1樓：尹朶月
渣江假羊肉＆荷折皮，「假羊肉」並不是用羊肉做成的，它是以豬頭肉、豬瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉湯待用，再將荷折片切成細長條，倒入肉湯中，煮沸10分鐘，加入蒜苗、蔥段和黃花菜，起鍋，淋入香油，撒上辣椒粉和胡椒粉即成。[「荷折片」是一種用紅薯澱粉摻水攪成糊狀，再倒入滑過植物油的鍋中，文火加熱，攤成荷葉狀薄片。一碗假羊肉湯上席，只見碗上飄著一層紅豔豔的椒油，襯以綠瑩瑩的蒜苗、蔥段，金燦燦的黃花菜，鮮辣香溢，醇厚可口，使人胃口大開。
它不但具有羊肉的特殊香味，食後生熱，且無羊肉的羶膩之感，是一種頗具特色的地方小吃。
2樓：裝
衡陽滷粉脫胎於桂林米粉，在桂林滷粉的基礎上不斷的改進，可以說衡陽滷粉與桂林滷粉同宗不同工。衡陽滷粉的味道可以稱得上是中華一絕，其精髓全在那一鍋神祕的滷水中。滷水是用數十種民間中草藥精製而成，有強身健體、延壽回青之功能，口味獨特，適合絕大多數人的口味，堪稱中華之最。
特點：滷味濃厚，大酸大辣，且香味濃郁，口感爽滑，吃過後舌底生津，脣齒留香，令食者大呼夠癮。
3樓：三熙
橙子糖是湖南省祁東的土特產之一，它是選用柚皮，去掉果肉，只取柚皮，它的製作過程相當複雜：將柚皮晒乾後，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然後再去掉表面的一層柚青，把剩餘的部分切成薄片。
然後再要用麥芽大米混合發酵而成的液體（這就是麥芽糖了），經過祕傳的方法醃製，要淹好幾天後才能做成現在這風味獨特的土特產。
4樓：
嗦螺，地方風味小吃。又名「喝螺」。製法為：
選大小均勻之田螺或石螺置於清水盆中，滴茶油小許，使之吐出雜質汙物。二、三天後，用冷水洗淨，將瘦豬肉泥摻水拌勻，倒入盆中，使螺飽食，再鉗去螺尾，加鹽少許反覆搓洗乾淨，置炒鍋內旺火翻炒，待水分稍幹，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脫落，再加鹽和紹酒復炒，起鍋後，與生薑、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中蓋煮。
食時舀出，手持將螺口對住嘴，吸氣唆（喝）取，螺肉即入，故名「唆（喝）螺」。本品湯鮮味美，清香脆嫩，清火開胃，爽口宜人。
5樓：影子
魚粉，是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。通常來說，米粉按煮熟後所新增的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。魚粉，顧名思義其新增的原料就是魚肉。
現在，衡陽的魚粉已經從單一的魚肉粉，發展出了魚頭粉、魚雜粉、黃沙古（黃顙魚）粉、鯽魚粉等樣式繁多的新品種，滿足了不同口味的需求。
6樓：知91602探辭
耒陽米豆腐，溯其歷史悠久，至今在耒陽還有一個美麗的傳說。據傳神農氏創耒時，耒河洪水時常氾濫成災，沿河百姓生活農田被淹，生活很艱苦。在糧缺米少的情況下，為了調動百姓築壩抗洪的積極性，他們便把大米磨成漿狀，加水熬煮成糊粥一樣給百姓填充飢餓。
