1樓：匿名使用者
調味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。
從**上，多數直接或間接來自植物，少數為動物成分（例如日本料理中味噌湯所用的乾柴魚）或者合成成分（例如味精）。從調味料所新增的味道上分有酸、甜、苦、辣、鹹、鮮，麻。新增的香氣上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。
從技術手段來分，古代多為天然調味料（例如鹽、豆油、糖、八角），而今國人多用複合調味品料（味精、雞精、雞粉），國外多為通過高科技提取的純天然調味料。
2樓：五十度風
中國移動粉，有和積分、和**之類的~
3樓：網友
酵母粉：酵母是西點常用膨大劑之一，但非化學膨大劑。
發粉：是一般食譜對於膨大劑的俗稱，尤其是泡打粉及酵母粉兩種膨大劑。
而麵食類的發粉主要是指酵母，如麵包製作或包子饅頭，以搭配中粉及高粉較多，主要作用是擴充套件麵筋筋度及增加麵糰體積，做出來的成品口感較q、有嚼勁。多用於需要將麵糰攪拌至出筋的成品。
面和粉的區別
4樓：匿名使用者
在日常的生活中這樣的問題方方面面，有需求就會有解決需求的人，就會有人產生思考。
面和粉的區別如下：
1、「面」一般是麥子磨成粉作的，大多數北方人愛吃。
2、「粉」一般是紅薯、馬鈴薯磨成粉做的，大多數南方人愛吃。
3、兩者的材料不一樣，從而兩者的口感也是有差別的。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。粉條，是指絲經達到一定標準，稱之為粉條。
紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌。馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適於熬菜，烹炒和涼拌菜用。
5樓：網友
面和粉的區別主要有兩點：
①「面」一般是麥子磨成粉作的，大多數北方人愛吃，②「粉」一般是水稻磨成粉做的，大多數南方人愛吃。
兩者的材料不一樣，從而兩者的口感也是有差別的。
6樓：沃詩苼
面是由麵粉做的，小麥磨成的麵粉。粉是米粉做的，米磨成的米粉。
麵點中的低粉和高粉是什麼？
7樓：匿名使用者
低粉和高粉指的就是低筋粉和高筋粉低筋粉適合做蛋糕，燒餅 桃酥 酥餅等酥性的食品 口感酥鬆 高筋粉適合做麵包 饅頭 包子 餃子等成品外表光滑 有韌性 有嚼勁。
8樓：匿名使用者
麵粉一般分低筋、中筋、高筋。一粒小麥從外往裡分為三層磨，越往裡韌性越高。
一粒小麥最外層麩皮磨出的就是低筋麵粉，適合做不能有勁的蛋糕、曲奇。
小麥中心磨出的高筋粉最筋到，適合做麵包。
中筋粉就是小麥中層磨的，平時我們的饅頭、麵條就是中筋粉做的。色澤上低筋粉最白、高筋粉顏色發黃。
9樓：wshuo啥卡拉卡
高筋粉， 中筋粉， 低筋粉區別 鮮為人知的知識點 解鎖各類麵食做法。
麵粉是什麼粉
網路語言 男友粉 和女友粉 都是什麼意思
面和粉有什麼區別？
10樓：匿名使用者
如果是指粉末狀的東西的話，「面」一般是北方人說的，而「粉」是南方人說的，比如玉米麵和玉米粉其實是一個東西。
如果是指那種條形的食物的話，「面」一般是麥子磨成粉作的，大多數北方人愛吃，「粉」一般是水稻磨成粉做的，大多數南方人愛吃。
面 #miàn
【釋義】 ①臉：面孔｜面容｜面紅耳赤。②向著；對著：
面壁｜面對｜面臨∣背山面水。③物體的表面：水面｜地面｜路面｜表面。
