胃能消化食物,卻不能消化自己,你能說出其中的原因嗎

2022-08-11 05:00:31 字數 5470 閱讀 5408

1樓:漫夢秋巴瑾

1再生能力:

事實上,胃液在消化食物的同時,也對胃壁有一定的損害作用,即造成一些細胞的死亡。

但是由於胃有很強的再生能力,因此這種損害僅僅是暫時的,胃能很快恢復如初。然而,由於胃液能在幾小時內把胃的組織溶化掉,只靠產生的新細胞,還來不及完全彌補所造成的損失。

2.粘膜保護:

胃壁上覆蓋著一層厚厚的,被稱為胃粘膜的上皮細胞。它與胃液直接接觸,使帶有腐蝕性的胃液不能滲入到胃的內壁。由於胃粘膜具有特殊的保護作用,所以可免遭或只受到輕度的酸液侵蝕。

3.鹽酸阻礙:

胃液主要是由胃蛋白酶和鹽酸所組成。胃蛋白酶是一種蛋白質,它是一種無害的消化酶。但鹽酸卻不同,它具有很強的腐蝕性,能輕而易舉地毀壞胃的組織細胞。

因此,只靠胃的再生能力和胃粘膜的保護作用還不夠。在胃壁上皮細胞上面還覆蓋著薄薄的一層碳水化合物,即所謂的糖體層。它可以進一步加強對胃的保護。

另外,在胃壁裡層,還覆蓋了一層由脂肪物質組成的、稱為類脂體的物質。此類物質對鹽酸的氫離子和氯離子,具有很強的阻礙作用.

2樓:晁騫北頻典

因為有胃黏膜,如果胃黏膜糟到破壞,胃就開始消化自己,比如飲酒過量,沒及時**,最終導致胃穿孔

為什麼人能消化食物,卻不能消化自己的胃壁

3樓:

胃有很強的消化功能,靠的是胃內的鹽酸、胃蛋白酶和粘液。鹽酸是一種腐蝕性很強的酸,食物進入胃裡,鹽酸就會把食物中的細菌殺死。胃裡的鹽酸濃度較高,足足可以把金屬鋅溶化掉。

胃蛋白酶能分解食物中的蛋白質。粘液能把食物包裹起來,既起到潤滑作用,又能保護胃粘膜,使它不受食物引起的機械損傷。胃裡的鹽酸、胃蛋白酶和粘液聯合起來,幾乎可以消化一切食物。

我們有時反胃的時候,胃酸「反」到喉嚨,會感覺到喉嚨像被燒一樣。  既然胃的消化能力這麼強,為什麼不能消化掉自己?這個問題在100多年前就提出了,一直沒有得出完滿的答案。

有的科學家認為:胃所以不能消化自己,是因為胃粘膜或胃液記憶體一種特別物質,能抵抗鹽酸和胃蛋白酶的作用。科學家研究認為:

首先,胃壁在分泌鹽酸以後,鹽酸由於受到粘膜表面上皮細胞的阻擋,它不會倒流,也就不會腐蝕胃壁。萬一上皮細胞遭到破壞,粘膜會分泌粘液,對鹽酸有一定的緩衝作用,也能防止粘附在胃粘膜表面的鹽酸進入內部。胃粘膜還有「丟卒保車」的本領,它讓上皮細胞不停地進行代謝更新,阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上,達到保護胃壁的目的。

另外,粘液中的糖蛋白質,有的含糖量很多,分子量很大,它們能抑制胃蛋白酶的活性。  其次,人的胃粘膜細胞,每分鐘大約要脫落50萬個,三天之內可以全部更新,這樣強的再生能力,使消化液對胃壁造成的暫時損傷得以彌補。  所以,在正常的條件下,胃不能自己消化自己。

你知道人的胃可以把食物消化,但它為什麼不會把自己消化?

