蒜髮芽了怎麼辦,發芽的大蒜怎麼養?

2022-05-24 21:55:21 字數 5282 閱讀 8855

1樓:北海數碼站

選擇身心健康圓潤的大蒜瓣,用溫開水侵泡12個鐘頭,將侵泡好的大蒜瓣撈起來,將底端的莖盤切掉,剝掉大蒜瓣的外外皮,準備好適合的盆栽花盆,在盆栽花盆中新增培養土,將大蒜瓣的頭部朝上裝進去,將其緊挨著排序在一起,澆透水性,維持土壤層的潮溼,並留意給它充裕的太陽光照射就可以。

大蒜髮芽了怎麼種?

1、栽種前的提前準備

選擇身心健康圓潤的大蒜瓣,用溫開水侵泡12個鐘頭上下,假如大蒜瓣早已出芽了,那般侵泡5、6個鐘頭還可以。將侵泡好的大蒜瓣撈起來,緩緩的切去大蒜瓣底端的莖盤,隨後當心的剝掉大蒜瓣的外外皮,留意觀查大蒜瓣是不是有爛掉的部位,有得話就需要切去或者捨棄這一大蒜瓣。

2、栽種方式

準備好適合的盆栽花盆,在盆栽花盆中新增適量的培養土,隨後將土壤層正中間釋出一個圓形,將大蒜瓣的頭部朝上放到進來,要一個一個緊貼著排序在一起,將大蒜瓣排成一個圓形的模樣,大蒜瓣周邊要用土壤層掩蓋住。隨後澆透水性,要一直維持土壤層的潮溼,留意給它充裕的太陽光照射。

蒜頭有什麼營養成分?

1、蒜頭球莖中帶有豐富多彩的蛋白、寡糖和核甘酸、此外也有人體脂肪、礦物等。

2、蒜素具備除菌、抗菌、防癌、延緩衰老等保健醫療作用。

3、蒜素具備除菌力好,抗菌譜廣的特點,因而蒜素也被稱作「天然植物純天然廣譜抗生素」。

2樓:會說金融

大蒜,為半年生草本植物,它雖然散發出來有點刺鼻的味道,可是多吃大蒜好處多多,是我們經常用到的作料和調味品,做菜的時候會加一些。想在家裡種一些大蒜也非常容易,大蒜髮芽了之後,要麼吃掉,發芽的大蒜也是可以吃的,吃不完也可以種成盆栽,繼續吃。

家庭種植大蒜的方法 :

1、準備好花盆,或者舊花盆,一些舊臉盆,竹籃子等等只要能裝得下土壤的東西都可以拿來種大蒜,種植時間秋冬都行的,現在的季節很適合種大蒜。它對土壤不挑剔,就是自己隨便在外面挖回來的土壤也可以種。

2、把發芽的大蒜埋到花盆裡,鋪均勻,根朝下,尖朝上,覆蓋好土壤,澆一次水,一般一個星期芽就長出來來了。偶爾澆點有機肥水,它會長勢特別快的。一個多月就可以收割的吃了。

3、如果不想土培大蒜,也可以水培起來,準備一個能盛水的盤子或者大碗之類,把大蒜整個都放進去,倒入少量水就可以了,放在光線明亮的地方,水少了就新增水分進去,不需要營養液,大蒜芽也會蹭蹭的往上長的,長到一尺高的時候就可以剪下來吃了。

3樓:曹仙

昨天晚上家裡包的餃子,然後就想把蒜拿出來敲一點蒜泥就著吃,但是準備敲詐你的時候才發現在前一段時間買的大蒜,沒想到已經發芽了,其實這是因為沒有儲存好,所以導致的很多家庭裡也都出現過這樣的問題,而且很多家庭都會選擇在大蒜髮芽之後就直接吃了,但是就會嚴重的影響到大蒜的口感,放久了的大蒜免不了會發芽,那麼今天小編就給大家出一個主意,讓大蒜有一個比較好的儲存方法,儲存了很長時間都不用擔心發芽的問題。

大蒜吃不完怎麼辦呢?可能有的朋友說把大象放在冰箱裡就能夠避免發芽,其實這種做法也有可能會影響到大蒜的口感,而且會讓大蒜的味道弄得滿冰箱裡都是,所以說在這個時候也應該要注意大蒜的正確的儲存方法,很多人在大蒜髮芽之後也沒有著急,就把大蒜放到一個盆裡,把它蓋起來了,放上一點水或者是放上一點土都能夠讓大蒜慢慢的漲起來,但是有些人並不喜歡這麼做,因為畢竟還是比較麻煩的,但是如果出現了這種大蒜髮芽的情況到底應該怎麼辦呢?或者是說怎麼避免大蒜的發芽情況呢?

