1樓：李明道秀仁
我們現在吃的是兩種鹽：礦鹽和海鹽
1、礦鹽顧名思義就是從礦鹽開採來的鹽，像沙漠裡的岩鹽，四川的川鹽、波蘭從地下數百公尺採來的礦鹽，礦鹽因為含有豐富的礦物質，特別適合敏感肌膚。
2、海鹽的礦物質含量也很豐富，礦物鹽和海鹽被拿來製成浴鹽，在肌膚上槎、按摩能除去角質外，還可以增加血液迴圈。
說到險同等份額分量的鹽海鹽都比礦鹽鹹一些。
2樓：中國__移動
這個有兩種說法`一是鹽的鹹度本來就不同但是差度不是太大。二是不同的菜放同樣等量的鹽鹹度也會不同的`因為不同的菜裡有不同的組織不同的成分。
3樓：匿名使用者
一般現在用的使用鹽是碘鹽，鹽度少，還有粗鹽（俗稱大鹽）味重。
4樓：匿名使用者
鹹的鹽叫海水鹽，不鹹的鹽叫淡水鹽
5樓：佳寧
跟炒的菜有關係吧?有的菜不吃鹽就淡,有的吃鹽就鹹.
6樓：匿名使用者
碘鹽的味道輕一些，純鹽味道重一些
7樓：鬆君烴
純度高的鹽比較鹹，反之淡點。
8樓：匿名使用者
買次了就不鹹，一句話認準名牌
9樓：匿名使用者
這和鹽結晶的濃度有關係
有的鹽為什麼那麼鹹， 放的不多也鹹，而有的鹽放挺多也不太鹹，越鹹的鹽越不好嗎？
10樓：網路世界遊玩
一、先回答第一個問題，我們現在吃的是兩種鹽：礦鹽和海鹽
1、礦鹽顧名思義就是從礦鹽開採來的鹽，像沙漠裡的岩鹽，四川的川鹽、波蘭從地下數百公尺採來的礦鹽，礦鹽因為含有豐富的礦物質，特別適合敏感肌膚。
2、海鹽的礦物質含量也很豐富，礦物鹽和海鹽被拿來製成浴鹽，在肌膚上槎、按摩能除去角質外，還可以增加血液迴圈。
說到險同等份額分量的鹽海鹽都比礦鹽鹹一些。
二、飲食 鹹度：飲食或菜餚中所含氯化鈉的多少。
飲食鹹度標準：中國居民膳食中每日食鹽量提倡低於6克。
飲食鹹度劃分： 日食鹽量以6克(5--7克）為標準，定為3，10克（7--12克）為高，定為4，14克（12克）以上超高 ，定為5; 4克（4---5克）為低，定為2，4克以下為超低，定為1。
飲食鹹度劃分的作用：1：測試每人的飲食鹹度，作為調整不合理食鹽量的依據，有益於身體健康。
2：家庭或飯店做飯時，飯菜的鹹度可以此為參考，因人而宜。 3：
食品廠等有關廠家，做鹹味食品時可以此為參考。
自然是合適就好，鹽不宜多吃
11樓：魯西西
現在超市買到的鹽很不正常，現在不知道新增了什麼東西，反正不鹹了，很多人反應這個問題。我回老家的時候，還按在廣州的鹽量放，就很齁鹹。這不是假鹽的問題，相反的，假的反而鹹，反倒沒有新增劑，因為海鹽在鹽場嗮出來是很便宜的，排除工業鹽以外，所謂假鹽無非就是直接從鹽場出來，沒有經過鹽業公司過道手續，而到了鹽業公司那裡，給加了其它新增劑，搞到根本不鹹，只會讓你天天多加鹽，結果反而用量超標。
12樓：你妹溫柔點
這個要看情況，鹹不鹹是純度的問題。可以按照自己的口味來選擇，但一定要加碘
13樓：五行丿缺揍
沒有這樣的說法 很閒的鹽就以後少放點 很淡的鹽就以後多放點
14樓：吾曰麗
我們現在吃的是兩種鹽：礦鹽和海鹽
1、礦鹽顧名思義就是從礦鹽開採來的鹽，像沙漠裡的岩鹽，四川的川鹽、波蘭從地下數百公尺採來的礦鹽，礦鹽因為含有豐富的礦物質，特別適合敏感肌膚。
2、海鹽的礦物質含量也很豐富，礦物鹽和海鹽被拿來製成浴鹽，在肌膚上槎、按摩能除去角質外，還可以增加血液迴圈。
說到鹽同等份額分量的鹽海鹽都比礦鹽鹹一些。
15樓：魏鴻興
