如何為自己的生產的食品做可追溯系統

2022-03-24 17:54:14 字數 1780 閱讀 3856

1樓:中國農業出版社

若企業想加入食品可追溯系統,需要填寫企業加入食品安全追溯系統申請單,並按照其要求準確填寫。

2樓:匿名使用者

食品安全追溯系統是一套利用自動識別和it技術,利用普通數碼、一維條碼、***、rfid標籤等方式對單個產品賦予身份證,幫助生產企業監控和記錄原料源、基礎輔料營養包、加工、包裝、檢測、運輸等關鍵環節的資訊,並把這些資訊通過網際網路、智慧手機查詢、**、簡訊等途徑實時呈現給消費者的綜合性管理和服務平臺。您能夠對每一件商品從源頭到銷售的所有環節進行跟蹤,可以提高你要消費的商品的安全性。

請問食品可追溯體系是怎樣建立的?

食品企業追溯體系如何建立和發展

3樓:雲證賦碼

追溯就是將產品從「農田」到「餐桌」的全過程資訊展示給消費者、供消費者查詢,食品生產企業如何以較小的投入建立有效的食品追溯體系呢?建立食品追溯體系的初衷就是降低食品安全風險,讓消費者放心,安心地消費。一些企業自己建立追溯體系,不僅面臨高昂的開發運營成本,還面臨消費者對追溯資訊可信度的懷疑,造成成本及效益不對稱。

追溯系統平臺從經濟效益、監督職能、安全生產等方面,建立了普通消費者、食品生產企業、相關監督職能部門之間互通的橋樑,真正將食品從「農田到餐桌」的全過程以資訊化的手段加以管理、監督和展現,具有公正、公平、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的特點。

食品安全不是兒戲,建立食品追溯體系不是應付檢查也不是面子工程,是人民「舌尖上的安全」最強有力的保障!

4樓:北極熊企鵝碼一物一碼

食品質量安全法明確規定要建立農產品質量安全標準體系,並引入食品質量安全追溯制度,將有效解決食品安全問題,對農產品實現從農田到餐桌的全程管理。

食品可追溯體系是一套非常有效監管農產品質量安全的路徑,通過條碼能追溯到產品的生產班組、時間、流程。它是通過追溯管理,對造成質量安全事故的責任人實行質量追究,從而強化生產經營者的質量安全意識。建立食品可追溯制度,可以從根本上保證食品質量安全。

實施食品可追溯制度,使食品生產、運輸、銷售等所有環節的每一步都有記錄,是保障食品質量的最有效手段之一。

食品溯源怎麼做?

5樓:艾康生物

什麼事食品溯源?

如何食品溯源?

俗話說,專業的人做的專業的事。食品溯源也是這樣,食品溯源需要結合物聯網、感測器、鏈條溯源、一物一碼等相關技術,對於專業技術要求很高,需要眾多資金和研發人員,小型的溯源公司只能印印***,食品溯源根本做不了。所以食品溯源找有技術實力的防偽溯源公司。

6樓:魚兒孤單遊

食品的溯源主要是為了食品的安全,讓消費者更加的信賴

做溯源一般是找比較專業的公司去做,我之前做我冷吃零食的時候是找的英聯國泰溯,感覺他們的技術還是挺不錯的,

7樓:匿名使用者

現在食品溯源都是通過***的方式實現的。 通過***溯源系統,一物一碼,為每個商品或物品賦予唯一的「身份證」對物品進行逐本溯源。對產品從原材料—生產加工—倉儲物流—經銷商—最終消費者手中一系列的流程進行全程追溯。

現在做溯源的公司也挺多,你可以在網上查一下資料,基本上都差不多。

8樓:慧優知識庫

食品溯源:通過使用一物一碼防偽溯源系統,可以更迅速地追溯到食品問題的源頭。產品生產過程中原材料使用、產品賦碼、質檢報告等資訊記錄來確保安全,實現產品質量安全的全覆蓋!

實現全方面追蹤溯源,保障食品安全!

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