吃什麼東西可以補鋅,吃什麼東西能補鋅

2022-03-13 08:02:32 字數 4694 閱讀 9213

1樓:寧星緯赧塵

含鋅豐富的食物:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔。

2樓:玉長娟奕玥

我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅。

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吃素者宜補鋅:有些人喜歡吃蔬菜,有些人由於患了動脈硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜內纖維豐富,對身體固然有很多好處,但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微。

譬如說,人體內如果缺乏鋅就會引起食慾減退、發育緩慢、**病、傷口不易癒合、味覺衰退等現象。尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由於攝入的熱量及鋅不足,容易給下一代帶來先天性疾病。因此,多吃蔬菜的人也應該吃一些含鋅較多的食物,例如畜肉、家禽、海產品、豆類及乳製品等。

早衰者宜補鋅:如果生物體得不到正常的鋅的**,體內細胞機能將會變得不正常,並會加速人的衰老。具體地說,鋅對高血壓、糖尿病、心臟病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。

對健康人來說,攝取適當量的鋅,則有防病延壽的作用。

3樓:菅安荷雀春

吃牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等食物,補鋅

4樓:王桂真營養師

鋅,可能大家都不陌生,補鋅也是很多人在做的事情,吃什麼才能起到補鋅的效果?

吃什麼東西能補鋅

5樓:王桂真營養師

鋅,可能大家都不陌生,補鋅也是很多人在做的事情,吃什麼才能起到補鋅的效果?

6樓:說真話很難嗎

鋅是人體生長髮育必須的一些礦物質,那麼對於我們正常人來說,每天吃的食物當中,含鋅比較豐富的是動物性的食物,比如瘦肉、肝臟以及蛋黃。植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿蔔、白菜等。食物當中含鋅比較高的是飛魚和牡蠣。

中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲等含鋅量也較高。

平時吃什麼食物可以補充鋅

7樓:韓娛飯

1、牛肉。每3盎司紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質,以及有益神經健康的維生素b12等。

滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。

2、腰果。1盎司腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

3、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

4、芸豆。半杯煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的**小吃。

5、杏仁。1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素e,有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

8樓:l張子楓

1、雞肉。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。

2、牛肉。牛肉還富含蛋白質,以及有益神經健康的維生素b12、鋅等,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險。

3、腰果。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、鋅、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

9樓:馬海豔

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

鋅的**廣泛,普遍存在於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別.動物性食物含鋅豐富且吸收率高.根基報告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。

我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已經列出我國部分食物的鋅含量,每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔;含鋅在10-30mg之間的有稻米(糙)、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米麵、高粱面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子;含鋅不足10mg的有甜薯幹。一般來說貝殼類海產品,紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的**;乾果類穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。

乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的**。

10樓:員雲德馮丙

對於兒童而言,堅持膳食多樣化,合理安排食譜,培養良好的飲食習慣,不偏食,不挑食,便可以有效預防鋅缺乏症。「關鍵要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配。」井麗娟告訴記者,嬰兒最好是母乳餵養,因為人乳中含有豐富的鋅,而且易吸收。

動物性食物中的鋅含量高,易吸收,所以對嬰幼兒適量新增富含各種微量元素的動物肝臟、蛋黃、肉末、魚泥等輔助食品,是非常必要的。除動物性食品外,還要多吃牡蠣等海產品及栗子、核桃等堅果類食品。

當然,攝入足量後,還要儘量保證多吸收。比如增加奶製品的攝入,這不僅會促進鋅的吸收,還能加強營養。「對於要斷奶的孩子,牛奶泡麵包是不錯的輔食。

」而針對現在一些關於饅頭、麵包比米飯更有利於鋅的吸收的說法,井麗娟指出,饅頭米飯中鋅的含量很少,鋅主要還是存在於動物食物和堅果類食物中。

11樓:蠟筆摸摸

建議:含鈣比較豐富的食物

乳類與乳製品:牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。500ml鮮牛奶含有600mg鈣,但在嬰兒其吸收率不高。

魚蝦蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾(100g豆腐乾含有200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子、芡實等。

含鋅豐富的食物有:乳類、蛋類、瘦肉、魚肉等葷食品。

只要兒童不偏食一般食物中的都含有各種人體需要的微量元素,不必特意補充。

12樓:三教前的超女

補鋅的食物有哪些?

肉類:瘦豬肉、羊肉、雞肉、動物肝、蟹肉、

魚類:昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚

蔬菜:紫菜、胡蘿蔔、茄子、黃豆、白蘿蔔、土豆、大白菜、粗糧:小麥、芹菜、玉米麵、小米

水果:蘋果、香蕉

13樓:秒懂百科精選

缺鋅吃什麼食物補充最快?

吃什麼食物補鋅最快最好

14樓:匿名使用者

油潑萵筍

原料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

製作方法

1、將萵筍去皮洗淨,切成6釐米長條狀。

2、己燒鍋加水,待水開後,放入萵筍,大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水後撈出放入盤中,撒少許鹽、味精、水醃製,並擺放好蔥絲待用。

3、熱鍋下油至80度左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。 此道菜清淡、爽口,含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。

蘿蔔番茄湯

原料:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

製作方法

1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

2、熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。 此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。

1.銀絲羹

原料:蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、乾貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調料。

製作1.把蛋黃豆腐及洗淨去蒂的黑木耳切絲,用冷水泡著,蔥姜切絲備用。

2.乾貝蒸軟,涼後搓碎,上湯燒開後下入各種配料。

3.燒開調味、勾芡,最後撒入香菜末。

營養小祕訣:蛋黃、乾貝和木耳是食物中補鋅的高手,清淡鮮香的口味。

2.桂圓豬心

原料:桂圓肉、豬心、姜、胡椒、 紹酒、鹽等。

製作1.將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗淨,薑切片。

2.將豬心汆水、過涼,然後加入桂圓肉、薑片及適量水。

3.轉小火煮,調好味。

營養小祕訣:桂圓豬心不僅能補充豐富的鋅,還具有養血補氣、健脾開胃的功效。

15樓:王桂真營養師

鋅,可能大家都不陌生,補鋅也是很多人在做的事情,吃什麼才能起到補鋅的效果?

16樓:

吃什麼補鋅最快最好?我來回答,食物中富含鋅元素的食物有很多,比如牡蠣,它含有的鋅最多,其次海蠣子也含有鋅元素。其次花生中也含有豐富的鋅元素。

另外蘑菇、芝麻、瘦肉以及豆製品中也含有鋅元素。建議:如果缺鋅較為嚴重,您也可以服用葡萄糖酸鋅口服液補充。

吃什麼東西能補鈣,吃什麼東西能補鈣

乳類與乳製品 牛 羊奶及其奶粉 乳酪 酸奶 煉乳。豆類與豆製品 黃豆 毛豆 扁豆 蠶豆 豆腐 豆腐乾 豆腐皮 豆腐乳等。海產品 鯽魚 鯉魚 鰱魚 泥鰍 蝦 蝦米 蝦皮 螃蟹 海帶 紫菜 蛤蜊 海蔘 田螺等。肉類與禽蛋 羊肉 豬腦 雞肉 雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋 松花蛋 豬肉鬆等。蔬菜類 芹菜 油菜 胡蘿蔔...

吃什麼東西補腎,吃什麼東西能補腎

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吃什麼東西可以馬上通便呢?吃什麼東西能馬上排便

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