高尿酸血癥飲食上注意哪些,高尿酸血癥有哪些飲食禁忌

2022-02-08 05:59:18 字數 3535 閱讀 4178

1樓:畸形的豬

國際上將高尿酸血癥的診斷定義為:

正常嘌呤飲食狀下, 非同日兩次空腹sua水平:

男性》420 μmol/l, 女性》360 μmol/l。

hua的高危人群包括: 高齡、 男性、 肥胖、 一級親屬(父母、兄弟姐妹)中有痛風史、 靜坐的生活方式等。

飲食因素: 高嘌呤食物如肉類、 海鮮、 動物內臟、 濃的肉湯等, 飲酒(尤其是啤酒) 等均可使血尿酸水平升高。

生活方式的改變

①健康飲食: 已有痛風、高尿酸血癥、 有代謝性和心血管危險因素及中老年人群, 飲食應以低嘌呤食物為主, 如下表:②多飲水, 戒菸限酒:

每日飲水量保證尿量在每天1500 ml以上, 最好在每天2000 ml以上。 同時提倡戒菸, 禁啤酒和白酒, 紅酒適量。③堅持運動, 控制體重:

每日中等強度運動30 min以上。 肥胖者應減體重, 使體重控制在正常範圍。

注意事項

避免長期使用可能造成尿酸升高的**伴發病的藥物: 建議經過權衡利弊後去除可能造成尿酸升高的藥物, 如噻嗪類及袢利尿劑、 煙酸、 小劑量阿司匹林等。

對於需服用利尿劑且合併高尿酸血癥的患者,避免應用噻嗪類利尿劑。

而小劑量阿司匹林(<325mg/d) 儘管升高sua, 但作為心血管疾病的防治手段不建議停用。

適當鹼化尿液當尿ph 6.0以下時, 需鹼化尿液。 尿ph 6.

2-6.9有利於尿酸鹽結晶溶解和從尿液排出, 但尿ph>7.0易形成草酸鈣及其他類結石。

因此鹼化尿液過程中要檢測尿ph。常用藥物: 碳酸氫鈉或枸櫞酸氫鉀鈉。

降尿酸藥物的選擇可以根據患者的病情及h u a分型, 藥物的適應症、 禁忌證及其注意事項等進行藥物的選擇和應用。

目前臨床常見藥物包含抑制尿酸合成的藥物和增加尿酸排洩的藥物, 其代表藥物分別為別嘌呤醇和苯溴馬隆。

控制目標: 血尿酸<360 μmol/l

(對於有痛風發作的患者, 血尿酸<300 μmol/l) 。干預**切點:血尿酸》420 μmol/l(男性) ,>360 μmol/l(女性)

2樓:

1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響,應多飲水,以及一些利尿的《渝濃絳酸嗏》

2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物應儘量易消化。

3.多選用富含維生素b1及維生素c的食物。可用食物:米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4.蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。

5.禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

3樓:盍書蠻曉彤

您好預防高尿酸血癥要控制總熱能攝入:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。

蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

高尿酸血癥有哪些飲食禁忌

4樓:為你天牌

尿酸高的病人,儘量不要吃含嘌呤高的食物,哪一些飲食嘌呤比較高?首先是動物內臟,然後是貝殼類的海鮮,然後是肉湯,再就是醃製的乾菜。研究表明,酒類不管是啤酒還是白酒,都儘量少攝入,因為酒精能夠減少尿酸的排洩,造成血尿酸增高。

但是有觀察表明,適當的飲用紅酒並不會造成尿酸的升高,所以中等量以下的紅酒還是可以適當的喝。以前曾說,豆制食品和奶製品也可以造成血尿酸的增高,但是近些年的研究顯示,豆制食品和乳製品食用之後,不但不造成尿酸的升高,有部分甚至可以將降低血尿酸。因此適當或者是較多量的應用豆類或者奶製品是可以的。

再就是果糖的攝入其實對高尿酸血癥是非常不利的因素,果糖一個是造成體內的胰島素抵抗,第二造成血尿酸的明顯升高。比如含果糖比較高的水果、飲料,甚至含果糖蘇打水都不建議食用。含果糖比較高的水果有什麼?

