1樓：寶媽享食記
秒變棒棒糖？這樣的棒棒糖你造嗎~
2樓：吉寒天
你從小到大吃過的棒棒糖，還記得它的味道嗎？學會自己做一做棒棒糖，找一找兒時的味道吧
3樓：匿名使用者
動物棒棒糖
約15個
材料細砂糖350公克，水110公克，麥芽糖20公克
做法 (1)事先將多樣化造型餅乾模排列於乾淨檯面或烤盤上備用，模型底下最好再墊1張不沾布，以利脫模。
(2)將所有材料一起拌勻，置於爐火上以小火熬煮至160℃即可離火。
(3)趁熱將糖漿迅速倒入多樣化造型餅乾模中冷卻，並在凝固但尚未堅硬前儘速脫模即可。
梅子棒棒糖
材料細砂糖 350g，水 110g，麥芽糖 20g，乾梅子 5顆，棒子 5支
做法 (1)將細砂糖、水、麥芽糖一起拌勻，用小火熬煮至160℃後離火。
(2)在乾淨平盤上，將乾梅子及棒子排列好，趁熱將糖漿倒在梅子的四周成圓狀，等凝固後用不�1�7鋼刀將棒棒糖取出即可。
巧克力棒棒糖
材料黑巧克力400g，白巧克力200g，冰棍棍4根，裱花袋2個，大，小圓口裱花嘴各1個，牛油紙1張
做法 黑巧克力和白巧克力分別掰成小塊，放入兩隻小碗中，隔水加熱至巧克力塊融化成巧克力醬。
將牛油紙墊在一個大平盤上，在牛油紙上每間隔一段距離滴上1大滴黑巧克力醬，之後分別將4根冰棍棍的一頭壓在牛油紙上的巧克力醬上，靜置10分鐘，待冰棍棍和黑巧克力醬粘合在一起。
將大圓口裱花嘴套入一個裱花袋中，然後將黑巧克醬舀入裱花袋，以粘合的冰棍棍為圓心，將黑巧克力醬擠成大小、薄厚適中的圓餅形。將4根冰棍棍的一頭都擠上巧克力圓餅，之後將墊有牛油紙的平盤移入冰箱中。
待黑巧克力醬完全凝固後取出，將小圓口形裱花嘴套入另一個裱花袋中，然後將白巧克力醬舀入裱花袋中，在凝固的黑巧克圓餅上擠上環狀或其他形式的花紋，之後放入冰箱待其凝固即可。
4樓：阿木魔法學院
在雙手空空的情況下，變出棒棒糖
怎樣製作棒棒糖
5樓：
主料：黃油110克、雞蛋2個、低筋麵粉120克、白糖50克、泡打粉2克。
輔料：彩色朱古力針適量、黑巧克力適量。
棒棒糖的做法
1.準備材料：黃油110克、雞蛋2個、低筋麵粉120克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力針適量、黑巧克力適量。
2.將雞蛋打散在鍋裡面，要求全蛋打散。
3.在鍋內加入白糖，慢慢將雞蛋打至糖化。
4.將低筋麵粉和泡打粉過篩加入，拌均勻。
5.然後加入已融化的黃油，攪拌均勻。
6.將拌好的麵糊裝入裱花袋中，擠入模具中，麵糊與模具相平即可。
7.再將上面的模具蓋上，放入預熱好的烤箱烘烤。
8.上火170度，下火150度（放置層數如圖所示），烤20分鐘，烤好的蛋糕放置涼透。
9.將塑料棒扎入蛋糕中，不要將蛋糕扎透。
10.巧將克力隔水融化，放在一旁待涼。
11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力，再撒上彩色的巧克力針裝飾即可做出棒棒糖。
6樓：生活小幫手
回答您好，您的問題我已經看到了，正在為您編輯相關資訊，請稍等一會兒哦~
等到冷卻，我們便可以吃到這美味的自制「棒棒糖」了。
以上為您問題的有關解答，希望可以幫助到您，如有其他問題，可隨時提問
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7樓：寶媽享食記
秒變棒棒糖？這樣的棒棒糖你造嗎~
8樓：縱榮花暴俏
【黑糖棒棒糖】
原料：黑糖粉（紅糖粉）100g，麥芽糖（飴糖）20-30g，清水35g，鹹話梅10顆。
步驟：①奶鍋中加入麥芽糖，加入清水、黑糖，放在電磁爐上100-130度左右慢慢加熱，不要高溫，容易燒糊。
②準備棒棒糖的籤，可以用竹籤，也可以用衛生棉籤的這個棒棒。
③待糖漿開始沸騰，把火調到100度左右，用更小火熬幹糖漿的水份。可以用筷子沾一點糖漿，浸入冷水中，用手捏一下硬度，如果不是太軟且有點奶糖的硬度了，即可關火。
④待稍涼後，用勺子舀了糖漿，倒在大理石面板上（瓷盤、不鏽鋼盤等等都可以），約兵兵球直徑寬度。
⑤用到剩餘1/3糖漿即可。快手壓入棒棒糖籤，如果糖漿幹了，糖籤就粘得不夠穩。
⑥剩餘1/3的糖漿100度小火加熱到流動狀態，筷子夾一顆話梅，裹上糖霜，露一點話梅出來。
⑦筷子把話梅夾到棒棒糖上，需要往下用點力度一下，移走筷子。
⑧1小時左右即幹，用小刀幫著取下來即可。冷卻的棒棒糖易碎，取得時候小心，用油紙墊著也行，司油紙需花點功夫。
9樓：蒲公英花開丶
材料細砂糖350公克，水110公克，麥芽糖20公克做法(1)事先將多樣化造型餅乾模排列於乾淨檯面或烤盤上備用，模型底下最好再墊1張不沾布，以利脫模。
(2)將所有材料一起拌勻，置於爐火上以小火熬煮至160℃即可離火。
