1樓：中國農業出版社
專家解答
番茄植株進行整枝打杈可調節營養生長與生殖生長的矛盾，減少養分的消耗，改善通風透光，減少病害。番茄的整枝方式主要有單幹、雙幹或多幹三種方法。
（1）單幹整枝在整枝時如果把所有側枝摘除，只留主蔓即稱單幹整枝。單幹整枝適於早熟密植栽培，單株結果少、果大，且提早上市，早期產量高，但需苗量大，架材多，成本較高。栽培時留果穗數不宜過多，一般3～4個花序後摘心。
摘心時間一般在採收結束前30～40天。摘心時在花序以上保留2～3片葉（圖7）。如果留果穗數過多，後期植株生長勢弱，容易出現脫肥的現象，而且植株容易早衰。
圖7單幹整枝
目前生產上對此法進行改進，可以留8～10穗果，即形成了連續摘心整枝，把第一花穗下第一側枝及以下所有側枝全部摘除，等植株出現第二花序後，留第二花序下面的一個側枝代替主幹繼續向上延伸，第二花序上方留2～3片真葉後摘心。當此側枝又出現2個花序後，在此側枝上選最後一個側芽代替側枝繼續向上延伸、摘心，如此反覆達到要求高度，或留夠所要求的花穗數（圖8）。還一種改良整枝方式是改良單幹整枝法（圖9），採用單幹整枝，當番茄長出3～4個花穗時，在其上面留2片葉摘心，作為第一個基本枝。
保留植株最上部兩片葉腋內的一個側枝，放開生長的側枝當長出3～4個花序時，在最上部花穗上方留兩片葉進行摘心，作為第二基本枝。然後按同樣方法培養第三基本枝、第四基本枝。這種整枝方法一般可結10～12穗果。
整枝應注意番茄地上部和根系有著相互促進的關係，過早整枝會影響根系生長。因此打杈不可過早，第一花穗下部的腋芽應在腋芽長至3釐米長時進行。採用單幹連續整枝時，首先要保證肥水充足，必須注意上部側枝的選留和培養，防止造成下部的都打去了，而上部的最終培養不出。
打杈時，要求不留樁，不能帶掉主軸上過多的皮，要儘可能減少傷口面，一般不用剪刀等工具，因剪刀容易傳染病毒。整枝、打杈應在晴天上午10時至下午3時進行，這時溫度高，傷口易癒合。採用連續摘心整枝時，應及早進行，這樣傷口小，易癒合。
在整枝時，對有病毒症狀的植株應單獨進行，避免人為傳播疾病。
圖8多穗單幹整枝方法1
圖9多穗單幹整枝方法2
（2）雙幹整枝留主蔓及第一花序以下1個側蔓即成雙幹整枝。還有一干半整枝法，這種整枝的方法就是前期留主蔓及第一側蔓，等結2～3穗果後將側蔓頂芽摘除，保留主蔓。雙幹整枝單株產量高，但株數少，早期產量及總產量較低，適於夏秋乾旱季節與山區栽培，省苗、省架材、成本低（圖10）。
圖10雙幹整枝
（3）多幹整枝就是留3～4個強健側枝，共同作為結果枝。這種方法不常用，多為早熟栽培或採種時選用。
提示板整枝方式和栽培目的緊密相關，早熟栽培前期留果數多，結果集中，上市時間早，短期栽培多采用單幹整枝，留3～4穗果，果個大，可陸續上市；晚熟長期栽培多是連續留果，栽培時間長，**期長。
2樓：匿名使用者
把番茄搭好架後，當番茄的側枝還不長的時候用手掰叉，如果較長則用剪刀剪掉，當番茄長到一定高度（1.5以上，打頂，留一個離頂不遠側枝繼續長，也就是換頭。
怎樣給西紅柿整枝
3樓：中國農業出版社
整枝就是將從葉基部長出的側枝抹去。整枝是番茄栽培上必須實行的一種田間管理措施。番茄整枝方法如下。
（1）整枝方式。
