1樓：曲採白
乙醇就是酒精，酒精就是乙醇。化學專業術語叫乙醇，日常生活中人們俗稱酒精
2樓：電工學王老師
學名與俗名的關係！！
3樓：從樹沈秀媛
無水乙醇就是無水酒精。一般所說的酒精都是酒精和水的混合液，象醫用消毒酒精大概是含酒精75%左右的溶液。
酒精和酒有什麼區別?
4樓：深圳酒一搜文化傳媒
白酒是糧食發酵釀成的，發酵產生化學反應生成酒精.靠上層的酒精含量高，底層的少，搭配出合適度數. 白酒中還有少量酯，酸，醇，醛，酚等成分。
酒精，也就是乙醇，乙醇是醇類的一種，是我們酒類飲品的主要成份，所以又叫酒精。
5樓：
酒精不可以喝，酒可以喝！酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
6樓：匿名使用者
酒會越喝越暖，而水會越喝越寒！有空看看王家衛的電影，也許這個答案的意思會更深一些！
7樓：匿名使用者
酒度在70度以上就可稱作是酒精。
白酒的度數一般達不到酒精的要求。
器械的消毒最好還是用專用酒精。
8樓：忠孝華釀曉夢
酒和酒精bai的主要成分都是乙醇。
酒精的乙醇含量du很高，比如醫用酒zhi精的乙醇含量為97％（不確定，總之很高dao）。一般把酒精視作乙醇的俗稱。
酒的乙醇含量在5％—58％。一般把酒精也就是乙醇的視作酒的度數。
但是不一樣的是，酒是通過糧食或者水果發酵（微生物作用）產生乙醇的，而一般稱為酒精（比如醫用酒精）的都很便宜，應該不是糧食製成品，猜想是化學製成品，原料不知道。
9樓：紫露凝香
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
10樓：匿名使用者
其區別是:
1酒精含乙醇含量比白酒高:無水酒精含乙醇達99.8%,常用酒精含乙醇也達96%,而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多,白酒絕不會出現含乙醇高達80%的商品;
2食用酒精很純,把除乙醇和水之外的絕大部分其它物質都己除去,其它物質不超過0.01%,質量標準也是越純越好;而白酒除了乙醇和水之外,還含有2%左右的酯類酸類醛類酮類高階醇類等物質,而且往質量越高的白酒總酸總酯等含量越高;
3白酒越貯越好,酒精越貯越差;
4白酒能直接飲用,酒精不能;
5白酒貯存過程中要發生氧化酯化締合反應才好質量才變高;
酒精則最好什麼反應都別反應才好,否則質量下降而且酒精勾兌的酒品和糧食酒最大的區別就是，像茅臺鎮產的茅臺酒或者傳呈酒，這種高品質糧食酒，在兌水時會變得渾濁不堪，而酒精勾兌酒，兌水而毫無反應。
11樓：百年積德泉
酒精與白酒的區別：
1、乙醇含量：
無水酒精含乙醇達99.8%，常用酒精含乙醇也達96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多，白酒絕不會出現含乙醇高達80%的商品。
2、貯存方面：
白酒越貯越好，酒精越貯越差。白酒貯存過程中要發生氧化酯化締合反應才好質量才變高。
3、飲用方面：
白酒能直接飲用，酒精不能。***的白酒，一般很怕和酒精扯上關係，優質白酒一般是純糧釀造，而常常冒充純糧白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企業用糧食來生產食用酒精，而薯類和糖蜜酒精成本就低多了，因為品質也要差一些。這也是白酒和酒精比較隱晦的區別之一。
12樓：匿名使用者
不好意思沒看清楚問題！^_^我還以為是酒和水的區別呢！見笑了哈
請問醫用酒精與工業酒精有什麼區別？
13樓：秦也抱只貓
1、乙醇濃度含量不同：
（1）工業酒精
含有96%乙醇和1%甲醇 ；
（2） 醫用酒精也屬於食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工業酒精只能用於非食用化工業的原料或作為燃料;
(2)醫用酒精可用於藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
3、製備原料和工藝不同：
工業酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出；
醫用和藥用酒精現在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵製得，雜質很少。
4、俗稱不同：
工業酒精俗稱甲醇；
醫用酒精俗稱乙醇。
14樓：prince致匠園藝
食用酒精，醫用酒精和工業酒精的區別，今天算長見識了
15樓：匿名使用者
工業酒精含有甲醇，含乙醇96%不能為人體消毒;醫用酒精含乙醇75%適合為人體及動物消毒.
