1樓：冉兒
狗肉吃多了有好處嗎？
2樓：匿名使用者
俗話說：「寒冬至，狗肉肥」。「狗肉滾三滾，神仙站不穩」。
寒冬，正是吃狗肉的好時節。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高，每100克狗肉含蛋白質14.
5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。 狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。
烹飪時，應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳，瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗，因有土腥氣味，不宜立即食用，應先用鹽漬一下，以除去土腥味，然後取出切成塊，再以清水充分洗淨。入鍋先用少許食油食醋拌焙透，待水分焙乾後，再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌勻，加熱煮沸除去湯麵漂浮的泡沫等物。
再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後新增清水煮沸半小時左右，改用小火燜2至4小時，直到狗肉入口酥爛為度，即可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品，更添風味。
狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者，服之輕身，益氣力。
」《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了「吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯，冬天能把棉被當」的俗語。
現代醫學研究證明，狗肉中含有少量稀有元素，對**心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗寒能力。
但要注意的是，由於狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。另外，狗肉食後易口乾，喝米湯可糾正這一***。 狗肉既可單獨烹飪食用，又可配伍一些中藥烹成藥膳。
例如： 狗肉粥 狗肉250克，粳米（或糯米）適量，生薑少許。將狗肉洗淨切成小塊，放入鍋內，加水燒開後，放入生薑、粳米同煮成粥，早晚餐溫服，用於年老體衰，陽氣不足，遺精、陽萎、**、營養不良、小兒發育遲緩，畏寒肢冷等症。
煮狗肉粥還可加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏米等，稱為五福狗肉粥。 狗肉煨黑豆 狗肉250克、黑豆50克，姜、鹽、糖、五香粉各適量。上述各味齊上鍋，先用旺火煮開，後改文火煨熟，肉爛後即可食用，適用於遺尿、小便頻數等腎虛症的**及補益。
紅薯燒狗肉 取狗肉500克，紅薯500克去皮並切成塊，加清水適量，煮2－3小時，調味後食之，可治腎陽虛、夜多尿症。 淮杞燉狗肉 淮山藥60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、鹽適量。將狗肉切碎烹炒後與諸味同入砂鍋，以文火燉至狗肉熟爛即可。
用於體弱、腎精虧腡及少氣貧血等症的補養及**。 五香狗肉 狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖各適量。將狗肉洗淨，放入鍋內，加水燒開。
放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖煮到狗肉酥爛，取出切成片，放回湯內即可食肉喝湯，用於腎陽不足，腰膝軟弱，四肢不溫，陽萎不舉等症。 活血通絡狗肉湯 附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生薑150克，狗肉1500克，將狗肉洗淨切塊；放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽，加清水用文火燉2小時，適用於凍傷、硬皮病。 黨蔘附片狗肉湯 黨蔘30克，附片20克，狗肉500克，生薑9克。
將狗肉洗淨，切小塊與黨參、附片、生薑同放入砂鍋內，加適量清水，煮到狗肉爛熟，去附片，加少量食鹽調味，分頓食肉飲湯。方中黨蔘補中益氣，附片溫中補陽；狗肉補中益氣、溫腎助陽。適宜脾腎陽氣不足所至脫肛，兼有五更溏瀉，畏寒肢冷者食用
3樓：函梓維鬆緞
據醫生介紹：狗肉味甘、鹹、酸，性溫熱，有安五腑、輕身益氣、補腎陽、溫脾胃、暖腰膝、壯氣力、活血脈、填精髓等功能，是冬令進補佳品。但吃狗肉也有禁忌，陰虛者、肺結核病人、受涼感冒等身體不適者不宜吃狗肉，以免引起不良反應。
吃狗肉有什麼好處和壞處？
4樓：容深納廣
功效與作用、營養價值編輯本段回目錄功效： 狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
中醫認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
狗肉 營養價值： 隨著人們生活水平的提高，狗肉對於人們的吸引力更為強烈，過去不上席的狗肉，如今已成為膳食中的稀世珍品、餐桌上的時尚佳餚。俗話說：
「寒冬至，狗肉肥」，「狗肉滾三滾，神仙站不穩。」
狗肉腥味較重，將狗肉用白酒、薑片及復揉搓，再將白酒用水稀釋浸泡狗肉1—2小時，清水沖洗，入熱油鍋微炸後再行烹調，可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉後易口乾，喝米湯可糾正這一***。狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。
凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉。
5樓：匿名使用者
狗肉，有至尊腎寶的美譽，世界各地均有人食之。狗肉含視黃醇、鈣、鋅、肌酸以及多種維生素，對人體有著很好的幫助。食用狗肉能增強免疫功能，對性功能障礙者來說也能夠起到緩解效果。
