豬肚怎樣清洗,如何將豬肚清洗的最乾淨?

2022-03-22 12:16:30 字數 5031 閱讀 7796

1樓:生活小常識晴寶

回答下午好呀!親~

豬肚清洗更乾淨的方法是:

1.把豬肚放入一個盆裡,倒入大碗的麵粉

2.然後往裡面再加入兩大勺的植物油,並上手對豬肚進行揉搓,將麵粉和豬肚用力的揉搓均勻,使勁揉、反覆對豬肚進行揉搓。

3.將豬肚的一面揉搓好以後,需要對豬肚進行翻面,再次對其進行揉搓(過程中可適當加入麵粉哦親,麵粉可以把豬肚裡的粘液清洗乾淨哦親。)

請問您可以給我個贊嗎?謝謝您哦親

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2樓:趣知生活君

首先將豬肚在水龍頭下, 用流水兩面沖洗乾淨, 將豬肚剪一個小口子, 把內面層翻出來, 用小刀把上面的殘留物刮乾淨, 特別是黃色的東西, 那個最髒, 隱藏著很多細菌和病毒。

3樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

【洗豬肚】

材料:豬肚、麵粉、白醋、鹽、

清洗方法:

首先把豬肚放入水龍頭下,將豬肚裡外都簡單沖洗一遍,再把豬肚剪一個小口子,把內面層翻出來,用小刀把上面的殘留物刮乾淨,特別是黃色的東西,那個最髒。

將麵粉撒在豬肚的表面上,然後用手將麵粉均勻的抹開,將豬肚全部覆蓋上面粉,特別是豬肚的褶皺部位,那裡是有胃液多的部位,一定要撒上足夠的麵粉。只要將豬肚全部覆蓋住即可。

將覆蓋著麵粉的豬肚,用手不停的搓揉,再將豬肚的表面也搓揉一遍,使胃液和雜質都粘在麵粉上,因為麵粉遇溼有粘性,胃液和雜質都會依附在麵粉上。

將豬肚上的麵粉去除,用清水沖洗乾淨,用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉。

將豬肚放在盆內,加入鹽和醋,均勻的抹在豬肚裡面和表面,裡外都要抹上,放置幾分鐘。

再用手將豬肚的裡面和外表都揉洗乾淨,用清水再衝洗幾遍,這樣豬肚已經完全清洗乾淨了,就可以做出各種美味的菜餚了。

豬肚清洗小貼士:洗豬肚用麵粉清洗,麵粉遇溼有粘性,利用麵粉的這一特點,就可以把豬肚的胃液和雜質去除的很乾淨,鹽和醋可以殺菌和去除異味,將這三種材料結合使用,再加上清洗方法,就能把豬肚清洗的很乾淨,不腥不騷沒異味。

如何將豬肚清洗的最乾淨?

4樓:秋狸

豬肚先清洗一遍,將豬肚內部翻出來,加入適量的麵粉,抓均勻,清水洗淨後,加入鹽和醋,均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘。然用清水反覆沖洗幾次,就能把豬肚清洗的很乾淨。具體方法如下:

材料:豬肚、麵粉、食鹽、白醋、清水。

1、首先把豬肚剪一個小口子,把內面層翻出來,用小刀或者指甲把上面的殘留物刮乾淨。

2、將麵粉撒在豬肚的表面上,讓豬肚全部覆蓋上面粉,特別是豬肚的褶皺部位,那裡是有胃液多的部位,一定要撒上足夠的麵粉。將豬肚全部覆蓋住即可。

3、用手不停的搓揉,再將豬肚的表面也搓揉一遍,使胃液和雜質都粘在麵粉上。

4、將豬肚上的麵粉去除,用清水沖洗乾淨。

5、將豬肚放在盆內,加入鹽和醋,均勻地抹在豬肚裡面和表面,裡外都要抹上,放置幾分鐘。

6、再用手將豬肚的裡面和外表都揉洗乾淨,用清水再衝洗幾遍。

7、清洗乾淨的豬肚如圖所示。

洗豬肚用麵粉清洗,麵粉遇溼有黏性,利用麵粉的這一特點,就可以把豬肚的胃液和雜質去除得很乾淨,鹽和醋可以殺菌和去除異味,將這三種材料結合使用,再加上清洗方法,就能把豬肚清洗的很乾淨。

