一百克月餅每隻規格有多大,做一個月餅的成本是多少?

2022-03-12 15:16:21 字數 4475 閱讀 1053

1樓:專注文化歷史哲學

這個尺寸是不好確定的。主要是因為,50克,75克和100克這三種型別的月餅的厚度不能確定,如果能確定厚度且餡料相同的話,則可大至算出它們的尺寸。要看具體形狀的,是一般的圓形月餅還是方形還是異形,對餅的厚度有沒有要求?

餅託是什麼材質?需不需要真空包裝等等,根據實測尺寸才能設計合適的。月餅是沒有標準尺寸的,全國每個地區生產的月餅口味及種類也沒有標準,因地而制吧。

2樓:愛要說出口

13-15釐米吧,每個廠家的都不一樣。

月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食,月餅的形狀圓又圓,又是閤家分吃,所以它象徵著團圓和睦,是在中秋節這一天的必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。

北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。

其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。

月餅一般平常的是多少克的?

3樓:

這要根據月餅包裝的情況來看,大小均不同,一般為100克一個。

常見的月餅口味有:鳳梨、五仁、蛋黃、椰蓉、以及各種水果口味等。

迷你的月餅常為35克一個左右。

如果送人的話,一般多為包裝精美,75克或者35克小月餅,精緻好看,口味多種。

4樓:樂護華

根據模具而定,一般傳統習慣分五塊一斤的,和四塊一斤的,換句話說市場常見的月餅基本有兩種,一種是每塊重100克、另一種每塊重125克為一斤裝,但迷你型月餅不在此列。

5樓:張三你好帥

一般情況,包裝袋月餅都是100克的,也有很多稱斤的50克左右,月餅也有大小之分哈,超級大月餅我都吃過

6樓:nice山東草原狼

由於大小,用料等區別,單個月餅的重量是不一樣的。

個人感覺一般的是150克左右吧

7樓:慢慢

規格是在85到125克。月餅有大有小,還有那種超大的家庭月餅,一塊可以一家人吃的。

8樓:劉向陽盼盼

一般都是 4 個1斤 500克,每個就是 125 克。

9樓:匿名使用者

一個大概是50g 左右 ,也有更大的。

月餅有50克,75克和100克的三種,那它們尺寸都是多少啊?

10樓:專注文化歷史哲學

這個尺寸是不好確定的。主要是因為,50克,75克和100克這三種型別的月餅的厚度不能確定,如果能確定厚度且餡料相同的話,則可大至算出它們的尺寸。

要看具體形狀的,是一般的圓形月餅還是方形還是異形,對餅的厚度有沒有要求?餅託是什麼材質?需不需要真空包裝等等,根據實測尺寸才能設計合適的。

月餅是沒有標準尺寸的,全國每個地區生產的月餅口味及種類也沒有標準,因地而制吧。

1、益利思50克月餅尺寸:50克的月餅直徑在5cm到5.5cm。

2、益利思75克月餅尺寸:75克的月餅直徑在6cm到6.5cm。

3、益利思100克月餅尺寸:100克的月餅直徑在7到7.5cm。

擴充套件資料

月餅的營養功效

月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。

植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質,有利於提高免疫力,預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換細胞內鈉鹽排出,營養心肌、調節血壓;從中醫角度看,一些原料性溫平居多,強心、鎮靜、安神,一些種子富含維生素e,抗衰老,滋**、烏鬚髮。

月餅可以軟化血管,防止動脈硬化,提高免疫力。

11樓:布得志

尺寸不好確定

主要是因為,50克,75克和100克這三種型別的月餅的厚度不能確定如果能確定厚度且餡料相同的話,

則可大至算出它們的尺寸。

月餅有50克,75克和100克3種,這3種月餅的包裝袋的尺寸分別是多少

12樓:專注文化歷史哲學

這個尺寸是不好確定的。主要是因為,50克,75克和100克這三種型別的月餅的厚度不能確定,如果能確定厚度且餡料相同的話,則可大至算出它們的尺寸。要看具體形狀的,是一般的圓形月餅還是方形還是異形,對餅的厚度有沒有要求?

