1樓：愛娛樂的小鴿子
分辨普洱茶好壞的方法如下：
1、做舊茶往往色澤陳舊，還能看到白色的黴斑，沖泡後湯澀渾濁甚至呈黑色。好的茶，生茶則茶湯清澈，葉底柔軟有彈性；熟茶沖泡後葉底乾瘦像粗纖維。
2、看茶餅、看條索，好的普洱茶餅整潔乾淨，極有光澤。好的生普條索清晰粗壯，好的熟普金芽顯著。
3、聞茶香，好的普洱茶聞起來有一種山野香味，而不是黴味。好的生普聞起來清新自然，好的熟普沒有雜味、堆味。
4、品口感，好的普洱茶泡出來的茶水明亮清透，喝起來口中生津，沒有麻舌或喉嚨乾燥的感覺，喝後還能感覺一股茶香味。好的生普回甘生津，好的熟普順滑、不掛喉。
5、看湯色，湯色紅濃剔透則是品質較高的普洱茶，其顏色猶如紅酒一般。顏色偏向深紅、紅褐均屬正常，但如果湯色暗紅、暗黑渾濁的為劣質。
6、看茶渣，熟茶的顏色呈紅褐色，很柔軟，能捏成泥團狀，劣質的普洱茶茶渣，摸起來則很硬，像粗纖維的感覺。
如何分辨普洱茶的好壞
普洱茶怎麼分辨好壞
2樓：教育自在人心
鑑別普洱茶的好壞：1、看外觀：看茶整體是否完整，表面是否有其他的雜質，普洱生茶整體條索的肥厚、光澤、老嫩等。
2、聞茶香：幹茶的香氣無異味，有股清香。
3、觀湯色：建議使用者看看湯色的透明程度，茶湯淡黃澄明。
4、聞其香：有無異味，有無煙味，通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身。
5、品其味：看是否回甘。
普洱茶怎麼區分好壞
3樓：熱愛生活的小斌
區分普洱茶好壞，主要依據嫩度、色澤、勻度、舒展度判斷。如下：
一、嫩度（捏茶渣，看葉質）。
所謂嫩度，就是看一款普洱茶中芽頭、嫩葉的比例和總體葉質的老嫩。
普洱茶沒泡開，不太容易分辨其芽頭和嫩葉的含量，而通過普洱茶葉底則很好辨別。拿起幾片普洱茶葉將其平攤開來，我們就能看出它的採摘級別是單芽、一芽一葉等等之類了。
二、色澤（直觀反映茶原料）。
普洱茶葉底的色澤，能非常直觀地反應一款普洱茶的原料和加工優劣。觀察普洱茶葉底色澤最好能有幾款普洱茶茶放在一起對比來看，否則容易受到光線、環境和主觀因素影響。
三、勻度（暴露採摘情況）。
所謂勻度，就是看一款普洱茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比較統一。看葉底的三個專案中，勻度是相對比較次要的。
看普洱茶葉底是否均勻勻度和普洱茶的採摘加工管理有關。有的茶農採茶不管三七二十一，一把抓，那麼從普洱茶葉底上反映出來的就是大大小小很不勻整。
四、舒展度（顯示茶葉活性）。
普洱茶葉底的舒展度越好，說明它的活性很好。一般***的普洱茶茶葉，在開水沖泡後，葉片會十分平整；而質量差的普洱茶，只能部分，且看起來皺巴巴的，不平整。
看普洱茶葉底舒展情況需要注意的是，一些揉捻較重的普洱茶，完全舒展後仍然會稍有捲曲，這都是正常的。
4樓：熱愛生活的小劉先生
如何分辨普洱茶的優劣
一、看外觀。條形是否完整、勻整，一般情況下，嫩葉較細、老葉較大，外邊圓潤有光澤，茶身整體完整。若外**不出明顯的條形，顯得比較細碎、參差不齊，那一般是工藝的問題了。
二、看色澤。好的茶要有光澤，不能暗沉。優質的普洱散茶，幹茶香氣高揚且油潤有光澤，較次的茶條索不完整，色澤黑褐枯暗無光澤。
三、看湯色。好的普洱茶茶湯是透明的、發亮的，湯麵看起來會有油珠形的膜。質次的普洱茶發黑發汙且渾濁。
四、聞香氣。香氣要純正，且無異味、雜味，好的生普香氣清揚，令人產生愉悅之感；好的熟普香氣溫和。反之，品質較次的普洱茶，聞之令人不悅且刺鼻。
五、品滋味。茶一定要入口去試，對口味益健康的茶，就是好茶。
怎麼鑑別普洱茶的好壞
5樓：邢芃幸逸馨
普洱茶在存放。
的時候挺容易吸味兒的，所以說好的一般存放於米缸中。真正的普洱茶絕對不會有魚腥味，苦是對的，澀也不對。總之看來你的這個不能保證質量，儘量還是不要喝了吧。
南方的茶葉很多，我們不能辨清好壞的，所以建議買一些品牌的，比如我就買大益、孟海這些牌子，只要不是年頭很長的價錢也不會很貴，新茶一個餅一百元以內，找信譽好，賣的很多的那種店家，還要看看評價。你可以買新茶，自己放一放，邊放邊喝。你剛喝買熟茶就行，孰茶比較口感綿軟，生茶比較硬。
像我喜歡喝生茶，但是生茶一定要年頭久一點才好喝，不然很苦的。不知不覺說了這麼多，希望對你有幫助！
普洱茶怎麼區分好壞
6樓：生活暢談者
普洱茶區分好壞：1、看外觀，看茶整體是否完整，表面是否有其他的雜質，普洱生茶整體條索的肥厚、光澤、老嫩等。
2、聞茶香，幹茶的香氣無異味，有股清香。
3、觀湯色，湯色的透明程度，茶湯淡黃澄明。
4、聞其香，有無異味，有無煙味，通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身。
5、品其味，看是否回甘。
普洱茶怎麼辨別好壞
普洱茶好壞怎樣鑑別
如何鑑別普洱茶餅，如何鑑別普洱茶品質的好壞
普洱茶呈現出寶石紅，瑪瑙紅 琥珀紅，泛青黃或者褐黑都是正常的顏色。茶葉泡過之後的茶葉渣，有彈性，葉子伸展度好的比較厚實的是等級比較高的普洱茶。鑑別普洱茶的好壞具體如下 第一，看外觀，不管是茶餅 沱茶 磚茶，或其他各種外形的茶，看茶葉的條形是否完整，葉老或嫩，一般老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外 不...
怎麼喝普洱茶，如何喝普洱茶
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如何鑑別普洱茶生茶的好壞如何鑑別普洱生茶好壞
普洱生茶大家應該都不陌生，怎樣識別純度非常高的生茶，怎樣的生茶是您值得花不扉的 與數十年時間去品飲 收藏?1 聞香 大體茶香可分為顯香 暗香。顯香類的生茶聞茶的表面即會有縷縷的清香 鮮爽之氣，質量優良的老茶還伴有陳香 注 陳香和腥味有很大的區別，希望大家不要混為一談 如果聞起來有讓您不舒服異味存在，...