1樓：舞璇瀅
海帶要煮熟再泡，下面是具體做法：
準備材料：海帶500克，陳醋50克，鹽5克，醬油15克，蒜3瓣1、將幹海帶放在涼水中浸泡約11個小時，中間需換水兩三次，同時可以清理掉泥沙。
2、將泡好的海帶清洗乾淨，在鍋中加入適量的水，把海帶放在鍋簾子上，蓋上蓋子，蒸至少20分鐘。
3、將蒸好的海帶切成塊狀，並放在乾淨的盒子裡，加入鹽、醬油、陳醋、蒜，並攪拌均勻。
4、用保鮮袋將醋泡海帶包裹住，並蓋上蓋子。
5、將醋泡海帶放置冰箱冷藏，一個月後就可以拿出來食用了。
2樓：空心鏡樂
熟的好， 將海帶煮熟後切成絲，加入陳醋或米醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。
醋泡海帶的3個功效：
1、海帶營養豐富，其中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用;
2、海帶澱粉具有降血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇：
3、醋也有一定的降脂降壓作用，兩者合用，效果更好，並且醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸等逗酸地類，能使海帶中含有的鈣、鐵等礦物質溶解出來，從而提高其吸收利用率。
3樓：佩涯
煮熟的海帶泡了一個月。
陳醋泡海帶，是生的好，還是煮熟好？
4樓：果凍凍凍凍棟
煮熟的好。
先把海帶煮熟，然後立刻撈出來用冰水衝，沒冰水用涼開水也行。這樣海帶會更有嚼勁。將海帶煮熟後切成絲，加入陳醋或米醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。
海帶裡面含有很多的礦物質和身體所必須的維生素，常食用海帶，可以有效的延緩衰老，防止脫髮禿頂等，很有效果。
陳醋泡海帶，是生的好，還是煮熟好
5樓：果凍凍凍凍棟
煮熟的好。
先把海帶煮熟，然後立刻撈出來用冰水衝，沒冰水用涼開水也行。這樣海帶會更有嚼勁。將海帶煮熟後切成絲，加入陳醋或米醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。
海帶裡面含有很多的礦物質和身體所必須的維生素，常食用海帶，可以有效的延緩衰老，防止脫髮禿頂等，很有效果。
6樓：匿名使用者
將買回來的海帶絲洗淨，用剪刀剪一下，這樣吃起來比較方便。
如果是幹海帶需用水泡發6小時左右，中間換幾次水。
海帶泡發變軟後沖洗乾淨，並切成如寬麵條似的絲。
7樓：快樂的明天
煮熟的好海帶營養豐富，其中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用;
8樓：一個小小鳥
按陳醋泡海帶的配方是不煮的。用生的
9樓：匿名使用者
熟的好， 將海帶煮熟後切成絲，加入陳醋或米醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。
醋泡海帶的3個功效：
1、海帶營養豐富，其中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用;
2、海帶澱粉具有降血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇：
3、醋也有一定的降脂降壓作用，兩者合用，效果更好，並且醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸等「酸」類，能使海帶中含有的鈣、鐵等礦物質溶解出來，從而提高其吸收利用率。
陳醋泡海帶是生海帶還是熟海帶
10樓：鵝子野心
陳醋泡海帶用熟海帶。
醋泡海帶
食材主料：海帶150g
輔料：釀造食醋150ml
