苦瓜的作用,苦瓜的功效與作用

2022-09-02 03:00:27 字數 6272 閱讀 5918

1樓:食物密碼

說到苦瓜,不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖,是糖尿病人的福音。事實上,真正起到“植物胰島素”作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分,它需要一系列複雜的過程去提純,而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。

2樓:有舍有得

青苦瓜性寒,味苦;熟苦瓜性平,味甘。

功效1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁後,可使血糖明顯降低;2、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;3、防癌抗癌:

苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;4、排毒**:苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少,具有很好的**消脂的功效;5、美容作用:苦瓜能滋潤白皙**,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易躁熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

禁忌人群

一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者適宜。

適宜人群

孕婦、脾胃虛寒者慎食。

清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。”

苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,為一年生攀緣草本。“苦瓜味苦,南方人多食為蔬”。瓜雖苦,卻從不會把苦味兒傳給“別人”,苦瓜與其它食材相搭,仍然保持各自的味道,所以,國人喜歡苦瓜,送以“君子菜”的雅稱。

苦瓜維生素c含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。對愛美的姑娘們來說,苦瓜能滋潤、白皙**,還是“脂肪殺手”,能使攝取脂肪和多糖減少,具有很好的**消脂的功效。因而,苦瓜也是現代年輕人,尤其是女士們美容**食品的首選。

3樓:匿名使用者

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素c含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

4樓:養生有約

苦瓜營養價值高,能降血糖、清熱解暑、益腎利尿,美容養顏,但這幾點要注意。

苦瓜的功效與作用

5樓:吃桃蘸大醬

以下是來

1、降源低血糖作用:正常bai的以及患四氧du嘧啶zhi性糖尿病的家兔灌dao服苦瓜漿汁後,可使血糖明顯降低;

2、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;

3、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;

4、排毒**:苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少,具有很好的**消脂的功效;

5、美容作用:苦瓜能滋潤白皙**,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易躁熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

6樓:享之夢

吃苦瓜可以清熱解毒。含膳食纖維,脂肪比較低,吃了不容易長胖。富含維生素c可以增強人的體質。

7樓:駱姐小駱姐姐

苦瓜營養價值高,能降血糖、清熱解暑、益腎利尿,美容養顏,但這幾點要注意。

8樓:我主阿茶

苦瓜作為降火食品,在夏季選擇食用苦瓜,對於降溫解暑是有一定的緩解作用。而且常吃苦瓜有很多好處,可以預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等。

9樓:性璇嚴融雪

苦瓜性寒,在熱天吃還好,怕冷,四肢冰冷的人也不能吃,

糖尿病的人可以吃,可以消脂,降血糖,一天吃一個差不多也別多吃,會拉肚子的,如果太苦可以加蜂蜜

10樓:育兒寶藏啦

一吃苦瓜有很好的清利小便、解除毒素的好處

二苦瓜能清涼降火,能去除人體的火氣。

三還有降糖的功效,預防糖尿病。

11樓:食物密碼

說到苦抄瓜,不得不提一直被傳的很廣

bai的說法就是吃du苦瓜降糖,是糖尿zhi病人的福音。事實dao上,真正起到“植物胰島素”作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分,它需要一系列複雜的過程去提純,而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。

苦瓜的功效及作用

12樓:駱姐小駱姐姐

苦瓜營養價值高,能降血糖、清熱解暑、益腎利尿,美容養顏,但這幾點要注意。

13樓:匿名使用者

苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-p,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃。所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

14樓:

苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,具有清熱解暑,明目解毒的功效,主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。

15樓:食物密碼

說到苦瓜,不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖,是糖尿病人的福音。事實上,真正起到“植物胰島素”作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分,它需要一系列複雜的過程去提純,而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。

苦瓜子的功效與作用

16樓:百度文庫精選

內容來自使用者:風林網路資料庫

17樓:食物密碼

說到苦瓜,不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖,是糖尿病人的福音。事實上,真正起到“植物胰島素”作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分,它需要一系列複雜的過程去提純,而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。

18樓:匿名使用者

清熱的。可以吃,我小時候吃了很多。

19樓:匿名使用者

苦瓜子【苦瓜子的功效介紹】:

苦瓜子 (《綱目》)

【來 源】:為雙子葉植物藥葫蘆科植物苦瓜的種子。植物形態詳苦瓜條。

【化學成分】含水分8.6%,灰分21.8%,纖維19.5%,碳水化物16.4%,脂肪油31.0%。

油中含丁酸1.8%,棕櫚酸2.8%,硬脂酸21.7%,油酸30.0%,α-桐酸43.7%。

尚含苦瓜素、蛋白質。

【性味】《綱目》:苦甘,無毒。

【功用主治-苦瓜子的功效】①《綱目》:益氣壯陽。 ②《本草求原》:解誤食療牛中毒,擂水灌。

【主 治】:治腎虛、陽痿、遺精、不育症。

【性味歸經】:《綱目》:“苦甘,無毒。”入腎、脾二經【用法用量】:內服:煎湯,3-6克。

苦瓜有什麼好處?

20樓:小潔看世界

你知道吃苦瓜有哪些好處嗎?

