用微波爐煮地瓜,要不要加水,微波爐煮紅薯需要什麼火,用多長時間?

2022-09-08 18:25:22 字數 3697 閱讀 5494

1樓:匿名使用者

不加水,不蓋蓋子,這樣做出來像賣的烤地瓜一樣,外皮乾乾的,裡頭面面的。還可以切成條狀,同樣不加水不蓋蓋,(時間要縮短一些),別有一番口味。

2樓:聖彥昌

當然要加的 要加兩次。每次不要太多,先加150毫升左右,考3~5分鐘,再加那麼多,再考2~3分鐘應該就可以了。(一般大小)

3樓:

微波爐「蒸」地瓜:

500--800克地瓜,大個的切開兩半,不用加水,用微波高火,10分鐘左右即熟。

試試吧----實踐出真知。

4樓:倉皇飛鳥

不用的。中等大小的烘7。8分鐘就好了

粉嘟嘟的像栗子呢~

微波爐煮紅薯需要什麼火,用多長時間?

5樓:匿名使用者

是煮還是烤?我也是美的平板,一般200g左右紅薯(不加水不用容器直接放進去)我用60火力5分鐘,然後翻面同樣5分鐘就很熟很好吃了。ps:剛才就吃了一個哈

微波爐帶轉盤的好由微波爐裡的磁控管發出微波,使食物中的水分子發生**,互相摩擦,產生熱量,加工一定的時間,食物就熟了。因此微波爐加工食物必須要有水,水分子作為介質,食物才會煮熟。 因為微波爐加工食物主要是靠水分,所以食物是從裡面熟出來,而用其他廚房用具都是從外面加熱,使食物從外面熟進去,兩者有本質上不同。

微波爐用來熱菜。熱飯是再好不過了。時間短,又省電,可謂事半功倍。

新買的微波爐不能空機通電,裡面至少要放一杯水,不然會損壞微波爐。要加工水分少的食物,如:花生。

瓜子等,不能用高火,只能用低火,而且時間要短。特別值得一提,加工饅頭。包子之類的食物,不要用高火,要用中低火,時間不要太長,加工時間長了,饅頭就像石頭一般堅硬,根本啃不動。

6樓:陽光芯兒

微波爐煮紅薯要用微波爐專用塑料薄膜包好(一定要鬆鬆的並且透點氣),按照250克中高火9分鐘時間就可以了。如果怕不熟可以再加1分鐘。希望能幫到您。

7樓:匿名使用者

根據紅薯的數量多少及紅薯的大小來定時間,一般高火8分鐘即可

8樓:原來是一個夢

如果大一點的,切成兩半五分鐘就好了。

微波爐蒸紅薯的做法

9樓:褪去一身桀驁

烤紅薯,又名烤地瓜、烤番薯,還有一個名字叫烤白玉。在農村裡,紅薯收穫後,人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裡,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了,屆時香甜可口,是一道名副其實的美味。有多種裝置、方式烤紅薯,皮也很乾淨,烤紅薯皮亦可使用炭絲。

但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

烤紅薯最早作為街頭小吃是在臺灣,烤紅薯小吃基本是從臺灣引進的。常見的烤紅薯在街邊,小巷子中。在我們農村地區有紅薯的地方,會有將紅薯放到火堆裡去烤。

那種有殼子的。外焦裡嫩,十分香甜可口。

分類編輯

烤箱法紅薯最好不要清洗(只用乾布將外皮擦乾淨就好,如果清洗一定將表皮擦涼幹備用),放在墊了錫紙的烤盤上,設定烤箱溫度200度,把紅薯放進去烘烤。大約10分鐘左右就可以拿出來了,個頭比較大的烤20分鐘左右也就行了.

