自來水與瓶裝水誰更健康

2022-07-29 06:35:30 字數 5005 閱讀 4636

1樓:撕浮趁機

當然是瓶裝水。因為自來水比較硬,金屬元素太多了,直接喝這樣的水長此以往會有形成結石的危險,所以自來水不建議直接飲用,應該燒開了在喝

2樓:匿名使用者

其實燒開的開水才是最好最健康的,自來水裡多少有些雜質的,你要麼先接盆水放一段時間,這樣就會分開了,你再用上面乾淨的水就可以了,或者燒好以後放一段時間再喝,雜質是在下面的,這個應該是水管裡的汙垢,時間久了是會這樣的,我最近也懶得燒水,都是一箱箱買礦泉水喝,但肯定沒開水好了,據說燒開後3分鐘的水是最好的,但電水壺自己會叫的,都不知道開了多久,其實麼現在什麼都有問題,不要太擔心就好,大家不都在喝麼

3樓:匿名使用者

一、常飲純淨水不安全

中國綠色食品發展中心稱:「安全、優質、營養」體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。

大家都知道,一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純淨水,長期下去會不會引起身體的危害呢?北京化工大學水資源研究中心金日光教授說:「純淨水的水分子極度串聯和線團化結構,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發某種疾病。

」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:「長期飲用礦物質少的軟水,是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」海軍醫學研究所提供了臨床反應:

「舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。」經測試,雨水中缺少礦物質,其水質與純淨水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純淨水是安全食品嗎?

我國有幾億成年人每天都喝與純淨水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純淨水不安全。

二、純淨水沒有營養

中國綠色食品發展中心說:「除了安全性外,優質、營養也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產品標準中有具體體現,要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。」如此說來,綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量,還要求有優良的營養價值。

純淨水有沒有優良的營養價值呢?可以肯定的回答:沒有!

大家都知道,純淨水加工時,在去除水中的汙染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和巨集量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要**。清華大學環境系王佔生教授強調指出:

「最起碼我國居民的現有飲食結構比較單一,並不能全面而自然地補充各類元素,所以,飲水的營養功效依然不能漠視。」水營養專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授說:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。

就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。」全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授著重指出:

「對飲水來說,並非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純淨水含很少或不含礦物質,過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、積體電路板等。飲用純淨水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。

」世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、ph值為弱鹼性。純淨水基本上不含礦物質,硬度接近於 0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100hz),ph值6.

0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質標準規定硬度不得小於50mg

4樓:匿名使用者

應該還是瓶裝水健康一些

5樓:匿名使用者

自來水就是最健康的,因為全天下老百姓都喝。

瓶裝水的爭論

6樓:沫年

如果我們重新審視人們所說的飲用瓶裝水而不是飲用自來水的主要原因,即口感好、純淨和健康,就會發現出現爭論不足為奇。雖然fda禁止瓶裝水生產商暗示其**的水比任何其他種類的水「更安全」或「更純淨」,但暗示畢竟是很難量化的。不管怎樣,許多瓶裝水飲用者都相信自己飲用的水比自來水更健康。

實際上,只要不含大量有害汙染物,所有水都是健康的,自來水也不包含大量有害汙染物。2023年5月,abc新聞節目「20/20」將美國國內五種不同品牌的瓶裝水和一份取自紐約市自動飲水器的自來水樣品送到一位微生物學家那裡進行檢測,由微生物學家在實驗室檢測水中是否含有可致病的汙染物,如大腸桿菌。結果表明,瓶裝水和自來水在損害健康的汙染物方面並無差別。

這可能是人們觀念上的誤區,問題的實質是水的純淨度,而不是健康問題:有些瓶裝水所含的溶解固體總量確實比自來水少,但大多數科學家認為自來水中的溶解固體含量對人體健康無害。說到溶解固體,在某些情況下,有些人認為水中含量越高,實際上越有好處。

有些人之所以飲用礦泉水,大概是因為他們認為水中含有較多的礦物質,這對自己的健康非常有好處。對於礦泉水來說,可能正是因為這一點才比自來水更健康。

另一方面,值得注意的一個有趣現象是,如果水中的氟化物含量最初達不到美國牙科協會推薦的含量(0.7至1.2百萬分率),很多城市會在供水中新增氟化物以幫助保持人們的牙齒健康。

因此,不飲用自來水的人所攝入的氟化物可能比飲用自來水的人少。牙醫們警告說,如果人們只飲用不含氟化物或氟化物含量不足的瓶裝水,最後可能會引發更多的牙科問題(有些瓶裝水保留水中的氟化物,或在進行處理後將其作為有益礦物質新增到水中)。當然,富含氟化物的水是否健康一直備受爭議,因此「健康」最終是一個質的問題,需要人們進行一定程度的主觀判斷。

另一方面,純淨度則是可以量化的。

如果人們看重的是純淨度,純淨水可能就是理想之選。由於行業標準規定溶解固體總量應低於10百萬分率,因此,純淨水與純水非常接近。另一方面,如果有人認為「純淨」就是「安全」,那我們又回到前面討論的健康問題。

通常情況下,瓶裝水的水源最多每週進行一次有害汙染物檢測。市政供水則每月要進行數百次檢測。自來水可能不是絕對乾淨的,它可能有輕微的氯餘味,但明尼蘇達(minnesota)衛生局稱,這些僅僅是感官質量方面的問題,並不說明水是不安全的。

