1樓：水中魚
陶瓷刀在鋒利方面表現很好，不容易磨損，不過最大的缺點就是太脆，怕摔，不能用於斬骨。
2樓：君莫笑來了
陽江十八子，瑞士軍刀，德士朗
3樓：威化酥心卷
日系 關孫六 藤次郎 雅 三昧 之類的
德系 好的基本就是三叉了...
國產多咧 什麼十八子作 鄧家刀 張小泉 金門的炮彈鋼等耐用是相對的你不切硬物片片肉 切切菜，哪有這麼容易磨損。你老是切什麼骨頭之類的肯定鈍的快。
4樓：清血炎噬
雙立人的很貴很強大，鋒利且易保養不生鏽。土佐打刃物、關兼常廚刀鋒利之極，但也不便宜。陽江十八子，國產菜刀新星。周光興、鄧家刀、楚家刀鍛打一流。
綜合推薦雙立人和十八子。
5樓：匿名使用者
電視播的是假的！坑人的！去超市買個100左右的就不錯了
6樓：鄂建同
個人覺得陽江的十八子菜刀最好
還有就是不要相信那種電視購物廣告，都是騙人的
7樓：大馬士革戶外刀
推薦周光興的菜刀，特別牛
8樓：濱濱爾哈
薔薇刀是打的特效誇大宣傳
9樓：小淵家道
目前廚刀國際品牌zwilling twin（雙立人）是最為出名的，很多大師級制刀匠都在他們旗下，好的刀如雙立人1731，**在一套刀具**在3萬歐元左右，一般的刀也要在千元一把
提到制刀匠，最為出名的是美國人bob kramer，他的每一件作品都可以說是藝術品，不僅鋒利，而且好用，一套廚刀的**大約在10萬美元左右
國內的菜刀，江南十八子，上海張小泉，他們的菜刀可以說是最好的，鋒利耐用
您說的那個薔薇刀，噱頭大於用途，實在沒啥可聊的
另外我去查了查。你說的那個廣告被列島3.15黑名單裡面，涉嫌誇大功能、虛構事實
10樓：隕勇敢構
瀑布（施肩吾）邊詞（張敬忠）
什麼菜刀鋒利耐用，什麼樣的菜刀好用哪種好，菜刀可以
11樓：匿名使用者
菜刀是使用產品，所以好用耐用比好看美觀更重要，民以食為天 ，菜刀是家家戶戶每天必用的廚房工具，菜刀不好用 做起菜來是 事倍功半 費時又費力。
挑選菜刀 主要看鋼材 和 鋼火好不好
目前市面上的菜刀 主要以陽江不鏽鋼刀和國藩聾啞菜刀為多的傳統老式手工菜刀為主。 不鏽鋼刀一般是 機器冷軋出來的 沒有經過爐火鍛打 所以看不出來鋼火。
怎麼挑選鋒利好用的菜刀？
第一、可以直接用手指頭在菜刀的刀面彈幾下敲一敲，聽聽菜刀發出來的聲音，好的鋼材打出來的菜刀聲音脆弱 聲潤持久很好聽，這種好鋼打出來的菜刀一定好用。 反之如果菜刀敲起來和敲石頭一樣 ，悶咕嚕的，用的多是比較普通差的鋼材。
第二、可以看菜刀刀口，好的菜刀刀口硬度高韌性好，耐用易磨 耐磨，用磨刀石稍微過小 ，刀口內白 越磨越白亮 越鋒利 ，一定是好刀，好的菜刀越用越好用。 反之 不好的菜刀，磨了比不磨還顯得粗糙刀口暗淡，那這把刀質量就很一般了。
怎樣挑選一把鋒利耐用又好用的廚房菜刀
菜刀家家戶戶每天做飯做菜必用，菜刀好看的不如好用的。菜刀要好用還是傳統國藩聾啞刀廠炮彈鋼手工鍛打那種老式鐵菜刀好用 非常鋒利 經久耐用 比不鏽鋼刀要實用好用得多。就是比較粗糙 挑選鋒利又耐用的菜刀 很簡單 拿手指頭 彈一彈菜刀的刀面 聽聽聲音就知道了。好的鋼材做出來的菜刀 聲音清脆持久潤耳，鋼材不好...
什麼牌子的筆記本最耐用？不宜壞，什麼牌子的筆記本最耐用？不宜壞？
除了惠普以外 其他牌子質量都還可以 要是一般辦公需要的話 推薦你買極致輕薄本 重量很輕 玩一般遊戲也沒有問題 電池續航時間長 特別是華碩這款 能達到10小時以上 適合商務用 thinkpad 以前的ibm 被聯想收購了 原班人馬的設計和生產 質量槓槓的 也槓槓的 thinkpad，別的不要看了，相信...
什麼牌子的空調最耐用，什麼品牌空調質量好？
格力 美的都可以。選購時要考慮的因素步驟 1 選外形 按外形來分，空調又可分為櫃式空調 掛壁式空調 窗式空調和移動空調等。櫃式空調和掛壁式空調屬於分體式的空調，是室內機和室外機聯機工作而達到製冷或制熱效果的。這類空調安裝相對較複雜，但噪音低，效能好。2 挑品牌 相對來說，好的品牌將會有更好的質量保證...