1樓：越磨越光芒
大米，小米，薏米可以統稱為雜糧經銷商或是糧食經銷商。
2樓：網友
大米，小米，薏米統稱為糧食食品行業，他們都是屬於糧食。
3樓：帳號已登出
大米，小米還有一名，這些都統統為糧食行業的呀，都是糧食。
4樓：非常功夫兔
這個統稱為一種。糧食行業或者是農作物行業或者是農產品行業。
5樓：摯愛翡冷翠
農產品嘛，這種東西都是農業的嗯直屬產品，所以他們經營的話都是算是農產品公司。
6樓：果子狸
大米，小米，薏米的話，統稱為那個米行，就是說那個賣米的地方。
7樓：絕可的
那都是統稱為那個米行業，都是一種吃飯的嗎？都是應該吃飯的。
8樓：東北情感老師
大米小米薏米統稱糧食行業或者說食品行業。
9樓：徐安邦
大米，小米，薏米統稱農業糧食這個行業。
10樓：書天曼
嗯，關於這個是什麼統稱，我覺得是一個糧食行業，因為大米，小米，薏米都是我們常用的那個主食，所以它是一個糧食的行業。
11樓：網友
米，小米，薏米統稱是我們所吃的糧食行業。
大米小米有什麼區別
12樓：網友
一、功效區別：
小米屬陽性，大米屬陰性。
同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素b1比大米高倍、維b2高1倍。
小米的含鐵量更高，小米因富含、b2等，具有補脾健胃，防止消化不良及口角生瘡的功能。同時小米的硒含量也很高，應該經常食用硒是重要的抗氧化劑，有明顯的抗衰老作用。
且中醫認為，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」，是中國的主要糧食作物。
二、種植地域區別：
小米主要種植在北方，也叫粟，說到粟相信大家會更加有印象，因為大多數小夥伴在讀書的時候都或多或少的看到過這個字，無論是在古典詩詞、還是在描述北方風土人情的**。
大米主要種植在南方，是水稻去掉殼之後的叫法，當然北方一些平原也大量種植，但由於氣候原因，南方一年可能有2-3次收成，北方只有1-2次，其他時間就用來種植其他糧食作物。
在粵語種，「粟米」是「玉米」，不是「小米」，所以對粵語人士來說，要搞清楚小米和大米的區別就更是有點困難，不僅僅是他們更少接觸小米，還因為語言問題。
三、食用區別：
而大米，最常見的做法是煮成飯，當然也會用來熬粥。
13樓：匿名使用者
大米（rice）長這樣，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
小米，長這樣，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：setaria italica (l.
) beauv. var. germanica (mill.
) schrad. 禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.
5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
北京小米科技有限責任公司成立2023年4月，是一家專注於智慧硬體和電子產品研發的移動網際網路公司。「為發燒而生」是小米的產品概念。小米公司創造了用網際網路模式開發手機作業系統、發燒友參與開發改進的模式。
[1] 小米還是繼蘋果、三星、華為之後第四家擁有手機晶片自研能力的科技公司。
14樓：允語山
大米小米是不同的農作物，大米是去了殼的水稻。
大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱穀機或金剛砂礱穀機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙米分離。
碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米。
小米原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。
粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。
水稻，是一年生禾本科植物，高約米，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。所結子實即稻穀，去殼後稱大米或米。
世界上近一半人口，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所結稻粒去殼後稱大米或米。水稻除可食用外，還可以釀酒、製糖作工業原料，稻殼、稻稈也有很多用處。
水稻屬於禾本科稻屬，是一個極其古老的作物。
15樓：知識研究所
到底吃小米好，還是吃大米好？哪個更有營養？看完終於知道了。
16樓：匿名使用者
大米和小米的區別：
直觀上一個大來一個小。
食用方面來說一個是主要蒸食，一個是主要被熬做粥。
而且說一個另類的因素的話，大米是吃的，小米是打**用的一個品牌。
17樓：西域牛仔王
大米白色，粒大；小米黃色，粒小。
18樓：功雁戎
有區別。小米，就是北方的穀米，一般做法和大米一樣做米飯吃。 大黃米就是北方的黍米，也就是粘米，用來做年糕、豆包的原料。類似糯米。
19樓：
小米性味甘鹹，微寒、具有滋養腎氣、清虛熱的功效。小米的俄營養價值與大米相比：膳食纖維高2-7倍鐵的含量高1倍維生素b1高1-4倍大米性味甘平，有補中益氣，健脾養胃、止煩、止渴的功效小米和大米同食可以提高營養價值，發揮互補的作用。
20樓：匿名使用者
稻穀脫殼後叫"大米"，分秈米、粳米和糯米三類，白色或白透明色；
小米，亦稱粟米，通稱穀子。穀子去殼即為小米。黃色。
21樓：胡日君
大米是水稻產的穀子打出來的，用來做白米飯的，是南方的主食。
小米也叫粟米，是一種旱地作物，是黃色的，做出的小米飯很香，金燦燦的，其**一般是大米的2－3倍，是一種雜糧。
22樓：何故染塵埃
大米比較大 小米比較小。
23樓：洪範周
