1樓：匿名使用者
隨著職業教育的興起，學技術到職業院校成為更多人的考慮，學廚師也不例外。在江蘇，就有這樣一所烹飪職業院校——徐州新東方烹飪學校——受到了許多人的青睞。徐州新東方烹飪學校是一所以川菜、西點為主的烹飪教育院校，在烹飪教育領域具有重要影響力。
在專業設定方面，徐州新東方烹飪學校開設有川菜金領大廚、經典西點、西餐大廚等30個不同的烹飪專業，讓學生們可以根據自己情況選擇學習時間——兩年、一年、六個月、三個月等等。
優美的環境，專而精的師資隊伍，良好的學習氛圍，現代化的硬體設施，保證了學校教育教學質量，確保學生們能夠在一兩年的時間裡學到技術。到職業院校學廚師，既沒有當學徒的勞累，更能縮短學習時間，早日成為一名合格的廚師，這是許多學生學廚師為什麼不去飯店而要去正規的烹飪學校的原因。
2樓：鄭州新東方烹飪學校
我也是做廚師的，剛開始學的時候是這樣的，做廚師主要是不怕苦，現在有一些年輕人都不能吃苦，這樣下去不行的。現在一定要學勤奮一些，堅持不懈的去做一件事，只要做到這些你就成功一大半了。
3樓：新鮮派動畫
學東西要有悟性，看一遍師傅操作自己領悟得快就說明你適合這個職業。我一個朋友也是從學徒做起，他現在剛滿20歲，已經是酒店冷盤區主管，這個主要還是看個人努力和天分，如果確實是師傅不教，那就換一家幹，如果師傅教的多的話，那就多加練習，他之前天天炒石頭練習。做學徒還要學會討好師傅，人際交往技術相當重要，要捨得花錢請師傅吃飯。
正所謂，天下沒有免費的午餐，人都是自私的。
4樓：小葵花花
學廚師，是許多人的夢想，被許多人當做是改變命運的途徑。誠然，現在學廚師的人越來越多，他們渴望通過這門熱門技術改變自己的人生命運，但是，在成為一名真正的廚師之前，他們顯然有一段路要走，而到**學廚師自然成為討論的焦點。
自古以往，學廚師的途徑便是拜師學藝，即人們通常意義上所說的當學徒，在其他行業也大抵如此，在中國傳統意義中就是師傅與徒弟的關係。當學徒，這與我國經濟發展水平與社會歷史因素共同決定的。隨著現代社會經濟迅速發展，人們生活水平的提高，社會分工越來越細，職業院校的出現打破了學技術當學徒的傳統。
職業院校的出現打破了學技術當學徒的傳統
俗話說，學徒學徒，三年為奴。在不少人看來，當學徒就是跟著師傅學習，通過學習提高自身實踐水平。其實，這裡面有很大的誤區。
以學廚師為例，初學者到酒店當學徒，首先要做的便是古人說的「尊師重道」——給師傅端茶送水，時常「意思意思」孝敬師傅；其次，到酒店當學徒，變相的成了酒店的廉價勞動力，服務員、配菜、洗碗等活兒，幾乎大多數由學徒完成，這也是以前當學徒很多人叫苦叫累的原因；後，學廚師，講究實踐，而不是口口相傳的武功祕籍，需要真材實料的練習，但是酒店不是善堂，開啟門來做生意，講究的是經濟效益，不可能把食材提供給學徒練習，導致了很多人在酒店當學徒幾年下來廚藝不精。
那麼，學廚師當學徒要多久呢？有人說，遇名師三五年成器，否則三五年一事無成。這也從側面反映出學廚師當學徒的弊端——所謂差之毫釐失之千里——當學徒，如果遇到一位好的師傅，或許經過自己的努力三五年後還能成器，但是如果沒有遇到，三五年後你是繼續學徒生涯還是改換職業呢。
這種教學的隨意性與對未來的不確定性，顯然不適合當代年輕人的需要。
徐州新東方一對一輔導
現在，隨著職業教育的興起，學技術到職業院校成為更多人的考慮，學廚師也不例外。在江蘇，就有這樣一所烹飪職業院校——徐州新東方烹飪學校——受到了許多人的青睞。徐州新東方烹飪學校是一所以川菜、西點為主的烹飪教育院校，在烹飪教育領域具有重要影響力。
在專業設定方面，徐州新東方烹飪學校開設有川菜金領大廚、經典西點、西餐大廚等30個不同的烹飪專業，讓學生們可以根據自己情況選擇學習時間——兩年、一年、六個月、三個月等等。
優美的環境，專而精的師資隊伍，良好的學習氛圍，現代化的硬體設施，保證了學校教育教學質量，確保學生們能夠在一兩年的時間裡學到技術。到職業院校學廚師，既沒有當學徒的勞累，更能縮短學習時間，早日成為一名合格的廚師，這是許多學生學廚師為什麼不去飯店而要去正規的烹飪學校的原因。
5樓：石家莊萬通汽車學校
朋友,個人建議想學汽車技術,從時間價值來看du,最好找專業的學校系統地學習。
在學校裡面學習,老師會盡全力教你,並且你學到的程度是老師教學水平的評判標準,不用擔心,在外面,教會徒弟餓死師傅的問題。
在學校裡面學習,專注於學習,專注度更高,學習的內容也更系統,更全面,更規範。
6樓：愛生活愛序沃
建議，你找個專業的學校學習
在飯店當學徒學廚師有兩三天了怎麼感覺學不到東西？
7樓：匿名使用者
