1樓：匿名使用者
標準酒度（alcohol％ by volume）。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（gay·lusaka）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。
這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示。
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「vol. 」以示與重量計算之區分。
除此之外還有兩種酒度：一，英制酒度（degrees of proof vk）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（clark）創造的一種酒度計算方法；二，美製酒度（degrees of proof us）。
美製酒度用酒精純度（proof）表示，一個酒精純度相當於的酒精含量。
美製酒度的發明都早於標準酒度的出現，它們都用酒精純度「proof」來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美製酒度或標準酒度，只要有下列公式就可以算出來：
標準酒度×英制酒度。
標準酒度×2=美製酒度。
英制酒度×8÷7=美製酒度。
什麼是標準酒度？
目前國際上酒的度數表示法有三種,其中一種稱為標準酒度,是指在溫度為20℃的條件下
2樓：棟令桖
m酒=pv酒=水=100cm3-60cm3=40cm3m水=pv=1g/cm3×40cm3=40gp混=m混/v混=（48g+40g）/100cm3=
（2）設60度酒精有vml，30度酒精有（1000-v）
所以60度酒精400ml，30度酒精600ml
3樓：咩咩咩咩咩咩涅
第四頁12題昂……
lz給分昂……orz
4樓：匿名使用者
對的 標準酒度是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。
5樓：獨狼
沒辦法了，截圖給你看吧……
目前國際上酒的度數表示法有三種，其中一種稱為標準酒度，是指在溫度為20℃的條件下，每100毫升酒液中所
6樓：麥子
（1）∵ρmv，∴m=ρv=；
（2）由題知，60度酒液中，每100毫升酒液中所含酒精：
v酒精=60ml=60cm3，∵ρmv，∴所含酒精的質量：
m酒精=ρ酒精×v酒精=，∵不考慮酒液混合後體積減少，∴每100毫升酒液中所含水：
v水=100ml-60ml=40ml=40cm3，∵ρmv，∴所含水的質量：
m水=ρ水×v水=1g/cm3×40cm3=40g，酒液的質量：
m=m水+m酒精=40g+48g=88g，酒液的密度：
ρ=mv=88g
100cm=答：（1）它的質量是430g；
（2）60度酒液的密度為。
為什麼醬酒的標準酒度是53°?
7樓：大佬說酒
經過眾多的品酒師的反覆品鑑，最終確定：高度數白酒只有調製到52度到54度時，口味才是最為醇和的！
2.人的味覺與嗅覺也是在這個度數的時候，最能品嚐出各種白酒的特色。
3.經過科學測定，酒精濃度在53度時，水分子和酒精分子締合得最牢固。這使得醬酒在長時間儲存時，遊離的酒分子就會減少，酒質最為穩定。
8樓：網友
醬香酒釀造工藝，一年一個週期，兩次投料，端午踩曲，重陽下沙，九蒸八酵七取酒，千百年來世代匠人守正創新，順天應時，道法自然，孜孜以求，還有師徒傳承、只可意會不可言傳的靈性與感悟，凝練成「12987」釀造工藝和「觀聞品感」勾調藝術。正是這妙齡少女穿針引線般的溫柔、青壯少年揮汗如雨的剛勁、銀髮老人歷經滄桑不畏浮雲的堅守，才融築成這迷人的53度。這是靈與肉的結晶，術與道的融合，技與藝的和音。
9樓：聚醬匯
因為醬酒的製作工藝53°的出酒品質是最高的。
酒的酒精度是如何計算的？
10樓：網友
酒精的度數，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數，以v/v作為酒精度的單位。例如：7%（v/v），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。
酒精中毒是由酒精過量進入人體引起的中毒。酒精主要損害人體中樞神經系統，使神經系統功能紊亂和抑制，嚴重中毒者可導致呼吸迴圈中樞抑制和麻痺而死亡。中毒多為飲酒過量造成，也有將其它藥物蔽毒物摻入酒內進行自殺或他殺的，偶見於醫療上誤將酒精輸液造成中毒。
酒精中毒臨床表現：
1、噁心、嘔吐；
2、頭暈、譫語、躁動；
3、嚴重者昏迷、大小便失禁，呼吸抑制。
11樓：塔木裡子
酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假設這100ml的酒重克（酒精密度為，水密度為1），那就含克酒精。
酒精的度數：
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精度單位：(v/v),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「vol」以示與重量計算之區分。
酒精度標準主要變化：
1、新標準中仲裁法的名稱由原標準中的比重瓶法改為密度瓶法；
2、增加了冷卻水的溫度，溫度應低於15攝氏度；
3、增加了沸騰後的蒸餾時間，應控制在30至40分鐘內完成；
4、新標準中規定測定的平行誤差不得超過平均值的百分之零點五，原標準中規定測定的平行誤差不得超過百分之零點二。
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