1樓：林逸煙
龍眼就是桂圓，一般來說新鮮的時候叫龍眼，晒乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼.
龍眼的傳說
很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵眾，吞下一隻龍眼，另一隻「轟隆」炸裂。
鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓，人們將晒乾的龍眼果叫作「桂圓」。
2樓：
眼就是桂圓，一般來說新鮮的時候叫龍眼，晒乾之後叫桂圓；而且根據地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龍眼，有的地方都叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼.
龍眼的傳說
很久以前，蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓寡不敵眾，吞下一隻龍眼，另一隻「轟隆」炸裂。
鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹，結出累累果實，果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓，人們將晒乾的龍眼果叫作「桂圓」。
3樓：飛燕俠女
只是龍眼晒乾了後是桂圓,所以,桂圓和龍眼的區別就在於一個是乾的一個是原汁的.
4樓：匿名使用者
龍眼就是桂圓啊 沒有區別的^_^
龍眼和桂圓是同一種東西嗎？
5樓：prince冰飾
桂圓亦稱龍眼，泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙乾後為桂圓。商戶常把兩者統稱為「桂圓」。性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
服法如下：
1、 每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2、 龍眼30個取肉，紅色棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尢宜。
3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升，可恢復疲勞安神定志。
6樓：匿名使用者
桂圓和龍眼真的是一種嗎？它們到底有沒有區別？看完你還會買錯嗎
7樓：李雪兒歐尼
回答您好
龍眼和桂圓的確是同一種水果，沒有什麼差別的，這主要是因為它通常代表了同一種東西的兩種狀態。
龍眼是我們日常在水果攤上買到的，可以直接吃的新鮮水果。桂圓則是把龍眼晒成幹，食用或藥用的乾貨。桂圓一般用於熬製湯水，防治多種疾病。
在乾貨市場或者是中藥店**，在水果攤上是看不到的。
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8樓：匿名使用者
龍眼和桂圓同一種東西嗎？活了30年才知道，感覺自己白吃了
桂圓與龍眼是一回事嗎?
9樓：匿名使用者
是一回事。。桂圓，又稱龍眼，俗好圓眼，一般認為龍眼的補養效果較荔枝好，因荔枝性熱，而龍眼則性平。但虛火偏旺者，風寒感冒、消化不良者及孕期婦女不宜食。
要選購正宗的莆田、南安桂圓應掌握以下的鑑別知識：
看 挑選桂圓，首先看它的外形。莆田桂圓顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，薄而脆。而其他地方產的桂圓，顆粒較小，殼面粗糙不平。
搖 莆田桂圓因其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發生響聲，極有可能不是莆田桂圓。
嘗 揀一粒桂圓剝開嚐嚐，莆田桂圓肉色黃亮，質脆柔糯，味濃甜。而其他產地的桂圓，味道遜色多了。
10樓：福波蔡幼萱
龍眼和桂圓是一回事。
龍眼俗稱「桂圓」，
別名桂圓、益智、羊眼（雲南方言）。
11樓：資深大小姐
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損,氣血不足所致的失眠,健忘,驚悸,眩暈等症. 還可**病後體弱或腦力衰退.婦女在產後調補也很適宜.
12樓：keko可口美食
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中「龍」的眼睛，所以得名。
新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓。
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火症狀者和孕婦不宜食用。
13樓：匿名使用者
兩者是一樣一樣一樣的啊!
14樓：匿名使用者
桂圓是幹龍眼，或者說是龍眼乾。
15樓：阿言復阿言
是一回事，桂圓又叫龍眼
桂圓和龍眼是一樣的不
16樓：一路上飛馳
桂圓和龍眼其實是一樣的，只是一個是乾貨一個是鮮果。
1：龍眼指的是鮮果，龍眼帶殼帶核晒乾後，叫龍眼乾。
2：如果去殼去核，只留果肉，晒乾後就叫桂圓。
17樓：歐居匯進口家居
一樣的，龍眼一般是新鮮狀態的叫法，桂圓是烘乾了之後的叫法。
18樓：匿名使用者
龍眼和桂圓的區別在本質上是沒有的，都是同一個東西，只是形式改變了，但是桂圓和龍眼並非完全一樣。龍眼是新鮮生果，汁多，口感好；桂圓是龍眼去殼後烘乾的果肉，具有滋補功效，兩種各有特點。
龍眼和桂圓的區別是什麼
從本質上來說，龍眼和桂圓沒有區別，同一樣東西的兩種不同形式。龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中「龍」的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。
新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳，但是保鮮不易，人們常常將龍眼鮮果去殼焙晒成乾果，稱為龍眼肉也就是中醫裡常用的桂圓。