步驟1.海帶泡軟，清洗乾淨
2.坐鍋，鍋中放水，海帶
3.蓋上蓋，中鍋煮3分鐘
4.揭蓋，用筷子翻動海帶，1分鐘後關火，晾涼海帶5.將海帶放入乾淨的玻璃瓶內
6.加醋，蓋上蓋，靜置30分鐘之後就可以吃了。
11樓：金芃閣
熟海帶陳醋泡海帶做法：
1、海帶泡軟，清洗乾淨。
2、坐鍋，鍋中放水，放入海帶。
3、蓋上蓋，中火煮3分鐘。
4、揭蓋，用筷子翻動海帶，1分鐘後關火，晾涼海帶。
5、將海帶放入乾淨的玻璃瓶內。
6、加陳醋。
7、蓋上蓋，靜置，30分鐘之後就可以吃了。
老陳醋泡生海帶怎麼做法
12樓：植物網
主料：海帶絲200克，老陳醋適量
輔料：蔥花，薑絲，蒜末，白糖，生抽
1、海帶洗去鹽，泡一個小時，換水。再將海帶蒸或煮半個小時左右；
2、將燙好的海帶用冷水沖涼，然後放進一個乾淨的大碗中；
3、加入糖、蒜泥、醬油、醋、麻油和鹽調味等；
4、攪拌均勻就可以直接使用。
13樓：繁華有一夢
用料厚海帶 500g
陳醋，紅糖
鹽，味精
陳醋泡海帶的做法
厚海帶泡發好後，煮軟。陳醋泡海帶的做法 步驟1用陳醋和紅糖來調味。陳醋泡海帶的做法 步驟2加陳醋，紅糖，鹽，味精，陳醋量末過或剛持平海帶。
放冰箱一晩上，時間長點更入味。陳醋泡海帶的做法 步驟3
老陳醋泡生海帶怎麼做法
14樓：營菁菁漫遊
主料：海帶絲200克，老陳醋適量
輔料：蔥花，薑絲，蒜末，白糖，生抽
1、海帶洗去鹽，泡一個小時，換水。再將海帶蒸或煮半個小時左右；
2、將燙好的海帶用冷水沖涼，然後放進一個乾淨的大碗中；
3、加入糖、蒜泥、醬油、醋、麻油和鹽調味等；
4、攪拌均勻就可以直接使用。
15樓：封愷樂合涉
用料厚海帶
500g
陳醋，紅糖
鹽，味精
陳醋泡海帶的做法
厚海帶泡發好後，煮軟。陳醋泡海帶的做法
步驟1用陳醋和紅糖來調味。陳醋泡海帶的做法步驟2加陳醋，紅糖，鹽，味精，陳醋量末過或剛持平海帶。放冰箱一晩上，時間長點更入味。陳醋泡海帶的做法步驟3
白醋泡海帶到還是陳醋好
16樓：匿名使用者
食材海帶 蒜末 醋 調料油 鹽 糖 辣椒末 芝麻 花椒粒 八角步驟/方法
海帶一塊，洗乾淨，遺憾的是這根海帶有點薄。
燒開水，把海帶下鍋煮幾分鐘。的確很神奇，海帶一下鍋就變綠了，我這張因為有蒸汽拍的太朦朧了，幾乎看不出來什麼了。
焯好的海帶撈出來用涼水泡一會，然後瀝乾水捲成卷，切成細絲。
鹽，醋，調料油。我這個調料油是這樣做的：把辣椒末和芝麻放進小碗裡，鍋裡燒熱油扔進幾個花椒粒和一個八角，油冒煙後離火把熱油倒進裝辣椒末的碗裡，就ok了。
這個油可以拌冷盤，蘸餃子，可香呢。
加蒜末、醋、調料油、鹽、糖拌勻即可，吃之前可以滴兩滴香油。
注意事項
海帶富含多種維生素，營養價值很高，經常食用會增加人體對鈣的吸收，而且有利於**呢，多吃點沒錯的！
17樓：匿名使用者
肯定是陳醋好
希望採納謝謝
陳醋泡海帶過十天還能吃嗎
18樓：甘容華大笨蛋
實驗證明，幹海帶經水浸泡5—10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。因此，我們在家裡食用幹海帶前，最好浸泡的時間長一些，換水勤一些。 海帶經過長時間浸泡後，營養素有一定的損失。
其中，維生素b1和尼克酸會損失一部分；具有食療作用的微量元素和甘露醇損失較多；碘也會有一定的損失。但這些並不會對海帶的營養價值造成太大影響。因為海帶中含碘量很高，即使損失一部分，仍可以對人體起到足夠的補充作用；甘露醇是**腦水腫、乙型腦炎的藥物，對健康的人沒有太大的作用。
而且，海帶中的甘露醇還遠未達到藥用劑量，對它的損失，我們不用覺得可惜。
19樓：抹不淨
陳醋，泡海
帶，過十天
應該能吃了
。如果酷說
多的話沒問題。
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