武夷巖茶有哪些種類,武夷巖茶包含那幾種?

2022-04-01 00:42:36 字數 5760 閱讀 3456

1樓:矯韋經思

大紅袍是武夷巖茶中最負盛名的,可謂「茶中之聖」。「大紅袍」名樅茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著2023年天心寺和尚所作的「大紅袍」石刻,這裡日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和岩石時,巖光反射,紅燦燦十分顯眼。

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2樓:千蕊清鶯

水仙、黃觀音、金觀音、肉桂、雀舌、半天腰、白雞冠、白瑞香。黃玫瑰、紫紅袍等,個人覺得雀舌最好喝,但是太貴

武夷巖茶包含那幾種?

3樓:匿名使用者

第一類:大紅袍

大紅袍是武夷巖茶裡最為優質的一類,也是大家最為熟悉的一類,不但茶色透亮,香味宜人。大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。

其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

【身份】:五大名叢之首

【茶樹特徵】:無性系,灌木型,小葉類,晚生種。

【品種特徵】:香氣高雅,清幽馥郁芬芳,微似桂花香,滋味醇厚回甘。

第二類:肉桂

肉桂大家不要以為是香料,在這裡說的肉桂是武夷巖茶的當家品種之一,茶葉外形條索緊實,顏色青潤,香氣濃郁且飄散著很明顯的桂皮香味,茶湯溫潤,入口甘甜。

第三類:水仙

對於水仙這個武夷巖茶系列,大家也不要與花名混亂,它的茶葉呈現出肥壯厚甜,顏色以烏綠為主,手感較為油潤,湯色金黃,口感醇厚,入口甘甜,回味甘爽,比較耐衝。

第四類:奇種

奇種也稱為菜茶,是武夷巖茶中歷史最悠久的品種之一,奇樹茶樹生得比較矮小,種子易散播,成品茶葉比較緊結完整,手感比較油潤,遠即可聞到一股天然的花香味,香氣不濃讓人倍感舒服,泡出來的茶湯橙黃清亮。

第五類:名樅

名樅即是從「菜茶」品種中經過長時間的選育而成,茶葉品質自然優質,具有巖茶的茶香和韻味。茶青採自武夷山風景名勝區,品質最好;半巖,即採自武夷山風景名勝區周邊。

4樓:平凡夢

武夷巖茶水仙**多少錢

5樓:

非常多種哦,出名的就是四大名從咯 大品種水仙 肉桂咯 小品種太多了什麼 矮腳烏龍 105 金觀音 雀舌等等

武夷山岩茶種類有多少?

6樓:好好先生丶

產於武夷山的烏龍茶,通稱為武夷巖茶,種種別離有:武夷水仙、武夷奇種、大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、瓜子金、金鑰匙、半天腰等。

1、武夷水仙

武夷水仙,屬於閩北烏龍茶,是閩北較大的優質茶品。其茶條索緊結壯實,葉端扭曲,光華綠潤,香氣濃烈,有淡淡的蘭花清香,滋味醇厚回甘,沖泡之後湯色清亮橙黃,葉底厚軟黃亮。

2、武夷奇種

武夷奇種,由內地的菜茶品種採製而成。其茶形狀緊結勻整,光華鐵青褐潤。有自然花香,香氣清遠、高而幽長;滋味醇厚甘爽,喉韻較顯,沖泡之後湯色橙黃晴朗。

3、大紅袍

大紅袍,為武夷巖茶四臺甫樅之首,被譽為「茶中之王」。其茶形狀條索緊結,光華綠褐鮮潤,沖泡之後湯色橙黃豁亮,葉片紅綠相間。其茶最突出的特點就是香氣馥郁,有蘭花香,香高而耐久,「巖韻」明明。

4、白雞冠

白雞冠是武夷巖茶四臺甫叢之一,始於明代,早於大紅袍。其製品茶光華淡綠、綠中帶白,中國十大名茶,湯色橙黃豁亮,進口齒頰留香,清冷甘美。

5、鐵羅漢

鐵羅漢,是武夷巖茶最早的名叢。其茶形狀條索緊結,光華綠褐鮮潤,香氣馥郁,有蘭花香,巖韻明明。沖泡後湯色橙黃豁亮,葉片紅綠相間。

6、水金龜

水金龜也是武夷巖茶四臺甫叢之一,其茶條索緊結肥壯,光華墨綠帶潤,香氣清細幽遠,滋味甘醇濃重,沖泡之後,湯色金黃,葉底軟亮。

7、瓜子金

瓜子金,是武夷巖茶的珍稀品種,其茶品格優秀,香氣濃烈細長,似瓜子香,滋味醇厚鮮爽,巖韻明明。

8、金鑰匙

金鑰匙也是武夷巖茶的品種之一,因其產量希罕,至今市面上少少有售。

9、半天腰

半天腰,也叫半天夭,武夷五臺甫樅之一。半天腰茶葉形狀條索緊結豐富,光華青褐,香氣清淳馥郁,蜜香幽遠綿長。沖泡後湯色金黃清亮,滋味濃重,回甘潤喉,巖韻明明。

10、武夷肉桂

武夷肉桂,是武夷巖茶的當家品種,以肉桂樹品種的茶樹定名。肉桂茶形狀條索勻整捲曲,光華褐祿油潤,獨具奶油、花果、桂皮般的香氣。沖泡後之茶湯橙黃清亮,進口醇厚回甘,咽後齒頰留香。

沖泡六七次仍有「巖韻」的肉桂香。

7樓:小公主和木偶

武夷巖茶品種繁多,有一千多種。

拓展資料:

巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個系列。水仙,肉桂是巖茶的當家品種。傳統名樅有五大名樅:

大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個系列。

8樓:yangzhi涯

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

產於武夷山的烏龍茶,通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉,其品質 高味醇厚,巖韻特顯。

半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉,其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉,品質又低一籌。

1、大紅袍

武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首,素有"茶中之王"的美譽,具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和,適合四季飲用,還有突出的健胃養胃功效,腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外,還有防輻射和防日晒的作用。

2、鐵羅漢

武夷最早的名叢。清代郭柏蒼《閩產錄異》(2023年)記載:"鐵羅漢、墜柳條,皆宋樹,又僅止一株,年產少許。

"傳說原產地在慧苑巖內鬼洞和竹窠巖長窠。據傳,惠安施集泉茶店於19世紀中葉經營武夷巖茶,以"鐵羅漢"最為名貴,有療熱病的功效,極受歡迎。

3、白雞冠

白雞冠之名在明代已有傳聞,早於大紅袍。白雞冠樹高1.75米,分枝頗多,該樹葉色呈淡綠,嫩葉淺綠微黃,葉面開展,春稍頂芽微彎,茸毫顯露似雞冠。這也是白雞冠名稱之由來。

4、水金龜

原產於牛欄坑杜葛寨峰下半巖上,後被洪水衝至牛欄坑坑底的蘭谷巖。1919~2023年間,為此樹曾引起訴訟。

武夷巖茶主要藥理功能:明目益思,輕身(**)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。

武夷巖茶所含的礦物質微量元素豐富,如鉀、鋅、硒的含量較多。2023年羅萊特在茶葉中發現"單寧"(兒茶素)並從武夷巖茶中分離出"武夷酸"。2023年哈斯惠茨證實武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質等的混合物。

18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有"百病之藥"美譽。

武夷巖茶有哪些品種?它們的區別在哪

9樓:祝自霜悠

。。。你強

武夷巖茶是烏龍茶

小種跟金駿眉是紅茶。。。武夷巖茶品種幾十上百種水仙肉桂

105204

304北斗

奇丹瑞香

等等品種區別自己喝

自己感受

說怎麼能說完全

小種跟金駿眉差別

金駿眉是全芽

小種有芽有葉

金駿眉沒有松煙薰

小種現在部分仍保留松煙薰

部分不用薰了

巖茶的種類有哪些?

10樓:魏朔暢紫杉

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11樓:湯璧微生怡君

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武夷巖茶的品種有哪些

武夷巖茶如何分類?

12樓:中國農業出版社

武夷巖茶香氣濃郁,濃醇甘滑,具有特殊的「巖韻」。大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。常見的巖茶分類如:

①依產地分為:正巖茶、半巖茶、洲茶。

②依茶品種又分為:大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、水仙、肉桂等。

武夷巖茶的種類,武夷巖茶有多少品種?

13樓:浮生若夢丶婓

對喜歡巖茶的朋友來說,

武夷巖茶的種類

武夷巖茶的種類

主要分為以下幾個系列。

第一當然是大紅袍系列,其實大紅袍系列本屬於名樅系列的一種,但是由於它的知名度很高,人們就單獨把它分成了一個系列。

第二就是肉桂系列,肉桂系列是武夷巖茶中最基礎的一個系列,也是當家品種,這個系列具有很長的歷史,深受人們喜愛。

第三個系列就是水仙系列,就是我們常說的武夷山水仙茶,這種茶葉因為具有水仙獨特的幽香而出名,故明水仙花茶。水仙花茶還有一個有名的歷史**,被當地的居民津津樂道。

其次就是我們常說的名樅系列了。這個系列的茶從菜茶品種中經過長期的自然選擇和人工培育出來的,品質非常優異,我們經常說的大紅袍、鐵羅漢、白牡丹茶、北斗都是屬於這個系列。這個系列的茶品自然也是深受茶友喜歡。

此外還有個系列叫奇種系列,這個系列的茶品比較珍惜,多為武夷山的野生茶樹,或者是至今還未被命名的茶樹。

武夷巖茶的種類按等級分主要分為四個等級,包括正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶。正巖茶當然是最好的茶葉,是指的武夷山中心地帶生長的茶葉。而半巖茶武夷山邊緣地帶所產的茶葉,由於環境不及武夷山中部,品質自然要差一些。

洲茶指的就是靠近武夷山的地方所種出來的茶葉了,它的質量等級當然比不上正巖茶。外山茶指的就是武夷山以外的山脈種植出來的茶葉,品質最次,不過如果當年氣候適宜,也有品質比較好的外山茶。

通過上面的介紹,有心的朋友會對

武夷巖茶的種類

有一定的瞭解。但是,深入的瞭解各個品種的特點的話,這些是不夠的。希望可以通過大致瞭解武夷巖茶的種類,然後再去一步步地瞭解具體的各種茶的特點,多讀茶,你才會懂茶,慢慢你會發現自己愛上了茶。

武夷巖茶肉桂的價格,武夷巖茶肉桂的價格

290到1390,其中1390是牛欄坑山場的 今年肉桂比較貴,最差的估計也要150左右,一直到1000多的都有,如果是正巖的 還更貴呢 巖茶肉桂的 一般以茶的品質論價,整件批發從100元 斤 800元 斤都有。以正巖半巖來分是不科學的,正巖的範圍內也有差的山場,半巖的範圍裡有比一般正巖還好的茶 即使...

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