冬天吃蘿蔔的好處,吃紅蘿蔔葉的好處

2022-08-02 18:00:24 字數 5352 閱讀 7057

1樓:櫻木花道呵呵

蘿蔔挺好的!

在我國很多地方,尤其是廣大農村,流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」、「蘿蔔小人蔘」等諺語,這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子,成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多,可用於製作菜餚,又可當作水果生吃。

冬天多吃點蘿蔔,對健康的好處是明顯的。

蘿蔔含水分91.7%,含有較多的維生素a、c,也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。

近年來,醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c,它是保持細胞間質的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用;原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺,可大大減少該物質的致癌作用;原因之三是蘿蔔中的木質素,能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。

另外,蘿蔔中所含蘿蔔素(即維生素a原)可促進血紅素增加,提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維,可促進胃腸蠕動,推動大便排出。醫學研究也發現,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。

所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。

六、可以養顏```對自己的**和細胞的補充都有很大的用處

另外:1. 增強機體免疫功能:

蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

2. 幫助消化:

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

3. 幫助營養物質的吸收:

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:

蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

2樓:方英俊

幫助腸胃,通氣。冬天蘿蔔賽人蔘。

3樓:彭雲嵐

滋養 溫和 補水 冬吃蘿蔔夏吃薑

吃紅蘿蔔葉的好處

4樓:文化永生

胡蘿蔔纓中含0.01%的木犀草素-7-葡萄糖甙藥用成分,其味辛、甘,性平,具有理氣止痛、通便利尿等作用,主治小便不通、脘腹痛、浮腫及淋病等症。

胡蘿蔔纓中蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素等含量豐富,並含有較多維生素及礦物質。胡蘿蔔纓含大量維生素,特別是va的含量為青椒的15~20倍,vc的含量與西蘭花相當,維生素k含量也很高。

5樓:匿名使用者

胡蘿蔔是傘形花科的植物。胡蘿蔔的葉子含有葉綠素、葉酸、膳食纖維、維生素等。如果您為解決便祕問題要使用胡蘿蔔葉子,建議您將整隻胡蘿蔔蒸熟,然後整隻吃了,就會對便祕有所改善。

另外還可以選用一些幫助排便的藥物,已解決燃眉之急。這些藥物是:酚酞(果導)、杜密克(乳果糖口服溶液)。

希望我的回答能夠幫到您。

冬天吃蘿蔔有什麼好處

6樓:小玖學姐啊

冬吃蘿蔔夏吃薑,這是俗話,但是有一些道理,不得不說的是,這些食物對於人體來說有著一定的作用和效果。冬季是吃白蘿蔔的最好季節,可以有清熱解毒的作用,而且也具有保健的功效,來看看關於冬季吃白蘿蔔的一些好處,還有它的保健效果。

健身防病:

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔補充豐富的維生素纖維素,可以促進代謝和食慾,而且中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,是很健康的一種食材,可以有輔助**疾病的作用,而且也可以有促進腸胃消化和吸收的作用。

清腸排毒:

除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。植物營養素中的纖維素可以有促進腸胃消化和吸收的作用,對於出現的便祕的問題有改善的作用,同時也能改善**粗糙的效果。經常吃白蘿蔔可以滋陰潤肺,還具有排毒的作用和效果。

嫩膚抗衰:

蘿蔔中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素,特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止**的老化,維生素豐富,可以有美容養顏的作用,對於預防黑斑有好處,還可以起到很好的保護肌膚的作用,具有滋潤肌膚的效果。

冬天吃白蘿蔔的好處

1、增食慾、促消化:冬季吃白蘿蔔可以幫助大家增加食慾、幫助消化,還可以緩解便祕。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

白蘿蔔有便祕症狀,可以煮食;積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎細細嚼咽。

2、緩解口腔潰瘍:白蘿蔔可以幫助大家預防口腔潰瘍,可以做成一些食療方劑,用來**冬季常見的咽喉炎和口腔潰瘍,效果比較好。口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服。

7樓:喻湘所從雪

蘿蔔是一種營養價值高、藥用價值也高的蔬菜。蘿蔔的籽可以幫助腸道消化吸收,增加胃動力,防止進食後飽脹不適。白蘿蔔性溫,可以滋補身體,冬天吃蘿蔔可以改善人怕冷的症狀。

8樓:學習中草藥知識

不說不知道,多吃蘿蔔有這四大好處,快快收藏

9樓:謇南後濡霈

冬季氣溫低,衣著過多,容易使人上火,而蘿蔔是寒涼蔬菜,其性涼味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒,因此適量多吃些蘿蔔有益健康,這也是俗說的"冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方"的意義所在。另外,常吃蘿蔔還有降脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病等功效.

10樓:然媽養生課堂

冬天吃蘿蔔,來年不得病!白蘿蔔有什麼營養價值?哪些人不能吃?

