1樓：金豆豆子
這是要靠一定的天生的...
後天也可以訓練...
對味覺刺激...用冷熱酸甜苦辣鹹麻等交替刺激舌頭上的味蕾...可以激發對味覺的敏感度...但也要注意保護...刺激不能過度...
嗅覺也是能訓練的...主要是訓練嗅覺的敏感度...可以用多種氣味混合分辨來訓練...
也是要注意保護...不能經常性的濃煙燻烤...這種顆粒刺激會使嗅覺器官的敏感度大大下降...
2樓：社管學生會
重要，可能對做出的成品有影響。同時五官相輔相承，嗅覺失靈可能也會味覺失靈。
嗅覺也是能訓練的...主要是訓練嗅覺的敏感度...可以用多種氣味混合分辨來訓練...
也是要注意保護...不能經常性的濃煙燻烤...這種顆粒刺激會使嗅覺器官的敏感度大大下降...
3樓：冰吻的謊言
好廚師的嗅覺和味覺很重要，有可能是天生的，也能夠通過後天訓練出來的。廚師需要對味覺刺激，用冷熱酸甜苦辣鹹麻等交替刺激舌頭上的味蕾，可以激發對味覺的敏感度，但也要注意保護，刺激不能過度。
此外，培養好廚師的嗅覺和味覺，要做到不吃一些刺激的食物，如檳榔、白酒，辛辣的食物也應該少吃！一道菜至少要吃的出大致的調料是什麼就需要好的。
張衛健好像主演過好學廚師當廚師最後失去嗅覺的電視劇叫什麼名字?
4樓：韓筱筎
《伙頭智多星》
是香bai港電視廣播有du
限公司出品的
zhi喜劇電視劇。由曹dao瑞原、唐迪及專徐惠康聯合執導，屬羅嘉良、吳鎮宇、張衛健及許志安領銜主演。
該劇講述了鄭家三兄弟父母早亡，留下一家老字號茶樓，三人在經歷了種種磨難和變故後，最終明白「飲食之道、人間真諦，皆在以人為本」的故事。
《刀歌之短刀行》
由鞠覺亮、浦騰晉執導，張衛健、劉玉婷等主演，該劇講述了一個俠骨柔情的武林故事。
「武林盟主」沈玉門被意欲獨霸武林的青衣樓所殺，沈家總管石寶山為免武林奸人當道，找來與沈玉門長得一模一樣的酒樓廚子小孟做替身，重掌武林。 小孟剛開始並不願意，無奈「人在江湖，身不由己」，在遇到俠女解紅梅捨命相救之後，他憑著幾分機智幾分運氣，也開始學會行走江湖……
你看看是哪一部
為什麼有人吃素？吃素久了能聞出吃肉的人身上有臭味，是真的嗎？
5樓：小虎有話說
我在一個素食餐館認識一個志願者女士吃素近二十年，除了長期的茹素和健康的生活作息給身體帶來了好處之外，反觀我這樣年紀輕輕煙酒不離、不能拋棄白肉的人，她的**狀態真是好多了，而且我能覺察到抽菸這短短6年之間，我的汗味越來越重，臉色也越來越難看。不過，她也有許多不便之處，比如走在大街上，經過一些餐館在熬製肉食，味道撲面而來後她會嘔吐之外，倒是沒有聽說過她能聞出我們身上有特別的味道。
看到一句話「覺得經常聞到素食者有口臭」，這些素食者可能是因為作息不規律或者飲食口味過重引起的胃火或者口腔問題引起的口臭，聽說這也是部分茹素者感覺到吃素後身體日益變差的原因之一，吃素後還是改變不了作息的「葷」，調味料的「葷」，心理上的「葷」就會導致種種身體問題，這些問題不能引咎到素食上。我相信，很多吃素者都想給身體帶來一些平靜，但是這樣「葷」的吃素方法長久下去終究不是好事。如果要保命，我也要趁早把煙戒了才行。
一個朋友吃素不到三年。從小嗅覺比一般人遲鈍一些，不知道是吃素還是總薰沉香後來嗅覺比之前靈敏很多了。
對於人身上的味道，不一定非得說吃肉的人吧？總之現在在公司，很多時候能聞見同事身上的各種護膚品洗浴產品之外的人肉的味道，有的還好，有的真的很噁心，但是同事們似乎對此無感（只私問過關係比較好的人）。乘坐公交地鐵時也是。
佛教五葷指：蔥、蒜、韭、薤、慈姑，帶有腥臭渾濁一類的植物。吃了可以引起頭腦昏沉，影響內心清淨，不利於禪定。
