1樓：沒用的熱知識
在我國已經擁有悠久歷史的茶文化，如今已經走向了世界舞臺。茶文化其實包含了很多內容，包括茶葉的選擇、泡茶的技巧、還有茶桌上的禮儀，這些都體現了中華文化的博大精深，都能看出一個人對茶文化的理解和感悟。
在茶文化中有一個很講究的禮儀那就是「扣手禮」，相信在我們生活中，經常會看到在給別人倒茶時，有人會用幾根手指輕輕釦桌面表示回禮，這就是喝茶人之間的暗語。扣手禮的動作看似簡單，其實這裡面有很多學問，在不同的情況下，扣手禮的動作也是不同的，並不僅僅是簡單在桌子上敲幾下，如果敲錯了也許是對別人的不尊重。
扣手禮的不同情況就是倒茶人的身份不同，也要行不同的扣手禮。當長輩給晚輩倒茶時，晚輩應該右手握拳，手背向上，用五指輕輕敲桌面，一般敲三下就可以，代表了對倒茶人的尊重。當平輩之間相互倒茶的時候，只需要用食指和中指併攏輕輕敲三下桌面即可，同樣表示對倒茶人的尊重和感謝。
當晚輩給長輩倒茶時，長輩只需用食指在茶杯邊緣輕輕敲一下就可以，如果遇到比較看好的晚輩倒茶，可以用中指在茶杯邊敲三下，表達你的欣賞。
其實茶文化還包含很多方面，喝茶的時候怎麼喝、喝多少，都有講究，這都是博大精深的中華文化。中國人喝茶，茶桌上歷來都是以禮相待，茶禮也能看出一個人的修養，其實每個人都應該有所瞭解。這樣在家裡來客人的時候就可以用正確的方法給客人端上一杯熱茶。
也能充分提現中國人的待客之道，同時也能看出一個人對於茶文化的深刻理解。
2樓：戲子_生活
當他人給我們泡茶時，我們彎起食指、中指和無名指，在桌面上輕叩三下，為了表示感謝。這個禮儀從乾隆年間流傳至今，經常用於茶桌之上不便開口道謝的情景。
3樓：匿名使用者
這是喝茶人特有的感謝方式，他們用兩個手指輕輕的敲打桌面，這就等於是向對方表示感謝了，這個方式還是乾隆皇帝時期留下來的。
4樓：信徒
其實茶道中的扣手禮是有很多講究的，扣手的時候，頭要微微傾斜，並且眼光往下看，面帶微笑。
5樓：山楂雪球
叩手禮用幾個手指做叩首的動作，這就是叩手禮吧表示感謝的意思，分平輩和平輩，長輩向晚輩表示感謝，晚輩向長輩表示感謝，三種都是不一樣的。
茶道禮儀有什麼講究?
6樓：匿名使用者
泡茶技法（一）：
bai傳統泡法
一．du特色：zhi道具簡單,泡法自由十dao分適合大眾飲專用。
二．沖泡
屬步驟:
燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止.
倒水：將壺內的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢位壺口。
倒茶：1．先提壺沿茶船沿逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱「關公巡城」(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺,則反之。
2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱「韓信點兵」。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。
奉茶：自由取飲，或由專人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
以備後用：客人離去後，洗杯，洗壺以備下次用。
在喝茶的時候，別人幫你倒茶，你用手指在桌上敲幾下什麼意思
7樓：純白之黑丶
這個動作是用來表示感謝，具體名字叫做屈指代跪。屈指代跪是廣東的謝茶禮，具體指的是當主人給客人倒茶時，客人把右手食指、中指併攏，自然彎曲，以兩手指豆在茶几上輕敲幾下表示感謝。
不同人數還有不同情況：
1.客人是獨自一人，則用中指敲
2.夫婦同去做客，則用食指和中指一起敲
3.全家老少都去做客，則其中長者用五個手指同敲。
現雖有人遵守此俗，但一般已不拘泥於此禮。在廣東及香港的一些老牌餐廳還能夠偶爾見到。
8樓：吳詩妍好
用手指在桌上敲幾下是表示可以了或者是感謝的意思。