餅託是什麼材質?需不需要真空包裝等等,根據實測尺寸才能設計合適的。月餅是沒有標準尺寸的,全國每個地區生產的月餅口味及種類也沒有標準,因地而制吧。

1、益利思50克月餅尺寸:50克的月餅直徑在5cm到5.5cm;

2、益利思75克月餅尺寸:75克的月餅直徑在6cm到6.5cm;

3、益利思100克月餅尺寸:100克的月餅直徑在7到7.5cm;

擴充套件資料:

月餅的禁忌與服用

1、月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

2、膽囊炎、膽石症患者不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發病急,少數急病患者可在短期內死亡。

3、高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。

4、十二指腸炎或胃炎的患者對疾病癒合不利,應控制食用。

5、腎炎病人忌鹹食,而有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。

6、糖尿病患者

因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。

7、嬰幼兒

嬰幼兒因消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。

8、老年人

因消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。

13樓:匿名使用者

分別是65、90、115

14樓:樑勇秋實

要看具體形狀的

根據實測尺寸才能設計合適的

做一個月餅的成本是多少?

15樓:匿名使用者

做月餅的第一道工序,叫製糖漿。糖漿一般100斤糖兌60斤水,現在市場上食糖的批發**為3.5~4元/公斤。

第二步是攪拌。1斤麵粉配7兩糖漿、1~2錢鹼水、2兩油,攪拌均勻就變成了月餅皮。麵粉是2.

22~2.5元/公斤,食用油6.5~8.

6元/公斤。接下來加餡。

廣式月餅在蓮蓉中間加一隻蛋黃,有的放兩個就變成了雙黃。一個月餅3兩,皮8錢,蛋黃6錢,蓮蓉1.6兩,鹹蛋是6毛錢一個,蓮蓉市場批發價為8~25元/公斤。

市場上的月餅,製作成本每塊不會超過10元錢。這裡麵包括月餅原料、工人工資、房租水電、機器折舊。

就拿一塊普通月餅(100克)來計算。按照月餅的皮餡比2:8,計算結果如下:

2.22×0.2 10.

5×0.8= 8.84/公斤,再加0.

1公斤的**油和糖共5.26元,其他費用(水電費等)10元,則每公斤月餅製作成本價24.1元左右。

分成10塊後(每塊100克),平均每塊月餅成本僅2.4元左右。如果購買現成的月餅餡,成本更低。

一塊紅蓮蓉月餅只有1.9元、五仁餡月餅2.54元。

即使是**稍高的鮑魚餡料(80元/公斤),每塊的成本也不過8元。每盒月餅一般裝有6~8塊,按包裝和餡料不同,成本價(原料成本+包裝成本)一般在15~60元左右

16樓:匿名使用者

一塊月餅50克的,成本在1-1.2元之間,100克的,也就是2塊錢的成本。估計100元的月餅,如果按7塊裝的(6小1大),再加上包裝,應該不會超過20元。

如果裡面還有一些茶葉或其他的一些附加禮品,那就要另算了!估計那種也不會超過50元或者再高一點。

17樓:匿名使用者

分不同的型別,一般的,大概是2元左右

18樓:匿名使用者

看材料,最便宜的不到1塊

中秋節送人的普通月餅一塊大概是多少克?

19樓:匿名使用者

您好,市面上常見的月餅大小多為100g的 其他的也有,這是益利思的月餅大小資料,您參考下:

1、益利思50克月餅尺寸:50克的月餅直徑在5cm到5.5cm;

2、益利思75克月餅尺寸:75克的月餅直徑在6cm到6.5cm;

3、益利思100克月餅尺寸:100克的月餅直徑在7到7.5cm;

如果答案對您有所幫助,請及時採納 謝謝~~

20樓:維喏不程

市面上常見的月餅大小多為100g的 其他的也有50克的月餅直徑在5cm到5.5cm

75克的月餅直徑在6cm到6.5cm

100克的月餅直徑在7cm到7.5cm

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