1樓：遊戲愛好者小胡
烏雞肉是紅色的。
烏雞的皮是黑色的，但是肉還是紅色的。烏雞肉，肉質幹分細嫩，味道鮮美爽口，含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸以及豐富的蛋白質、黑色素、多種維生素和微量元素等物質，營養價值極高，並具有一定的醫療保健作用，是難得的滋補佳品。
亦能調節人體免疫功能和抗衰老，故自老享有「藥雞」之稱。烏雞含有大量的維生素a、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。
2樓：匿名使用者
烏雞肉是黑色的。
烏雞肉的肉質幹分細嫩，味道鮮美爽口，含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸以及豐富的蛋白質、黑色素、多種維生素和微量元素等物質，營養價值極高，並具有一定的醫療保健作用，是難得的滋補佳品。亦能調節人體免疫功能和抗衰老，故自老享有「藥雞」之稱。
3樓：拾萬里之外
烏雞肉是黑色的。
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(silky fowl)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2023年的歷史。
它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
烏骨雞營養分析：
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的。
4樓：塵世琉璃陌落
烏雞，全身**均為黑色。全身肌肉、內臟及腹內脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉顏色較淺。 骨膜漆黑髮亮，骨質暗烏。
烏雞是什麼顏色的
5樓：羊兒要吃肉咩咩
白色。烏雞又稱烏骨雞、絲羽烏骨雞(silky fowl)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山，又名泰和烏雞、武山雞。
在那兒，它已被飼養超過2023年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。
至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏骨雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。由於飼養的環境不同，烏雞的特徵也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。
泰和烏雞體型嬌小玲瓏。
6樓：匿名使用者
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(gallus domesticus)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。
它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
7樓：匿名使用者
體毛是白色的。那個臉部是黑色的。腳也是黑的 。體毛白色。腳和臉部都是黑色。把那個毛拔了。也是白的體膚
8樓：匿名使用者
皮、骨是黑的，毛就不一定了。
烏雞的肉到底是什麼顏色？？？求答案
烏雞的肉是啥顏色的？
9樓：匿名使用者
烏雞的肉是黑色的，它的皮，骨也是黑色．
10樓：
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(silky fowl)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。
它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
烏骨雞的肉是什麼顏色的？
11樓：匿名使用者
「烏骨雞，有白毛烏骨者，黑毛烏骨者，斑毛烏骨者，有骨肉俱烏者，肉白骨烏者。但觀雞舌黑者，則肉骨俱烏，入藥更良」
李時珍《本草綱目》
所以最上面兩層樓的回答都正確
12樓：
是黑皮，肉沒煮粉紅，煮了肉色。烏骨雞熬湯對女性身體最好。
13樓：匿名使用者
肉白，皮的外層是黑的，內層是也是白的
14樓：拱春華
是黑色的但是骨頭很小
烏雞肉是黑色的嗎?
15樓：知道不知道
烏雞又稱烏骨雞，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
由於飼養的環境不同，烏雞的特徵也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養方式變得更多種。除了原本的白色，現在則有黑、藍、暗黃色、灰以及棕色。
16樓：匿名使用者
生的時候跟普通的雞差不太多，熟時就變成黑色的了
17樓：長春半夏
我吃的烏雞熟了以後皮是黑色的,肉是白色的,骨頭是黑色的,湯是乳白色的.但是烏雞的品種很多 ，我們湖南郴州資興的回籠烏雞 全身黑 內臟都是黑色的 營養豐富 品質極佳
18樓：
皮是黑色
肉當然不是黑色吖```
19樓：陳孝學
烏雞的品種很多 我們湖南郴州資興的回籠烏雞 全身黑 內臟都是黑色的 營養豐富 品質極佳
烏雞蛋和普通雞蛋的區別是什麼烏雞蛋的營養價值有
1.烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平，促進幼兒腦神經系統及視覺系統的健康發育 2.富含亞油酸 亞麻酸 n 3脂肪酸等不飽和脂肪酸，特別是n 3脂肪酸中的 dha 二十二碳六稀酸 更是對人體腦神經系統的發育有著重要影響，放山烏雞蛋也由此被譽為 雞蛋中的腦 3.烏雞蛋還富含鈣 鐵 鋅 錳 碘...
吃烏雞的好處，女性吃烏雞有什麼好處？
1 抗衰老。因為烏雞體內富含大量的維生素a微量元素，和黑色素。這些可以清除體內的自由基，抑制人體內過氧化脂質物質的形成，這樣就可以達到抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。2 改善貧血。經常食用烏雞，可以改善貧血的症狀，當然對於女性缺鐵性貧血症狀有這較好的功效。3 增強免疫力。抵抗力和身體的抗病能力會增強很...
是什麼顏色， fff是什麼顏色
你好，是什麼顏色？你是說什麼呢？我好像不太明白你的意思呀。好了吧，你問的無頭無腦，我也回答的無頭老爸。是什麼顏色？我來回答你這個字是黑色的，我看到了。但是我只是從手機上看到的這個字是黑色，也許有些人的手機看到你的字不一定是黑色哦。最簡單的就是別人用夜間模式來看你的字，它就是白色的，為什麼呢？因為夜間...