(3)趁熱將糖漿迅速倒入多樣化造型餅乾模中冷卻，並在凝固但尚未堅硬前儘速脫模即可。
10樓：積水成淵
在家自制棒棒糖，孩子超喜歡吃！
11樓：容元修波嫣
最簡單的方法：買白糖，放在鍋裡中火化開，然後倒進模具插上棍，涼了之後就好了，你也可以按照自己喜好加水果果汁或者別的什麼。
12樓：城曲晁映安
製作方法：
1.蘆筍氽熟後切3段；將小番茄、蘆筍、鰻魚分別用竹籤串好。
2.小火加熱平底鍋。
3.將乳酪絲撒在平底鍋上，儘可能排列成長方形，以方便將1的食材包起。
4.小火加熱到乳酪底邊出現金黃色後，分別將串好的食材放置溶化的乳酪上，由左側卷向右，很自然地以乳酪將食材捲起，放涼後即可食用。
13樓：匿名使用者
拿白糖蘸點水放碗裡，再放冰箱裡，凍一會就行了！給我加分！
14樓：天幕網路
感謝一路走來陪伴與支援！
15樓：令鑠
拿白糖在火上燒
等到融化了
在讓它冷卻就好了
如何自己做棒棒糖？ 40
16樓：寶媽享食記
秒變棒棒糖？這樣的棒棒糖你造嗎~
17樓：生活百事通蘇蘇
回答親，您好！正在為您編輯答案中，請耐心稍等下哦！很快為您解答。
草莓棒棒糖
材料草莓(中)10顆，白巧克力(高階)適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。
做法將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹籤串好，裡上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。
最後定型成功了之後，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱裡面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料適量的細砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計，棒子。
做法1、把水放入鍋中，放入細砂糖。
2、如果想放香精的，要這個時候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會有一點咖啡色，做別的顏色的話不影響，然後開大火。
3、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之後，開中火，把溫度計調到110度，放入鍋中，現在放還不夠110度。
5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯裡(可以不用色素)。
6、糖水煮好前，準備好木棒，沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。
7、糖水煮好後把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失後，可以把糖漿倒入杯子裡。
8、用一個洗衣架架著一根已經佔了糖水的木棒，然後放入杯子裡，洗衣架要比杯子的口長，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱)，看你喜歡多大的石頭結晶。
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18樓：美滋
自己在家如何製作棒棒糖，方法太簡單了
19樓：天幕網路
感謝一路走來陪伴與支援！
20樓：
最簡單的方法：買白糖，放在鍋裡中火化開，然後倒進模具插上棍，涼了之後就好了，你也可以按照自己喜好加水果果汁或者別的什麼。
21樓：快樂的無尾熊
到好豆網 搜 棒棒糖。。。 有教怎麼做的 而且還有其他的菜 小吃。 零食的做法
怎樣製作棒棒糖
22樓：寶媽享食記
秒變棒棒糖？這樣的棒棒糖你造嗎~
23樓：天幕網路
感謝一路走來陪伴與支援！
24樓：屈照咎萌
材料：乳酪絲60克，小番茄2個，蘆筍1根，蒲燒鰻魚(約5釐米長、3釐米寬的長方塊）1塊，短竹籤4根。
製作方法：
1.蘆筍氽熟後切3段；將小番茄、蘆筍、鰻魚分別用竹籤串好。
2.小火加熱平底鍋。
3.將乳酪絲撒在平底鍋上，儘可能排列成長方形，以方便將1的食材包起。
4.小火加熱到乳酪底邊出現金黃色後，分別將串好的食材放置溶化的乳酪上，由左側卷向右，很自然地以乳酪將食材捲起，放涼後即可食用。
25樓：聖菊黃芊芊
是真正吃的棒棒糖還是ps出來的棒棒糖啊？？
如何製作棒棒糖
26樓：生活百事通蘇蘇
回答親，您好！正在為您編輯答案中，請耐心稍等下哦！很快為您解答。
草莓棒棒糖
材料草莓(中)10顆，白巧克力(高階)適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。