李時珍《本草綱目·狗》記載：狗味鹹、酸、性溫、無毒，可以安五臟、補絕傷，輕身益氣。宜養腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力。
6樓：天天打醬油的醬油
有高血壓和心腦血管疾病的人群不能吃狗肉：狗肉乃是大補的食材，吃完會有滋陰壯陽的作用，會使人的血壓升高。
若是經常性的睡眠不足和陰虛、口腔潰瘍的人群是不能狗吃狗肉：狗肉吃多了容易上火傷身體。
兒童和感冒發燒、咳嗽痰多的不能吃狗肉：身體不舒服要飲食清淡，狗肉乃是大補之物所以不能吃，小孩兒身體比較脆弱也不適合吃。
狗肉在某些地區也稱香肉、地羊、白狗等，寒冬進步的極好食材。
患非虛寒病的人不宜吃狗肉狗肉屬熱性食物，每次都不要吃太多。如實患有咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
半生不熟的狗肉不宜吃凡是肉類都要保證完全熟透了再吃，如如若是吃了還沒有熟透的狗肉，是會感染旋毛蟲的。
病狗、瘋狗肉切記不能吃瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時只要人體**有破損，就可能染上病毒。
鯉魚氣味甘平、利水下氣，除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為複雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以不宜共食，更不宜同烹。
狗肉為人們喜愛的肉食之一，其中狗肉煲甚是聞名。而且，多數人都喜歡在烹調狗肉的時候配以蔥作調料，其實，這很不恰當。狗肉性熱，具有溫補脾胃、補腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽之功效；蔥性辛溫發散，利竅通陽。
如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻出血症狀的人更應特別注意。
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後馬上飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便祕，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康，所以，吃狗肉後忌喝茶。
7樓：字澤語席驕
這是好處，狗肉不但肉嫩味香，營養豐富，而且產熱量大，增溫禦寒能力較強。因此，一些體質
虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，吃些狗肉是有好處的。但吃狗肉後不要喝茶，以免給身體造成不利的影響。這是因為，在狗肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉後馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。
這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質就會在腸內停留時間過長，極易被人體吸收。所以，吃完狗肉後不宜立即喝茶．還可以用來治病的．
壞處有《本草經疏》日：狗肉「發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之」。現代醫學研究表明，高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
狗肉不宜與杏仁、大蒜同食。此外，狗肉還不宜與菱角、綠豆等豆製品同食，否則易引發腹脹等不反應。吃狗肉中蛋白質含量豐富，茶葉中富含鞣酸，兩者結合可使胃腸蠕動減緩造成便祕，使大便中的有毒物質在腸內停留過久，從而影響人體健康。
狗肝中含有豐富的維生素a，過多食用亦可引起中毒。
有調查表明，人一次進食47克鯊魚肝可引起中毒，而吃狗肝50多克時也會出現同等症狀。患者表現為劇烈頭痛、明顯厭食、噁心、頭昏無力，顏面**呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而後波及整個面部。為防止維生素a中毒，勸君少吃或不吃狗肝。
小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲狀腺機能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，這是沒有科學依據的，不過要及時注射疫苗。滿族人也不能吃，這是祖傳的規定．
8樓：桓河藏櫻
每100克狗肉
含蛋白質16.8
克，脂肪4.6
克，碳水化合物1.8
克，灰份0.8
克，維生素
a157
毫克，硫胺素
0.34
毫克，核黃素0.11
毫克，尼可酸
10.4
毫克，鉀
140毫克，鈉
47.4
毫克，鈣
52毫克，鎂
14毫克，鐵
2.9毫克，磷
10.7
毫克，熱量
3024.8
千卡狗肉不僅
蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，
提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能
。狗肉還
可用於老年人的虛弱症
，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可增強抗寒能力。
中醫認為狗肉有
溫腎助陽、壯力氣、補血脈
的功效。
吃狗肉是犯法的嗎，吃狗肉犯法的嗎
回答您好 提問哎，律師，你好 請回答我的問題，謝謝 回答不好意思，發錯了 不違法的，沒有這樣的政策，全世界只有香港不準屠宰和銷售狗肉，但也沒規定說不準吃 所以準確來說你從外面帶回來吃是不違法的 況且狗不是瀕危動物，繁殖能力特強，沒理由立法保護，一些少數民族代表也不可能同意。吃狗肉是中國多個地區和少數...
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現在人們對於美食的追求是無止境的，而狗肉就是現在很多人都喜歡吃的一種食物，但是在生活中也有些女性朋友很愛吃狗肉，當成功受孕之後，在飲食上面的禁忌有很多，因為沒有懷孕方面的經驗，所以對於懷孕之後能不能吃狗肉都是不瞭解的，那麼現在就來了解一下懷孕到底能不能吃狗肉？懷孕到底能不能吃狗肉。吃狗肉可以驅寒活血...
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