我也是做廚師的，剛開始學時這樣的，做廚師主要是不怕苦，現在的年輕人都不能吃苦，所以現在很缺這樣的人才，要聽話，醒目點，只要做到這幾點你就成功一大半了，
8樓：匿名使用者
去有名的飯店學徒吖 才能學到!努力吧！～
9樓：劉黎
呵呵，學手藝不是兩三天的事，學個兩三年都正常，凡是慢慢來，急不得的
10樓：匿名使用者
才三天肯定不行啊，還是多堅持一段時間吧。
11樓：潮人跑酷
才3天。。你這耐心不行啊
12樓：
3天能學到什麼啊？關鍵自己要多看，多問，多學，。自己做筆記，每天學到了什麼。當筆記本寫完了，你就知道自己學到什麼了。
13樓：匿名使用者
多發現細節，雖然看起來很普通，關鍵在細節啊
14樓：伊斯瑪爾力
那是因為你從內心裡根本不喜歡這個行業。
學廚師當學徒能學到東西嗎？
15樓：匿名使用者
在飯店或者酒店同樣可以學習廚師技術，經過刻苦努力學習，可以學好，而且還不用花錢。但作為想從事廚師行業的初學者來說，在學校學習做廚師的技術更為合適。
第一：在學校可以接受到比較正規的基本功訓練，有經驗豐富的烹調大師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間拿出來單獨教學員。
第二：在學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理，並加以實踐，學員在學校可以學到比較紮實的基礎知識，和大量的動手操作實踐的時間，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。
第三：學校的教材是全國通用的規範的，在各地工作的適應能力更強，另外，好廚師不等於好教師，會「教」才是關鍵，飯店裡技術好的師傅很多，但學校老師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂怎麼「教」。學校有比較好的教研活動，不斷增加改進教學內容，使學員更符合社會要求。
第四：一般來講，廚師學校同社會上的飯店聯絡更多，更密切，以便學員畢業後，更容易找到適合自己型別的酒店，不合適，也比較容易更換。
16樓：安徽美味小吃西點學院
學肯定是可以的，但是如果你想學的比較精比較快的話，還是建議去專業的廚師學校學習。
17樓：深圳新東方烹飪學校
如果是當學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。建議去專業的廚師學校去系統的學習，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。
18樓：戰譽宇綸
找廚師長行。一般酒店招聘廚師都是通過朋友介紹的，很少對外招聘的。用帶身份證要填入職表，未成年一般的飯店都可以，學廚師沒什麼要求的。
現在廚師行業很吃香的，工資都是翻倍的漲，沒幹過的一般都一千好幾、
19樓：匿名使用者
不建議當學徒，師傅一般在忙的炒菜，沒時間教你，你還的打下手打荷，。建議去專業的地方學，這樣能系統的學到各個菜系的知識與技術。
20樓：廚師新東方福州
學校的比較專業..幾年時間給你學.理論、操作，基本功好 。.
去酒店當學徒呢.學得快.操作也行 有經驗。
但是理論不行。例如沒做過的菜放什麼還不懂。。什麼和什麼想衝這些。
個人刃為如果是靠這手藝混飯吃的建議去專業的學校去學習。畢竟學校的專業點。
學廚師怎麼樣？是去飯店裡當學徒還是去廚師學校學的好
還是建議去學校學，畢竟酒店不是學習的地方，但是你去廚師類的專修學院，不僅可以有效率的系統學習，還可以拿到學歷證書，推薦就業等等 重要的是可以拿到廚師證！有了這些你再去酒店上班，是你帶徒弟的時候了 想在社會上有立足之地，就必須有一門技術傍身，而廚師這門技術就很不錯。現如今餐飲行業發展越來越好，廚師成為...
學汽修當學徒能學到東西嗎
做學徒都是打雜的,浪費時間,學不到什麼東西的。能,但是相對學習時間要長,建議到專業學校系統學習。可以但時間長,而且可能儘管會修了但是不懂原理 學修車到汽修學校還是當學徒 20 1.一般來說在學校就相當於一個4s店 特約維修服務店,在4s店學習用的裝置學校全有。回4s店沒有的,這裡答也都有的。2.汽修...
在酒店當學徒要學多久才能出師，在飯店學徒一般要幾年才能出師？
a 在職校學最快，每天實戰學習，按教學安排一步步地進行訓練,並不需要前期還得打荷。學習的技能方面足可以運用，但離你們常說的大師水準是很大差距的，這得自己工作中操練。b 跟酒店學，如果師傅用心教你就學得很好，前提是時間拖得長，前期以打荷為主，摸勺子的可能性極小，沒幾個情願拿顧客來作你的實驗物件，對師傅...