記憶中有什麼讓你念念不忘的童年美食

2022-02-06 06:56:03 字數 5190 閱讀 4327

1樓:獨身女王

小時候,生活條件還不太好,沒有現在超市裡琳琅滿目的美食。我記憶裡最深刻的就是每年村裡廟會的時候有個賣涼粉的。廟會那天他早早的就來了,支好桌子擺好一碗碗的涼粉,等人來買。

那時的涼粉和現在的涼粉無異,只是賣涼粉的師傅刀工很好,打成一個個細長條,整整齊齊的碼到小黑瓷碗中,上面澆上加了醋和麻油的蒜汁,在那個時候,已然是人間美味。花5毛錢買一碗和同伴在街邊站著吃,吃完把勺子和碗還給人家,這個廟會就算過的完美了。在我記憶裡,後來再沒吃過那麼好吃的涼粉。

2樓:任性的公貓

小時候的我生活在農村,那個時候村裡只有兩個"小賣部",而且"小賣部"裡賣的東西也很少,只有那麼幾種,跟現在的超市沒法比。在我的記憶裡有一種美食叫"華夫香膏",時間太長了也不知道是不是這幾個字,就記得是一個小塑料袋,很精緻,上面還印著兩個大熊貓,正在吃竹子。記得當時好像是5毛錢一袋,我也只是吃過幾次,因為實在是有點貴。

味道非常的先填軟糯,長大後沒再見過這種東西,但是味道一直留存在記憶裡。

3樓:消化

我們化州的特色美食之一「簸箕炊」,我們從小都是吃它長大的,好吃又便宜,深受我們老百姓的喜愛。我每次回家都必吃的小吃,味道還是和小時候的味道一樣,沒有變。

4樓:以心

在我記憶深處令我念念不忘的美食是幼時的槐花油餅。槐花油餅是槐樹花和麵攪在一起(條件好的加個雞蛋)用豬油炕成薄薄的餅,也許在現在一些優越家庭裡成長的孩子聽都沒聽說過,更有甚者現在一些家庭己將能吃到槐花系列食品當作是一種體驗或享受。而在我的童年裡幾乎每年都要享用它。

5樓:猴05177潑吭

記憶比較深刻的就是"大同雪糕",記得那時候經常有賣雪糕的人到村子裡去,推著一輛破舊的自行車,後面帶著一個放雪糕的箱子,在自行車的兩邊再掛上兩個筐子,雪糕3毛錢一根,也可以用一個啤酒瓶換一根雪糕,那時候的雪糕真甜,真香啊。

6樓:銘刻

懷念小學門口的小賣部裡賣的煮麻辣串。就是用水煮的,油豆腐快,拉皮兒,白菜,那個料一挑,味道簡直了。現在再也吃不到那個味道了。真的很懷念。

7樓:tj74516崩科

我們小的時候物質匱乏不像現在村裡面小超市到處林立想買什麼就買什麼,而且就在旁邊想什麼時候買就什麼時候買店裡面五花八門應有盡有。以前的村也沒現在這麼大房子沒有現多,而且經濟**也已種田買糧為主哪有現在的幾千幾萬的收入金錢主要以百計算的。所以不需要那麼多小店超市我小時候喜歡吃的東西也只有糖和瓜子或者花生,我剛懂事的時候大人不給我們錢怕被別人騙去,也只有七八歲時最喜歡吃的是路邊藝人自己做麥芽糖大人才肯給

一、兩元錢買麥芽糖吃。

8樓:阿建侃社會

糖葫蘆,酸酸甜甜的糖葫蘆是多少人記憶中的味道,當然現在大街小巷也有在賣,但是卻沒有兒時想吃的那種慾望。糯米餈,相信這是很多人兒時記憶中充滿快樂的味道,清香的椰絲裹在糯米皮上面,糯米皮中心又包裹著甜而不膩的餡兒料。在學校門口經常可以見到騎三輪車的老爺子,拉著一大籮筐在校門口吆喝。

雞仔餅,在廣州人心中具有不可替代的地位,有人回憶說小時候只覺得好吃,甚至以為就是雞肉做的,長大以後才知道雞仔餅裡面並沒有雞仔。

9樓:匿名使用者

小時候因為物質匱乏,能吃飽已屬不易,只有逢年過節才能改善伙食。所謂的改善,不過過年時的餃子,或是生日時有些葷腥的打滷麵,或者是街邊排隊做的嘣爆米花,甚至是一碗加了點糖精的澱粉糊, 吃完時把碗也要舔乾淨,讓那時的我們興高采烈。隨著年齡的增長,見到的,去過的,吃過的越來越多 ,然而美食的的感覺越來越遠。