有一天伙房誤把與米漿相似的石灰水倒入其中，為慎重起見決定捨棄。神農看見了連忙勸阻，要知道，洪水過後的耒陽到處都是飢寒交迫的難民啊，眼前的這幾十大鍋糊粥，可以挽救多少人的生命?神農便吩咐大家把這些糊粥用竹篩裝好，不久米漿凝結成凍狀。
神農親自把米凍狀劃成方格塊狀煮好且帶頭食之，勞工見狀也紛紛盛入碗中，吃後，個個感覺入口可化，其味甚佳。後來，人人仿效做之，並取名為米豆腐，也又的鄉鎮叫它「綠豆糕」。
7樓：琴凝荷
白糖李，傳統名貴水果品種。產于衡山縣，有300餘年載培歷史。果實扁圓形，外皮黃綠色，皮薄而堅韌，果肉緻密，黃白色。
6月成熟，果實中等大，單果重30克左右。供鮮食，肉脆、核小、味甜、汁多、纖維少。亦可加工成罐頭、李幹、果脯、果酒等。
李於耐貯，有解渴提神之功能，行銷國內外市場。
你們家鄉的土特產都有什麼？
8樓：上海閔行8號
一轉眼，在外打工的日子又過了將近半年，每天日復一日地點外賣，放假了只想躺著休息不想動手做飯，偶爾跟朋友出去遊玩大吃特吃又感覺還是缺少點什麼，只有回家吃到家鄉的味道時，才感覺到很親切。
要說大家都喜歡的土特產，農家蔬菜絕對榜上有名，正如網友表示：我媽把地裡最大的一顆大白菜挖給我了，說是希望我明年也能給家裡帶顆大白菜回來，這樣的催婚，真是猝不及防。不只是大白菜，什麼地瓜、冬瓜、南瓜……只要是自家能種出來的菜，肯定都是用來做菜絕對是最極品的美食。
家鄉酒家鄉茶
酒和茶葉也是深受大家喜愛的土特產之一，平時在外面我們只能喝到工廠批量加工出來的酒，有些還是勾兌，只有回到家才能喝到充滿特色的家鄉酒，原料純正，味道甘甜。而從家帶來的茶葉用來招待朋友再好不過了，閒聊時泡上幾壺清茶，老家的茶葉很多時候沒幾天就被喝完了，所以離家在外必須得多帶一點。
每次回家，父母都會把後備箱裝滿，地裡種的無公害蔬菜，還有自己釀的葡萄酒，新做的棉被。看著老去的父母，自己沒能在身邊盡孝，自己的眼淚不由自主的流了下來。
9樓：瓜籽仔
河南燴麵，還有炒酸奶，還有白吉饃
10樓：風情萬種
茶葉吧，每座山都種滿了茶葉
11樓：平凡忘記
我們家鄉有涼皮，米皮，臊子面
12樓：來自狀元樓豁達的張遼
我們這裡的胡辣湯，有速成的
13樓：匿名使用者
胡辣湯，燒餅，燒雞，狗肉，包子
14樓：可愛的宋仙女
河南燴麵，河南胡辣湯，還有白吉饃
15樓：匿名使用者
葡萄乾,哈蜜瓜,雪蓮,無花果乾,鹹奶茶,我家鄉是新疆,所以土特產品非常多
16樓：用不上名字
酒和茶葉是深受大家喜愛的土特產之一
你的家鄉都有什麼土特產？
17樓：強仁生日哈皮
一方水土養育一方人，大名府的飲食文化歷史悠久，菜品豐富，味道鮮美，常用於美食宴會，是中華文化重要的組成部分；大名府千年的歷史造就千年的味道，隨歷朝歷代**，商人、南北廚師風味彙集，吸取了每個時代的特點。
18樓：公良爾安
本人湖南衡陽，魚粉，是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。通常來說，米粉按煮熟後所新增的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。魚粉，顧名思義其新增的原料就是魚肉。