5樓:教育評論員說

首先把豬肚開一小口,把內側翻出,撒上面粉,然後搓揉,用小刀刮,接著放入鹽放置幾分鐘,清洗即可。

材料:豬肚、麵粉、白醋、鹽。

具體的清洗方法:

1、首先把豬肚放入水龍頭下,將豬肚裡外都簡單沖洗一遍,再把豬肚剪一個小口子,把內面層翻出來,用小刀把上面的殘留物刮乾淨,特別是黃色的東西,那個最髒。

2、將麵粉撒在豬肚的表面上,然後用手將麵粉均勻的抹開,將豬肚全部覆蓋上面粉,特別是豬肚的褶皺部位,那裡是有胃液多的部位,一定要撒上足夠的麵粉。只要將豬肚全部覆蓋住即可。

3、將覆蓋著麵粉的豬肚,用手不停的搓揉,再將豬肚的表面也搓揉一遍,使胃液和雜質都粘在麵粉上,因為麵粉遇溼有黏性,胃液和雜質都會依附在麵粉上。

4、將豬肚上的麵粉去除,用清水沖洗乾淨,用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉。

5、將豬肚放在盆內,加入鹽和醋,均勻地抹在豬肚裡面和表面,裡外都要抹上,放置幾分鐘。

6、再用手將豬肚的裡面和外表都揉洗乾淨,用清水再衝洗幾遍,這樣豬肚已經完全清洗乾淨了,就可以做出各種美味的菜餚了。

注意事項

洗豬肚用麵粉清洗,麵粉遇溼有粘性,利用麵粉的這一特點,就可以把豬肚的胃液和雜質去除的很乾淨,鹽和醋可以殺菌和去除異味,將這三種材料結合使用,再加上清洗方法,就能把豬肚清洗的很乾淨,不腥不騷沒異味。

6樓:生活小常識晴寶

回答下午好呀!親~

豬肚清洗更乾淨的方法是:

1.把豬肚放入一個盆裡,倒入大碗的麵粉

2.然後往裡面再加入兩大勺的植物油,並上手對豬肚進行揉搓,將麵粉和豬肚用力的揉搓均勻,使勁揉、反覆對豬肚進行揉搓。

3.將豬肚的一面揉搓好以後,需要對豬肚進行翻面,再次對其進行揉搓(過程中可適當加入麵粉哦親,麵粉可以把豬肚裡的粘液清洗乾淨哦親。)

請問您可以給我個贊嗎?謝謝您哦親

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7樓:告利賀煜祺

豬肚非常好吃,卻難以清洗乾淨。其實,只要掌握正確的方法,清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天我就教大家怎樣洗豬肚吧,這種方法簡單易行,方便快速,只要15分鐘就可以輕鬆搞定,洗出乾淨而沒有異味的豬肚。

先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多餘的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面)。然後把豬肚放在盆中,加一大勺鹽,一大勺醋,均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘。

用鹽和醋醃五分鐘後,再加入適量的麵粉,抓均勻,繼續醃至五分鐘。然後,用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚,然用清水沖洗乾淨,此時豬肚白白淨淨又無臭味了!

下面我們把豬肚放入鍋內,加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚,放在冷水中,用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後,從肚頭(肉厚部分)切開,去掉內壁的油汙,再取少量的醋和食鹽,擦搓肚子,以去除臊味。

最後,用清水沖洗至無滑膩感時,即可下鍋煮至熟爛,隨意烹製。

豬肚如何清洗乾淨

8樓:匿名使用者

豬肚就是豬的胃,能用豬肚烹調出各種美食,豬肚可以做湯,也可以炒食,做法多種多樣,有很多人都喜歡吃豬肚,有嚼勁好吃,越嚼越香,是不錯的下酒菜。

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,豬肚是內臟器官,特殊的味道,烹飪前的清洗是很重要的步驟。有的人用豬肚做的菜餚,腥味重,有異味。