4樓:卯秀愛念畫

事實上,胃液在消化食物的同時,也對胃壁有一定的損害作用,即造成一些細胞的死亡。

但是由於胃有很強的再生能力,因此這種損害僅僅是暫時的,胃能很快恢復如初。美國密歇根大學醫學系德本教授的研究資料表明,每分鐘胃的表面能夠產生約50萬個新細胞。也就是說只需三天,就可以再生出一個新胃來。

然而,由於胃液能在幾小時內把胃的組織溶化掉,只靠產生的新細胞,還來不及完全彌補所造成的損失。因此,還得另有本領才行。

胃的第二個本領,是胃壁覆蓋著一層厚厚的,被稱為胃粘膜的上皮細胞。它與胃液直接接觸,使帶有腐蝕性的胃液不能滲入到胃的內壁。我們知道,如果胃內產生過多的酸液,就會導致胃潰瘍。

由於胃粘膜具有特殊的保護作用,所以可免遭或只受到輕度的酸液侵蝕。

5樓:哈哈欠為你違逆

胃壁大體可分為五層,從上到下依次為粘膜層、肌層粘膜層、粘液層、肌層和漿膜層,粘膜層由上皮細胞、粘液細胞組成,壁細胞、主細胞等,我們所說的胃酸主要是由壁細胞分泌的,所以不會腐蝕胃,胃酸的功能。

胃酸是由鹽酸組成的,與其它酸相比,鹽酸的腐蝕性較小.而且人體中胃酸的濃度較低,屬於稀酸,稀酸對物體的腐蝕較弱;

另一方面,正常情況下胃粘膜上的蛋白對胃酸有一定的抵抗力,不能被胃酸消化,所以不會對人造成傷害!

胃可以消化吃掉的食物,為什麼卻不能把它自己消化掉?

6樓:

胃能分泌一種粘液物質,其粘稠度很大,它覆蓋在胃的內表面,保護著胃表面不受堅硬的食物損傷,由於這種粘粹物質是弱鹼性的,它能防止胃酸對胃粘膜本身的消化,腐蝕,因此,它不會被自己消化掉。

胃酸具有殺菌作用,食物、飲水中的細菌很難闖過這第一道酸防線,大都在胃中全軍覆沒,胃酸還能初步消化蛋白質,使食物中的肉、蛋、奶和穀類、豆類等中的蛋白質發生變性而易被消化。

7樓:匿名使用者

胃有很強的消化功能,靠的是胃內的鹽酸、胃蛋白酶和粘液。鹽酸是一種腐蝕性很強的酸,食物進入

胃裡,鹽酸就會把食物中的細菌殺死。胃裡的鹽酸濃度較高,足足可以把金屬鋅溶化掉。胃蛋白酶能分解食

物中的蛋白質。粘液能把食物包裹起來,既起到潤滑作用,又能保護胃粘膜,使它不受食物引起的機械損傷

。胃裡的鹽酸、胃蛋白酶和粘液聯合起來,幾乎可以消化一切食物。

8樓:匿名使用者

因為胃是一個器官.如果消化了那人不是死了啊

9樓:哈哈欠為你違逆

胃壁大體可分為五層,從上到下依次為粘膜層、肌層粘膜層、粘液層、肌層和漿膜層,粘膜層由上皮細胞、粘液細胞組成,壁細胞、主細胞等,我們所說的胃酸主要是由壁細胞分泌的,所以不會腐蝕胃,胃酸的功能。

胃酸是由鹽酸組成的,與其它酸相比,鹽酸的腐蝕性較小.而且人體中胃酸的濃度較低,屬於稀酸,稀酸對物體的腐蝕較弱;

另一方面,正常情況下胃粘膜上的蛋白對胃酸有一定的抵抗力,不能被胃酸消化,所以不會對人造成傷害!