這個要看情況，並不是鹹的不好，鹹不鹹是純度的問題。可以按照自己的口味來選擇，但一定要加碘
16樓：艾相隨您
加點鹽鹹，低鈉鹽就沒味。
17樓：匿名使用者
純度不同，所以這樣。
18樓：執酒吟悲歌
不一定的，這跟鹽的濃度有關
19樓：钃濊儢瀛愢箲
太鹹吃多了可能會造成腎功能衰竭
在超市買的食用鹽 有的鹹有的不鹹是為什麼？是鹽有什麼不好的問題麼？？還是是正常的啊？原因是什麼呢？
20樓：匿名使用者
現在超市買到的鹽很不正常，現在不知道新增了什麼東西，反正不鹹了，很多人反應這個問題。我回老家的時候，還按在廣州的鹽量放，就很齁鹹。這不是假鹽的問題，相反的，假的反而鹹，反倒沒有新增劑，因為海鹽在鹽場嗮出來是很便宜的，排除工業鹽以外，所謂假鹽無非就是直接從鹽場出來，沒有經過鹽業公司過道手續，而到了鹽業公司那裡，給加了其它新增劑，搞到根本不鹹，只會讓你天天多加鹽，結果反而用量超標。
21樓：匿名使用者
親，是這樣的：食鹽主要成分是氯化鈉，它決定了食鹽鹹度，根據新增的成分不同，食鹽有很多種類，有些低鈉的，就不怎麼鹹。購買的時候，要注意包裝上各種成分的的含量，如果想要鹹的，就買氯化鈉含量高的。
22樓：手機使用者
食鹽的主要成分是氯化鈉 不鹹的是低鈉鹽 正常
23樓：高考**
不會吧，鹽肯定都是鹹的。只有味精有鹹的，有不鹹的。
24樓：此生只愛翰
鹹是你放多了不鹹是你放少了
食鹽為什麼有的鹹有的淡
25樓：
1、海鹽，用海水提煉的，比較鹹。
2、井鹽，用鹽井水提煉，比較淡的。也叫岩鹽。
這兩種鹽都是市面上常見的食用鹽。在包裝上有註明的，買的時候要注意不同產地、不同廠家、不同工藝的鹽的種類和成分不同，影響味道。實際產品有低鈉鹽（把鈉離子減少而以鉀離子來代替），高鉀、富硒、加碘，保健鹽等；成分也不同，除了氯化鈉，也有鉀、碘、鋅、硒、抗結劑等成分。
產地有海鹽、湖鹽、礦鹽、井鹽等，成分也不盡相同。
26樓：仙女可愛到炸
我們現在吃的是兩種鹽：礦鹽和海鹽
1、礦鹽顧名思義就是從礦鹽開採來的鹽，像沙漠裡的岩鹽，四川的川鹽、波蘭從地下數百公尺採來的礦鹽，礦鹽因為含有豐富的礦物質，特別適合敏感肌膚。
2、海鹽的礦物質含量也很豐富，礦物鹽和海鹽被拿來製成浴鹽，在肌膚上槎、按摩能除去角質外，還可以增加血液迴圈。
說到險同等份額分量的鹽海鹽都比礦鹽鹹一些。
27樓：蘋果大王在此
其實這種現象，主要取決於鹽的種類（**），工藝，以及成品純度（濃度、雜質含量）。
例如，海鹽，就比井鹽濃度高，所以看起來份量差不多，而海鹽就更鹹。
28樓：
食鹽的主要成分為氯化鈉，一般來說，正規渠道購買的食鹽，鹹度不會出現太大差別。但是，也不排除不同產地、不同工藝食鹽的種類和成分不同，會影響口感。另外，如果市民家中的食鹽開封后敞口放置，食鹽中的水分蒸發後，鹹度也可能受到影響
29樓：黑龍秀客
我想這是一個非常專業的問題，它涉及到一個化學問題，就是濃度的問題，那，你買的鹽如果氯化鈉含量比較高那它就比較鹹，如果氯化鈉含量比較低的話那就比較淡，你在購買的時候可以觀察一下包裝，是不同的。下次就可以買到你心怡的那一款。
30樓：匿名使用者
看的有的食鹽呢，你感覺上呢這個鹹淡不一呢，首先呢，我們來看的這個食鹽的**的時候很很重要的。我們國家呢在內陸來講呢，我們很多情況下呢都是井研。還邊兒的城市呢多半呢都是海鹽，在這種情況下我們就會發現一個問題啊，這個食鹽在提純過程當中使用過程當中如果是海鹽的話呢就相對比較閒。