平時每次聚餐之後吃過些什麼都不記得了,大家都是口口聲聲的說一般 ,一般。 美食,在我心裡是一種心結。兒時家裡都是父親做飯,因為老爸有手藝,雖然老媽做的也很好。

不過的確如此,老爸總能化腐朽為神奇,把不能普通的食材變得美味。還記的兒時玉米麵是主食,能吃頓白麵已是不錯,但老爸卻與眾不 同,把和好的面做成各種小動物,有蝴蝶,有金魚,有小兔子,還記的老爸教我親手做了一隻蝴蝶。做 好放入蒸鍋,眼睛時時刻刻不離開,只為掀開鍋蓋的那一刻。

出鍋的蝴蝶,金魚,小兔子非常飽滿,栩 栩如生,不忍心去咬一口。還有那時的人們很難吃到肉,平時都是買來最肥的豬肉用來熬油,用熬出的 大油(豬油的俗稱)炒菜已是奢侈,或是烙餅的時候抹上一層豬油,再撒上一層鹽粒然後合上,放在餅 鐺上。一做好,父親就將餅切開轉身遞給早已等在身後的我,每每還不忘叮囑一句,趁熱吃,涼了就不 好吃了。

那感覺只有一個字形容「香」,「香」到心裡的感覺。

10樓:聚寶鵬

童年讓你念念不忘的美食是什麼,給10後吃,她也覺得非常美味

在你的童年記憶裡,有哪些讓你至今難忘的好吃的東西?

11樓:匿名使用者

童年的時光是美好的,是無憂無慮的,小時候,能吃到自己喜歡吃的美食,就覺得非常幸福。不知道在你的童年記憶中,有哪些讓你至今難忘的好吃的?關於這個話題,讓我們一起來聊一聊吧?

一、冰糖葫蘆。

小時候的零食非常少,每到過年的時候,媽媽就會給我們買糖葫蘆,能吃上一口的糖葫蘆,感覺非常幸福。一聽到賣糖葫蘆的小販在小巷子中叫賣,我就會追著跑出去,仔細的挑上一根自己覺得好看又好吃的糖葫蘆,是非常開心的,把糖葫蘆的糖衣輕輕地撥開,山楂含在嘴裡,又酥又甜,還有嘎巴脆的聲音。現在雖然滿大街都有賣糖葫蘆的,但是小時候的味道卻不復存在了。

二、江米條。

媽媽每次去姥姥家的時候,姥姥都會讓媽媽給我們帶上一袋好吃的,其中就有我最愛吃的江米條,江米條是用糯米做成的,外面蘸上白糖,咬上一口酥酥脆脆,非常美味。每次媽媽去姥姥家的時候,我們都會在門口張望,盼望媽媽早點回家,然後吃上美味的江米條,有的時候,媽媽也會在集市上為我們買上一點江米條,但是總覺得最好吃的味道,還是姥姥家的江米條。

三、炸蝦片。

小的時候沒有吃過大蝦,但是爸爸媽媽會在集市上給我們買蝦片,蝦片是花花綠綠的顏色,非常好看,雖然叫蝦片,但是我覺得那裡面是根本沒有蝦,只是有一種蝦的味道。買回來的蝦片在熱油鍋裡一炸,立馬就變大,媽媽把蝦片撈到盤子裡,我們就會迫不及待的放到嘴裡,品嚐味道,開心極了。

關於「在你的童年記憶裡,有哪些讓你難至今難忘的好吃的東西?」關於這個話題,讓我們一起來聊一聊吧!

12樓:據說小白

小時候吃的紅棗糯米紅豆冰棍,撕下外面一層包裝紙就能看到滿滿的糯米紅豆,一口咬下去又甜又滿足,涼涼的,像喝粥勝過喝粥的感覺。而且那時候也便宜,夏天吃一根真的開心。

13樓:娛樂達人掌掌呀

在我童年的記憶裡,最好吃的東西就是在學校路邊的糖葫蘆還有切糕還有臭豆腐,這些零食都非常的好吃,也給我童年帶來很多的快樂。

14樓:白色小妖

至今難忘的就是小時候放學路上一塊錢三包買的零食,那些零食小麻辣很是回味,還有校門口一家炒的炒粉最好吃的,還有那些五顏六色爭先恐後搶著吃的涼粉,還有路邊上的麻辣燙,現在很難弄出兒時的味道了。

說一說,童年中有哪些令你難以忘記的美食?

