1樓：經事家居裝飾
洗潔精水洗，蒸汽燻蒸
飯店廚房油煙機清洗怎麼做
2樓：黑夜o漫步
大型抽油煙機清洗的工具/原料：溫水、超濃縮去油劑、普通洗衣粉、鏟子。
1、用鏟子清除油煙機表面的頑固汙漬。用百潔布將水溶液塗於油煙機表面。
2、儲油盒，油煙機儲油盒裡的廢油，過濾出最上面的一層，就是清潔換氣扇、灶臺和抽油煙機汙漬的「最佳祛油劑」。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油塗抹於油汙處，浸泡約半分鐘後用布擦掉，然後用乾淨的百潔布拭亮，這時油煙機的機身就乾淨了。
3、油網，保護扇葉片的油網可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上'油煙淨'後放入塑料袋中，靜置15分鐘後取出，在盆內注入80℃的熱水後用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢後再行清洗。
4、扇葉的清潔，油煙淨對機身和扇葉上的油汙有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的檯面用報紙覆蓋後，在機身和扇葉上噴上油煙淨，幾分鐘後開一下油煙機，利用風扇的離心力將油煙淨和溶下的汙油抽走，再用溼紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家。
3樓：
飯店的油煙機清洗：
飯店的油煙機有別於家庭使用的油煙機，其煙罩、油煙管道、風機通常油汙比較嚴重，清洗飯店的油煙機需要專用的裝置、工具和藥劑。
第一步：先將灶臺、風機等相關裝置斷電；
第二步：用保護膜將煙罩下面的裝置做好防護；
第三步：根據具體情況，有的飯店幾年都不清洗一下油煙機，這樣的情況油煙機油汙情況很嚴重，需要將頑固油漬的地方用剷刀鏟一下，有的飯店會定期清洗油煙機、油煙管道和風機，則可能不需要剷刀先鏟，直接按第四步操作即可；
第四步：在高溫熱水裡加入重油汙清洗劑，然後噴灑到需要清洗的部位（面積大用清洗機噴灑會提高工作效率），每一個地方都要噴灑到，不能遺漏，然後讓藥劑反應5-10分鐘左右，再噴灑第二遍，再反應5-10分鐘左右，如此再進行一遍。
第五步：擋火板、油網等可以放到容器裡浸泡，容器裡也是加入高溫熱水和重油汙清洗劑。
第六步：用高溫高壓裝置進行沖洗，個別地方再用剷刀清理一下即可。這樣清洗過的油煙機跟新的一樣。
抽油煙機怎麼清洗乾淨？
4樓：匿名使用者
清洗辦法：
材料準備：白醋，
洗潔精，噴射壺，鋼絲球，一個碗，一個盆子，筷子，清水，80度熱水。
第一步：（抽油煙機內部清潔）往碗中加入15ml洗潔精，加入適量清水，使用筷子攪拌均勻。
第二步：（抽油煙機內部清潔）將調至好的清洗劑倒入噴射壺中。
第三步：（抽油煙機內部清潔）使用噴射壺噴射油煙機抽菸口附近，直至流出的髒水變清。
第四步：（抽油煙機過濾網清潔）往裝有洗潔劑的盆中放入抽油煙機過濾網。
第五步：（抽油煙機過濾網清潔）接著往盆中加入30ml白醋，靜等15分鐘（白醋具有略微的腐蝕性可以清潔掉油漬）
第六步：（抽油煙機過濾網清潔）使用鋼絲球仔細清潔抽油煙機過濾網，抽油煙機就清潔完了。
5樓：潔滿倉
抽油煙機能及時抽出我們炒菜做飯時的水汽和油汙，但在使用一段時間後，常常會結出一層帶有粘性的淡黑色汙垢，這些汙垢的存在不僅會吸附空氣裡的煙塵，還會越積越厚。
久不清洗的危害：油煙機長期使用過程中，容易在濾油罩、渦輪、內部腔體等部位堆積大量油垢，長期不清洗容易導致如下問題：
1.渦輪上面堆積大量油垢，會明顯增加渦輪重量，導致機體零部件老化、用電量增加、風速降低、油煙機工作效率明顯下降，嚴重的情況還會導致短路，引發漏電、火災等安全事故;
2.油垢堵塞漏油罩、漏油管道，導致油煙機不能正常過濾油煙及排油，嚴重影響抽油煙效果;
3.油煙機不能有效工作，導致室內大量油煙瀰漫，人吸入大量油煙後可能會引起慢性咽炎、氣管炎等呼吸道疾病和心腦血管疾病，嚴重危害身體健康。
清洗辦法：
首先切斷抽菸煙機的電源，以保證最基本的人身安全。