如果說遇到這個內陸的井研呢，你就會發現呢啊不是特別鹹，反而能是有點兒苦，這個呢就是在這個石巖的這個過程當中呢呃有一些部分的雜質造成的。
31樓：傲劍神靂
氯化鈉含量不同唄。。。 另外現在有的所謂低鈉鹽會用一些氯化鉀
32樓：匿名使用者
不同產地，的食鹽有效含量不盡相等
33樓：擋箭工
鹽的質量問題或鈉的含量問題
34樓：大師技能工作室
鹽的分類：
正鹽：單由金屬離子（包括銨根離子）和非金屬離子構成酸式鹽：由金屬離子（包括銨根離子）、氫離子 酸根離子和非金屬離子構成鹼式鹽：
由金屬離子（包括銨根離子）、氫氧根離子 酸根離子和非金屬離子構成
複鹽：由不同金屬離子（包括銨根離子）和酸根離子構成其他分類方式：
35樓：劉玉平藥師
開玩笑呢？食鹽都是鹹的，哪有淡的！
為什麼我買的鹽有些放一點點就鹹有些放較多都味淡？
36樓：糊塗成的了
你買的鹽有些放一點兒就行，有些放較多都味兒大。說明鹽的純度不一樣。
37樓：荔菲夏侯青
為什麼我買的鹽有些放一點點就鹹有的放多反正味兒淡了因為你的質量不好
38樓：
是不是因為你的口味太輕了的事兒啊。
39樓：_遺世
一點也不吃鹽不利於身體健康，容易患低鈉血癥。腎臟病可以吃鹽，不過是天然的鹽（海鹽，青鹽等）是排水的，不會水腫的。精煉鹽腎臟病不能吃。跟精煉糖一樣害人。也可能是個人習慣問題
40樓：琪琪釹神
買的假鹽啊，人造的鹽，換個牌子就行了
41樓：墨涵蓄
和菜有關吧，有的菜喜鹹 有的喜淡 有關係的。
42樓：胡勇
不同食材對鹽吸收不一致。沒吸收進去就鹹。吸收多才能上味。
現在的鹽為什麼不鹹
43樓：翰林學庫
有沒有發現，現在的鹽不鹹，不知道是廣東的鹽不鹹還是其他地方都一樣，以前在家時放一丁點鹽就可以了，但廣東這邊來炒菜放一勺不行再放一勺，還不行繼續放。鹽業公司太假了。有沒有發現，現在的鹽不鹹，不知道是廣東的鹽不鹹還是其他地方都一樣，以前在家時放一丁點鹽就可以了，但廣東這邊來炒菜放一勺不行再放一勺，還不行繼續放。
鹽業公司太假了。有沒有發現，現在的鹽不鹹，不知道是廣東的鹽不鹹還是其他地方都一樣，以前在家時放一丁點鹽就可以了，但廣東這邊來炒菜放一勺不行再放一勺，還不行繼續放。鹽業公司太假了。
有沒有發現，現在的鹽不鹹，不知道是廣東的鹽不鹹還是其他地方都一樣，以前在家時放一丁點鹽就可以了，但廣東這邊來炒菜放一勺不行再放一勺，還不行繼續放。鹽業公司太假了。有沒有發現，現在的鹽不鹹，不知道是廣東的鹽不鹹還是其他地方都一樣，以前在家時放一丁點鹽就可以了，但廣東這邊來炒菜放一勺不行再放一勺，還不行繼續放。
鹽業公司太假了。
44樓：匿名使用者
很有同感，最近尤其明顯，補充下，我現在用的是舟山產的精細海鹽，我個人口味偏淡，但做一小盤青菜，都要放大半小勺鹽，還是偏淡，肯定是有貓膩的啦
45樓：瑩瑩
是的，我也很疑問，最近才發現！！每次放鹽都得放三次後感覺還是不鹹都不敢再放了！！為什麼？
46樓：匿名使用者
發現了，放特別多還不鹹
47樓：d綺夢
新增劑過多，純度不純
48樓：133小明
不同種類的鹽確實是不一樣的
49樓：侯凝遠
壟斷經營，你把他咬一口？
50樓：春羽婉晴
你吃的太鹹吧，還有什麼比鹽更鹹的？
世界上什麼菜放多少鹽也不鹹
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