一般這種行為是主人對傭人或者是下人表示的
9樓：金米豆粿
這個是在乾隆的時候搞出來的。當年乾隆皇帝為何失訪的時候給他的橙子倒茶，他的橙子不敢當，所以就拿手敲卓子表示五體投地。
10樓：匿名使用者
這就是禮貌的意思，意思是說謝謝。
11樓：大熊遊戲解說
別人倒茶時，對方敲幾下桌子是什麼意思呢？
12樓：一隻小可愛
用勺子在桌上敲幾下的話，在我們潮汕這邊好像是代表著不滿意的意思吧，這種好像是不禮貌的行為。
13樓：寂寞的頑石很好
那是表示對對方的尊敬，也同時表示對對方的感謝！這是禮儀！不是形式！
別人給你倒茶倒酒的時候你用手指在桌子上點兩下是什麼意思？
14樓：阿廟
別人給你倒茶倒酒的時候你用手指在桌子上點兩下是是表示感謝的意思：叩手禮！喝茶有一種禮數，就是當別人給你倒茶時，為了表示敬意，用手指輕叩桌面數下。
這一習俗的由來，據說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。
皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩這麼幾下，也不花多少功夫，省得後患無窮。於是這一習俗就這麼流傳下來。
為了簡便，也用食指單指叩幾下。就如別人給你點菸，你在對方點菸的那個手背上輕輕敲打兩下表示謝意是一樣的。
15樓：趙球球
我是東北人，來廣州之後也發現這邊的當地人會這樣。
應該是以示尊敬的意思。
剛開始我還覺得有些怪怪的，總覺得這個舉動比較大爺（二聲）因為東北對方給你倒茶倒酒的話，是要雙手捧杯子以示尊敬的。
南北方差異還是有的。
16樓：plus營養課堂
給人倒茶時，對方輕叩三下桌子是什麼意思？別再傻傻不知道！
17樓：匿名使用者
現代表示謝謝。古時太監與皇帝下棋，皇帝給太監倒茶太監要下跪謝恩，倒一口茶太監就要跪一次皇帝賺這樣影響下棋準允太監用兩手指在桌子上點兩下表示謝恩。
18樓：監控大屏
以手代頭，表示叩首致謝，一般點三下表示三叩首
19樓：匿名使用者
致敬的意思，一般是表示感謝。
20樓：小草無香
是出於禮貌，但是我不太認同這樣的禮貌，因為別人倒水他在敲桌子我不喜歡這樣的行為，就跟自己是大領導一樣，就算是大領導也不應該這樣，說聲謝謝怎麼了，口水很珍貴嗎?一字值千金嗎？
21樓：亨利
有兩種意思，一種沒倒滿時點兩點就是隻夠了，就是說別倒了，一種是倒滿了謝謝的意思
望採納謝謝
22樓：匿名使用者
放在他點的位置的意思
福建人喝茶有什麼禮儀方面的講究嗎?
23樓：唯美
福建茶文化：「寧可百日無肉，不可一日無茶」
通過這句話，大概就能瞭解茶對福建人的重要性，來過福建，尤其是閩南地區的人來說，每到一家串門、做客或者談業務，首先進門煮水泡茶，是必須的一個經過。在福建很多地方形成了早上和晚上都飲茶的習慣，這個是福建人的茶道。
福建人喝茶講究什麼？
福建人喝茶最講究的是「水」，做為一個福建人，在我的印象中，泡茶水跟自來水有很大區別，首先泡茶的水一定要是山泉，天然的那種。
茶桌上，閩南人喜歡用小杯，閩北人則喜歡大碗茶。
閩南人茶禮：
叩手禮，當別人給你倒茶時，為了表示敬意，用手指輕叩桌面數下。
主人倒茶給客人，主人不能先端杯，要等客人端杯後自己方能端杯。這個跟喝酒的「先乾為敬」恰恰相反。第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，年齡大小。
24樓：匿名使用者
也沒什麼講究，就一點，福建人喝茶不是為了解渴，大多是解悶，邊抽菸邊品茶，所以茶杯很小。主人倒茶的時候，客人應該以兩根手指（食指和中指）在桌上輕輕敲打兩下，表示尊重！這裡面有個小典事，我就不說了，很羅嗦呵呵……忌諱應該沒有，不過要記住，端著茶杯的時候不要講話，想說什麼話要先把茶杯放下後再說。
這是一種禮貌！我也是福建人……
茶藝有什麼講究
25樓：禽念
這裡可能對你有用,你參考以下
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