韭菜葉和小麥葉有什麼區別？
大米，小米，水稻，有什麼區別嗎？
24樓：雨季的花子
一、顏色的區別：大米是米白色、小米是黃色、稻穀是金黃色。
二、形態的區別：大米是細小的梭子形、小米比大米小，呈小圓粒狀、稻穀也是梭子形，外表有殼。
三、食用區別：大米和小米都可以洗淨後直接煮成飯或者做粥吃；稻穀不能直接食用，必須去殼後才能做成大米做成食物。
四、概念區別：
1、大米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。
2、小米亦稱粟米，古代叫禾，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約毫米左右，因此得名。
3、水稻是草本稻屬的一種，屬穀類，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，區別於旱稻。原產中國和印度，七千年前中國長江流域就種植水稻。
25樓：隱匿望默唸
區別如下：
1、形狀不同。
大米是長橢圓形，中間寬兩頭尖，小米接近圓形，水稻是一種農作物，水稻所結子實即稻穀，稻穀脫去穎殼後稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。
2、顏色不同。
大米是白色的，小米是黃，水稻莖部是綠色，成熟期莖部和稻穀都是黃色的。
3、**不同。
大米是水稻產的穀子打出來的；粟米，原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米，又稱白粱粟、秈粟、硬粟；水稻，是一年生禾本科植物，高約米，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。
4、營養成分不同。
大米中富含多種礦物質，大量的碳水化合物，蛋白質比例是所有穀類中最高的；脂肪含量不高；小米含有維生素b1、b12，氨基酸，維生素e，碳水化合物，膳食纖維；水稻含澱粉，蛋白質，脂肪、少量b族維生素。
5、食用方法不同。大米煮成米飯，可以熬粥可加工成米糕；小米一般用來熬粥，磨成粉加工成糕點或者做成其他的美食；水稻要加工，可制澱粉、釀酒、制醋，米糠可製糖。
26樓：
大米只是水稻的一部分。水稻包括水稻的整個植。
株，它長出的果實叫稻穀，將稻穀加工過去掉外殼就成了大米。
小米和大米的區別：
1、從外觀來看：
小米的顆粒比大米的顆粒要小2-3倍；
小米基本呈圓形，大米更像一個迷你版的橄欖球，中間粗，兩邊尖細；
從顏色來看，小米呈黃色，大米呈白色；
2、從種植地域來看：
小米主要種植在北方，也叫粟，說到粟相信大家會更加有印象，因為大多數小夥伴在讀書的時候都或多或少的看到過這個字，無論是在古典詩詞、還是在描述北方風土人情的**；
大米主要種植在南方，是水稻去掉殼之後的叫法，當然北方一些平原也大量種植，但由於氣候原因，南方一年可能有2-3次收成，北方只有1-2次，其他時間就用來種植其他糧食作物；
在粵語種，「粟米」是「玉米」，不是「小米」，所以對粵語人士來說，要搞清楚小米和大米的區別就更是有點困難，不僅僅是他們更少接觸小米，還因為語言問題；
3、從食用方法來看：
而大米，最常見的做法是煮成飯，當然也會用來熬粥；
小米是屬於雜糧，它的主要成分是澱粉，另外還含有一定量的蛋白質和脂肪，並且由於富含有b族維生素，它可以開胃養胃、助消化，適用於老年人、產婦以及體弱患者食用。
與大米相比小米中膳食纖維、維生素e、鐵的含量豐富，含鉀比較高而含鈉比較低，對高血壓、高血糖、肥胖以及貧血患者是有益的，另外小米中色氨酸的含量比較豐富，有助於睡眠，但是賴氨酸的含量少，如果把它與稻米、豆類、南瓜等混合食用的時候，可以進行蛋白質互補，提高營養價值。
小米做成粥以後，由於澱粉糊化、易於吸收，它就可以快速供能。
27樓：街角幸福風鈴
1、水稻是一種可食用的穀物，一年生草本植物，性喜溫溼， 中國南方俗稱其為「稻穀」，脫殼的糧食是大米。大米煮熟後稱米飯，是南方的主食。
2、小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是中國古代的 「五穀」之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。
3、大米和小米的區別就在於大米比小米大，小米比大米小，大米是白色(還有香米、黑米等分類)，小米是黃色(還有烏米、小白米等分類)，大米屬陰性，小米屬陽性，總之，不同的米有不同的味道，營養也各不相同。
4、還有糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、粳米，屬於五穀雜糧。
薏米糯米黑米黑豆黑芝麻大米小米紅小豆綠豆大
煮粥最好不要用大米，因為大米是長在水田裡，溼氣較重，但薏米是去溼的，所以放薏米時不要和大米混合。其他東西在一起煮都沒問題，但最好只放三四樣放一煮就好了，太多了，不易消化。薏米中不能攙和大米，薏米和紅豆一起比較好，放百合的話不好吃 山藥薏米芡實粥也很不錯的 薏米紅小豆黑米 薏米紅小豆大棗 薏米紅小豆百...
小米大米花生綠豆紅洩薏米黑米可以一起煮
是可以一起復服用的，這裡制面有五穀也有雜糧，澱粉質和蛋白質都不缺少.如果夏天吃，百合綠豆蓮子百合可以多一些，如果秋冬天吃黑豆紅豆黑米小米可以多一些，如果不是體質有特別的問題，以上這些不用特別考慮.但是如果體質特別寒涼的話，可以第一類少一些第二類適當的我一些.女孩子的月經期也要適當注意一下。bai可以...
什麼是粳米糙米大米小米精米怎樣區分
一 e69da5e887aa62616964757a686964616f31333332623934 梗米 大米 粳米又名大米，有早 中 晚之分，南粳溫，赤粳陳粳熱，白粳新粳涼。粳米煮粥最養人，老少咸宜。二 糙米 糙米是指脫殼後仍保留著一些外層組織，如皮層 糊粉層和胚芽的米，由於口感較粗，質地緊密，...