去廣州喝早茶有什麼必點的嗎,去廣州吃早茶有什麼必點的東西嗎?

2022-03-11 03:15:27 字數 1837 閱讀 1670

1樓:風油菌

叉燒包、蝦餃、幹蒸、牛雜、蘿蔔糕、**糕、牛肉腸、艇仔粥、腐皮卷、蛋撻、馬拉糕、鳳爪、排骨、叉燒酥~

去廣州吃早茶有什麼必點的東西嗎?

2樓:轉身回眸之間

主要是要點它們那的特色食物吧,這樣比較好吃一些。

3樓:白改雨

有很多可以選擇的有艇仔粥,蝦餃,雞仔餅,燒鵝等等。

4樓:c2百賬號

一般情況下,他們會吃一些艇仔粥或者吃一些蝦餃吧

5樓:四十隻獅

我感覺有艇仔粥,蝦餃,雞仔餅,燒鵝等等。

6樓:匿名使用者

有很多可以選擇的有艇仔粥。砂鍋粥海鮮粥。還有蝦做的點心。

7樓:他咯兔卡

在廣州吃早茶,必須得點他們那裡的粥。

8樓:長腿老頭

去廣州吃早茶必點小籠包,然後就是餃子,這是比較有代表性的。

9樓:淘淘淘奇

燒麥,吃起來口感是很好的,咬上一口滿滿都是肉。

10樓:匿名使用者

叉燒包,燒麥,蝦餃,炸春捲,馬蹄糕,煎餃,腸粉

廣州早茶一般幾點,廣州喝早茶有什麼講究

11樓:細心哦啊大

飲早茶 廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,往往以「飲咗茶未」(意即「你喝茶了嗎」)作為問候,可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。

民間流傳著「清晨一壺茶,不用找醫家」的諺語。 廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲早茶,還要吃點心(作為早餐);不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。

可見,廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。 這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字號飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。

廣州的茶客大致可分為兩類:一類是熟客,每天清早必到一間固定的茶樓,通常是「一盅」(排骨飯)「兩件」(點心),這類人以離退休老人居多;另一類是飲「禮拜茶」,即在休息日去飲茶,不限「一盅兩件」,而是品嚐多款點心,從容「嘆茶」。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最為興旺,從清晨至中午十一時許,往往座無虛席。

飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏,一邊飲茶一邊聽戲曲演唱,還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。 廣東的糕點,既有誘人的外表,又有令人回味的內涵。

因為廣東人善於博採各地糕點和甜品的精華,並不斷創造、改進。糕點類有鬆糕、棉花糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等,這類食品的共同點都是蒸制而成。

廣州傳統粵式茶樓點都德,除了早茶,還有什麼推薦的嗎?

12樓:威水之星樂園

蝦膠妹,幸運樓,廣州酒家,蓮香樓

13樓:匿名使用者

點都德茶樓除了早茶還有下午茶、夜宵,可以說是廣州飲食文化的一大特色,並且擁有非物質文化遺產的叉燒包。

14樓:匿名使用者

覺得點都德茶樓除了早茶,同時還有一種文化,也就是茶話,茶話是一種社交活動,一般是三五一桌,一兩碟小菜,悠閒的喝著茶,聊著天,偶爾夾上一口茶樓特色茶點蝦餃皇。來過點都德茶樓的朋友都知道,在茶樓如果不吃蝦餃皇,就等於白來。點都德的蝦餃皇麵皮呈半透明狀,咬起來略帶筋道,裡面的蝦仁隱隱可見,蝦仁飽滿q彈,非~常鮮嫩,飽食度很~高。

另外茶樓的環境也非~常好,讓人感到非~常從容、非~常輕鬆、非~常自在,這也是點都德茶樓的魅力所在。

在廣東喝早茶必點的菜有哪幾樣

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