因為大象如果說選擇用冰箱冷藏的這種方法的話,並不是很實用的,因為有的時候冷藏就會讓大蒜慢慢腐爛,而且冰箱裡是有一些水分的,這對於大蒜的儲存並不是很好的,那麼今天小編給大家分享的這個方法就是比較特別的,就是首先將大蒜的外殼剝下來,然後用保鮮膜包起來,這樣就能夠有效的延長大蒜的儲存時間。

我們先說一下這個儲存方法的理由,因為大蒜髮芽主要是因為它的呼吸作用和導致的,如果說把大蒜放在冰箱裡,雖然能夠有效的改善大蒜髮芽的這種情況,但是冰箱裡卻有一定的水分有可能會影響大蒜的口感,或者是讓大蒜髮癟了。所以這個時候如果用保鮮膜包起來的話,就能夠減少他的呼吸,儲存的時間就會慢慢的延長了,這個方法相對來說是非常簡單實用的。

發芽的大蒜怎麼養?

4樓:小妙招小竅門

才知道大蒜裡放一把食鹽,還有這個妙用,一年能幫你省上百元!

5樓:趙清大師

回答種植大蒜要選擇在每年的春季2~4月份和秋季9~11月份兩個時間段中進行,因為大蒜是一種喜歡溫度低的植物,春季和秋季中的溫度適宜大蒜生長,避免高溫影響種子的發芽和生長。

土壤選擇時要具有透氣、營養物質豐富、排水性好的沙質土壤種植大蒜種子,可以使用腐葉土、田園土、沙子按照5:2:3的合適比例混合而成的土壤進行種植,避免種植時出現土壤養分匱乏和排水不暢,導致種子生長髮育受阻影響生長。

選擇種子時要選擇純白、無暗傷、飽滿重量在5g左右的蒜瓣,要儘量選擇使用個頭大的蒜瓣當做種子,種植時要把蒜瓣的托盤和莖盤除掉,這樣有利於種子的萌芽和生長,避免成活率過低的現象出現。

播種前一天要對種子進行6~8小時晒種處理,但要避免太陽光的暴晒,以免造成種子死亡,適時的晒種有利於種子的發芽;播種時需在每4~5cm處挖個坑,向坑中播撒1~2個蒜瓣,使用薄土進行覆蓋之後用水澆灌土壤,保持土壤微微溼潤,經過7天左右即可發芽。

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6樓:精靈妙語

種蒜苗吧,取一容器如木箱,泡沫箱也可要淺些放土擺上蒜即可·,每天澆一次水就行

7樓:匿名使用者

一看就會,水培大蒜。吃的時候就剪綠色的。謝謝採納。

土培時盆土要乾透再澆水。

8樓:匿名使用者

發芽大蒜處理方法:

1、找一個盤子或者空的器皿,裝進去清水。

2、把發芽的大蒜放進器皿中,水淹沒蒜的一半或者根部即可。

3、放到陽光充足的地方,保持水分充足。

4、過不了幾天,大蒜就長的很旺。

5、這個時候可以剪掉髮出的芽,可以炒菜或者涼拌吃,純綠色,味道比大蒜的味道還要好,而且剪掉部分還會繼續發芽。

注意事項:

切記要保持水分,經常加水。

發芽的大蒜怎麼處理

9樓:year幸運寵兒

發芽的大蒜怎麼處理:大蒜髮芽後,依舊可以食用,而且大蒜具有的保健效果依舊保留,同樣具有降血脂的功效,且辛辣味較大蒜溫和,不過至於說營養翻倍,確實無從談起,大蒜在發芽的過程中,進行了呼吸作用,利用空氣中的水分和自身的營養物質,催生了芽體,消耗掉了一部分營養物質,產生了水和二氧化碳,也就是說蒜體會**部分營養素給嫩芽,導致自身的營養物質含量降低,不過,發芽後的大蒜口感卻有所提升。就如同豆芽一樣,黃豆催生出來豆芽,口感提升了許多,但是營養價值卻減少了一半,當然了,打算只是發一點芽,倒不至於這麼嚴重。

有時,我更喜歡把發芽的打算種起來做盆景,等蒜苗長得高一些,就吃掉蒜苗,蒜苗的味道的確不錯。

10樓:導演小白

你家有發芽的大蒜嗎?它的這兩個妙用厲害了,學會不吃虧

11樓:匿名使用者

還可以直接炒菜吃; 也可以放花盆(有土)裡,長出蒜苗,吃蒜苗.