冬天要多吃白蘿蔔,白蘿蔔對身體有什麼好處?

11樓:lzq塞瓦托爾

夏天吃薑,冬天吃蘿蔔。這是一種養生說法,那麼其實也不是不無道理。吃蘿蔔的好處非常多,就像是人蔘,吃了對身體有極大好處。下面一起來了解下蘿蔔這個神奇的食物。

初霜後,蘿蔔有耐寒反應,鎖住水分和營養,所以有點甜。白蘿蔔口感清涼甘甜,具有清熱生津、降氣增中焦、開胃健脾、理氣化痰、止咳化痰、潤肺的功效,富含維生素c和微量元素。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,可以生吃也可以熟吃。

它的味道有點辣。白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維。具有促進消化、增進食慾以及增強胃腸蠕動的作用。

對於肺部不好的人,多吃白蘿蔔。白蘿蔔可以滋養肺部。對於腸胃不好的人,你不能生吃。

煮熟了吃對腸胃有好處。白蘿蔔還能降低人體內膽固醇和血脂的濃度,對高血壓和冠心病有很好的**效果。白蘿蔔還含有豐富的木質素,可以幫助細胞吞噬細菌壞死的異物,增強人體免疫力。

如果和香菇一起食用,香菇可以促進核糖核酸進入人體,增強體質。為了他們自己的健康,他們應該在冬天多吃蘿蔔。

除了以上這些神奇的作用之外,白蘿蔔還有很多好處,在冬天,我們身體的免疫力下降,通過吃白蘿蔔來補身體,提高免疫力是個不錯的選擇,而且實惠。無論做什麼飯,可以加一些白蘿蔔,小編認為這種菜是百搭的。

12樓:姓排鐵路老司機

白蘿蔔的功效

1、增強免疫力

白蘿蔔雖然在我們日常生活中很常見,但是它的功效真的是很大,可以抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。

2、促消化

並且我們都知道蘿蔔是可以促進消化的,相信很多人都聽過,蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。

3、保護腸胃

腸胃不好的人經常的吃白蘿蔔也是可以有效的幫助我們保護腸胃的,促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。

4、降血脂

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

生吃白蘿蔔的好處

1、豐富的維生素c

現代醫學發現,生蘿蔔中含有大量的維生素c,這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉,生蘿蔔中含有的維生素c是雪梨中的十倍左右。

2、抗腫瘤

研究發現,生蘿蔔中含有一種抗腫瘤的活性物質,這種物質能夠有效的抑制各種癌症細胞的生成,常見的有胃癌、食道癌等等。

蘿蔔中含有大量的維生素c,這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議,日常生活中應該多吃蘿蔔,特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。

3、促進腸胃蠕動

生蘿蔔中含有大量的纖維素,多吃生蘿蔔能夠有效的促進腸胃蠕動,幫助腸胃快速的消化食物,並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間,排出體內的有毒物質,這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝,同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。

蘿蔔中還含有大量的芥子油,這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。

4、提高身體抵抗力

生蘿蔔中含有大量的木質素,這種物質能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍,這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身體患病的可能性自然就降低了。

蘿蔔中還含有維生素a,這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力,在對於預防上皮細胞癌變有著重要的作用。

5、養顏美容

蘿蔔中含有大量的維生素和各種營養素,能夠有效的加快身體中的血液迴圈和新城代謝,令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿蔔汁,這樣不僅能夠美白**,同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。

咳嗽可吃紅蘿蔔嗎,咳嗽可以吃熟的胡蘿蔔嗎

咳嗽是可以吃紅蘿蔔的。紅蘿蔔性微溫,入肺 胃二經,具有清熱 解毒 利溼 散瘀 健胃消食 化痰止咳 順氣 利便 生津止渴 補中 安五臟等功能。古時有 蘿蔔上市,郎中下市 的說法,意思就是說,蘿蔔上市了,就不需要郎中了!當然這有點誇張了!但蘿蔔的確是個很好的東西!蘿蔔即可用於製作菜餚,炒 煮 涼拌俱佳 ...

冬天吃蘿蔔好不好,為什麼冬天吃蘿蔔好呢?

有一句諺語,冬天吃蘿蔔夏天吃生薑,也就是說夏天吃生薑,在冬天吃蘿蔔。1。蘿蔔含有大量的水分,可以補充身體所需的水分,避免缺水影響身體的正常新陳代謝,因缺水而加速粗糙,衰老。膳食纖維有助於促進腸蠕動,改善便祕,並能及時排除體內毒素。豐富的消化酶,也能有效促進食物消化,減輕腸胃負擔。2。蘿蔔中含有的維生...

胡蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎,紅蘿蔔能和白蘿蔔在一起吃嗎?

可以一起吃,胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm.又稱紅蘿蔔,所以其實他們就是同一種菜。擴充套件資料 1 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的...