在日常的我們身邊的致癌物都有哪些?

2022-12-28 11:50:16 字數 4907 閱讀 6980

1樓:活寶鋼琴小霸主

大量的研究表明,癌症與環境因素有明顯的關係。有人認為80%的癌症是由環境因素引起的。環境因素通常包括物理、化學和生物等因素,其中化學因素是最主要的。

環境致癌物廣泛存在於勞動環境和生活環境中。生活環境中的致癌物主要有苯並芘、砷、鎳、鉻、石棉、亞銷酸、氡、黃麴黴素、甲醛等。

苯並芘是一種致癌性很強的有機化合物,各種煙法和煙氣中都有有苯並芘。吸菸與肺癌有著密切的關係,它不僅使吸菸者本身的肺癌發病率明顯增高,也會使生活在其周圍的人發病機會增加。研究證明,生活環境中的苯並芘含量增加1%時,肺癌的死亡率即上升5%。

鉻、砷、鎳等致癌物來自工業汙染和農藥。飲用水、空氣、食物受到這些物質汙染時就會危害健康。

石棉可致肺癌。石棉是重要的建築材料,廣泛地使用於房屋建築和生活用品、用具中,如石棉水泥、石棉瓦、石棉隔音板、防水用的石棉噴塗層、乾燥箱的石棉保溫層等。

近年來,經動物實驗發現,有80多種亞硝胺化合物具有致癌作用,可導致結腸、食管、胃等消化系統的癌症。亞硝胺化合物廣泛存在於水、土、魚、煙、灑及一些食品中,在一定的條件下,二級胺(仲胺)與亞硝酸鹽可合成亞硝胺。

黃麴黴素在自然環境中廣泛存在,是糧食和食品中常見的汙染物。

黃麴黴素可致肝癌。一般生長在花生、玉米、棉子上的菌珠,產黃麴黴毒素較多,生長在麥牙、薯幹、米及豆類中的毒素較少。

甲醛廣泛用於粘合劑、化纖織品處理劑、噴漆、油墨中,工業用酒精中含量也較高。動物實驗研究表明,甲醛是一種潛在的致癌物,可致鼻癌。

2樓:搞笑土豆君

致癌物太多了,比如醃製的鹹菜和泡菜,東北人常吃的酸菜等等都有致癌風險,但是日常食用對人影響非常低,人體自身就可以免疫。我們常見的致癌風險最大的就是發黴的食物,黴菌的毒性是砒霜的68倍,被世界衛生組織列為一級致癌物。

3樓:文藝小青年兒

日常身邊的致癌物很多很多 比如二手菸。

4樓:喔側

日常生活中常見的致癌物有哪些?

我們身邊常見的致癌物都有哪些?

5樓:妙招姐

教你常見的4種一級致癌物。

6樓:匿名使用者

我們經常忽略的就是隔夜的剩菜和剩飯,那裡含有大量的亞硝酸鹽成分,亞硝酸鹽是導致惡性腫瘤的元兇之一。

7樓:這很撩妹

鹹魚、煙燻等加工肉類製品也會導致癌症。

8樓:網友

如果喝太多的酒的話,他可能會容易引起肝癌。

9樓:c2百賬號

酒精飲料,酒精的代謝產物乙醛,也是明確的致癌物,其中最相關的要數肝癌。

10樓:匿名使用者

發黴的花生玉米,變質的米飯,發苦的堅果等等。

11樓:小田

酒精還有烤糊了,燒焦了的那種黑色物質。

12樓:你罵我我吃虧

燒烤呀,這些都是很容易致癌的。

13樓:網友

一些煙燻的東西吃多了也可以造成致癌。

14樓:蠟筆小新快樂

就比如說燒烤糊了的那些東西。

15樓:爆燥小哥

香菸酒精飲料還有燒烤類。

日常致癌物有哪些?

16樓:牛轉彎耶

癌症是一種非常可怕的疾病,只要患上癌症,就可能面臨著死亡,不僅影響生活質量,而且許多癌症患者往往到最後都面臨著人財兩空的遭遇,而在我國每年大概有270萬癌症患者死亡,每10萬人之中就有286人患上癌症。

病從口入。癌症的發生也不例外,因為在我們的身邊就有許多致癌物,如果我們經常攝入這些致癌物,那麼就容易誘發癌症的發生。那麼,日常致癌物有哪些呢?

下面我們就一起來了解一下。

在中國,每年有270萬癌症患者死亡,每10萬人中有286人患癌,每分鐘就有6人被確診為癌症,平均每5位癌症患者有3人死亡。專家表示,生活中要想遠離癌症就要少吃薯片,它含有大量的致癌物、食物新增劑等,貪吃會增加癌症和心血管疾病的幾率。且有些致癌因素就是日常我們的生活習慣,所以平時一定要注意養生,運動,作息都要注意,還可以多吃一些含硒的食物,免疫力差的還可以吃些營養品,像海藻硒。

下面看一下日常飲食那些習慣會致癌。

西葫蘆是一種健康的保健蔬菜,它含有較多的維生素c和葡萄糖等營養物質,對人體有很好處。但西葫蘆經高溫煎炒後會產生令人致癌的丙烯醯胺,人們一旦大量食用就會造成食物中毒,甚至增加患癌風險,對健康百害無一利。

蘿蔔乾是很多人都鍾愛的,而且一般在早餐中最常吃,但是大多人卻不知道蘿蔔乾在醃製過程裡,會產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。長期攝入會增加患上高血壓、胃癌、食道癌、糖尿病的幾率。

麵粉是我們餐餐必不可少的,這就導致很多無良商家為了賣相會使用「二氧化氯」來漂白,二氧化氯會將大多數的維他命和各種營養素去除,而且因為它是氧化劑,會加速人體的衰老,還會讓癌細胞更加猖狂,因此購買時,最好分辨清楚。

17樓:網友

日常生活中常見的致癌物有哪些?

