1樓：
酒精能溶於水，並且酒精能與水以任意比互溶。
由於存在氫鍵，乙醇具有較強的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。
乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。
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酒精用途：
1、酒精通常其消毒殺菌效果與濃度關係很大， 一般的醫用酒精，濃度都在75%（體積比，重量比是70%）左右，在這個濃度下，酒精具有一定的殺菌消毒作用，常見的酒精棉球，也是用75%的酒精，加上無菌棉球製成的。
所有的70％的酒精都是消毒劑。70％～75％濃度殺菌作用最強,此濃度的酒精與細菌的滲透壓近似,在細菌表面蛋白未變性前能不斷地向菌體內部滲入,使細菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細菌,以達到消毒殺菌的目的。濃度低於70％,則滲透性降低,達不到滅菌消毒目的。
2、綠葉中色素的提取和分離實驗」中,可以用純酒精作為提取色素的試劑和層析劑。在「dna的粗提取與鑑定實驗」中，採用酒精沉澱法，利用dna不溶於酒精，而蛋白質、脂肪及磷脂等能溶解其中，可以進一步提出含雜質較少的dna絲狀物。
2樓：匿名使用者
結構相似相溶。極性溶劑易溶解具有極性的化合物，如水是極性溶劑，酒精也是強極性分子，所以易溶。而油是弱極性分子或非極性分子，就很難溶於極性溶劑水中，而易溶於有機溶劑，如汽油、四氯化碳、苯等
3樓：匿名使用者
唉 酒精不純吧 高純度的酒精應該與水很容易溶在一起啊
酒精能溶於水？
4樓：巴其英閔羅
首先得明白:酒精和水是以任意比相溶(即無溶解度,物理變化),所以呢,酒精和水只相溶不反應,故其共價鍵不變,也就是說:共價鍵沒被破壞！
所以沒有新物質生成,
是物理變化.
5樓：閉學岺韶胭
沒有發生化學反應自然是物理變化
僅僅是乙醇分子和水分子的混合而已
6樓：匿名使用者
能，他們之間有很好的互溶性，如果不溶或難溶，那麼你買一瓶白酒在家裡放一陣以後不是就酒水分離了嗎，呵呵，喝著喝著瓶裡的全是水了，呵呵
7樓：【沉默
能,而且能以任意比例溶 .
水是極性分子，酒精也是極性分子，所以「相似相溶」，原理。
8樓：匿名使用者
能啊，而且是任意比互溶的，酒就是水和酒精的溶液呀。
9樓：匿名使用者
酒精本身成分就由水加一些輔助材料發酵出來的、那裡還不能相容啊
10樓：匿名使用者
其實可以不可以溶於水要看它的化學基和水的化學式咯,可以去參考一下高中有機化學啊
11樓：匿名使用者
當然能溶,而且是任意比相溶
12樓：匿名使用者
能,而且能以任意比例溶
酒精能不能溶解於水?
13樓：況興運
酒精能溶於水的原因：
1、酒精和水都是極性分子，根據相似相溶的原理，水和酒精互溶，所以酒精在水中溶解度大；
2、酒精中含有乙醇，乙醇分子間可以形成氫鍵，水分子間也可以形成氫鍵，兩者之間也可形成氫鍵，所以可以相互溶解；
綜上：酒精和水之間能形成氫鍵，使分子間結合力增強，其溶解度也大大增加，另外酒精和水都是極性分子，根據相似相容原理，其溶解度也大大增加，所以酒精與水可以任意比混溶。
酒精能溶於水，並且酒精能與水以任意比互溶。
由於存在氫鍵，乙醇具有較強的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。
乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。
14樓：life請你離開吧
結構相似相溶。極性溶劑易溶解具有極性的化合物，如水是極性溶劑，酒精也是強極性分子，所以易溶。而油是弱極性分子或非極性分子，就很難溶於極性溶劑水中，而易溶於有機溶劑，如汽油、四氯化碳、苯等
酒精能溶於水嗎？
15樓：週三的歌真現實
易溶於水，你想啊，酒就是酒精放進水裡，不溶怎麼成酒呢
16樓：匿名使用者
能啊，喝的酒不就是酒精和水混在一起的嗎
乙醇為什麼能溶於水中？
17樓：匿名使用者
給你個大學的回答：分子sp雜化軌道相交導致基團分子色散力相近。
原理是配位鍵的作用，乙醇的從h2o中奪取一個羥基形成雙環結構，與h20結構相似所以互溶
至於配位鍵的作用，建立你買一本阿弗加德羅電子配位理論讀一讀就懂了，祝你成功！
《0，0》
18樓：
相似相溶。由於乙醇與水能形成氫鍵，所以完全互溶。能形成氫鍵是因為氧含有孤電子對，而氫帶正電性，因此氧的孤電子與正電性氫結合而形成氫鍵！
19樓：匿名使用者
乙醇和水都是極性分子，相似相容。
羥基中的氧有孤對電子，而水中由於氧的電負性強，h顯正電性，易形成氫鍵；反過來，羥基中的h也能與水中的氧形成氫鍵。
電負性大，半徑小的元素易與h形成氫鍵，如：n、o、f
20樓：匿名使用者
因為它的密度比水小. 沸點比水小. 易揮發 .所以...
21樓：
因為乙醇的分子和水分子的大小不一樣
具體你說的乙醇的羥基和水形成氫鍵這我還真不知道！
如果真會形成氫鍵那就只能是發生化學反應了
22樓：倚天劍求號
c、o原子均以sp3雜化軌道成鍵、極性分子，乙醇分子是由乙基和羥基兩部分組成，可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產物，也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。乙醇分子中的碳氧鍵和氫氧鍵比較容易斷裂。無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。
是一種重要的溶劑，能溶解多種有機物和無機物，對了要給分哦
石蠟是不溶於水還是不易溶於水
石蠟是不溶於水。石蠟是從石油 頁岩油或其他瀝青礦物油的某些餾出物中提取出來的一種烴類混合物，主要成分是固體烷烴，無臭無味，為白色或淡黃色半透明固體。石蠟是非晶體，但具有明顯的晶體結構。石蠟是石油加工產品的一種，是礦物蠟的一種，也是石油蠟的一種 它是從 蒸餾所得的潤滑油餾分經溶劑精製 溶劑脫蠟或經蠟冷...
溶於酸的固體不溶於水，但是酸會溶於水那固體會溶於水麼
固體不會溶於水。比如氧化鐵 鐵鏽的主要成分 不溶於水，但能與鹽酸反應生成氯化鐵和水，氯化鐵能溶於水，從現象上看，氧化鐵溶解了 實際上是與酸反應了 但只能說氧化鐵溶於鹽酸，不能說氧化鐵溶於水火溶於鹽酸中的水裡了。酸的通性 有腐蝕性，溶液程酸性，能與活潑金屬，鹼，某些鹽和金屬氧化物反應 鹼的通性 有腐蝕...
烷烴不溶於水，但是溶於乙醇。水與乙醇不是任意比互溶麼
相似相容原理。烷烴是有機物，乙醇也是有機物，而水是無機物，其實烷烴在乙醇中的溶解度也不是很大，因為一般烷烴都是極性很小的，而乙醇是極性較大的，水與乙醇任意比例互溶也是由於他們兩都是極性的。溶解事實上是一個替代的過程，水分子代替了分子的某一部分，所謂相似相溶，其實是相似的物質有著差不多的分子內力，水分...