做法將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹籤串好，裡上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。
最後定型成功了之後，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱裡面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料適量的細砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計，棒子。
做法1、把水放入鍋中，放入細砂糖。
2、如果想放香精的，要這個時候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會有一點咖啡色，做別的顏色的話不影響，然後開大火。
3、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之後，開中火，把溫度計調到110度，放入鍋中，現在放還不夠110度。
5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯裡(可以不用色素)。
6、糖水煮好前，準備好木棒，沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。
7、糖水煮好後把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失後，可以把糖漿倒入杯子裡。
8、用一個洗衣架架著一根已經佔了糖水的木棒，然後放入杯子裡，洗衣架要比杯子的口長，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱)，看你喜歡多大的石頭結晶。
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27樓：寶媽享食記
秒變棒棒糖？這樣的棒棒糖你造嗎~
28樓：天幕網路
感謝一路走來陪伴與支援！
棒棒糖怎麼做？
29樓：寶媽享食記
秒變棒棒糖？這樣的棒棒糖你造嗎~
30樓：蘇生
回答親，您好！正在為您編輯答案中，請耐心稍等下哦！很快為您解答。
草莓棒棒糖
材料草莓(中)10顆，白巧克力(高階)適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。
做法將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹籤串好，裡上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。
最後定型成功了之後，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱裡面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料適量的細砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計，棒子。
做法1、把水放入鍋中，放入細砂糖。
2、如果想放香精的，要這個時候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會有一點咖啡色，做別的顏色的話不影響，然後開大火。
3、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之後，開中火，把溫度計調到110度，放入鍋中，現在放還不夠110度。
5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯裡(可以不用色素)。
6、糖水煮好前，準備好木棒，沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。
7、糖水煮好後把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失後，可以把糖漿倒入杯子裡。
8、用一個洗衣架架著一根已經佔了糖水的木棒，然後放入杯子裡，洗衣架要比杯子的口長，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱)，看你喜歡多大的石頭結晶。
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