1樓：奈久食壽司
擺攤真賺不了幾個錢，不過，既然是暑假做的話，那可以試一試。至於怎麼定價，我覺得，可以根據進貨的總價粗略地分攤到各個壽司上，也就是說你一共花了多少錢進貨，這些貨一共做也了多少款壽司，平均下就知道大概成本了，此外，還有人工等費用，一般來說，簡單的壽司的成本也就5塊左右，那麼，你的定價可以在10-15元之間。
2樓：匿名使用者
最好多做一些卷的壽司,不容易變色,多搞些熟的炸的卷在裡面,捏的壽司少做一些,要做最好做三文魚的,不會變色.6個壽司最好賣4元左右,因為你是路邊擺攤的,**太貴就沒有吸引力,壽司的成本很底的,芥末醬油壽司生薑片要配一些,在醬油里加一些味精和糖醬油就和別人的不一樣了,而且味道好.祝你成功!
3樓：匿名使用者
看你用的是什麼料，一般的在7-8元，章魚、海鮮之類的料來陪的話，在10元左右，你也可根據你自己的成本微調一下
4樓：殘血系太子
那須要看你的地理位置和針對的消費群體還有成本 店鋪小的話6元到8元 好一點的話10元以上
5樓：泣寄風
路邊壽司沒檔次啊，利潤空間不大，競爭激烈。上海做壽司的原材料多的是，**上的壽司料銅川路上多的是，爭鮮用的也買的到。軌道交通旁的壽司推車一般賣5元一盒。
你用個週轉箱做，生意不會太好，就是好了馬上有人來插一腳。建議做個小門面。或著推車。
東西多了，顧客選擇餘地大了才有銷路，上來的時候可以做5元一盒的，有生意的話慢慢增加品種。就賣爭鮮那種6元2個的。再說了你就做個暑期，不建議你做生意，生意是要賦予一定的時間的。
顧客消費群也是靠慢慢培養的。
6樓：扛沙汗大
我感覺一盒賣5元比較合適(紫菜包飯),壽司我就不知道了,估計要貴很多.
看著比較乾淨的我會買的.
天很熱的話保鮮也是個問題, 我也沒做過生意,你就當參考吧.
(約幾個託,也可能提高效益的.希望你的壽司大賣!)
7樓：櫻落千年
不同的材料賣不同的價錢，蔬菜的6~8元，肉和海鮮的就再貴點。
想法：1.千萬保證食物衛生
2.要配有醬料（醬油和芥末）
3.壽司要方便打包和端著食用
4.可以積極詢問顧客對壽司的感受，以便不斷改進壽司的味道。
8樓：
3~5元 參考一下你城市的路邊攤**
我想學習壽司`就是路邊擺攤的`學費大概要多少？ 15
9樓：安徽新東方烹飪學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在2000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
10樓：匿名使用者
去料理店去學習吧·~~比較快~！不花錢~·還掙錢
11樓：安徽新東方烹飪學院
學壽司建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面
擺攤賣壽司需要投資多少錢
12樓：
俺這兩天也想出攤賣壽司，不謀而合就不知道咋樣
13樓：wsh吳彤
2/3千，我正想去擺攤，就看你買什麼車
打算做街邊壽司.一盒六元，大家幫我參謀下意見！
14樓：翟艾
地點一和地點三都非常不錯
不過 有點貴 6元的話 很多人還是要考慮考慮的
建議想辦法減少成本，4塊錢還是有很多人願意吃的
15樓：匿名使用者
開一個小壽司店可能好一點。挺講究的東西在街邊擺攤銷路不會太好。
16樓：匿名使用者
最好是固定的流量大的人口比如車站，學校，小區
17樓：富貴小狗
大學附近較合試!!一盒大約賣6-8元!!
我擺地攤賣壽司
18樓：匿名使用者
真的很簡單 就一個竹簡就可以了 裹了之後用小刀切一切 用盒子裝起來 灑上芥末什麼的就完工了。
但是首先要確定是否有消費群體
壽司 一般都是開在學校門口的，針對學生。
19樓：
壽司熱的不行的，海苔會燙軟沒法卷
20樓：匿名使用者
我就想賣這個工作都辭了 過幾天就開始擺了 但是我沒做過 以前上學的時候看我媽做過 而且我就帶到學校給同學吃 同學都搶光了跟狼似的。。
我想一個不太繁華的地段擺攤賣壽司，應該準備些什麼呢？
21樓：姣v宸淵
不知道你是要現做現賣呢，還是賣已經做好了的呢？如果賣做好的，只要準備一個小推車，最好是有一個高一點的臺子，下面有一個操作檯的那種。然後準備方便餐盒，竹籤子（用來叉壽司），沙拉醬，番茄醬（讓顧客挑，現場淋上）。
如果現做現賣，那只需要多帶上製作工具，材料就好了。記得準備一把大傘，用來遮雨避陽的呢~ 一定要採納哦！祝生意興隆
我想擺攤賣壽司 20
22樓：泣寄風
到上海銅川路來考察一下吧，那裡有不少料理食材，可以做壽司，銅川路上歐楓，明大有賣，國產的進口的都有，但你擺個小車賣壽司用國產的**也太高了，可以到上海的輕軌邊上看看那裡的小車壽司都是自己做的成本不是很高。利潤空間自己可以掌握，如果用進口食材的話你兩個壽司賣10~20元有人買嗎？
23樓：匿名使用者
24樓：奈久食壽司
什麼都不知道，不建議你擺攤，先去把壽司的製作流程學會了吧，比如說去壽司店當學徒，不僅可以學會做壽司，還可以學到運營經難，挺好的。
我打算擺攤賣壽司 有一些不懂的地方求高人指點
25樓：abc中國男人
1 飯是要準備好的，放心一般不會壞的，因為要加醋的
2 那就看你準備做哪些壽司啦,簡單有青瓜,火腿是那種一根根的,大根,肉鬆,泡菜呀
26樓：人石頭
1：飯裡放了壽司醋，醋有殺菌作用不會壞的！
2：最好準備一個冰箱，這樣才能更長久的儲存食物！
27樓：奈久食壽司
擺攤呢，偶爾做做還是可以的，但這不像是正規軍，為了發展前景呢，個人還是建議開家壽司店，最起碼顧客會認為這樣更衛生。
28樓：匿名使用者
你這樣就做簡單的啊，想放青瓜。火腿肉鬆啊什麼的。就可以放久店的就可以啊
29樓：匿名使用者
飯肯定要提前準備好
材料基本上都可以放一天 不要暴晒就好
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您好，什麼品種的老銀錠，有圖看看嗎 收藏，路邊攤不識貨，不高！您好，有 嗎，看看什麼品種的，個人收藏銀錠 什麼樣的我要 發圖看看 深圳 有古玩市場？擺地攤的也行！深圳古玩城，在黃貝嶺那邊，平時不要去，週末去趕 鬼市 就是凌晨的時候的地攤，要趁早，因為很多寶貝就在那時候擺出來，可以撿漏。其餘的地方擺地...
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學校裡要開跳蚤市場，我想賣一些成本低的東西，像本子之類的太普
賣襪子，我賣襪子的，有需要的話找我，我們可以商量商量哈。暖手寶 先 bai去批發一點，用 批du發價再高一點賣出 zhi 手工 自dao 學校舉行跳蚤市場活動，問問在大學裡買什麼物品賺錢啊。5 大學生的消費水平還是比較高的，所以子要你的商品能吸引他們的目光就行了，對於女生她們比較愛打扮，所以你可以根...