黑木耳是生吃有營養,還是熟吃有營養

2022-02-10 04:10:05 字數 1847 閱讀 4006

1樓:閻昕寸豐

黑木耳有益氣、潤肺、補腦、潤腸,活血、養容等功效的。建議食用黑木耳是要煮熟後食用的,不可以生吃的。

2樓:

1.黑木耳是切忌生吃的,絕對不可以生吃黑木耳。涼拌木耳的時候也是要提前把泡發的木耳用開水燙3分鐘才可以進行涼拌的哦。

2.把黑木耳磨成粉也要吃熟的,在打磨之前用鍋炒制黑木耳,這樣不但木耳熟了,還容易打磨。打磨之後的木耳粉用開水沖服幾顆。也可以加上少許蜂蜜,味道更佳。

3樓:張翼

熟吃好,菌類植物細菌太多

黑木耳熟吃好還是生吃好?

4樓:桃花清瑩

1.黑木耳是切忌生吃的,絕對不可以生吃黑木耳。涼拌木耳的時候也是要提前把泡發的木耳用開水燙3分鐘才可以進行涼拌的哦。

2.把黑木耳磨成粉也要吃熟的,在打磨之前用鍋炒制黑木耳,這樣不但木耳熟了,還容易打磨。打磨之後的木耳粉用開水沖服幾顆。也可以加上少許蜂蜜,味道更佳。

黑木耳生吃和煮熟哪種吃法更有營養??

5樓:打傘和尚

現在都是流行生吃,這東西,什麼水不重要,主要是時間,要水多,泡透。用溫水或熱水都是應急的辦法。

胡蘿蔔是生吃有營養還是熟吃有營養

6樓:果軍寸聽雲

生吃熟吃都可以,熟吃營養易於吸收,胡蘿蔔素含大量維生素a!對視力特別的好

黑木耳是生吃有營養,還是熟吃有營養?

7樓:致遠飛鷹

當然是熟吃了!生吃有毒

黑木耳 煮熟吃好還是生吃好 ,**的木耳好些?

8樓:匿名使用者

煮熟吃, 生吃還是會有些細菌

黑木耳可以生吃嗎?

9樓:藍牧瑤

新鮮木耳可生吃,清洗乾淨拌冷盤,多以炒食為主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。

但是平時我們所買到的木耳很難確保新鮮,所以如果做涼拌菜吃的時候可以在鍋裡邊用沸水煮上30秒左右吧,這樣也可以殺殺細菌!

10樓:琴竹禰安

應該是在開水鍋裡焯一下,涼涼後蘸調料吃,別有風味。

11樓:君子有酒酌言嘗之

幹木耳沒有毒,泡發洗淨後,去掉硬根,你用開水燙幾分鐘就可以了。然後撈出,然後你想怎麼吃就怎麼吃,涼拌,炒菜,做湯,都行。

12樓:匿名使用者

鮮木耳含有一種叫吡啉的成分。食用後對人體有害,經晒乾後就沒有了。可以放心食用。

13樓:露珠心愛陸虎

不可以生吃。

鮮的有毒,乾的熱水泡開了就沒事了。

鮮的黃花兒也是不能吃的!也是要吃乾貨熱水泡開的才成。

14樓:兔兔的牙刷

鮮木耳是從樹木上摘下來沒有晾乾的.是有毒的.買來的幹木耳要用涼水發.吃的時候又有營養口感非常好.

幹木耳烹調前宜用溫水泡發,泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。幹木耳用溫水泡發後,涼拌、熱炒、煲湯、火鍋、配料等均可。

15樓:匿名使用者

鮮木耳有毒

幹木耳雖然毒性不大,

但是沒煮熟的木耳很硬很韌

不好消化,最好還是水煮十分鐘

16樓:匿名使用者

只要不是毒木耳,是可以生吃的

17樓:

可以木耳有毒指的是鮮木耳

幹木耳泡好了無毒

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