從功效上來說，龍眼和桂圓的區別就比較明顯。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量特別高，並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
而相比於龍眼，桂圓的功效主要是補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。桂圓非常適合秋冬日常進補食用，甘溫滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡隨心，方便實用。
19樓：葉知秋秋落葉
不一樣，都是荔枝。。。。。
龍眼和桂圓有什麼區別嗎？為什麼我百度出來的**是一樣的呢？
20樓：來啊
龍眼和桂圓沒有區別。
桂圓亦稱龍眼，是一種水果。桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中「龍」的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。
鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓。
除「龍眼」外，桂圓的別名還有「亞荔枝」、「燕卵」。桂圓有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種，在我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。其中福建產量佔全國總產量的50%。
秋季果實成熟時採收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用。
21樓：雀巢不是鳥窩
桂圓也叫龍眼。
桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、臺灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。
性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症狀。桂圓為常綠喬木，樹體高大，多為偶數羽狀複葉，小葉對生或互生，圓錐花序頂生或腋生，果球形，種子黑色有光澤，花期3～4月，果期7～8月。
22樓：
龍眼和桂圓是一種植物，沒有區別。龍眼又稱為桂圓、三尺農味、益智。它是無患子科龍眼屬植物，所以人們稱為龍眼。
龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省（區）。
23樓：漁火遊戲解說
1、龍眼和桂圓是一種東西，只是龍眼是鮮果，桂圓是乾貨。
2、如果網上搜尋出來的**是帶皮的，桂圓和龍眼是看不出區別的。
二、龍眼和桂圓的具體區別如下：
1、去殼後外觀不同
龍眼的外觀是白色透明狀，圓潤光滑，有水分。
桂圓的外觀是深色的，褶皺的，水分少。
2、口感不同
龍眼，去殼後，果肉鮮滑多汁，味美甘甜。
桂圓是乾的，去殼後味道更為甜膩，有一種淡淡的中藥味道。
3、儲藏區別：
龍眼不易儲藏，一般在龍眼出產旺季常見。
而桂圓易儲藏，一年四季商場有銷售，可菜用也可藥用。
擴充套件資料：龍眼自制桂圓肉的方法：
1、準備新鮮的龍眼。
2、把龍眼洗淨，瀝乾水分。
3、用兩手輕輕一捏，就可以把龍眼捏開口子。
4、再用尖嘴小刀，順著龍眼核轉一圈。
5、兩手指輕輕一擠，龍眼核即脫離出來。
6、把全部的龍眼都去掉核。
7、鍋內加入清水燒沸，然後關火，把龍眼肉倒入鍋內燙一下。
8、龍眼肉倒入鍋，立馬就撈出來。
9、然後放竹篩上瀝乾水分。
10、待龍眼肉沒水分時，放入烤盤內，入烤箱，100度低溫烘烤。
11、烘烤至幹，即成桂圓肉。
24樓：終南山是枕前雲
廣義上一回事。新鮮果叫龍眼，晒乾的叫桂圓。
25樓：梅子不能吃
龍眼和桂圓其實是同一種東西。
龍眼是鮮果，而桂圓是乾貨。
龍眼去殼去核，只留果肉，晒乾後就叫桂圓。
桂圓和龍眼實際上是同一種東西。而龍眼還有很多別名，比如益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等。
參考文獻
26樓：寒劍飄零
哈哈哈本來就是同一種東西啊只是不同叫法而已啊
就想地瓜還可以交紅薯，番薯一樣嘛
希望能幫到你
27樓：茶業林
一樣的 只是不同地區叫法不一樣
另外 龍眼晒乾後就是超市裡隨處可見的桂圓乾了
28樓：水牛風
龍眼是學名，桂圓是地方通俗叫法
幹桂圓與龍眼有什麼藥效區別，幹桂圓和溼桂圓作用有什麼不同
1 食用上的區別。幹桂圓主要用於煲湯泡水喝，溼桂圓比較新鮮，可以直接食用。2 性情上的不同。桂圓性平和，但比較溼熱，溼的桂圓要比干的桂圓更加溼熱，所以體質溼熱的人要少吃鮮桂圓。3 藥效單一複雜的區別。乾的桂圓一般與其他各種食材煲湯，相對來說比較有營養，而溼桂圓一般直接單獨食用，藥效比較單一。4 適宜...
桂圓和龍眼的區別，龍眼和桂圓的區別是什麼
龍眼指的是鮮果.龍眼帶殼帶核晒乾後,叫龍眼乾.如果是去殼去核,只留果肉,晒乾後就叫桂圓.眼 含有糖 蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益 婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食...
桂圓荔枝龍眼是東西麼 還是科屬的
桂圓和龍眼是一個東西，荔枝不是。龍眼又稱桂圓 荔枝奴 亞荔枝 燕卵，為中國水果 壽命最長可達400多年。與荔枝 香蕉 菠蘿 鳳梨 同為華南四大珍果。荔枝原產於中國南部，是 帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有很多鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲藏。楊貴妃因喜食荔枝而聞...