21樓:嵐亭公主

苦瓜能滋潤白皙**,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

22樓:匿名使用者

去火,去心火,維生素c含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用

23樓:匿名使用者

苦瓜很不錯!降血糖血脂血壓,去火利心,心火肝火過旺(情緒易怒)清熱解暑非常適合!但苦瓜是大寒食物,不宜多食,尤其本來手腳有些涼,心情抑鬱,氣血不足不能吃,多食會傷心,嚴重會導致心跳減慢,胸悶,憋氣

24樓:匿名使用者

苦瓜中午吃效果才最好,苦養心的!去的是心火! 其他沒別的

25樓:情意似水長

相信你一定聽過“苦口良藥”然而是藥三分毒。苦瓜與豬骨煲湯四季皆宜,無論是清炒苦瓜片還是苦瓜煎蛋都是餐桌上的美味佳餚。苦瓜又名涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜、紅姑娘。

味苦、甘,性寒。瓜含蛋白質、脂肪酸、好處嘛;滋陰降火,清肝明目,養陰除熱,種子益壯陽。有洩瀉便溏、遺精者少食。

26樓:匿名使用者

可以去火,建議大家多吃點兒苦瓜

27樓:遠創立

消暑 去火 開胃

28樓:養生有約

苦瓜營養價值高,能降血糖、清熱解暑、益腎利尿,美容養顏,但這幾點要注意。

29樓:仍遊力鴻達

雖然它很苦,但它有解毒排毒的功能,很不錯

30樓:威璧潛雅丹

苦瓜有降低血糖和防治癌症作用

它是一劑良藥。苦瓜以根、莖、葉、花、果實和種子供藥用,性寒,味苦,入心、脾、胃經,清暑滌熱,明目解毒。據《隨息居飲食譜》記載,苦瓜“青則苦寒滌熱,明目清心,熟則養血滋肝,潤脾補腎”。

《生生編》記載,苦瓜能“除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽”。《本草綱目》記載,苦瓜“清心明目,益氣解熱”。

31樓:將燦師懷夢

能幫助降火,潤肺!是夏天的好夥伴!

苦瓜有什麼功效和作用?

32樓:沉夜孤星

苦瓜有很多的功效和作用,就比如說,能夠對自己的胃有一定的推動作用,可以有利於消化,而且也會讓自己的肝還有脾都有一定的促進作用。

33樓:辰星

苦瓜還是有很多功效和作用的,我覺得苦瓜可以清熱降火,真的是非常好的一個蔬菜,我媽媽非常喜歡給我做苦瓜炒肉。

34樓:回憶

苦瓜有非常多的功效和作用,就比如說苦瓜可以補充我們身體的一些能量,並且在一些疾病方面也可以起到護理和資料的作用,所以苦瓜的用處還是非常的大的。

35樓:蟲二不是二

脾胃虛寒體質可少吃,一點多了,我還在馬桶上坐的。

36樓:名

如果你要是上火,就要多吃苦瓜。苦瓜對人的潰瘍也有很多好處,而且降火清肺。自己其實越不愛吃的東西,功效越大。

37樓:沉夜孤星

苦瓜的功效,它可能就是敗火,然後就人上火的時候多吃一些苦瓜,就會有降火的功效。然後我覺得還會有一些美容的那種作用。

38樓:達

苦瓜也是有很多功效和作用的,就比如喝一些苦瓜茶,可以有助於**和讓食道暢通,所以很多人都會買苦瓜來吃,或者是泡苦瓜喝茶。

39樓:曉淡

苦瓜可以美容,可以養生,對腸胃好。但是我並不喜歡苦瓜,因為它太苦了,就算媽媽換100種方式來煮它,我也吃不下去。但是它苦中帶有對我們人體身體健康的一種維生素。

40樓:匿名使用者

我覺得苦瓜的功效非常多,它可以清熱排毒,降火,而且他還可以美容養顏。而且苦瓜燉肉燉什麼,它的味道完全不會影響到其他的菜中。

41樓:黃翼翔

苦瓜清熱去火,屬涼性蔬菜。

42樓:回憶

我記得我媽告訴我,苦瓜最大的功效就是敗火,可以讓自己排毒,所以我覺得多喝點苦瓜水應該比較養生。

43樓:養生有約

苦瓜營養價值高,能降血糖、清熱解暑、益腎利尿,美容養顏,但這幾點要注意。

幹苦瓜有什麼作用?

44樓:佳爺說歷史

苦瓜乾的藥理作用

1、降血糖作用:

苦瓜種子提取物(相當1~3克生藥)對鏈脲佐菌素引起的緩和的進行性糖尿病家兔有降糖作用,效價與優降糖相當,本作用通過活化β-細胞,使其顆粒恢復正常分泌胰島素的功能,而發揮降糖作用。

2、 降血脂作用:

苦瓜種子提取物還有降血脂作用,可使血中膽固醇、遊離脂肪酸、三甘油酸酯等降至正常水平。

3、**作用

苦瓜乾可用於泡水,苦瓜有清熱去火的作用檸檬有清熱的作用。幹檸檬片和幹苦瓜片一起泡茶喝,有**的效果。不建議一早喝,苦瓜晒之前可過水。

建議加上蜂蜜會比較好。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。

擴充套件資料

苦瓜乾生晒和熟晒區別:

1、苦味不同。生晒的苦瓜乾苦味比較重,熟晒的苦瓜乾苦味較淡。

2、方法不同。生晒法不經過焯燙直接晒乾,熟晒是燙過之後再晒。

3、儲存時間不同。生晒的苦瓜乾只能短時間存放;熟晒的苦瓜乾能長時間儲存,不易受潮。

苦瓜有哪些功效,苦瓜的功效與作用

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