白醋洗潔精混合液
準備日常普通的醋，大約半瓶左右的量，勾兌洗潔精。將要清洗的油煙機濾網等放入準備好的洗滌劑中，再倒入溫水浸泡三十分鐘，最後用清潔球就可以很輕鬆地去除油汙。經過小潔多次嘗試得出，洗潔精、白醋和溫水（60度上下），以2:
3:10的比例混合時去汙效果尤佳。
油盒、油網、風輪
對於這些「小件」，可先用術潔2號浸泡15分鐘，待油汙稍作分解後，便可用潔滿倉海綿百潔布輕鬆洗去油汙。
而油網、風輪縫隙孔洞中的油汙，建議用術潔2號直接噴灑，進行清理。
處理機殼上的油汙，很難找到足夠大的盆浸泡整個機殼。對此，我們也可以直接用術潔五潔粉塗抹再用潔滿倉海綿百潔布擦拭。
6樓：逍遙小帝皇
中式抽油煙機，主要為老式淺深吸式抽油煙機。佔用空間大，噪音大，容易滴油。中式油煙機簡潔輕巧，經濟實惠。
歐式抽油煙機則外觀更豪華大氣，但是**稍高。引 廚房面積較小的家庭主要選購「中式」油煙機，這類家庭更注重價效比和實用性，目前市場上中式機的**只是歐式機的三分之一左右，「中式」機經過多年的發展，技術已經相當成熟，集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利於集合上升的油煙，排煙效果方面更加理想。
除此之外中式煙機的電機扇是垂直直接面對吸進來的油煙，可以快速將油煙排出，不會存在油煙在集煙倉滯留和外溢的情況，所以油垢不會殘留在集煙倉。
清洗方法：
（一）抽油煙機怎麼清洗是比較頭疼的問題。我們清潔抽油煙機得從使用抽油煙機開始。在使用之前，將兩隻儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，**下來的油就飄在水面上，倒掉後再如法炮製。
或者可以在儲油盒裡放一個小一號的一次性油盒，廢油蒐集慢後取出扔掉就可以了。我們清理油煙機的初次之外，廢油過濾出最上面的一層油垢，還可以當作洗滌劑擦拭機身。
（二）抽油煙機怎麼清洗之機身。抽油煙機主要有機殼、風道、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關和電源線等構成。時候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。
首先切斷抽菸煙機的電源，以保證最基本的人生安全。用螺絲刀擰下機殼上的螺絲，將機殼和油網取下，如果油網上的油垢很厚，那麼先用工具將多餘的油垢輕輕刮拭下來，然後放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘後用乾淨的抹布擦拭乾淨即可。
（三）抽油煙機怎麼清洗之扇葉的清洗除了用油煙淨之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對人體無汙染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，開啟抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉，油汙水就會循著排油槽流入廢油盒裡。
油煙機的渦輪用同樣的方法處理。
7樓：無語翹楚
（一）抽油煙機怎麼清洗是比較頭疼的問題。清潔抽油煙機得從使用抽油煙機開始。在使用之前，將兩隻儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，**下來的油就飄在水面上，倒掉後再如法炮製。
或者可以在儲油盒裡放一個小一號的一次性油盒，廢油蒐集慢後取出扔掉就可以了。清理油煙機的初次之外，廢油過濾出最上面的一層油垢，還可以當作洗滌劑擦拭機身。
（二）抽油煙機怎麼清洗之機身。抽油煙機主要有機殼、風道、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關和電源線等構成。時候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。