這是你清洗豬肚時沒有做好,導致的菜餚味道受影響,要想把豬肚洗乾淨?是有竅門的,平時我們洗豬肚的時候,是用鹽和醋來洗,教你小竅門,清洗豬肚還是這個方法好,乾乾淨淨沒異味,只需簡單幾步就做好,豬肚不腥不臊

豬肚的選購小貼士:

1.在挑選豬肚的時候,要注意看它的顏色是否正常;其次,也是最重要的,要看胃壁和胃的底部有沒有血塊或者是壞死的組織;最後就是聞有沒有臭味和異味了。

2.新鮮的豬肚是富有彈性和光澤的,顏色為白色,稍稍帶有一點淺黃色;如出現有壞死的組織,則這一部分會出現發紫發黑的顏色。

3.不新鮮的豬肚顏色為白中帶青,沒有彈性和光澤,肉質鬆軟,內部有硬的小疙瘩,不宜購買。

將麵粉撒在豬肚的表面上,然後用手將麵粉均勻的抹開,將豬肚全部覆蓋上面粉,特別是豬肚的褶皺部位,那裡是有胃液多的部位,一定要撒上足夠的麵粉。只要將豬肚全部覆蓋住即可

將豬肚放在盆內,加入鹽和醋,均勻的抹在豬肚裡面和表面,裡外都要抹上,放置幾分鐘

再用手將豬肚的裡面和外表都揉洗乾淨,用清水再衝洗幾遍,這樣豬肚已經完全清洗乾淨了,就可以做出各種美味的菜餚了

9樓:st答主

回答您好,很高興為您服務,豬肚非常好吃,卻難以清洗乾淨。其實,只要掌握正確的方法,清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天就教大家怎樣洗豬肚吧,這種方法簡單易行,方便快速,只要15分鐘就可以輕鬆搞定,洗出乾淨而沒有異味的豬肚。

1、先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多餘的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面)。然後把豬肚放在盆中,加一大勺鹽,一大勺醋,均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘。 2、用鹽和醋醃五分鐘後,再加入適量的麵粉,抓均勻,繼續醃至五分鐘。

然後,用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚,然用清水沖洗乾淨,此時豬肚白白淨淨又無臭味了!

下面我們把豬肚放入鍋內,加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚,放在冷水中,用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後,從肚頭(肉厚部分)切開,去掉內壁的油汙,再取少量的醋和食鹽,擦搓肚子,以去除臊味。

最後,用清水沖洗至無滑膩感時,即可下鍋煮至熟爛,隨意烹製。

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10樓:趣知生活君

首先將豬肚在水龍頭下, 用流水兩面沖洗乾淨, 將豬肚剪一個小口子, 把內面層翻出來, 用小刀把上面的殘留物刮乾淨, 特別是黃色的東西, 那個最髒, 隱藏著很多細菌和病毒。

豬肚如何清洗

11樓:st答主

回答您好,很高興為您服務,豬肚非常好吃,卻難以清洗乾淨。其實,只要掌握正確的方法,清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天就教大家怎樣洗豬肚吧,這種方法簡單易行,方便快速,只要15分鐘就可以輕鬆搞定,洗出乾淨而沒有異味的豬肚。

1、先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多餘的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面)。然後把豬肚放在盆中,加一大勺鹽,一大勺醋,均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘。 2、用鹽和醋醃五分鐘後,再加入適量的麵粉,抓均勻,繼續醃至五分鐘。

然後,用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚,然用清水沖洗乾淨,此時豬肚白白淨淨又無臭味了!

下面我們把豬肚放入鍋內,加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚,放在冷水中,用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後,從肚頭(肉厚部分)切開,去掉內壁的油汙,再取少量的醋和食鹽,擦搓肚子,以去除臊味。

最後,用清水沖洗至無滑膩感時,即可下鍋煮至熟爛,隨意烹製。

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12樓:趣知生活君

首先將豬肚在水龍頭下, 用流水兩面沖洗乾淨, 將豬肚剪一個小口子, 把內面層翻出來, 用小刀把上面的殘留物刮乾淨, 特別是黃色的東西, 那個最髒, 隱藏著很多細菌和病毒。

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