給大家介紹幾種養肝護肝的菜譜,哪些食譜可以養肝護肝

2022-06-22 07:45:18 字數 5290 閱讀 5285

1樓:會做飯的萌新新

肝臟是人體不可或缺的一個"化工廠"。腸胃道所吸收的有毒物質,都要在肝臟變為無毒物質,再經過膽汁或尿液排出體外。

墨菜粥的做法詳細步驟

1. 將墨菜摘洗乾淨,用開水略燙後撈出,切細;2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;3.

 取鍋加入冷水、粳米,先用旺火煮沸;4. 再改小火煮沸,至半熟時加入墨菜,再續煮至粥成;5. 加入紅糖拌勻,即可盛起食用。

鴨肝餡煎雞蛋的做法詳細步驟

1. 把洋蔥切成細絲,用黃油炒至微黃色時,放入熟鴨肝片繼續炒透,加番茄沙司調勻,微沸後放鹽、胡椒粉調口味,製成鴨肝餡。2.

將雞蛋磕入碗內,打散,加牛奶、鹽調勻,製成雞蛋糊備用。3.煎盤內放植物油,燒熱後倒入雞蛋糊,在文火上攤成圓餅,待蛋糊將要完全凝結時,在蛋餅**放上鴨肝餡,再將雞蛋餅兩端疊起,將餡裹嚴成橢圓形,然後顛翻過來,光面向上,煎至呈金黃色,即可裝盤上桌。

紅燒青頭菌的做法詳細步驟

1. 青頭菌去根洗淨,切成滾刀塊;2. 燈籠辣椒洗淨,去柄和籽,切成塊;3.

蒜、豬脊肉切成薄片;4. 將脊肉片、蛋清、鹽、溼澱粉入碗,拌勻上漿;5. 炒鍋置中火,注入豬油,至四成熱時,依次下脊肉、青頭菌滑透,倒入漏勺瀝油;6.

炒鍋回中火,注入豬油,下辣椒、蒜片炒香,下菌、脊肉、鹽、味精、胡椒粉、甜鹹醬油,燒2 分鐘,用溼澱粉勾芡,淋上

哪些食譜可以養肝護肝

2樓:劉捕快

肝臟可從吃中養。食療養肝首先要注意少喝酒,其次少吃油膩和辛辣食物。 青色食物同樣養肝。

例如菠菜、西洋菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等,具有滋陰潤燥,舒肝養血的功效。"肝性喜酸",根據酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝還可以預防感冒。一些酸味食物,如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。

保肝護肝者可以吃一些時令水果蔬菜,如韭菜、蘋果、白梨都可以健脾養肝。 其他養肝護肝小技巧: 秋季養肝可從飲食運動做起。

當肝火過旺時,運動不僅可以使煩躁的情緒得到釋放,對促進胃腸的消化也有積極作用。 飯後閉目靜坐10分鐘至半小時,可護肝消食,能使血液更多地流向肝臟,供給肝細胞氧和營養成分。特別是患有肝病的人,飯後更應該閉目養神。

中醫保健按摩分佈在人體足部的太沖穴、胸部的期門穴和章門穴3個穴位主通肝臟,按摩它們可疏通肝臟氣血。 我以前也是肝不好,工作忙壓力大也是經常上火且脾氣不好,後來一個不錯的朋友告訴我的,可以通過吃千杯不醉解酒護肝片對身體內在的調理達到養肝的目的,一方面降火氣,一方面亦可以清除體內的自由基,加快脂質過氧化物的分解來保護肝臟。你也可以試試,我吃過一段時間了,覺得挺不錯的,也有精神了很多。

養肝的小經驗分享. 他們的** http://kugou-1.

3樓:小鐘養生

養肝護肝,不妨多吃這4樣食物,幫助排出肝毒,有助肝臟健康!

4樓:養生早班車

天然的護肝方法,常吃「1物」、做「1動作」,讓肝一天

5樓:養生有約

想要肝臟好,常吃這3種食物,養肝護肝,肝臟越吃越健康。

6樓:慧瑩養生情報

養護肝臟,平時多吃4樣食材,減輕肝臟負擔,肝臟乾淨健康!

