區屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、溼度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃。

馬來西亞地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

3、燕絲粗細有區別:粗絲與細絲的區別。細看燕窩盞外表就會發現印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結,絲絲飽滿粗壯,絲與絲之間的過渡並不明顯,就像是長在一起的。

而馬來西亞燕窩一般絲較細,絲與絲之間分離明顯,裂隙較多並可以見裡層小細絲。

13樓:匿名使用者

是印尼燕窩正規進關的許可證,提到之前印尼燕窩進口需要從馬來中轉的這個問題。是的,之前很多拿到手上的馬來西亞燕窩其實都是印尼的,因為政治原因,在2023年12月之前的兩年,印尼燕窩不能直接進關只能通過中轉到馬來西亞再進入中國。印尼的燕窩佔全球燕窩產品的80%,但是拿到手上查到的都是來自馬來西亞進來的,原因就在這裡。

那麼到底印尼燕窩和馬來燕窩,哪個燕窩好呢,有什麼區別呢? 先說說全球燕窩產品,燕窩主要產自東南亞,主要分佈在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南等地。其中印尼燕窩佔全球產量80%以上,其次是馬來西亞佔12%左右。

學過地理的人都知道,馬來西亞和印度尼西亞是在一起的,只不過印尼要比馬來西亞大很多,經度的跨度更大。就自然風貌和氣候條件來說,馬來和印尼其實區別不是很大。所以說馬來和印尼的燕窩其實就原料和燕子的品種來說,都是差不多的。

我們再來看下科學的研究資料: 《中國生化藥物雜誌》2023年第30卷第5期發表的《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸,報告中分佈選取了馬來、印尼、泰國等地的燕窩進行測定。測定結果表明:

馬來西亞白燕盞唾液酸含量為,印尼龍牙盞唾液酸含量為,也就是說,只要是純天然的燕盞,馬來西亞和印尼的燕窩在唾液酸含量上是差不多的。

那麼說到底,印尼的燕窩和馬來的燕窩到底什麼區別呢?其實不管是**的燕窩都有好的也都有壞的,更何況是本身就在一起的兩個國家,不管是外觀還是科學資料表明都沒有太大的區別。所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和加工過程。

現代印尼燕窩有著前後將近100年的加工歷史,工藝這塊比較成熟,馬來相對來說時間就相對比較短,但是近幾年的發展速度也很快。對於我們燕格格來說,不管是**的燕窩只要是好燕窩我們就收。從原料開始,我們只選取最優質的燕窩毛料,加工過程我們也只和我們一直合作的大型廠家合作。

確保每一片燕窩都能達到優質燕窩的標準。 所以大家也不用太過於糾結這個燕窩到底是**的問題,只要拿到手上的燕窩是好燕窩就可以了。因為你拿到手上來自馬來的燕窩實際原料產地可能是印尼的,你拿到印尼的燕窩也有可能實際產地是印尼的。

14樓:燕窩小婷

到底馬來的燕窩與印尼燕窩哪個好?之間有什麼區別?看完漲知識了。

15樓:卿天亦逮季

純正bai的金絲燕燕窩窩來說,du馬來西亞和印尼的都是很zhi好的!

dao就怕在加工和揀選的時候不仔內細甚至故意以容次充好或者進行化學處理。

具體的要看燕窩的供貨和加工**並對具體批次的燕窩進行判定其品質。

不好籠統的說馬來燕窩和印尼燕窩到底哪個更好哪個不好。

16樓:匿名使用者

馬來尼西亞燕窩口感更好,唾液酸含量更高。

17樓:念平寧

世界燕窩產地只有三處:印尼,馬來西亞,泰國。印尼燕窩有百年曆史,技術手段專和燕窩品質都比較醇熟屬,馬來西亞從2023年開始產燕窩,已有20多年的歷史,相對印尼來說,還是比較年輕的。

所以說差別不是很大。

我們花**購買燕窩無非是怕兩個方面,一是怕貴,二是怕假。因為現在市場上以次充好的燕窩實在是太多了,買到劣質燕窩都不打緊,如果吃壞了身體那真是要命。一定要學會判斷好壞,網上很多知識不統一,我從懷孕一直吃燕窩,但是購買真的是需要系統多瞭解,我懷孕看的 臻遠盛宴 課堂《挑選燕窩必須死守的六個標準》《2020燕窩工廠**表》比較準確直指核心,希望對您有幫助。

18樓:一冉瀅文

首先,來。

印尼燕窩。和馬來燕窩自從只要是天然的,都一樣bai,一定要分du好壞的話,zhi從環境上來說大馬和印尼比dao較好、其實老實說,燕子吃的食品也都一樣,僅僅燕窩口感有略略不同,馬來西亞燕窩燕絲比較細,吃起來比較滑。印尼燕窩燕絲粗,吃起來比較爽口。想買純天然燕窩可以去一些知名中藥店或者大型連鎖藥店去購買,藥店購買的渠道基本上是真貨純的燕窩,但是**比較昂貴,一克燕窩大約售價在80塊以上,而且燕窩的等級基本上都是質量中等,很少有上品。

想買純燕窩千萬不要相信那些幾百塊一大盒的燕窩禮盒,買一送一等,都是假貨,要想買真燕窩,貪便宜要不得!目前,業界公認的老牌燕窩有福臨門燕窩和同仁堂,同仁堂以包裝精美而**昂貴,福臨門以**實惠而名響業界。

買燕窩請記住一句話:假的真不了,只要你多比對!

馬來西亞燕窩和印尼燕窩有什麼區別

19樓:沒沒雄霸天下

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲內燕分容泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」,則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。

燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。科學檢測發現,豆製品所含的成分與燕窩中所含的營養成分比較靠近。

但豆製品中還含有燕窩所沒有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等。這些激素還可以有效預防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤!

20樓:spr母

其實沒有多大的差別。他們都在南北緯10°之間,要知道全世界的燕窩基本都來自這裡。這邊因為地理環境優越,所以出品的燕窩品質都很高。簡單從外表上看是很難看出差別的。

21樓:圓滾滾的苗條條

世界燕窩產地只有三處:印尼,馬來西亞,泰國。印尼燕窩有百年曆史,技術手段和燕窩品質都比較醇熟,馬來西亞從2023年開始產燕窩,已有20多年的歷史,相對印尼來說,還是比較年輕的。

22樓:爽朗的小羊駝

印尼燕窩產量佔據了全球的80%,又有很多年的傳統工藝,印尼的環境造就了金絲。

回燕生長環境更加優異答,所以出產的品質也更高一些,當然前提是遠離城市的燕屋出產的燕窩,城市的燕屋要差一些。再加上耐燉程度,印尼的要高一些。我是做燕窩批發的,希望可以幫到您。

23樓:匿名使用者

馬來西亞燕窩產量少,**稍高。 質量上印尼和馬來西亞是沒有區別的,關鍵是回要買到純手工挑毛答的燕窩,純手工挑毛的燕窩,燉好後有很濃的蛋香味, 如果泡發好(8倍),以及蛋香味濃,基本都會是好燕窩。你問題可以再深入交流。

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