微波爐烤法

把紅薯洗乾淨,在上面扎洞,然後把紅薯放微波爐中火烘烤,因為不同的微波爐火力也不一樣,所以就不用規定時間了,烤一會就拿出來看看,用手把它捏捏軟,直到烤熟為止

各式烤紅薯成品

各式烤紅薯成品(15張)

。注意:

①、一定要扎幾個洞,不然會引起水蒸汽無法散發而**。

②、時間一般不要太久,幾十秒看一下軟硬程度並翻動下紅薯。

「打薯窯」法

用泥烤紅薯的方法叫「打薯窯」:先用泥塊壘成一個個精巧的泥土窯,壘窯可是手藝活,一不小心就會崩塌。薯窯壘好後,便在窯裡塞柴,將柴火點燃,把薯窯的泥塊燒的紅紅的,滾燙滾燙的,此時,小心地把紅薯放進去,然後每人拿一條棍子用力打,齊心協力把薯窯打碎,將紅薯埋在窯裡。

與空氣隔絕的紅薯被泥土的熱度燜烤熟,最後把燜烤熟的紅薯從泥土裡扒拉出來,分而食之。這樣的烤紅薯,除了紅薯特有的香氣,還帶著泥土的氣息。

做法編輯

微波爐烤紅薯

方法一:一般個的一切二就行了,放保鮮袋內,用中小火加熱幾分鐘後翻一下,具體時間因各微波爐各不相同。

方法二:買白薯的時候不要選又大又圓的,最好是細長的,當然不能太細,那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗乾淨(烤好了以後是可以直接吃的),儘量不要把表皮弄破;直接擺在微波爐裡,如果有多個的話注意彼此之間留出空間,不要捱得太近;用高火四分鐘,停機,翻面,再高火四分鐘(具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減,我家的是松下烤神,可能功率會大一點吧)。

注意:這裡用的是微波功率不是燒烤功能,因為微波爐不需要加水,所以不需要烤就可以達到烤的效果,如果真的用烤可能半個小時也烤不好,會非常慢,也不容易控制火候;

方法三:小個紅薯洗淨,不去皮,放在微波爐裡先微軟(時間依紅薯大小定,微到捏上去沒有硬芯為準),然後用燒烤功能烤五分鐘,再翻個,再烤五分鐘。這樣做好的紅薯,一點水氣都沒有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分離的,很好剝。

要是烤的時間再長點,還有一種紅薯乾的味,但是不硬,好吃!!!!

方法四:選不太粗的白薯,洗淨,不要擦乾水,將其裝在一個牛皮紙信封中,將口折上,微波爐高火,4分鐘,ok!

方法五:

1、先把紅薯放在太陽下晒3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。

2、把紅薯洗乾淨。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。

3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。

4、燒烤火力15分鐘後,改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鐘就行了。整個的15分鐘,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鐘。

5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。

方法六:選一個較小的紅薯(大約150克)。

1、將紅薯洗淨。

2、用牙籤在紅薯上扎洞,紮上幾十個就行了。

3、用保鮮膜將紅薯包好。

4、放入微波爐。

5、關鍵就是這一步了,選擇光波微波組合2,7分鐘就可以了

燒烤爐烤

打薯窯方法

打薯窯方法

直接把紅薯放在烤架上烘烤。發現紅薯被烤軟後翻個面,接著烤,重複該步驟直至整個紅薯完全烤熟為止。

10樓:前行者

原料:紅薯。

做法步驟:

第1步、第一步,準備一個紅薯,洗淨 水份保留 不要擦乾。紅薯越小越細長的越容易烤熟 把紅薯放進無水的小碗裡。

第2步、第二步,找一個大點的微波爐碗,碗裡放些自來水。

第3步、第三步,把小碗和紅薯一起放進有水的大碗裡。

第4步、第四步,把他們一起放微波爐裡。

第5步、第五步,微波爐 我家這個火力是預設的,我不知道是大火力還是中火力,我就直接按5分鐘 然後翻一面再按5分鐘,摸摸不算軟 我又按了5分鐘,再摸 軟了,ok 出爐。親們能調的就調至最大火力,先3分鐘試試,開啟小心燙,手摸一下翻一面再加熱3分鐘,再摸一下,直到軟了就ok了。

第6步、第六步,出爐,選紅心的,香甜可口。

小貼士:

紅薯選紅心的,烤出來的 比較甜 好吃。有的寶寶們怕用紙包這 著火,怕用保鮮膜包有毒哈哈,那就用我這個試試吧。關於烤多長時間的問題,其實這是個靈活的問題,只要紅薯兩面都軟了就ok了。

大紅薯時間烤的長些,小紅薯烤的時間短些,火力最好開到最高,自己很容易掌握的哦

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