現在，衡陽的魚粉已經從單一的魚肉粉，發展出了魚頭粉、魚雜粉、黃沙古粉。鯽魚粉等樣式繁多的新品種，滿足了不同口味的需求。
19樓：小月有愛
我出生在青海高原的西寧市，在那裡生活了三十多年，那裡自然就是我的家鄉。說起家鄉有哪些土特產，還真的有點不好意思多說，因為家鄉的土特產實在太豐富，品種、花樣也特別多，全是來自海拔數千米以上的青藏高原。說多了有點做廣告之嫌了。
20樓：小月有愛
我的家鄉在東北的南部，遼寧省的東南方，她的名字叫丹東。她不是一個經濟很發達的城市，但她確是一個非常美麗的地方，市內有承載歷史記憶的鴨綠江大橋，清澈的鴨綠江翠綠錦江。元寶山。
帽灰山把這個城市捧在其中，一年四季分明冬暖夏涼，真是人居的天堂。
21樓：沉夜孤星
橙子糖是湖南省祁東的土特產之一，它是選用柚皮，去掉果肉，只取柚皮，它的製作過程相當複雜：將柚皮晒乾後，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然後再去掉表面的一層柚青，把剩餘的部分切成薄片。
然後再要用麥芽大米混合發酵而成的液體，經過祕傳的方法淹制，要淹好幾天後才能做成現在這風味獨特的土特產。
22樓：名
老家駐馬店泌陽縣的，我們老家的土特產泌陽花香菇和芝麻香油。在老家幾乎每家都種有香菇，從裝袋、蒸薰滅菌；到三九冬天的加溫培植髮芽。每個香菇袋都經過上千次的人工觸控，不過到長出香菇的那一刻每個菇農的辛苦付出都是值得的。
23樓：那平卉
廈門的餡餅也很出名，尤其是鼓浪嶼餡餅，在鼓浪嶼上，隨處可見各式餡餅。餡餅的餡料也多種多樣，比如紅豆、綠豆、板栗、椰子等等，還有南普陀餡餅，而且**也很合理。
24樓：阿桑球球
衡陽滷粉脫胎於桂林米粉，在桂林滷粉的基礎上不斷的改進，可以說衡陽滷粉與桂林滷粉同宗不同工。衡陽滷粉的味道可以稱的上是中華一絕，其精髓全在那一鍋神祕的滷水中。滷水是用數十種民間中草藥精製而成，有強身健體、延壽回青之功能，口味獨特，適合絕大多數人的口味，堪稱中華之最。
25樓：小月有愛
我是江西贛州信豐的，其它我不知道，但是媽媽每年冬天都會用自己種的菜做一些乾菜，其中有蘿蔔乾，蘿蔔乾是用新鮮蘿蔔用鹽經過幾醃幾晒製作而成，有經驗的做的蘿蔔乾脆嫰無渣，可以保藏幾年。
你們的家鄉有什麼特產美食？
26樓：dj林林
我們家鄉最棒的特產美食就是，美味的燒烤，尤其是夏天，吃著燒烤，喝著啤酒，感覺太爽了。
27樓：萌新小主
我家鄉的特產美食就是菜煎餅，特別的好吃，香香脆脆的，讓人回味無窮。
28樓：巴山夜雨
我的家鄉在東北，這裡的特產美食是鍋包肉。
29樓：職場桔子
說實話挺少的，唯一算得上特產的應該是牛油麵吧，配上黃酒。
30樓：胡使者
我是衢州的，這是一個比金華還會吃的城市。最好吃的，必須是鴨頭呀。好吃的鴨頭，辣椒真的超級多，超辣，超重口。同系列還推薦鴨舌頭、雞爪、兔頭，現在有包裝版本的，夠方便的。
31樓：匿名使用者
平遙牛肉，太谷餅，山西陳醋，這些算是已比較出名的特產了，可惜網上和外地買到的都不是最正宗的。這種百年特產，一般都老店，所以沒有精力和能力去做**。
32樓：達
