1樓：娛扒拉
土豆的做法有很多種，東北人大部分比較愛吃的的一種蔬菜。土豆中含有大量的膳食纖維及維生素！營養價值還是比較高的！
土豆有很多種叫法，在我們華北地區，叫山藥蛋！或者是馬鈴薯！東北那邊就叫土豆！
土豆最簡單的做法有自制炸薯條！自家在家就可以做，而且量大實惠，想吃多少自己就可以炸多少，唯一的缺點就是費油！必將是油炸食品呀，但是比在外面買的乾淨放心！
那我就先給大家分享一下這個炸薯條的做法吧！
炸薯條的做法：
需要用到的食材，土豆2個（看你自己能吃多少）玉米澱粉，食用油，番茄醬
1、第一步，將土豆去皮，然後切成長條狀。用清水投洗兩遍！
2、在鍋中倒入清水，鍋中的水開後，將投洗過得土豆條放入鍋中，煮制大概3分鐘左右，撈出！（不要煮熟就可以）
3、撈出後，控幹水分，再將澱粉倒入盤中，將每個土豆條，均勻地裹上澱粉。然後鍋中倒入適量的食用油。油溫五成熱後將沾滿澱粉的土豆條放入鍋中。
炸至金黃酥脆撈出放入盤中，蘸著番茄醬即可使用！
酥脆的炸薯條就製作完成了，跟外面買的味道是一樣的味道，有時間可以自己在家操作一遍，真的是超級簡單呢！
土豆還可以做土豆餅吃是可以作為主食來實用的。
土豆餅的做法：
需要用的食材有，土豆、麵粉適量、清水、火腿丁、胡蘿蔔一個。食鹽、十三香、食用油，小蔥
1、首先要將土豆去皮，擦成絲，再將胡蘿蔔也切成絲，都用清水投洗一下，瀝乾水分備用！
2、火腿切成丁狀，小蔥切成末。
3、將土豆絲和胡蘿蔔絲放進盆中，然後放入適量的麵粉，接著加入火腿丁，蔥末，少許食鹽，和十三香。最後加入清水攪拌成糊狀！
4、平底鍋刷油，用勺子把剛才弄好的土豆絲糊放好，弄成一個圓形。小火慢慢的烙，不停地翻制，烙至兩面金黃之後就可以啦！
給大家分享的這兩道用土豆為主做的菜是不是很簡單呢，簡單易懂！
2樓：菲若曦
可以做狼牙土豆，將土豆切成條狀，下鍋輕微炸一下，然後鍋中放有蔥薑蒜土豆爆炒，加入鹽、雞精、生抽、老抽、燒烤粉翻拌均勻即可。
3樓：餘闊
土豆十級愛好者，來回答問題了。土豆怎麼做都好吃，涼拌嗆土豆絲，拉炒土豆片，土豆泥沙拉強推。首先把蒸好的土豆泥加入牛奶攪拌均勻。
在放入青豆玉米和胡蘿蔔丁，加入低脂蛋黃醬和一個熟雞蛋攪拌碎丁狀，拌勻就可以吃了。
4樓：陽光明媚老師
土豆可以炸成土豆條。先把土豆切成菠蘿狀，然後放在水裡面煮到八成熟，撈出來瀝乾水分，再用油炸一下。調點料汁裹在土豆上面就可以了。
土豆要怎麼做最好吃?
5樓：小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎？
6樓：猴睬內
土豆去皮切絲. 在清水裡並一會,使澱粉沉澱 鍋裡放油,燒六成熱,放辣椒 面或絲,蔥花,爆出香味 把並好的土豆絲撈出放鍋裡炒 快熟時加孜然粉 椒鹽 喜歡吃酸味再加點醋 開吃, 注意:土豆絲倒鍋裡要大火快速翻炒.
7樓：手機使用者
炸土豆條還有韓式土豆餅 炸土豆條做法：土豆切成條，放在鍋裡煮7，8成熟，在冰箱裡面冷凍後直接下鍋炸，炸至金黃後撒點鹽，蘸番茄醬吃，很方便，也很好吃！可以一次多煮點放在冰箱裡，想吃的時候拿出來炸 土豆餅做法：
先把土豆蒸熟，等蒸熟的土豆涼透後搗成土豆泥，加點香菜，（胡蘿蔔絲也好）蔥花，鹽，味精，稍微加點麵粉（也可以不加麵粉），再加個雞蛋，調和好後整成合適大小下鍋煎就可以了，油要稍微放多點鍋中，因為土豆泥比較軟油少了會粘鍋的。只要土豆餅的兩面煎的發黃了就熟了，因為土豆泥本來就是熟的，用油煎一會香噴噴的。
8樓：汝爾容
地三鮮 我是閩南人，可是我覺得東北的地三鮮挺不錯的 做法： 地三鮮 做法：1.