④當面：面談｜面洽｜面試。⑤事物的部分：
正面｜反面｜全面｜面面俱到。⑥幾何術語，指線移動所構成的有長度、寬度，沒有厚度的圖形：面積｜平面。
⑦方位詞字尾，相當於「 邊 」 左面｜東面｜外面。⑧面子：
臉面｜情面｜顏面。⑨指麵條：掛麵｜麵館｜拉麵｜方便麵。
⑩糧食磨成的粉及其製品：白麵｜豆麵｜麵包｜麵糰。⑾粉末的物品：
藥麵兒｜花椒麵兒。⑿指某些食物纖維少而柔軟：蘋果有點面｜煮的紅薯很面。
⒀量詞：一面鏡子｜見過兩面｜一面之交。
粉 #fěn
【釋義】 ①細末狀的東西：粉末｜麵粉｜澱粉。②特指化妝用的粉末：
擦粉｜塗脂抹粉。③用澱粉製成的食品：粉條｜粉絲｜粉皮。
④塗抹：粉刷｜粉飾。⑤變成粉末：
粉碎｜粉身碎骨。⑥帶有白粉的：粉筆｜粉牆｜粉蝶。
⑦淡紅色：粉牡丹｜粉色衣服。
11樓：匿名使用者
其實是一樣的。
說吸面吸粉大家都知道是在做什麼。
12樓：煥柔
面是小麥做的，粉是米做的。
麵粉和麥粉什麼區別？
13樓：秀我
一、成分不同。
在農業上，麥粉是小麥、大麥製成的粉的簡稱。麵粉就是小麥去了皮的中間部分，磨成的粉狀物。
二、營養價值不同。
和麵粉不同的是，麥粉包含了麩皮，麩皮含有營養價值極高的纖維素。比麵粉具備更多的營養成分，因而麥粉面包比麵粉烘製的麵包更具營養價值。
三、製作工藝不同。
麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程式，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。麵粉需要經過除去麩皮程式的。
14樓：礦泉水兌水啦
麥粉有多種意思，在農業上，麥粉是小麥、大麥製成的粉的簡稱。和麵粉不同的是，麥粉包含了麩皮，比麵粉具備更多的營養成分，因而麥粉面包比麵粉烘製的麵包更具營養價值。
也就是說麵粉不包含麥子的麩子（就是麥子的皮），而麥粉包括。
15樓：但昭
麵粉不用說了，麥粉？你是指的燕麥片粉麼，就是可以直接衝著吃的？那麼應該是材料主要都是麥子，輔料和新增劑就得看包裝了，最大區別是，一個生一個熟。
16樓：易水藍滄
通俗的來講是沒有什麼分別的 只是麵粉多有一些新增物 而麥粉只是單純的小麥粉。
17樓：錯過季節的候鳥
麥粉專指小麥粉，麵粉也指小麥粉，但麵粉也有玉米麵粉，地瓜面粉等等。
反正都是吃，什麼也行。
18樓：匿名使用者
一樣的吧，好像沒什麼區別。
化妝裡面，什麼叫做卡粉和浮粉？
19樓：匿名使用者
卡粉：底妝產品例如粉餅、粉底液、氣墊、bb霜等，塗抹在偏乾的面部後，粉底無法與肌膚融合堆積在肌膚紋理當中，從而出現一條條的粉線。
浮粉：底妝產品塗抹在面部後，沒有真正的與肌膚融合，當面部開始分泌油脂後，會被油脂將粉底浮起來。也就是我們常看見的粉浮在了面部汗毛上，一碰就掉。
卡粉的部位一般在鼻翼、眼下、法令紋及頸部等皺紋或容易肌膚髮乾的位置，而浮粉則基本出現在容易出油的t區部位，尤其是鼻翼鼻頭部分。
20樓：超絕至精
卡粉：底妝產品（包括粉底液、粉底霜、粉餅、bb霜、氣墊等）塗抹在臉上的時候，會感覺面部很乾，臉上感覺有小白皮。笑的時候，臉上的紋路會特別的明顯，挺猙獰的。
粉底感覺一塊一塊的很乾，很不滋潤。
卡粉容易在面部紋理出，比如說法令紋啊，頸紋啊，出現了一道道的粉線，就好像有的人很髒脖子想是帶了黑項鍊一樣，就是粉被卡在**紋裡。
浮粉：底妝產品（包括粉底液、粉底霜、粉餅、bb霜、氣墊等）塗抹在臉上，過一段時間會感覺面部很油。整個妝容有一種粉底被**分泌的油脂給浮起來的感覺。