首先切斷抽菸煙機的電源，以保證最基本的人生安全。用螺絲刀擰下機殼上的螺絲，將機殼和油網取下，如果油網上的油垢很厚，那麼先用工具將多餘的油垢輕輕刮拭下來，然後放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘後用乾淨的抹布擦拭乾淨即可。
（三）抽油煙機怎麼清洗之扇葉的清洗除了用油煙淨之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對人體無汙染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，開啟抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉，油汙水就會循著排油槽流入廢油盒裡。
油煙機的渦輪用同樣的方法處理。
8樓：專業綠之源
綠之源油煙機清洗劑是專為家電行業開發的高科技清洗劑品，其主要原料均**於杜邦公司。除了具備普通除油產品無法比擬的清潔效果，更新增了除菌因子，使廚房更健康！採用高科技技術，5秒鐘時間，可直接乳化油汙，反應後生成中性液體無任何腐蝕，內含金屬光亮劑，清洗後的電器表面光潔如新，清潔、保養一次完成。
直接接觸**也無任何不適，完全降解，廢液直接排放，不汙染環境.（包括開模、配方、外觀設計等）採用獨有的（carbs）技術，除味除菌，天然香味，與眾不同.主要原料均採用天然植物淬取液全部產品已經通過rohs認證，品質保證。
油煙機清洗劑專為廚房電器而設計的超強配方，快速分解頑固油漬、汙垢，無須拆卸、免過水、不留殘餘；環保原料，絕對不損傷電器表面電鍍層和油漆。
適用物件：油管、煙道、製造業的油脂汙漬，吸油煙機、電磁爐、電飯煲、廚房電器等。
功能：快速分解附著在電器表面難以清除油漬、汙垢，達到光亮一新的效果。
●選用國際先進除油助劑和多種表面活性劑加工而成，遠遠超出傳統用汽油、柴油清洗油汙的效果，對重油汙的乳化清洗效果更佳。
9樓：紫曦的微笑
清洗工具：專業高溫高壓清洗機一臺，自治研發高效化油劑，照明最少一套，剷刀數把，去油粉數袋，煮箱一個，機械工具兩套等
餐廳油煙機清洗方式；
1：酒店，賓館的大型油煙機多數使用380v的高壓電源，極少數是220v的電源。到達現場首先是切斷油煙機電源。
2：人員分配：一 合理安排可以使工程的進度，效果更好。抽風機一般2人 ；過濾器一般2人，風道多人（視自己人員定）
3：可以使用鑽孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法。較da煙道使用鑽孔法，開孔法結合。
4：用工作剷刀將吸頂，煙道，風機，過濾器較厚部分清除。注意力道，切忌有所損壞。
5：將專門油煙機清洗液噴塗一遍。千萬人體不能接觸，做好防護工作。
6：用專門油煙機高壓槍噴射。顯然剩下的汙垢一點點了。
7：清除一遍，徹底清除所有汙垢。
當然這時你面前出現的肯定是一套乾乾淨淨油煙機系統，廚房抽風系統更好，防火措施更有效。
餐廳油煙機清洗使用中的注意事項：
1、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。
2、安裝煙管出口應避免設在擋風處，以免外面強風倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴禁接入熱煙道。
3、儘量減少廚房空氣的對流。
4、油煙機執行時，千萬不要用手摸風扇，更不要用硬物插入。
5、油鍋使用時，必須小心看護，以免火苗被吸入機內。
6、使用壓力鍋煮食時，如安全閥被衝破，應及時關閉油煙機免噴射物被吸入機內。
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如何專業清洗抽油煙機，如何自己清洗抽油煙機？
油煙機在我們的廚房中是必要的一個工具，它最大的作用就是幫助我們抽走油煙，一般來說油煙對我們的健康有害的，所以說為了我們的健康就必須要使用油煙機。當我們使用了一段時間的油煙機之後，就會發現抽油煙機就會比較的髒，這個時候就需要清潔了。下面介紹一下油煙機的清洗方法。專業清洗抽油煙機的方法介紹 1.首先要介...