7樓:王桂真營養師

肝臟是身體最大的器官,養肝護肝,吃什麼才能達到護肝的效果?

有人推薦養肝護肝食譜嗎?

8樓:沙漠綠洲正能量

以下是部分食譜,但不一定對你的證。建議還是要尋醫就診,對症**。

茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆:扁豆被譽為首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,多吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。

黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。

紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

養肝茶枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。

決明子粥:炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微香,取出待冷卻後熬汁。然後,用其汁和大米同煮,將熟時加入冰糖,沸後即可食用。該粥可清肝、明目、通便。

豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品即成。

這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色臘黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

桑葚粥:桑葚30克(新桑葚則60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗淨後與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

該粥可補肝養血、明目益智,用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

9樓:百科營養堂

乙病可不是什麼小病,它的危害對人體是非常大的,在日常飲食方面那些食物對乙肝患者好呢?

吃什麼食物能護肝 推薦平肝養肝食譜

10樓:澳怡康是我

建議可以多吃蜂蜜:蜂蜜具有養肝和保護肝臟兩項功能。蜂蜜中不但含有肝細胞容易吸收的葡萄糖,而且還能促進組織的新陳代謝,增加肝糖的儲存,從而提高機體的抗感染能力。

酸味的食物:中醫學中認為酸味入肝,所以日常多吃酸味的食物可以達到養肝的目的。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。

靈芝孢zi油:靈zhi孢zi油中的三萜成份能顯著提高肝臟的解毒和再生能力,明顯改善各類病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症狀和體徵,使肝功能趨於恢復正常。

辣mu葉粉:含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質比蔬果更能補充肝臟營養能量,加強肝臟動力,解酒防宿醉,為您疲憊的肝臟減輕負擔,補充動力!對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效,具有較好的保肝護肝作用。

如何養肝護肝 五款養肝粥食譜

11樓:翰林學庫

人體當中肝臟是很主要的,尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護,很多男性因此經常在外面應酬,那抽菸、喝酒就是避免不了的,這樣對自身健康也是有著很大損害,所以男性對肝臟保護上,也是需要選擇一些方法,飲食是最佳選擇,這樣的方法,能夠很好的改善男性肝臟問題,因此養肝護肝食譜都有什麼呢?

對養肝護肝食譜也是比較多,在選擇的時候,也是需要對他們進行一些瞭解,這樣在選擇的時候,都是可以全面的進行保護,使得肝臟問題可以得到改善,不會有其他問題出現。

養肝護肝食譜

菠菜粥原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。

做法:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助**作用。

菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:將芹菜連根洗淨,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。

功效:上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

菊花粥原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗淨,粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

梅花粥原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。

菊花15克,粳米100克

功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

桑椹粥原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量

做法:將桑椹洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

功效:該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。

通過以上介紹,對養肝護肝食譜也是有著很好的認識,在選擇的時候,也都是可以放心進行,但是要注意的是,對這些選擇的時候,吃的數量也是要適量進行最佳,這樣對人體各方面,才不會有任何損害,而且也利於身體營養吸收。

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人體當中肝臟是很主要的,尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護,很多男性因此經常在外面應酬,那抽菸、喝酒就是避免不了的,這樣對自身健康也是有著很大損害,所以男性對肝臟保護上,也是需要選擇一些方法,飲食是最佳選擇,這樣的方法,能夠很好的改善男性肝臟問題,因此養肝護肝食譜都有什麼呢?

對養肝護肝食譜也是比較多,在選擇的時候,也是需要對他們進行一些瞭解,這樣在選擇的時候,都是可以全面的進行保護,使得肝臟問題可以得到改善,不會有其他問題出現。

養肝護肝食譜

菠菜粥原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。

做法:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助**作用。

菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:將芹菜連根洗淨,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。

功效:上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

菊花粥原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗淨,粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

梅花粥原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。

菊花15克,粳米100克

功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

桑椹粥原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量

做法:將桑椹洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

功效:該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。

通過以上介紹,對養肝護肝食譜也是有著很好的認識,在選擇的時候,也都是可以放心進行,但是要注意的是,對這些選擇的時候,吃的數量也是要適量進行最佳,這樣對人體各方面,才不會有任何損害,而且也利於身體營養吸收。

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