土豆一個，茄子一個，青椒一個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以後可以按比例增加（我個人開始做的時候是這個比例） 2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀切塊不要太小，青椒隨便切，如果圖美觀，切菱形片（建議用薄一點的菜刀---各位mm小心手哦） 3.下油，東北菜一般油很大，吃前考慮好。
油是用來炸土豆的，所以熟手看著下，生手就約莫著土豆下鍋以後能漫過土豆稍多些，大概就是一點五個土豆塊的高度 4.油溫80c以後下鍋炸土豆，一般一個土豆的量是兩分半到3分左右，撈出來，下茄子，茄子一般來講說是要炸到金黃色不過個人認為那樣茄子就太軟了，所以我一般炸兩分鐘到三分鐘之間炸好以後撈出，下青椒，下了以後利馬撈出來三個東西裝成一盤 5.油瀝出，重新下少許油，蔥花，拍好的蒜，有時間的可以倒蒜茸，爆香 6.
把三鮮倒進鍋裡，然後按日常炒菜順序下生抽，黃酒，雞精，鹽，如果有葷湯（比如排骨湯，豬腳湯）可下一勺，別太多猛火煮一分鐘，再加少許澱粉（南方叫生粉？）略炒，出鍋，開吃。哈哈，希望您喜歡！
地三鮮〕 材料：土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個 調料：烹調油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量 做法：
1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊；青椒手掰成小塊。 2、鍋中到入多一些的油，七成熱時，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時撈出備用.。3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起.。
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊，略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可
9樓：匿名使用者
土豆燜肉 ▲土豆切塊，肉切粒 ▲起油鍋，先把一些花椒和八角炸香，再放入薑片 ▲放入肉粒，烹點醬油和十三香，炒上色 ▲肉半熟時放入土豆，鹽，蒜，炒會兒 ▲加點清水，蓋鍋燜 ▲燜到水快乾時，撒些蔥段，出鍋。
10樓：萌神
其實有個既簡單又好做好吃的方法：就是把土豆切片，蒸熟用勺子碾成土豆泥，然後鍋裡來點油，將切好的洋蔥丁用油一爆香，將土豆泥放入，加少許鹽和雞精即可，你試試，非常好吃！口感細膩！
差點忘了告訴你做土豆泥時得兌點水成黏糊狀
11樓：艹李河清媽
咖哩土豆 材料：土豆400克、淨蔥頭100克，花生油500克(實耗50克)，黃油30克，咖哩粉10克，辣椒麵1克，精鹽4克，辣醬油20克，蒜瓣10克，薑絲10克。 製作過程：
1.將土豆洗淨去皮，切成1.5釐米大小的塊，蔥頭切0.
8釐米大小的丁。 2.將鍋置於火上，倒入花生油，熱後下入土豆塊炸成黃色，撈出控淨油。
3.把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、薑絲炸黃，放入咖哩粉炒出香味(咖哩粉易炒糊，炒時用小火)。加入少許開水，放入精鹽，味精，辣醬油，辣椒麵，再下入炸好的土豆塊燒10分鐘，調好味，燒開即可食。
12樓：破碎的夢
燉土豆就著米飯最好吃 土豆去皮切塊, 鍋裡放油,油開下蔥姜爆香, 在下糖和醬油炒化,下土豆炒勻, 少放點水,鹽和土豆一平大火燉開, 小火燉幹,出鍋撒上蔥花和香菜.
13樓：昔俊人
我覺得咖哩土豆雞塊很好吃的，做法也簡單，將土豆和雞切成塊，先將雞塊炒至半熟，放土豆、咖哩翻炒。悶熟放鹽即可，其他作料適自己口味新增（不加亦可）。
14樓：
烤土豆 放點 辣椒麵 孜然粉 椒鹽 簡單好吃
15樓：落_拐喝
我個人覺得蒸熟了以後蘸白糖吃不錯。
16樓：黎約踐踏豬
土豆燉羊肉最好吃+咖哩土豆雞塊很好吃的
17樓：京穎秀
我個人喜歡土豆燜排骨。
18樓：興秀敏
素炒土豆絲 土豆燉牛肉
19樓：仔劑嚼
土豆跟白薯炒著吃好吃
20樓：靜靜很愛美
土豆的新做法，外酥裡糯，酸甜可口，非常不錯的小零食
土豆怎樣做最好吃
21樓：小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎？
22樓：匿名使用者
土豆泥，把土豆煮熟，壓碎，過篩了就成泥了！再調味，加入奶油，鹽，車達芝士碎，製成圓球狀，沾麵粉，蛋液，麵包糠後，油炸至金黃撈出即可。美味絕佳。
23樓：
喜歡吃土豆的人怎樣做他都好吃。不喜歡吃土豆的人，你再做的好吃也不好吃。土豆一般用排骨燉可能會好吃一點。現在最暢銷的土豆好吃就是薯條。薯片全國各地都有的賣。
怎麼做土豆最好吃??