15樓:知哥46303緣親

說到童年難忘的美食,記憶中特別懷念家鄉現打香脆可口的燒餅。小時候最喜歡吃了,媽媽知道我愛吃燒餅,所以每次媽媽去趕集總會給我帶一個大燒餅回來,而且還是熱乎乎的,上面有很多芝麻,裡面放了肉餡,烤得金黃,又香又脆!去年懷孕的時候就特別想吃,外面又沒有賣的,後來打**回家告訴媽媽,我媽就叫我爸特意去街上買了些肉,讓打燒餅的師傅給放在燒餅裡面,一下打了二十多個發快遞寄了過來!

雖然沒有現做的好吃,但卻充滿了家鄉的味道了。

16樓:以心

開啟童年的記憶,80年代的東北還是處在經濟發展階段,人民生活水平普遍不是太高,穿衣、吃飯佔工資支出很大一塊,所以我的童年,「好吃噠」都是自己動手做。記憶中最令人難忘的美食就是「大炸燴」,這是我賦予它的名字,那個時候最開心的事情就是週末,在全家人共同參與下,製作「大炸燴」,其實就是炸油條、麻花、虎皮花生米、各式菜丸子、茄子、糖溜地瓜等,我們小孩子跟著大人「忙活」,不管啥先出鍋,都第一個把它塞到嘴裡,美曰:先嚐嘗味道如何!

廚房裡熱火朝天,油炸聲、笑聲、鍋碗瓢盆叮噹響。製作需要整整一個上午的時間來完成,能做出好幾大盆的食品,然後在接下來的日子裡,每天都會有我們小孩子喜歡的美食。今早已不敢輕易碰觸那些油炸食品,但是,每每回憶起童年往事,心中無限感慨,一家人在一起,忙忙碌碌的身影,浮現在腦海,幸福的樣子,真好。

17樓:尹朶月

因為我們老家是河北的,所以吃帶餡的東西特別頻繁,小的時候餃子、包子,記得才二三年級的時候,我就會擀餃子皮了,可以夠三個人包餃子,想想我真是太厲害了。不過現在三十歲的我,想起來最好的兒時美食,還是奶奶做的韭菜盒子,我想她,也想念大大的韭菜盒子。

18樓:匿名使用者

我的老家在甘肅山丹,我們村位於祁連山沿淺山區貧困帶上,平均海拔1500米左右,氣候冷涼,地勢開闊,水源潔淨,土壤基本無汙染,具備綠色有機農產品生產的天然優勢,農業生產以小麥、油菜、大麥等傳統作物種植為主。由於該區域春小麥麵粉筋度低,加工饃饃後口感好的原因,在三十年前的農村,我們那兒的村子經濟還是比較落後,人的生活水平低,平時家裡吃的都是粗茶淡飯,家裡面一般都有好幾個孩子,為了每個孩子能吃上口糧,大人們平時都不捨得做好吃的,只有到過年的時候才能吃上好吃的,在我們眼裡好吃的就是我們當地每家每戶過年做的各種各樣的饃饃,在那個年代只有過年我們這些農村的娃娃才能吃上大人們做的好吃又好看的饃饃,平時只能吃粗糧饅頭。吃過年做的饃饃就成了我童年最期待的事情,現在我們一個個都離開了家鄉去外奮鬥打拼,很少能吃到兒時過年做的各種各樣的饃饃了,就算能吃到也沒有兒時的那種味道了,現在時而還會想起家鄉的美食。

19樓:鄭曼陽

江米條,大家肯定吃過吧,我覺得這個好像全國人民都吃。甜甜的脆脆的,每次都吃不過癮。還有大白兔奶糖,小時候的最愛,過年的時候家裡的糖果盤裡各種水果糖,軟糖,奶糖摻在一起,出去玩的時候,最喜歡拿一把放在棉襖兜裡,心情倍兒爽。

20樓:匿名使用者

最難忘的應該是甜棒,就是甘蔗,我們這邊都這麼叫,那時候冷冷的天氣,纏著爸爸給買的感覺真幸福。很懷念甘蔗澆在嘴裡的感覺,水分很多。很佩服當時自己的牙口,直接用牙齒把趕著皮撕掉,很過癮。

21樓:奇諾和路

童年味道的記憶,只有畫面的存在,論味道我記不清了,只有『好吃』二字留在記憶裡!小時候,媽媽每天下班都會給我帶一袋牛奶回來,媽媽會給我煮一下,慢慢的上面會結一層薄薄的牛奶皮,我都急不可耐的用手去點一下吃掉,香香的牛奶充滿整個口腔。另外,每到夏天媽媽哄我入睡後,她一人去田裡捉牛蛙。

天亮了,我的早飯就是一碗好吃到爆棚、鮮美無比的牛蛙湯,回味無窮。

書中有哪些美食讓你念念不忘

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