12樓:梅子雙寶

家裡有發芽的大蒜,這樣簡單處理一下,作用真厲害,早知早受益

大蒜髮芽怎麼辦

13樓:林小書老師

回答您好親:您所問的 大蒜頭如何發芽

為您提供答案如下:日常生活中,很多人買大蒜籽的時候常常會買得多點,可是買回家的大蒜籽有的時候放幾天就會長出芽來,馬鈴薯發芽有毒不能吃許多人都知道,可是一直不知道發芽的大蒜籽能不能食用?植物生長髮育過程中遇到不良環境條件時,有的會暫時停止生長,這種現象稱作休眠。

如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發育成熟後,體內積累了大量營養物質,原生質發生變化,代謝水平降低,生長停止,水分蒸騰減少,呼吸作用減緩,一切生命活動都進入相對靜止的狀態,以便增加對不良環境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期,遇到合適的生長環境就會發芽,使其塊莖重量減輕,品質下降,如馬鈴薯的休眠期一過開始發芽,不僅薯塊表面皺縮,而且產生一種生物鹼,食用時對人體有害;洋蔥、大蒜籽和生薑發芽後肉質會變空、變幹,大蒜籽收穫以後,休眠期一般為2~3個月。休眠期過後,在適宜的氣溫下,大蒜籽便會迅速發芽、長葉,消耗莖中的營養物質,導致鱗莖萎縮、乾癟,食用價值大大降低,甚至腐爛。

所以說,發芽了的大蒜籽,雖然可以吃,但因其營養消耗,食用價值會大打折扣。 大蒜是人們普遍喜愛的一種蔬菜,供食用的部分有青蒜、蒜薹、蒜瓣等,不管是青蒜,還是蒜薹蒜瓣,都具有一種特殊的辛辣臭味,其有效成分為大蒜辣素,同時還含有丙酮酸和氨,也就是說,大蒜從蒜頭髮芽到重新長成蒜頭,體內營養成分在各個生長階段的轉變過程中不產生有毒物質。大蒜頭髮芽只是蒜頭在適宜的外界條件下,利用其自身的貯藏養分而形成另一種形式的食用產品,所以,只要大蒜頭末變色發黴腐爛,即使發了芽也能吃,吃了沒有什麼害處,只是味道略差罷了

14樓:匿名使用者

看發芽到什麼程度,剛發芽的大蒜還照樣當蒜吃,如果發芽已經長出較長,蒜肉已經幹蹩,那就索性把它栽種起來養成蒜黃或青蒜再吃。

蒜髮芽了怎麼辦?能吃嗎?

大蒜出芽怎麼辦

15樓:匿名使用者

大蒜出芽依然可以食用,大蒜籽收穫以後,休眠期一般為2~3個月。休眠期過後,在適宜的氣溫下,大蒜籽便會迅速發芽、長葉,消耗莖中的營養物質,導致鱗莖萎縮、乾癟,食用價值大大降低,甚至腐爛。因此發芽了的大蒜籽,雖然可以吃,但因其營養消耗,食用價值會大打折扣。

16樓:米粉大英子

鈷60照射後就不會出芽子了.

買回來的的大蒜總是發芽,有什麼好辦法解決嗎?

17樓:小慢美食

大蒜買回來就發芽?教你一個小竅門,輕鬆搞定發芽問題!教你一招,大蒜放一年都不會發芽,照樣新鮮

18樓:文化話你知

大蒜髮了芽其實也能吃,你如果不介意可以把這些發了芽的大蒜種起來,這樣你就可以收穫大蒜葉了。當然還有個辦法就是把大蒜放進冰箱冷藏,這樣不容易發芽。

19樓:智心女人

可以冷藏到冰箱裡,能夠暫緩它發芽,建議每次用到的時候少買一些,家裡儘量少儲存。

20樓:陽光明媚老師

可以把大蒜的皮去掉。然後放進冰箱裡面冷藏。要吃的時候再拿一點出來,這樣就不會發芽啦。

大蒜頭要發芽怎麼辦

21樓:幕後春雪下暴雪

大蒜髮芽了就幹了,當然還可以吃,最好的辦法是將它掰成瓣種上,也可以種在花盆裡,很快就會長出蒜葉,蒜葉吃起來也很好。

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1,掛藏法。如果你想吃原汁原味的新鮮蒜,不妨一次性多買點,然後把它們像編小辮一樣編成蒜辮。之後,把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處,這樣就能推遲大蒜髮芽的時間,每次就能吃到新鮮的大蒜了。2,冷藏法。如果你買的蒜比較少,就不適宜採取掛藏法。此時,最好把大蒜和其他蔬菜一樣,放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍,在適...