瓶裝水乃至純淨水並不需要完全消除其中的汙染物。這些水中所含的某些汙染物只要低於fda和/或州允許的含量即可。

現在只剩下口感問題了。許多瓶裝水飲用者稱他們偏愛瓶裝水的主要原因是瓶裝水口感好,實際上,他們只是感覺瓶裝水的味道比自來水好,僅此而已。在某些情況下,這是完全有可能的。

由於許多城市處理自來水時會新增氯進行消毒,因此自來水常常有一種餘味。有些城市的自來水儘管絕對安全,但味道的確很差,原因是某些礦物質的含量較高。

但一些非科學性的、被測人事先毫不知情的口感測試發現,如果將自來水和瓶裝水裝在相同的容器中,大多數人(更準確地說是紐約市的大多數人)實際上並不能區分這兩種水。在「20/20」延續的一項瓶裝水和自來水測試中,要求隨機挑選的人品嚐六種不同的水(其中五種為知名品牌的瓶裝水,一種為紐約市自來水),並將它們分別評為「差」、「一般」或「好」等級。結果,紐約市自來水和其他一種瓶裝水並列獲得第三名,勝過其中兩種瓶裝水。

美國廣播公司(abc)的「早安美國」節目對其聽眾進行過類似測試,其結果與此大致相當。通過這些測試,或許所能得出的最科學的結論就是,紐約市在自來水方面顯然做得非常好。在全國範圍內進行的口感測試可能會得出不同的結果。

瓶裝水在美國引發的最為嚴肅的爭論之一與聯邦法規有關,或者說與缺乏這方面的法規有關。有些人認為專為供人飲用而生產的瓶裝水應與供人飲用的城市用水受完全相同的法規管制,而不管fda是否將其視為危險產品。另一個法規方面的重大問題是,fda法規僅適用於州與州之間運送的瓶裝水。

如果一家公司在某一州境內生產和銷售其瓶裝水,並且該州屬於那十來個不管制瓶裝水的州,該公司的產品將不會受到任何監管,除非它自覺遵循**組織制定的規則,但這也只是自發性的。

除了安全法規的不同和消費者普遍存在的誤解(可能是由瓶裝水生產商的營銷活動促成的,也可能不是)外,針對這個行業的另一項主要指責可以用四個字來概括:環境災難。 2023年,全球瓶裝水總銷量達1551.

85億升。消費1551.85億升的水就會產生大量的塑料廢品,其中大多數為226.

8或340.2克的容器。

在僅僅一年的時間內,全球的生產商就使用了大約270萬噸的塑料來生產瓶裝水使用的瓶子。其中的大多數瓶子採用的是一種稱為聚乙烯對苯二甲酸酯(pet)的塑料,這種塑料是使用**製成的。僅在美國,每年需要使用150萬桶石油生產瓶子來滿足瓶裝水需求。

據美國地球政策研究所稱,這麼多的石油可以為100,000輛轎車提供一年的動力。

此外,近90%的瓶裝水瓶子最後都被丟進了垃圾堆或丟在了地上,而不是放入**箱內。它們可能需要1,000年才能降解,在降解過程中,有害的化學物質可能會滲入土壤中,從而汙染地下水。具有諷刺意味的是,這會進而誘發新一輪的汙染,長此以往,美國可能真的只能飲用瓶裝水了。

一些公司正在聯合起來,努力減少它們對環境造成的影響,位於美國科羅拉多州(colorado)的biota瓶裝水公司就是其中之一。biota採用可生物降解的穀物制塑料瓶,這種瓶子在堆肥堆中只需不到三個月的時間即可降解。

但問題並不僅僅在於瓶子缺乏**利用。**的瓶子約佔總量的10%,在抵消原先的生產和運輸過程所消耗的能源和造成的汙染方面,它們並不能發揮多大的作用。由於塑料種類繁多,致使容器的分類極為困難,因而**成本也非常高。

結果,美國的許多**公司都不願對它們進行**。塑料瓶**的大部分工作最終是在海外(尤其是中國)完成的,因此必須將數以十億計的瓶子運送到這些地方,這意味著此項運輸工作還要消耗更多的能量。一旦將這些瓶子分解以進行重複使用,生產商往往無法單憑**的塑料製造出瓶子,因為「再生」塑料瓶所用的新塑料要遠遠多於所**的塑料。

當然,世界上的某些地區飲用水缺乏,儘管瓶裝水會帶來一些環境問題,但也不失為一種理想之選。人們總得喝水。但如果從優質水源抽取飲用水,裝入瓶中並貼上商標,再運往那些飲用自來水原本就很充足且易於取水的地方,人們就會認為這是在以商業名義消耗自然資源。

一些城鎮和鄉村的居民稱,在瓶裝水公司在其附近地區設廠並從地下水源取水後的幾個月內,他們自已的水井就乾涸了。但是,由於水文地質學並非精密科學,因此通常很難證明瓶裝水公司實際的取水源與居民水井的水源相同,因此在環境保護論者群體之外提出的索賠通常會不了了之。

我們最終是否會用完公共水源仍有待觀察。同時,如果您走進您熟悉的時尚餐廳,詢問酒水服務員享用沙拉時可搭配什麼型別的水,而她告訴您是「evian」的話,那您就問她有沒有紐約市自來水。因為在口感測試中,evian是排在最後的。

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