1樓：
學廚師在學校的話，高中去學習是大專，初中去的話是中專
在飯店或者酒店同樣可以學習廚師技術，經過刻苦努力學習，可以學好，而且還不用花錢。但作為想從事廚師行業的初學者來說，在學校學習做廚師的技術更為合適。
第一：在學校可以接受到比較正規的基本功訓練，有經驗豐富的烹調大師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間拿出來單獨教學員。
第二：在學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理，並加以實踐，學員在學校可以學到比較紮實的基礎知識，和大量的動手操作實踐的時間，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。
第三：學校的教材是全國通用的規範的，在各地工作的適應能力更強，另外，好廚師不等於好教師，會「教」才是關鍵，飯店裡技術好的師傅很多，但學校老師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂怎麼「教」。學校有比較好的教研活動，不斷增加改進教學內容，使學員更符合社會要求。
第四：一般來講，廚師學校同社會上的飯店聯絡更多，更密切，以便學員畢業後，更容易找到適合自己型別的酒店，不合適，也比較容易更換。
2樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師主要還是手機技術活，一般的飯店也是看你拿出來的成品菜，所以對證沒啥要求。
當然有些星級酒店可能會在乎你這個證，但是也只是個錦上添花的東西。
至於你說到的證，目前全國、甚至出國認可的是國家認證的勞動部頒發的中餐烹飪技師資格證，這個證有5個級別，從低到高：初級廚師、中級廚師、高階廚師、中級技師、高階技師，這個證在各個省都有申報考試的地點，具體你可以網上查詢一下。對學歷沒要求，報考對年紀有要求。
3樓：山東新東方西點學院
廚師大專畢業證當然有用！學廚師不僅僅只是學習到技能就好，如果能考取到廚師大專學歷的畢業證，在日後的工作發展中也會是一大優勢。
4樓：合肥徽湘情緣美食培訓
個人建議考個廚師證更重要，以後就業等等都會方便很多。
5樓：安徽新東方烹飪學院
當然有好處啦『！』任何時期學歷都是加分項，前提是能力要夠強，你才有機會讓學歷成為你的點綴，所以學好技術是關鍵！
6樓：徽湘情緣美食
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。
應該尋找正規的廚師學校，學習烹飪知識與技巧。
7樓：小葵花花
學廚師可以拿什麼學歷
餐飲行業快速發展，選擇學習廚師烹飪技能的人越來越多，但大多數都是學歷較低的初高中畢業生以及一些打工者，他們希望通過學習一門技術來彌補自身的諸多不足，但隨著越來越多的招聘單位越來越重視學歷，選擇學廚師的人也希望學習過後可以獲得一定的相關學歷，那學廚師可以拿學歷嗎？學廚師可以拿什麼學歷？小編為大家進行解答。
學廚師可以拿什麼學歷
首先說，學廚師烹飪技術除了可以通過考試獲得相應的資格證書，同樣可以拿到國家承認的大中專學歷證書，但並不是所有的培訓機構都有這樣的資格，所以學習者在選擇培訓學校的時候，一定要擦亮眼睛。
現在社會上的大大小小的培訓機構林林總總，很多小作坊式的培訓學校是沒有這樣的授權資格的，一定要選擇有這樣資格的大型專業的培訓機構。隨著職業教育在現如今的發展，徐州新東方烹飪學校實施一體化教育模式，「技能+學歷」，一份付出，兩份收穫。
學廚師可以拿什麼學歷？根據自己的實際情況與自身需求，應該說學技術和拿學歷是不矛盾的。當下，我國是「技術人才缺乏」和「高校畢業生就業困難」現象同時存的局面，從人才的現實和長遠發展來看，學技術拿相應的學歷是很重要的選擇，有了「技術」、「學歷」二者保駕護航，相信學習者更能闖出自己的一片新天地。
學歷對於廚師很重要嗎
8樓：貴陽新東方烹飪學院
廚師是一門技術行業不需要什麼學歷的，但需要14週歲以上，還可以考大專證，不過在大型的星級酒店還是要考慮廚師的學歷的！
做廚師的條件就是要吃苦耐勞，勇於創新的條件，學歷沒有強硬的要求，可以考取廚師資格證書就可以上崗。
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
從事管理崗位是會要求一定的學歷的
9樓：臨沂新東方烹飪學校
取決於對廚師的方向和學歷的定義兩個方面。
如果你決定做一個會做菜的廚師，可能就沒有對學歷方面的要求。但如果要向營養、美食等方面發展，你就需要考慮對學歷的追求。比如，形容一道菜，一般廚師用的詞彙是色香味俱全、麻辣鮮香等，美食、營養學家可能告訴你，這個是怎麼考慮搭配的，這個食材怎麼考慮的等。
簡單來說，就是能以更健康的方式配菜，能以更形象的言辭告訴食客味道等，增加更多的附加值。
關於學歷，更多是對學習能力的評定和品牌溢價。學習能力，就不用解釋了。品牌溢價，您可能聽說過北大生養豬的故事。
雖然養豬的知識不需要特意去北大，北大學子養豬，其產生的宣傳效應很強大。如果您有一個比較高的學歷，加在您的廚師頭銜前面，配合專業的廚師技能，效果應該會不錯。
10樓：匿名使用者
你好！如果僅僅是作為一個普通廚師的話，學歷並不是很重要。因為，普通廚師達到一定的廚藝就完全可以啦，完全可以應付，然後，隨著廚藝的不斷提高，也可以達到很高的水平。
但是，如果要做到總廚，或者高階廚師的地位，學歷就很重要了，因為，無論是晉級，或者被選為培養物件，擁有學歷算是一個被考慮的因素，而且是很重要的因素。國家在這方面是有規定的。
此外，如果想在烹飪理論上有所發展， 那麼學歷同樣很重要。
舉個調味配料的例子，一個普通廚師會使用各種不同的佐料來達到自己想要的味道。
而高階廚師則不同，他們會利用不同食物的性質，化學特性，營養素特性來組合出自己想要的味道。
舉個具體的例子，「魚香肉絲」這道菜是我們再熟悉不過的了，很多人很愛吃，而且也經常吃.