整枝方式的確定，就是確定每一番茄植株保留幾個生長點。通常採用的整枝方式有單稈整枝、一稈半整枝、雙稈整枝和多稈整枝。單稈整枝僅保留主稈，而將所有的側枝全部抹去，因此，單稈整枝只有無限生長型別的番茄品種採用。
一稈半整枝是除了保留主稈外，還保留一個側枝，將其餘的側枝全部抹去，待該側枝坐2～3個果穗後，對這一側枝打頂。這種整枝方式一般適用於無限生長型別和有限生長高封頂品種。根據番茄的生長習性，主枝第一花序以下的第一個側枝，其生長最為旺盛，所以，保留的這一個側枝應該選擇主枝第一花序節位下面的第一個側枝。
雙稈整枝與一稈半整枝相似，只是所保留的側枝不進行打頂處理，而任其生長（但必須抹除腋芽）。對有限生長型別的番茄，特別是矮封頂型別的品種，在採用雙稈整枝時，植株上應始終保留兩個生長點（雙稈）。多稈整枝是指植株上保留3～4個莖稈，其中一個為主枝，這種整枝方式僅在矮封頂品種早熟栽培時採用。
在整枝方式的確定上，不僅需要考慮品種的生長型別，還需要注意定植密度。如果定植時秧苗不足，可適當稀植，採用雙稈或三稈整枝；如果定植時密度較高，則在整枝時可考慮採用單稈整枝。
（2）初次整枝的時間。
番茄每個葉腋處均能發生側枝，因此，在定植時，番茄秧苗的葉腋處就已經有側芽萌動，甚至已有側枝發生。但一般定植緩苗前是不進行整枝的，可以利用這些早期發生的側枝製造一定的養分，而且這些側枝的存在能在一定程度上促進根系的生長。然而，初次整枝的時間不能太遲，否則，容易發生植株徒長。
一般在春番茄栽培上，定植後10～15天進行第一次整枝，此時側枝的長度大約5～6釐米。在第一次整枝後，一旦發現側枝，就應進行整枝，不能延誤。此外，在整枝時，應將側枝從基部抹去，不能保留側枝的枝條。
（3）整枝時應注意的問題。
整枝是番茄田間管理中的經常性工作，整枝勢必造成傷口，容易造成病害傳播。因此，整枝應在早上露水乾後進行。過早，則露水未乾，容易造成病從「口」入；但也不能在傍晚進行整枝，因為傍晚整枝後，由於整枝造成的傷口不能當天癒合，也容易使病菌侵入。
中午溫度較高，空氣溼度相對較低，若此時整枝，則由於側枝有部分失水，不便操作，而且不易從基部將側枝抹去。在整枝時，如果發現有病植株，特別是發現有病毒病的植株，應將這些植株暫時保留，待健康的植株整枝完畢後，再清除這些病株，並用肥皂清洗雙手。番茄菸草花葉病毒可以通過帶病毒的菸葉或菸絲傳播，故整枝（及其他田間操作）時不要吸菸。
4樓：爽場司馬
這種方法一般適用於大型果西紅柿。單幹整枝就是每株只留一個主幹，把所有的側枝都陸續摘除。一般每株留5-7穗果時摘心(即打頭)。
摘心時，一般在最後一穗果上部留下2、3片葉，否則會嚴重影響最上部這穗果的正常生長，甚至會造成落花落果。 雙幹整枝 這種方法多用於櫻桃西紅柿品種。雙幹整枝是在單幹整枝的基礎上，又另選一個側枝作為第二主幹(結果枝)。
或者在幼苗期將主幹摘心，再同時選取兩個側枝作為兩個主幹，其它管理與單幹整枝一樣。 連續單幹整枝 這種方法用於半停心性西紅柿品種。連續單幹整枝是把第一花穗下第一側枝及以下所有側枝全部摘除，留植株在封頂的最上位側枝代替主幹繼續向上延伸。
當此側枝又出現封頂時，在此側枝上選最上位側芽代替側枝繼續向上延伸，如此反覆達到要求高度，或留夠所要求的花穗數。
番茄的整枝方式哪些
5樓：中國農業出版社
整枝就是將從葉基部長出的側枝抹去。整枝是番茄栽培上必須實行的一種田間管理措施。番茄整枝方法如下。