10樓:了就呢

因為,胃又胃黏膜屏障:可使胃黏膜與胃腔之間維持著懸殊的h+濃度差,這樣既能保持胃腔內鹽酸有一定濃度,又能防止鹽酸侵蝕胃黏膜,具有自身保護作用。另外還有胃黏液,胃黏液主要成分是黏液蛋白,它具有較高的黏滯性和形成凝膠的特性,分泌後覆蓋在胃黏膜表面,形成一凝膠保護層,具有潤滑食物和防止粗糙食物對胃粘膜的機械性損傷。

胃黏液與胃黏膜表面上皮細胞分泌的hco3-結合,構成黏液屏障,可防止胃酸及胃蛋白酶對胃黏膜的侵蝕。

胃為什麼不能自己消化自己?

11樓:廣西師範大學出版社

胃有很強的消化功能,靠的是胃內的鹽酸、胃蛋白酶和粘液。鹽酸是一種腐蝕性很強的酸,食物進入胃裡,鹽酸就會把食物中的細菌殺死。胃裡的鹽酸濃度較高,足足可以把金屬鋅溶化掉。

胃蛋白酶能分解食物中的蛋白質。粘液能把食物包裹起來,既起到潤滑作用,又能保護胃粘膜,使它不受食物引起的機械損傷。胃裡的鹽酸、胃蛋白酶和粘液聯合起來,幾乎可以消化一切食物。

既然胃的消化能力這麼強,為什麼不能消化掉自己?這個問題在100多年前就提出了,一直沒有得出完滿的答案。有的科學家認為:

胃所以不能消化自己,是因為胃粘膜或胃液記憶體在一種特別物質,則抵抗鹽酸和胃蛋白酶的作用。科學家研究認為:首先,胃壁在分泌鹽酸以後,鹽酸由於受到粘膜表面上皮細胞的阻擋,它不會倒流,也就不會腐蝕胃壁。

萬一上皮細胞遭到破壞,粘膜會分泌粘液,對鹽酸有一定的緩衝作用,也能防止粘附在胃粘膜表面的酸進入內部。胃粘膜還有「丟卒保車」的本領,它讓上皮細胞不停地進行代謝更新,阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上,達到保護胃壁的目的。另外,粘液中的糖蛋白質,有的含糖量很多,分子量很大,它們能抑制胃蛋白酶的活性。

其次,人有胃粘膜細胞,每分鐘大約要脫落50萬個,三天之內可以全部更新,這樣強的再生能力,使消化液對胃壁造成的暫時損傷得以彌補。

所以,在正常的條件下,胃不能自己消化自己。如果胃內產生的胃酸過多,或者空腹吃藥,損傷胃壁,胃開始消化自己,就會出現胃潰瘍等疾病。

12樓:冷仁王淳靜

在講述胃的結構和功能時,有學生問:「人胃能消化掉牛胃,為什麼不能消化掉自己呢?」這個問題提得很有意思,下面我們作一些**。

胃有消化食物的作用,是指胃能分泌胃液,胃液中的鹽酸能啟用胃蛋白酶元,使它變為胃蛋白酶,而胃蛋白酶能消化食物中的蛋白質。牛胃被吃進人胃後,它所含有的蛋白質,被人胃產生的消化液逐步消化。

胃能消化各種肉類,它自己卻安然無恙。為此,美國密西根大學醫學系的德本教授做過一個有趣的實驗。他把從人體中切除下來的胃放入一個大試管中,然後加入適量根據正常人體胃部的濃度配製的鹽酸和胃蛋白酶,把試管放置在37℃的恆溫環境中。

結果,試管中的胃受到嚴重的破壞,而且相當一部分被溶解掉了。這個實驗說明,胃無法抵禦鹽酸和胃蛋白酶的消化作用。德本教授進一步研究表明,胃可以被損壞,但也很容易被修復,正是這種機制執行著保護胃表面的重要功能。

他指出,胃壁細胞的細胞膜表面的脂類物質,與抵禦消化有很大關係,如果用洗滌劑去掉細胞表面的脂類物質,胃壁細胞就會受到酸的侵害。另外,胃壁細胞經常更新,老細胞不斷地從表面脫落,由組織內的新生細胞取而代之。德本教授估計,人的胃每分鐘約有50萬個細胞脫落,胃粘膜層每3天就全部更新一次。