既不是所有植物，也不是所有辛香植物。原始佛教忌葷不忌腥，可以吃三淨肉。後傳到中國南北朝，由梁武帝改成肉也不能吃，流傳至今。
人的體味跟吃什麼有一定關係的，但不那麼絕對，而且也不會表現那麼明顯直接能反應出腥羶味。最多也就是攝入排出油脂多少在作怪吧，有的人勤清潔這點差別都會消除。個人是蛋奶素食者，**就幾乎不出油，大夏天拿吸油紙蘸都全是水那種。
以前挺愛吃肉的，吃素之後還有一個變化就是現在真的能聞見肉的不好的味道！倒是沒有之前聽說「聞見屍體的味道」那麼誇張，但有好幾次回家趕上她媽燉雞鴨魚肉之類的，她聞見受不了想跑……她媽還是專業廚師，手藝肯定沒問題的。再者對食品新增劑也很敏感，現在是真心不愛在外面吃飯了，中午能帶，她一定自己帶。
我也見過不吃素，天生嗅覺敏感的人，比我現在要敏感很多。不過吧，我還是覺得我不太適合吃素，身體受不了。吃素不到五年，從07年開始又吃肉了，只吃白肉，魚蝦居多，其實也多不了多少，我一個月能吃一次就不錯了，吃多了反胃，吃完一次就感覺，哎呀，不能再吃了，受不了，這是吃素的後遺症。
偶爾聚餐吃一點點牛羊肉，豬肉完全吃不了，感覺豬肉腥味好重，還有那種特別的香味，我也有點接受不了。
我長期生活在歐洲，歐洲人吃素就真的是這樣，魚肉蛋奶素。去餐館那麼肥的三文魚他們覺得不是肉，精瘦的牛肉就是肉。食堂裡的牛排是肉，旁邊做的炸魚就不是肉。
我同事的吃素歷程變化的原因就是因為她說全素她撐不住，會有掉頭髮和精力不足的表現。她其實也並沒有勸我吃素，只是在一塊用餐的時候，聊起吃的話題就會說起她看的紀錄片，長期吃肉的人做的ct還是拍的**很恐怖，食素的看起來就健康很多。講個現象，一桌人都吃肉就有一個人吃素，那吃肉的會很照顧吃素的，隨便點素菜，很和諧。
一桌子吃素的就一人吃肉，那就有意思了，一桌子吃素的瘋狂勸你吃素，講什麼什麼吃肉不好balabalabala~。因此得出結論：吃肉的人是真愛吃肉，並且不仇視吃素的，大家都有喜好厭惡，做自己就好了。
然而吃素的就不一定是真愛吃素了，他們也饞肉，尤其是當著他們面吃那就更不行了，我都吃菜了，憑什麼你吃肉。
你認為素食久了能聞到吃肉的人身上的味道，是素食者不臭或者素食者發出香味的意思嗎？有沒有可能只是減輕了味道，以及嗅覺變靈敏呢？其實人身上的味道這個說法太多的去了，基本就是去深山老林靜修一段時間，吃的東西很清淡的，回來就能聞道，甚至遠遠就聞到，這種經歷一點也不神奇也不少見，甚至可以用現代生物學知識都能解釋，有什麼好奇怪的？
6樓：黃雞電影
吃素久了會聞出吃肉的人身上有其他味道嗎？比如臭味？
7樓：
吃素是因為綠色健康。吃素久了能聞出吃肉身上的臭味是假的吧，經常吃肉身上也不會有臭味吧，吃素難道會讓自己的嗅覺更加靈敏嗎？
8樓：匿名使用者
可能因人的嗅覺靈敏度而異，我葷素都吃，但不得不說，除了因人而異，現在絕大多數人身上都有異味，輕重不論，極少極少的人的體味較淡，即使是體味淡的人，也會存在這種淡的體味不好聞的現象，但總體來說，體味重的人，更難聞，至於和吃不吃肉，有一些關係，一段時間內吃素，會讓體味變淡一些，多數人是這樣的。
9樓：珠珠很愛他
我感覺吃素久了能聞出吃肉的人身上有臭味是假的，身上有味道的都是自身不乾淨的人，就算吃什麼身上也不會有太多的味道。
10樓：wxj微笑天使
吃素是個人的需求，不可能聞道吃肉的人身上有臭味，除非是剛吃完肉，能聞到吃肉的人口中呼吸出來的味道，這倒是真的。
11樓：小
吃素的人就是信佛吧，他們對生命有著愛。臭味肯定是聞不出來的，因為每個人都會用一些潤膚的產品，根本聞不到什麼差別。
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