1樓：匿名使用者
一般來說是玻璃的飯盒好，塑料的裝高溫的食物始終不大好，不鏽鋼的都有可能會重金屬含量超標。
如果你覺得那個不鏽鋼的牌子信得過，可以買一個，不過60塊錢的，我想質量估計不咋地。
一般來說如果是真空的不鏽鋼，會有一個小孔，並且是用隔熱材料堵住的。
2樓：
玻璃的最好，樂扣樂扣的一個60元左右，環保。
不鏽鋼的無法微波加熱，真空保溫一般都做不好，騙人的
3樓：匿名使用者
即熱飯盒好，只不過它是一次性使用的。
不鏽鋼餐廚具知識 10
4樓：向上**
通俗地講，
不鏽鋼是不易生鏽的鋼，由於不鏽鋼的表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成專
，所以它具有不鏽屬性和耐蝕性。然而，它的不鏽性與耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中及硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性是隨鋼中鉻含量的增多而提高，當鉻含量達到相應的比例時，鋼的耐蝕性發生異變，即從容易生鏽到不容易生鏽，從不耐蝕到耐腐蝕。
不鏽鋼的分類如下：
按室溫下的組織結構分類，有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體和雙相不鏽鋼；
按主要化學成分分類，基本上可分為鉻不鏽鋼和鉻鎳不鏽鋼兩大系統；
按用途分則有耐硝酸不鏽鋼、耐硫酸不鏽鋼、耐海水不鏽鋼等等，
按耐蝕型別分可分為耐點蝕不鏽鋼、耐應力腐蝕不鏽鋼、耐晶間腐蝕不鏽鋼等；
按功能特點分類又可分為無磁不鏽鋼、易切削不鏽鋼、低溫不鏽鋼、高強度不鏽鋼等等。
由於不鏽鋼材具有優異的耐蝕性、成型性、相容性以及在很寬溫度範圍內的強韌性等系列特點，所以在重工業、輕工業、生活用品行業以及建築裝飾等行業中獲取得廣泛的應用。現在廚具行業普遍採用不鏽鋼來做商用廚房裝置，
商用廚具安裝知識
5樓：土巴兔裝修
每當我們在外用餐的時候，我們總能享受到與家中親自下廚不同的美味，然而這種美味不僅僅歸功於廚師的手藝，在一定程度上，這與商用的廚具獨特的設計也有一定的關係。那麼，商用廚具到底有著什麼樣的特點，在安裝的過程中又應該注意哪些要點呢，今天小編就來給大家介紹一下關於商用廚具的安裝要點，感興趣的話就隨我看下去吧!
什麼是商用廚具
商用廚具就是用於商業的和烹飪有關的裝置以及各類工具的總稱。常見的商用廚具包括燃氣灶、蒸櫃、電磁爐等等。而對於一些要處理更豐富菜品的餐館來說，還需要配置和麵機以及饅頭機、壓面機、絞肉機等等。
而對於原材料的加工來說還離不開清洗工作臺以及不鏽鋼盆臺等等。除了以上這些裝置，商用廚具中最重要的就是有別於家用的廚具的通風裝置，例如排煙罩以及風管、風櫃等等。隨著環保理念的發展，現在不少廚具也被要求全面實現不鏽鋼化，這也是達到衛生和健康的必要途徑。
商用廚具安裝知識
廚房是是一間餐館生意好壞的核心所在，那麼廚具的設計與安裝無疑也成了重中之重，然而對於商用的廚具來說，其安裝的過程中我們也要注意以下幾點，才能將商用廚具安裝工作做得到位：
1、商用廚具的安裝應該在廚房裝修工作完成之後進行。
2、商用廚具的安裝必須要請專業的人員上門測量、設計，這樣一來可以保證工程的質量，而來還能對製作的尺寸有個全面的瞭解。廚具以及吊櫃必須保持水平，燃具和檯面的接縫處一定要用矽膠進行接縫處理，不能讓其有積水滲漏的情況發生。
3、商用廚具的安裝比任何一種家庭廚具的安裝都要講究安全，最後要對廚具上的各種五金件進行詳細的檢查。
說了這麼多，相信關於商用廚具的安裝注意事項大家已經掌握清楚了，不過不要忽略了這樣一個細節，那就是在這個漫長的安裝過程中要注意對已經安裝好的廚具進行合理的保養，這樣才能保證最後我們看到的是光潔一新的廚具哦!
6樓：
安裝遵循安全的原則，在安裝的過程中會用到各種工具，所以不管是買廚具還是安裝廚具都應該讓專業人來做，陝西大明智慧廚具主要做廚房工程和廚房裝置
廚房中的各類廚具設計到哪些物理知識
7樓：匿名使用者
刀——————刃特薄——增大壓強廚具——金屬製品——熱的良導體——傳熱快鍋的把——木製或塑料——熱的不良導體、同時絕緣排煙罩——流體流速與壓強關係——排煙...........
8樓：匿名使用者
你們的物理作業麼？我們也是啊！！！
廚房中有很多物理知識,請你說出兩個廚房用具或現象,極其涉及的物理知識
9樓：匿名使用者
菜刀刀刃磨得很薄----------減小受力面積增大壓強
高壓鍋煮飯----------壓強增大，沸點升高
今天看到一種花，挺好看，請教花名
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