16樓：匿名使用者
工業酒精有少量甲醇，對人體有害，醫用酒精則沒有。
17樓：依然想入菲菲
稀釋度不同
醫用的酒精含量比較少
18樓：哈哈欠為你違逆
（2012·新課標）醫用酒精的濃度通常是75%。
製備原料和工藝不同。工業酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出；醫用和藥用酒精現源在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵製得，雜質很少。
用途不同。工業酒精因含有甲醇等對人體有害物質，絕對不能服用百，只能用於非食用化工業的原料或作為燃料；醫用和藥用度酒精現階段都是符合食用酒精的產品，沒有專用的，即可用於藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
19樓：時羨陳正平
醫用酒精和工業酒精的區別：
1、製備原料和工藝不同。工業酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等雜質，且不易分離出；醫用和藥用酒精現在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵製得，雜質很少。
2、用途不同。工業酒精因含有甲醇等對人體有害物質，絕對不能服用，只能用於非食用化工業的原料或作為燃料；醫用和藥用酒精現階段都是符合食用酒精的產品，沒有專用的，即可用於藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
20樓：匿名使用者
工業酒精和醫用酒精主要成分都是乙醇
酒精和酒是一樣的嗎？兩者有什麼區別？
21樓：涼歌那《哀
酒和來酒精不一樣。酒和酒精的主要自成分都是乙醇。 但是不一樣的是，酒是通過糧食或者水果發酵（微生物作用）產生乙醇的，是一種可以食用的飲品，而一般稱為酒精的是化學物品。
酒的別稱
杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、麴櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。
白酒和酒精有什麼區別
22樓：匿名使用者
酒精的乙醇濃度高，白酒的乙醇濃度低，酒精濃度在75-98%，白酒的濃度一般在50%左右。
拓展：純糧食白酒和酒精勾兌酒有什麼區別
純糧食白酒中有一種成分叫做「乙酸乙酯」，酒精勾兌酒沒有「乙酸乙酯」
純糧食白酒加水會出現淡乳白色，酒精勾兌酒加水不會出現淡乳白色。
原因：純糧食白酒中的「乙酸乙酯」不溶於水，加水酒的透明度降低，故出現淡乳白色，
酒精勾兌酒沒有「乙酸乙酯」，透明度不變，不會出現淡乳白色。
淡乳白色象什麼樣子，就有點象淡「淘米水」樣。
加水鑑別酒是否純糧食釀造，是鑑別方法中比較簡單易行的一種方法，你可以試試看。
酒精與白酒的區別
23樓：可可粉醬
1、性質不同：白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱。乙醇在常溫常壓下是一種易燃，易揮發的無色透明液體。
2、度數不同：白酒是稀釋了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度數含量較高，酒精的度數一般是75%以上。
3、用途不同：白酒可以作為飲品來使用，酒精常常用於醫學方面，對於很多出血性的傷口有極其強大的消毒作用。
24樓：匿名使用者
1、乙醇含量：
無水酒精含乙醇達99.8%，常用酒精含乙醇也達96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多，白酒絕不會出現含乙醇高達80%的商品。
2、貯存方面：
白酒越貯越好，酒精越貯越差。白酒貯存過程中要發生氧化酯化締合反應才好質量才變高。
3、飲用方面：
白酒能直接飲用，酒精不能。***的白酒，一般很怕和酒精扯上關係，優質白酒一般是純糧釀造，而常常冒充純糧白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企業用糧食來生產食用酒精，而薯類和糖蜜酒精成本就低多了，因為品質也要差一些。這也是白酒和酒精比較隱晦的區別之一。
25樓：小燕
其區別是:
1、酒精含乙醇含量比
白酒高:無水酒精含乙醇達99.8%,常用酒精含乙醇也達96%,而白酒乙醇含