18樓:妙招姐

教你常見的4種一級致癌物。

19樓:菌笑笑

其中最常見的就是菸草,每年因為菸草患癌的人正在逐年上升!其次就是酒精、亞硝胺、甲醛等,長期受影響都會增加患癌的概率。

20樓:冉冉暴富

香菸中的尼古丁,腐爛的食物,黃麴黴毒素,咖啡因,食用色素等物質都有可能致癌。是目前還沒有依據判斷說一定會致癌,所以不能迷信某些抗癌食品。保持食物多樣,營養均衡,多加運動,就能有效抗癌。

21樓:蛋蛋獸影視娛樂

第一種致癌物:醃製食物,因為這些醃製食物在製作的過程中都會產生一種叫亞硝酸鹽的物質,而這種亞硝酸鹽到最後就會轉變成一種叫亞硝胺的致癌物質。如果我們長期攝入這種致癌物質,就特別容易引起消化道腫瘤,特別是食道癌、胃癌、結腸癌等發生。

第二種致癌物:發黴變質的食物,在生活中我們經常發現,有些人本著不浪費糧食的好習慣,對一些已經發黴變質的食物不捨得扔掉,這種情況在農村經常發現。但是他們卻不知道這些發黴變質的食物含有一種叫黃麴黴素的致癌物,這種黃麴黴素具有很高的致癌毒性,而且高溫殺不死。

如果我們攝入太多這種黃麴黴素,那麼這種物質就會毒害肝細胞,當肝細胞損傷後,就容易形成肝硬化,最後甚至會形成肝癌。

日常生活中的致癌物質有哪些?

22樓:網友

日常生活中常見的致癌物有哪些?

23樓:閎蓄辜笑天

可能致癌的食物有:

鹹魚。鹹魚產生二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。一個人如果從出生到10歲經常食用鹹魚,將來患鼻咽癌的可能性比不食用鹹魚的人大30-40倍。

魚露、蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有較多的亞硝酸胺類致癌物質,應儘量少吃。

燒烤食物。烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、燒豬肉等。因含有強致癌物3,4-苯並芘,不宜多食。

熏製食品。如燻肉、燻肝、燻魚、燻蛋、燻豆腐乾等亦含苯並芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品。煎炸過焦後,產生致癌物質多環芳烴。咖啡豆燒焦後,苯並芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數是使用重複多次的油,高溫下會產生一種致癌分解物。

黴變食物。米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變,被黴菌汙染後會產生各種致癌毒素。

隔夜熟白菜。會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。

檳榔。口嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。

反覆燒開的水。反覆燒開的水含亞硝酸鹽,最後生成致癌的亞硝酸。

喝不開的水及溝塘水。胃癌、食道癌、肝癌這三種癌症均與飲塘水有關。經常飲用未燒開的自來水的人,其患膀胱癌的可能性將增加21%,患直腸癌的可能性將38%。

日常生活中有哪些致癌物

24樓:泉水響叮噹

(1)亞硝胺類,這是一類致癌性較強,能引起動物多種癌症的化學致癌物質。在變質的蔬菜及食品中含量較高,能引起消化系統、腎臟等多種器官的腫瘤。

(2)多環芳香烴類,這類致癌物以苯並芘為代表,將它塗抹在動物**上,可引起**癌,皮下注射則可誘發肉瘤。這類物質廣泛存在於瀝青、汽車廢氣、煤煙、香菸及熏製食品中。

(3)芳香胺類,廣泛應用於橡膠、製藥、印染、塑料等行業,可誘發泌尿系統的癌症。

(4)烷化劑類,如芥子氣、環磷醯胺等,可引起白血病、肺癌、乳腺癌等。

(5)氨基偶氮類。主要存在於紡織、食品中的染料,如猩紅、奶油黃等,可誘發肝癌。

(6)某些金屬。如鉻、鎳、砷等也可致癌。

在日常生活中有哪些是致癌物質??

25樓:匿名使用者

一、淹制食品,長期淹制的食品中含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種致癌物質,應少食用;二、燒烤食物,燒烤食物會生成一種苯並芘的物質,也是一種致癌物,當然燒烤食物主要指得是肉類,一般的麵食不是很要緊的,麵食中的烤糊部分(一般稱糊精)少食還會有助於消化呢。三、發芽土豆、未煮熟的四季豆等這些一般都應注意。

26樓:發揮我的極限

我知道一種,那是人們常常吃的。就是醃製類,如泡菜之類。

日常生活中的致癌物質物質有哪些?

致癌的物質有哪些?特別是在我們日常生活中使用和接觸的東西。謝謝

27樓:網友

日常生活中常見的致癌物有哪些?

28樓:得意的天空

變質食物中的黃麴黴素,例如變質花生;粘合劑和油漆中的甲醛、甲苯、二甲苯;燒焦產出氣體中的二噁英;醃製食品中的亞硝酸鹽;天然石材和不合格瓷片中的放射性物質是白血病的原兇。

29樓:匿名使用者

家裡做飯時,燒成黑的以後再吃就致癌了。

下列行為所接觸的致癌物是化學致癌物的是

這個題應該是選b a答案說的是太陽對人體的照射,因為太陽光線裡包含了好多的射線,有的對我們有利而有的對我們是有害的!還有照射時長的關係,東西再好也不能無止境的攝入!所以,這個應該是一種物理的致癌物!例如 癌!c答案基本跟a答案一樣,都屬於物理範疇內。總之,我們的身體吸收這些東西是有個量跟度的,如果超...

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