也都知道，這道菜之所以好吃，之所以有名，就是因為這道菜裡沒有「魚」， 但是，經過廚師的手，就是要弄出「魚香」的味道。
但是，有多少人真正吃到魚香的味道呢？？！！呵呵，，，反正我是沒有吃到過真正的「魚香」味道！
也就是說，我們很多人吃到的並不是真正的「魚香肉絲」！ 而是徒有虛名罷了！
那麼，正宗的所謂"魚香",其實不是真的鮮魚香,是因為川味糖醋魚裡要用一種泡辣椒做作料,那種泡辣椒和糖醋酒作用的結果,產生了一種獨特的甜酸味。
這就是一個典型的例子，需要廚師具有原料特性方面的研究，而不是象普通廚師那樣做的「魚香肉絲」只是徒有虛名。
因此，僅僅作為一個普通廚師，學歷並不重要。
但是，如果想晉升，深造，想做出點兒什麼，學歷非常重要！
最後，談談我本人對於學歷的看法。
我個人認為，學歷證書可以說明一切，也可以說明不了任何。很多時候，你學習到的東西，在今後並不是都用得到，而且往往還不如沒有學歷，而從實踐中摸爬滾打出來的廚師呢！
無論是大學生，還是本科生，在校的這段時間的學習的目的其實是為了讓你形成學習的習慣和鍛鍊你的思維習慣，其實是一種技能的培養，而不是從你踏出校門，立刻就是某個領域，某個學科的專家！
我可以毫不避諱的講，大學生（本科生），在你踏出校門來到社會上，來到工作崗位上的時候，你會發現自己一無所知！
這也是很多學生自命清高， 他們（她們）的共同特點是： 大的做不來，小的又不屑的做！
謝謝！！
11樓：匿名使用者
不會，手藝最重要，學歷頂什麼用阿，除非你到什麼星級酒店，一般來說就是做出來的菜好吃就是王牌
12樓：聽不懂地盤
想要做廚師中的頂尖高手，必須又有豐富的閱歷，又有學歷支撐。廚師中的最高境界就是可以評判廚師的人。
13樓：霧瑪
學歷是把雙刃劍,呵呵!
我覺得廚師最主要的還是技術,當然能掌握知識是更好了.你可以掌握了一定的技術再去進修知識.
當你的技術達到一定水平之後,如果單位願意培養你就會送你去進修,如果你覺得在現在單位做的不開心不妨進修下專業知識再跳槽.
當然我知道做廚師這行休息時間是很有限的,不過我相信為了達到更高峰時間還是能擠出來的:),邊做邊學是個不錯的選擇.
14樓：大紅頂屋
學識是萬事之本，當然有用了。
15樓：
初中畢業，可以思考一下自己喜歡、適合做哪一行。
現在社會對技能型人才的需求很大，比如在烹飪行業，因為人們的生活方式和觀念都發生了很大的變化，消費理念都與一樣有了很大的變化，人們的生活水平消費水平都大大提高，對於吃的要求也不是過去的溫飽即可了，追求的是色香味行等等。
學廚師能不能拿大專文憑 ?
16樓：匿名使用者
有這樣的學校的 湖南師範大學就有這樣的專業 我朋友就是在那裡買的 一樣國家教育部**能夠查到
17樓：安徽新東方烹飪學校
來安徽新東方烹飪學校學廚師可以考取大專學歷，是專業做烹飪教育的高階技工學校，可以去官網詳細瞭解一下，學校有中餐、西餐、西點等專業，可以根據自己的興趣選擇。
學校還提供各類考證服務，營養師也是可以考的。
學廚師文憑是大專還是中專
學廚師在學校的話，高中去學習是大專，初中去的話是中專 在飯店或者酒店同樣可以學習廚師技術，經過刻苦努力學習，可以學好，而且還不用花錢。但作為想從事廚師行業的初學者來說，在學校學習做廚師的技術更為合適。第一 在學校可以接受到比較正規的基本功訓練，有經驗豐富的烹調大師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。...
男生學廚師有什麼好處嗎，男生學廚師有什麼好處？以後能掙錢嗎？
隨著中國廚師烹飪市場的開放與迅速擴大，廚師烹飪已經成為人們餐桌上不可或缺的一種食物，但是，請一位經驗豐富的外國籍廚師烹飪師的成本顯然很高，這留給了中國本土廚師烹飪師一個極其廣闊的就業市場，雖然中國本土廚師烹飪師薪資待遇遠遠低於外國籍廚師烹飪師，但是平均薪資也能達到6000 9000元。男生學廚師的好...
你對學廚師有什麼看法，學廚師怎麼樣 好處有什麼 壞處呢？？？
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