所以,即使胃的內壁受到一定程度的侵害,也可以在幾天或幾小時內完全修復。所以人體中的胃並不是不會消化自己本身,而是在被消化到某種程度後就會立即自我更新。

還有一些科學家經過多年研究已證實,胃區域性潰瘍的形成是胃壁組織被胃酸和胃蛋白酶消化的結果;這種自我消化過程是潰瘍形成的直接原因;胃液的消化作用是潰瘍形成的重要因素之一。

因此,他們對德本教授的觀點提出疑問,如果胃處於不斷地自我消化和自我修復的過程中,胃潰瘍又怎麼會產生呢?因此,有理由認為,人的胃也許還存在著其他防止消化自己的機制。這些機制究竟是什麼?

科學家預言,二十一世紀將是生物科學的世紀。所以,隨著生物科學的不斷髮展,科學家會對這個問題作出明確的答覆。

人為什麼不能消化自己的胃

13樓:

剛剛大學畢業一年,就要去做美食節目。那個時候心理壓力特別大,一是什麼都不懂,在家裡也很少做飯;二是大家不看好你,你沒有長著一張賢妻良母的臉,年紀也沒到那個份兒上。阿姨直接打來**給節目組說:

「你看你們新找來的小姑娘刀都不會拿啊。」

我那時住的是小公寓,沒想過要做菜,所以連廚房也沒有。沒辦法,重新換房子,帶廚房的,練切菜啊什麼的,那段時間我經常跟朋友請客吃飯。8點鐘吃飯,4點鐘就在廚房裡忙活了。

後來就到了《美食地圖》,每天要跑六七個地方,最晚拍到夜裡兩點鐘,而且京郊地區比較多,基本是在北京城一日遊的狀態下。第一年做得特別用力,什麼都真吃,什麼都大口來。有一次錄節目的時候,胃疼得不行了,直接到了滿地打滾兒的程度,診斷說是急性腸胃炎,就在醫院躺著打吊瓶,喝了一個月的粥。

去年做《食全食美》節目,我估算了一下,一年時間大概拍了有480家餐廳,《週末版》總共拍了1600多分鐘。比方說今天是麻辣香鍋主題,就吃一天麻辣香鍋,明天是烤魚主題,就會吃一天的烤魚。這種麻辣、熱辣大集合,你吃第一頓的時候會覺得還好,第二頓勉強,到第三頓的時候已經嘗不出什麼來了。

如果剛好趕上身體不舒服,就愛喝粥,但今天偏偏要拍一天的麻辣香鍋,那就很痛苦了。

每次吃到不好吃的東西,或

是工作不開心了,就會去微博上看看有多少人在羨慕我,馬上狀態就調整好了,大家都那麼羨慕你,都想跟我換工作,一定是有原因的,所以就應該知足。那就自己找調節的方式,練練瑜伽,旅行啊,跟朋友踏踏實實吃頓飯啊,等胃裡、心裡消化好了,再去迎接新的生活。

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1 再生能力 事實上,胃液在消化食物的同時,也對胃壁有一定的損害作用,即造成一些細胞的死亡。但是由於胃有很強的再生能力,因此這種損害僅僅是暫時的,胃能很快恢復如初。然而,由於胃液能在幾小時內把胃的組織溶化掉,只靠產生的新細胞,還來不及完全彌補所造成的損失。2.粘膜保護 胃壁上覆蓋著一層厚厚的,被稱為...

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胃能消化肉類事物,為什麼不能消化胃自己

胃有消化食物的作用,是指胃能分泌胃液,胃液中的鹽酸能啟用胃蛋白酶元,使它變為胃蛋白酶,而胃蛋白酶能消化食物中的蛋白質。胃無法抵禦鹽酸和胃蛋白酶的消化作用。德本教授進一步研究表明,胃可以被損壞,但也很容易被修復,正是這種機制執行著保護胃表面的重要功能。他指出,胃壁細胞的細胞膜表面的脂類物質,與抵禦消化...