主要是蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、桂圓、楊梅、石榴。可以吃一些含果糖不高的水果,比如西瓜、椰子、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子等。其實高尿酸血癥或者是痛風的病人,並不一定完全吃素,只有在痛風急性發作期的時候,才需要嚴格的控制,在緩解期時,達到一般控制就可以。

5樓:尚醫健康

6、痛風及高尿酸血癥患者的飲食管理、**技巧

6樓:健康新資道

健康微講壇:高尿酸血癥的飲食建議

7樓:一目瞭然

隨著現代社會生活水平的提高,飲食結構的改變,痛風的發生率大大增加,尤其是40歲以上的男性和絕經期後的婦女,發病更為多見。由於傳統的碳水化合物及較低水平蛋白質食物,轉變為蛋白質含量較高的食品,加上部分人缺乏適當的體力活動,使體重超過標準,痛風的發病率也有了顯著的提高。所以痛風患者要注意日常的保健,緩解痛風的發病症狀。

1、控制總熱量

痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。

2、低蛋白飲食

應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。

每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。

3、限制脂肪攝入量

為了促進尿酸的正常排洩,主張用中等量或較低量的脂肪,一般控制在每日50克左右為宜。在烹調肉時,應先用水焯一下撈出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量。在限制總熱量的同時,患者的體重會有所變化,但切忌減得太猛,因突然減少熱量的攝入,會導致酮血癥。

酮體和尿酸相竟排出,使尿酸排出減少,能夠促進痛風的急性發作。

4、禁酒,少飲咖啡、茶、可可

酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。

5、保持充足的維生素b和c

維生素b和c富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑橘、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素b和c。

6、供給適量的碳水化合物

熱量的主要**應是植物性食物為主,如麵粉、米類、但不要過量,因為糖可增加尿酸的生成與排出。

7、多飲水

保持水分的補充、良好的血液迴圈對痛風病情有幫助,而且對痛風不發作的控制相當重要,痛風病人確保每人水分補充三千毫升左右,促進血液的迴圈。通過尿液促進體內尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度,預防尿道結石,延緩腎臟進行性損害。

為了防止夜尿濃縮,夜間也應補充水分。

8、多吃鹼性食物

鹼性食物不是通常所說的用小蘇打發酵後做成的麵食,如饅頭、包子、蘇打餅乾等,而是指在體內代謝以後生成陽離子,使體液偏鹼性的食物,主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、堅果、海藻等,值得向患者推薦。

9、限制高嘌呤食物

南寧西京中醫醫院醫生說到在過去主張用無嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物,在限制嘌呤時,也限制了蛋白質,長期食用對全身營養帶來不良的影響。目前主張根據不同的病情,決定膳食中的嘌呤含量,限制含嘌呤高的食物。急性痛風時,每天嘌呤量應控制在150毫克以下,以免增加外源性嘌呤的攝入。

禁止食用含嘌呤高的食物,如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、幹豆類。

高尿酸血癥會造成哪些疾病

1.腎機能障礙 痛風如果沒好好 則長期持續高尿酸血癥,會使過多的尿酸鹽結晶沉澱在腎臟內,造成痛風性腎病,或引起腎機能障礙。2.缺血性心臟病 目前美國心臟病協會就把痛風列為缺血性心臟病的危險因素及動脈硬化的促進因子。因為痛風如未好好 持續的高尿酸血癥會使過多的尿酸鹽結晶沉澱在冠狀動脈內,加上血小板的凝...

肌酐高尿酸高的飲食注意哪些,體檢肌酐和尿酸有點偏高飲食上要注意什麼

尿酸高的話是由於體內嘌呤代謝異常引起的,會有出現關節紅腫疼痛的症狀可能的。這個是屬於慢性的疾病,需要是長期的飲食控制,避免吃所有的豆製品海鮮,湯酒飲料等食物。還有多喝水促進尿酸的代謝,如果可以恢復正常就沒有什麼關係的。如果持續性高可以吃非布司他或者別嘌醇降低尿酸。要算好轉的話,肌酐也會有好轉的改變。...

高尿酸血癥是痛風嗎,診斷標準是什麼

高尿酸血癥的正常參考值 90 420 ummol l。臨床意義 尿酸是體核心酸中嘌呤分解的最終產物。大部分經腎臟排出。當腎功能受損時,尿酸易瀦留於血中而導致血中含量升高。在腎臟病變早期,血中尿酸濃度常首先升高。所以此項指標有助於較早期的診斷腎臟的病變。尿酸含量升高 1 痛風症,尿酸含量可升高。2 急...