黃橋肉渣啊，新鮮的五花肉，與蔥薑蒜一同下油鍋，撈起，趁熱壓幹油脂，那叫一個美味。
33樓：皇甫孤柔
山東莒縣的年糕，這個絕對是最美味的，而且是祖傳祕方製作的，其他地方一定吃不到！在一個就是莒縣世起羊肉湯，也是家鄉的特產之一，除了肉收錢其他的全都免費吃，湯可以無限免費喝！
34樓：編號
龍泉黃粿，類似年糕，但是顏色淡黃，原因是加了植物灰緘。可蒸可煮可煎可炒可炸可涮，各種吃法真的愛不釋手。
35樓：尹朶月
新疆，當然是烤肉了，但是可不是那種木頭棍棍上戳那麼一丟丟肉的烤肉，那種新疆人根本看不上，一大塊肉這種吃起來才過癮！
36樓：曉淡
濰坊的土爐肉火燒，一定是土爐肉火燒！不是電爐子烤的，要有機會來濰坊的朋友，吃肉火燒一定要去城隍廟那家，記住店裡吃不能帶走！涼了就不好吃了。
37樓：咎碩琳
閩北特產有很多，松溪的小角，松溪的黃粿，松溪的菜乾餅，酸棗糕，浦城的丹桂，建甌的光餅和錐慄。
38樓：沉夜孤星
獅子頭，俗稱大蘸肉。還有聞名天下的揚州炒飯，不過正宗的是每一粒米都粒粒站著的吃到嘴巴里面有種依次翻牌兒的爽感，不知某寶有沒正宗配料賣，歡迎來小城逛吃逛吃。
39樓：顏奇50367婪仲
武漢熱乾麵，豆皮，精武鴨脖，武昌魚，感覺不少人一開始不能接受武漢熱乾麵，至於後來，能吃上癮。
40樓：哈嘍慧慧鴨
我的家鄉是廣東潮汕，最出名的是牛肉丸和砂鍋粥……
41樓：淺默
黑龍江的，小雞燉蘑菇吧
說說你的家鄉有哪些特產呢？
42樓：汐
說起我的家鄉安徽霍山，大別山的明珠，大別山最高峰白馬尖山腳下的一個小縣城，雖然地處山區，但是環境優美，景色宜人，是一個非常宜居的小縣城。說起我家鄉的特產，我認為最主要的是以下這幾個:霍山黃芽，霍山石斛，迎駕貢酒。
43樓：戰歌
提起我們的家鄉宿州市，名特產比較多，諸如:蕭縣的葡萄，碭山的梨，唯有高灘蘿蔔奇，符離集的燒雞名揚四方，藥閆的粉絲暢銷省內外市場！
你家鄉有什麼土特產？你的家鄉有什麼特產嗎？
台山珍香米 小農粘 黃鱔飯 廣海鹹魚 鹹蝦 乾貨 井崗狗肉。懷遠石榴，河溜小豆餅，五岔燒全雞，燒餅，砂湯，懷遠甲魚，小龍蝦，燒餅夾裡脊，狗肉湯，山城最具特色的小吃！酸辣美味，香飄萬里。7月剛去了重慶，嚐到正宗的酸辣粉，心裡叫一個驚喜！好吃到哭啊！跟四川的麻辣不一樣，酸辣帶有山城風味。我老家有蕨根粉，...
我愛家鄉的什麼特產作文,我愛家鄉的什麼特產作文300字
每個家鄉都有特產。比如 杏 蘋果 梨。我的家鄉也有特產，那就是香甜可內口的桃子。桃子，我們容都吃過。從第一次開始吃桃子的時候，我咬了一口，一種又酸又甜的味道，穿過我的嘴角。從以後開始，我就非常喜歡吃桃子。每次，爸爸媽媽問我吃什麼水果，我總是毫不猶豫的說 我要吃桃子。我很喜歡吃我們自己家種的桃子，又軟...
講講在你們家鄉結婚，都有什麼很奇葩的習俗？
我家是湖北的，有個很奇葩的習俗是公公背媳婦！和公公一輩的長輩都輪流背，而且都是畫花臉。在我們家鄉結婚的奇葩習俗有很多，比如要邁火盆兒。在晚上的時候，新娘還要。在每桌包三個餃子。在我們家鄉結婚比較奇葩的習俗就是誰家孩子結婚，他們的父母包括爺爺奶奶，叔叔嬸嬸，大爺大娘臉上都要塗一些很誇張的圖案。在我們家...