24樓：小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎？
25樓：血刃管管
炸著吃 土豆切片，想吃脆的就薄一點，油熱了，炸就行了 根據個人口味決定炸的時間長短 再根據個人口味決定最後放鹽或是放糖 呵呵 其實炸芋頭片比炸土豆片好吃點 唉 就是都增肥 看看鬆鬆吧 （其實也不常吃的） 呵呵
26樓：
唉呀這個問題是否是問完讓我回答的呢，土豆是我的最愛，怎麼做我都愛吃，但是我的製作方法都很簡單， 1、可是用烤紅薯那樣烤著吃； 2、雞湯土豆泥，把土豆去皮切成四等份放進雞湯的高壓鍋裡，壓10分鐘取出來，用小勺壓成泥，澆上雞湯放上鹽和胡椒粉，味精； 3、去皮切成片放進電餅秤裡用油煎成金黃色，撒上鹽； 4、燉牛肉，把牛肉燉好後，再放進土豆壓上5分鐘就可以 5、還可以做成土豆咖哩牛肉飯 都不錯，試試吧，我的方式都很簡單的。
27樓：牟海桃
個人覺得土豆切溜刀塊燉著吃。土豆，豬肉，茄子，豆角，青椒或者尖椒，西紅柿放在一起做成東北亂燉。寒冷的冬天吃非常不錯。
也可以做地三鮮。或者切片炸過之後跟肉片炒著吃。整個土豆洗乾淨之後放到鍋裡蒸，撒點椒鹽味道也超好。
總之土豆的魅力是無窮的。自己喜歡最好。
28樓：壺中
土豆有很多做法都很好吃 .例如；切片油炸.土豆雞塊紅燒.土豆紅燒肉.切絲炒青椒 .還可以做土豆丸子
29樓：小費
和肉一起燉，土豆和肉塊切的都不要太大易入味，就米飯好吃，我覺的
30樓：奈落
土豆刨皮切絲泡水裡，用四川的泡菜一起炒，還放點臘肉更好吃，這到菜最簡單，也好吃哦！
31樓：遠遠
雞架燉土豆味道會好些啊！呵呵
32樓：銀玄武
醋溜土豆絲、土豆炒西紅柿、土豆泥、土豆塊炒豆角、土豆塊燉魚等等。
33樓：伯晴雪沐凱
土豆燜飯做法簡單好吃：土豆切小塊，最好用三層肉，入鍋炸點油，油多可以去掉一點，放土豆炒一會，加鹽、味精，炒勻，倒入高壓鍋，再放米，先放米再水，米最好先泡一下，然後像平時煮乾飯一樣就行了。
怎麼做土豆最好吃
34樓：小皮俠
你知道土豆怎麼做最好吃嗎？
35樓：狂暎
土豆這樣做拿肉都不換
36樓：滑書蘭
土豆有脆的，軟的蒸的，煮的，炸的很多。但是吃炸得比較多。有一種炸得比較好吃，把土豆切成片放開水鍋裡燙一下，撈出。在晒乾。放油鍋裡炸脆放上作料就和買的薯片差不多呢。
37樓：雙冷亦
炒土豆絲、咖哩土豆、炸土豆條或片、如果土豆小，煮熟後砸扁，用油一煎，撒點椒鹽也很棒。
38樓：娜娜喏
清炒土豆絲 清淡得來做工簡單 最好吃！
39樓：手機使用者
清炒酸辣土豆絲可口，爽口。
40樓：極限流
土豆燉排骨是最好吃的
喜歡吃土豆的人會發胖嗎，吃土豆泥會發胖嗎
吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1 的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其 胖 胖人食之則使其 瘦 且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列為...
怎樣才能做出美味的土豆泥？你喜歡吃土豆泥嗎？
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在家怎麼做土豆泥，怎樣在家裡做簡單的土豆泥
將沙土豆蒸熟直至軟如泥，用搗蒜的東西咋成泥。再加入調製好的佐料湯即可 土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 撒上面包糠，放鍋裡即可。在家怎麼做土豆泥？土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 撒上面包糠，放鍋裡即可。土豆打皮切塊，水煮水裡少放鹽。然後做成土豆泥，講小白...