（1）整枝方式。
整枝方式的確定，就是確定每一番茄植株保留幾個生長點。通常採用的整枝方式有單稈整枝、一稈半整枝、雙稈整枝和多稈整枝。單稈整枝僅保留主稈，而將所有的側枝全部抹去，因此，單稈整枝只有無限生長型別的番茄品種採用。
一稈半整枝是除了保留主稈外，還保留一個側枝，將其餘的側枝全部抹去，待該側枝坐2～3個果穗後，對這一側枝打頂。這種整枝方式一般適用於無限生長型別和有限生長高封頂品種。根據番茄的生長習性，主枝第一花序以下的第一個側枝，其生長最為旺盛，所以，保留的這一個側枝應該選擇主枝第一花序節位下面的第一個側枝。
雙稈整枝與一稈半整枝相似，只是所保留的側枝不進行打頂處理，而任其生長（但必須抹除腋芽）。對有限生長型別的番茄，特別是矮封頂型別的品種，在採用雙稈整枝時，植株上應始終保留兩個生長點（雙稈）。多稈整枝是指植株上保留3～4個莖稈，其中一個為主枝，這種整枝方式僅在矮封頂品種早熟栽培時採用。
在整枝方式的確定上，不僅需要考慮品種的生長型別，還需要注意定植密度。如果定植時秧苗不足，可適當稀植，採用雙稈或三稈整枝；如果定植時密度較高，則在整枝時可考慮採用單稈整枝。
（2）初次整枝的時間。
番茄每個葉腋處均能發生側枝，因此，在定植時，番茄秧苗的葉腋處就已經有側芽萌動，甚至已有側枝發生。但一般定植緩苗前是不進行整枝的，可以利用這些早期發生的側枝製造一定的養分，而且這些側枝的存在能在一定程度上促進根系的生長。然而，初次整枝的時間不能太遲，否則，容易發生植株徒長。
一般在春番茄栽培上，定植後10～15天進行第一次整枝，此時側枝的長度大約5～6釐米。在第一次整枝後，一旦發現側枝，就應進行整枝，不能延誤。此外，在整枝時，應將側枝從基部抹去，不能保留側枝的枝條。
（3）整枝時應注意的問題。
整枝是番茄田間管理中的經常性工作，整枝勢必造成傷口，容易造成病害傳播。因此，整枝應在早上露水乾後進行。過早，則露水未乾，容易造成病從「口」入；但也不能在傍晚進行整枝，因為傍晚整枝後，由於整枝造成的傷口不能當天癒合，也容易使病菌侵入。
中午溫度較高，空氣溼度相對較低，若此時整枝，則由於側枝有部分失水，不便操作，而且不易從基部將側枝抹去。在整枝時，如果發現有病植株，特別是發現有病毒病的植株，應將這些植株暫時保留，待健康的植株整枝完畢後，再清除這些病株，並用肥皂清洗雙手。番茄菸草花葉病毒可以通過帶病毒的菸葉或菸絲傳播，故整枝（及其他田間操作）時不要吸菸。
6樓：牡丹江畔種田人
番茄的整枝方法，一般有連續單幹延伸整枝和連續摘心兩種方法。
連續單幹延伸整枝：把第一花穗下第一側枝及以下所有側枝全部摘除，留植株在封頂的最上位側枝代替主幹繼續向上延伸。當此側枝又出現封頂時，在此側枝上選最上位側芽代替側枝繼續向上延伸，如此反覆達到要求高度，或留夠所要求花穗數。
連續摘心整枝：採用單幹整枝，當番茄長出3——4個花穗時，在其上面留二片葉摘心，做為第一個基本枝。保留植株最上部兩片葉腋內的側枝進行連續摘心，即當兩葉腋內腋芽萌發後各留一葉摘心，當側枝的腋芽萌發時，再各留一葉摘心。
如此反覆進行。當第一果穗採收後，在最上部的兩個側枝中選一健壯側枝不再進行摘心；而另一側枝留一葉，其餘葉片剪除。
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