1樓：技巧敗給靈魂
你好！法國鵝肝
foie gras
用英語介紹法國的食物，要有中英文對照謝謝了各位！！
2樓：匿名使用者
鵝肝醬(foie gras)
肉凍、鴨肉片 (magret duck fillets)釀鴨頸(stuffed)
香蒜湯（tourin a lail）
鴨肉捲心菜濃湯（garbure）
求法國的英文簡介，簡單點，不要太多，要有翻譯
法國名菜有中英文介紹
3樓：匿名使用者
菜名】 法式魚卷
【所屬菜系】 法國名菜
【特點】 鹹鮮適口，清香不膩。
【原料】
淨魚肉1250克蔥頭250克芹菜15o克雞蛋100克鹽15克黃油100克胡擻粉少許白蘭地酒25克
【製作過程】
(1)將淨魚切成20片，用肉拍子拍成長方形薄片。 (2)蔥頭、芹菜切絲，用黃油炒至呈黃色，放鹽、胡擻粉調好味，用白蘭地酒烹之，拌上攤好的蛋餅切成的絲。涼後用魚片捲成簡形，疊在器皿內蒸熟即可。
【菜名】 巴黎捲心菜
【所屬菜系】 法國名菜
【特點】 味濃郁香，冷熱均宜，鹹香可口。
【原料】
捲心菜1棵，蔥頭1個，香葉i片j香芹1棵，百里香粉5克，大蒜頭2瓣，火腿150克，黃油50克，白色調味汁50克，雞清湯150毫升。精鹽、胡椒粉各適量。
【製作過程】
1．捲心菜切成4塊，剝去外層老葉，焯6分鐘，撈出，控去水分，再切成大塊。 2．黃油入平底鍋，加入蔥頭片，旱芹塊，翻炒5分鐘，倒入捲心菜，改小火，加大蒜瓣、雞清湯、香葉、香芹、百里香粉、用小火煮15分鐘。 3．製出白色調味汁(參看牡蠣湯)，捲心菜絞成菜泥後，再加入場裡，倒入白色調味汁，加鹽、胡椒粉。
4．火腿切成薄片後，放入湯內，放入香芹片，烤麵包片單跟，即可。 5．另一種食法，不用烤麵包，用夾心巧克力球、加鹽、奶油少許、胡椒粉，拌勻，一起喝，風味獨道。
【菜名】 雞肉丸於湯
【所屬菜系】 法國名菜
【特點】 味濃清香，鮮美可口，雞香誘人。
【原料】
生雞脯肉100克，土豆75克，胡蘿蔔50克，芹菜40克，蔥頭50 克，雞蛋清1個，麵包25克，牛奶150毫升，香葉1片，黃油30克。精鹽、胡椒粉、味精、雞清湯各適量。
【製作過程】
1.先在生雞脯肉上，放上洗淨的蔥頭．30克，用絞肉機絞成細泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、麵包用水泡軟，加入鹽、味精攪拌均勻成餡。 2．把餡擠成小丸子，雞清湯煮開後，下入丸子，煮熟，撈出。
3．再把煮雞丸子湯過濾乾淨，餘下蔥頭去皮與胡蘿蔔一同切成片，芹菜摘洗乾淨，切成段；土豆洗淨，去皮，切成丁。 4．平底鍋燒熱，化黃油，五成熱翻炒蔥頭片、胡蘿蔔片、香葉、炒出香味，然後，倒入過濾後的雞清湯，土豆丁先用雞湯煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精鹽、味精、胡椒粉調好口味，即可。 5．食用時，每份可盛8個小丸子加湯，即可。
4樓：jenea的分享
你好樓樓，有法式焗蝸牛，馬賽魚湯，閃電泡芙，香煎鵝肝，馬卡龍，法棍，奶油濃湯等等，我剛從那邊回來，有什麼問題可以問我哦。
法國人怎樣？介紹下法國人，謝謝
法國人不是自戀而是自負，他們覺得法國是個很了不起的國家，覺得他們的民族很高貴，這些東西都是在他們骨子裡的，有點自以為是。聽聽他們說政治，說這個國家怎樣不對那個國家怎樣不對就會對法國人的特性略知一二了，他們最喜歡談論的就是政治。多心，不友好就談不上了。他們絕大多數還是很單純的，友好的，想法比較簡單也比...
用英語簡單介紹自己，怎麼用英語簡單的介紹自己？
我叫張三，今年三十歲，出生在1991年，我是一個快樂的人，我是一個堅強的人，我也是一個學習能力很強的人。希望和大家在一起的時間裡，大家會認可我。可以按照這個模板 hello,everyone.名字年齡my name is i m years old.籍貫i come from 現在正在幹什麼i am...
用英語從哪些方面介紹自己的家鄉，用英語介紹我的家鄉
可以從一下幾個方面入手 1,人文 城市經濟情況 如人民的生活水平 當地人民的性格 熱情好客等 2 環境 地理位置 在中國哪哪哪，平原或高原等 氣候情況 多雨或乾燥等 3 旅遊 歷史古蹟，自然風景，飲食習慣 可以介紹幾種當地美食等 4 自身 講講你為什麼對這個城市情有獨鍾 比如作為家鄉留有不可磨滅的回...