用鏡子仔細看，會發現你的底妝都被掛在了臉上的汗毛上。而且浮粉的時候，一般臉上都是油光滿面的，尤其是t區部位。
21樓：匿名使用者
卡粉是底妝產品卡在臉上，不服貼，浮粉是化妝後臉上的油脂和化妝品混在一起，浮在臉上。
22樓：匿名使用者
卡粉就是在面部紋理出，比如說法令紋啊，頸紋啊，出現了一道道的粉線，就好像有的人很髒脖子想是帶了黑項鍊一樣，就是粉被卡在**紋理出，浮粉的意思，是粉妝沒有很好的跟**貼合，顯得像是一張面具浮在表面，這兩種情況往往跟粉的質量有關係，其次才是手法和用量，好的粉用量不用多就可以起到好的遮瑕效果，也顯得更自然，當然，如樓上所說，粉的質地有保障了之後，手法也很重要，你用久了就有經驗了……
23樓：呃呃呃好的吧的
我知道，在我遇見你的那一刻，我就是最好的自己。
粉底和定妝粉有什麼不同？
24樓：高中孫老師
1、定義。
粉底是施用於整個面部來起修飾和遮蓋作用的一種美容化妝品。
定妝粉顧名思義起到定妝作用，僅使用粉底液時會隨著油脂分泌滑落。
2、作用。粉底：可以對面部進行膚色補正、修正質感、遮蓋**上的雀斑和肝斑等色素沉著，改善**的粗糙感。
定妝粉：有吸收面部多餘油脂、減少面部油光的作用，可令妝容更持久、柔滑細緻。此外，散粉還有遮蓋臉上瑕疵的功效，尤其適用於日常生活妝。
25樓：網友
1、功能不同。
定妝粉最主要的作用便是定妝，然後是中和膚色、幼滑質感、控油。
粉底在表面形成平滑的覆蓋層，用以遮蓋或掩飾一些面部瑕疵，如雀斑、粉刺、疤痕、痘印等，調整**質地、顏色和光澤，起到均勻膚色的作用。
2、成分不同。
定妝粉含精細的滑石粉。
粉底常用原料包括凡士林、液體石蠟、羊毛脂及其衍生物、植物油、矽油等油性原料，乙醇、甘油、丙二醇等水性原料及表面活性劑，還有滑石粉、鈦白粉、金屬皂等粉體原料及顏料、染料等。
3、分類不同。
粉底：塊狀製品(粉餅等)，從使用方式上此類產品分為幹用、溼用及乾溼兩用三種，以餅狀形態(即粉餅)為主。乳化型粉底製品，具有柔和護膚感、上妝效果自然、不易受季節限制，使用面廣。
油、水分散型粉底製品。
定妝粉：白色散粉、紫色散粉、綠色散粉、粉色散粉等。
26樓：匿名使用者
散粉就是蜜粉也就是定妝粉，三個是一個東西！只是叫法不同，他們粉質更細膩，是用來控油定妝的，主要用於定妝，增加肌膚的透明感，而且有不同顏色，可以有修顏作用。 效果基本是一樣的，選一種用就可以了，散粉和蜜粉一般適合在家用，不方便攜帶，粉餅方便攜帶，適合出外補妝用。
都是作為粉底的定妝粉使用。用附帶的粉撲沾取適量蜜粉，在手背上除去多餘粉末後，輕拍於面部，它能使粉底與肌膚緊密貼合，塑造不易脫妝的美肌。
綠色：適合膚色偏紅色的人群。
紫色：適合膚色偏黃色的人群。
蘭色：適合膚色偏灰暗的人群。
膚色：適合膚色較白的人群。
粉紅色：適合膚色健康的人群。
27樓：匿名使用者
粉底是在化妝前先打在臉上的，使用者隔離**和彩妝的。定妝粉或定妝液是化妝完畢後打在臉上使用者固定妝面的。
28樓：吾懷雨屠丙
粉底是化妝的第一步·為了不傷害**第一步先，在臉上擦一層乳液，然後粉底（有一定化妝能力的，不然粉底打不勻），之後定妝也就是定妝粉（它是為了不讓妝面花了才定的），它可以在任何時候定。
29樓：匿名使用者
粉底是用來使膚色均勻的。用於乳液之後的。粉底用完再用定妝粉。定妝粉可以用粉餅或者散粉。有定妝控油的功效。希望樓主滿意這個回答。
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