量一般在29~60%之間較多,白酒絕不會出現含乙醇高達80%的商品。
2、食用酒精很純,把除乙醇和水之外的絕大部分其它物質都己除去,其它物質不超過0.01%,質量標準也是越純越好;而白酒除了乙醇和水之外,還含有2%左右的酯類酸類醛類酮類高階醇類等物質,而且往質量越高的白酒總酸總酯等含量越高。
3、白酒越貯越好,酒精越貯越差。
4、白酒能直接飲用,酒精不能。
5、白酒貯存過程中要發生氧化酯化締合反應才好質量才變高。
6、酒精則最好什麼反應都別反應才好,否則質量下降。
酒精的用途
乙醇的用途很廣，可用乙醇來製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%——75%的乙醇作消毒劑等。
乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關係）如白酒為56度的酒。注意：我們喝的酒內的乙醇不是把乙醇加進去，而是發酵出來的乙醇，當然根據使用的發酵酶不同還會有乙酸或糖等有關物質。
酒精含有的熱量
酒精含有的熱量很高，1g酒精含有7千卡的熱量。14g酒精約含有100千卡的熱量，相當於2兩米飯。
茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈澱粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利於茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理範圍。
茅臺酒用高粱皮厚，並富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最後形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。
水質釀製茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有「集靈泉於一身，匯秀水東下」的詠句讚美赤水河。茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。
它位於貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日雲霧密集。夏日持續35—39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮溼的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對於酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。
可以說，如果離開這裡的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。
26樓：
白酒是糧食發酵釀成的,發酵產生化學反應生成酒精。不過現在好酒不多，不過喝酒還是要喝純糧食的，比如 谷養康純糧酒就不錯，是隻做純糧食酒的品牌，味道好，**不貴。
酒精與乙醇有什麼區別，酒精和工業酒精和醫用酒精有區別嗎？有什麼區別？
一 酒精 工業酒精和醫用酒精有區別。主要在於e68a8462616964757a686964616f31333361303031 乙醇濃度含量 用途範圍不同 1 乙醇濃度含量不同 1 工業酒精含有96 乙醇和1 甲醇 2 食用酒精含量不大於0.06 甲醇 3 醫用酒精也屬於食用酒精，但乙醇含量是75...
酒精和乙醇是否有區別？酒精和乙醇的區別是什麼
區別如下 1 乙醇為工業製備，如用木材廢品等發酵而來。酒精為糧食製備，如高粱，糯米等。2 乙醇製備工藝相對簡單，成本也比較低廉，所以得到的成品可能含有有毒成分，常見甲醇 又稱木精，很容易由木料發酵獲得 可致失明。酒精由於 為糧食，可以食用，製備過程相對複雜，成本較高，獲得的成品可食用性強。3 乙醇製...
工業酒精和醫用酒精有什麼區別工業酒精可以當醫用酒
食用酒精，醫用酒精和工業酒精的區別，今天算長見識了 試管裝上純的甲醇 工業酒精 將細銅絲捲成彈簧狀在酒精燈上灼燒，很快原本紅色的銅絲氧化變黑，快速將其伸入試管中的液體，銅絲恢復紅色。醇羥基被氧化成醛基。乙醇氧化為乙醛，有刺鼻氣味 甲醇氧化為甲醛，除了有刺鼻氣味外還會冒泡泡，因為甲醛是氣體。醫用酒精能...